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第13課 西歐經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展教學(xué)目標(biāo)1．了解西歐農(nóng)村出現(xiàn)的墾殖運(yùn)動(dòng)，理解租地農(nóng)場(chǎng)和手工工場(chǎng)建立的過(guò)程及其特點(diǎn)，知道富裕農(nóng)民和市民階層產(chǎn)生的原因以及他們對(duì)西歐社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生的影響。2．通過(guò)識(shí)讀圖片、閱讀教材，加深對(duì)租地農(nóng)場(chǎng)、手工工場(chǎng)等概念的理解。3．通過(guò)對(duì)西歐經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)近代歐洲文明是從中世紀(jì)歐洲的土壤中成長(zhǎng)起來(lái)的。教學(xué)重點(diǎn)租地農(nóng)場(chǎng)的建立；手工工場(chǎng)的建立。教學(xué)難點(diǎn)手工工場(chǎng)的建立。教學(xué)過(guò)程新課導(dǎo)入 【教師活動(dòng)】出示圖片《西歐封建等級(jí)制度示意圖》《一個(gè)莊園的圖解》。講述中世紀(jì)晚期，歐洲社會(huì)處于轉(zhuǎn)型時(shí)期，原來(lái)的封君封臣制度和莊園制度發(fā)生了很大的變化。這些變化表現(xiàn)在哪些方面？對(duì)歐洲以后的發(fā)展有什么影響？探究新知一、新的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式（一）農(nóng)業(yè)【教師活動(dòng)】出示材料，說(shuō)明西歐人口的急遽增加，給有序的社會(huì)帶來(lái)了巨大的壓力，原有莊園所擁有的土地已不足以供所有人使用。莊園中出現(xiàn)了許多無(wú)地或少地的人。引導(dǎo)學(xué)生思考：如何解決越來(lái)越多的人口的吃飯問(wèn)題？【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材，回答：墾殖運(yùn)動(dòng)。【教師活動(dòng)】11世紀(jì)以后，歐洲農(nóng)村發(fā)生了一些新的變化。各地紛紛開(kāi)展墾殖運(yùn)動(dòng)，大量的林地、荒地、沼澤被開(kāi)發(fā)，土地面積逐漸擴(kuò)大。出示材料，引導(dǎo)學(xué)生概括墾殖運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)。【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材及材料，回答：持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)；墾殖面積大；農(nóng)村中的各個(gè)階級(jí)都參與；多數(shù)是農(nóng)民自發(fā)開(kāi)墾。【教師活動(dòng)】講述莊園制度逐漸衰落和瓦解的過(guò)程：隨著法律的規(guī)范，在西歐越來(lái)越多的地區(qū)，勞役量被固定在一個(gè)特定的范圍。農(nóng)奴可以用貨幣購(gòu)買(mǎi)勞役豁免權(quán)，以此獲得對(duì)自己勞動(dòng)力的自由支配；也可以通過(guò)繳納遷徙稅，獲得離開(kāi)莊園、擺脫領(lǐng)主人身束縛的機(jī)會(huì)。在莊園制度逐漸衰落和瓦解的過(guò)程中，農(nóng)民逐漸獲得對(duì)自己剩余產(chǎn)品的支配權(quán)。【學(xué)生活動(dòng)】了解莊園制度逐漸衰落和瓦解的過(guò)程。【教師活動(dòng)】出示示意圖，講述莊園制度下的小塊土地越來(lái)越不適應(yīng)新的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，于是，在一些地方，領(lǐng)主通過(guò)轉(zhuǎn)讓、聯(lián)姻、繼承、買(mǎi)賣(mài)等方式，將土地集中在一起，出租自營(yíng)地，依靠土地租金生活。隨著土地的集中，租地農(nóng)場(chǎng)逐漸形成。一些富裕農(nóng)民采用新的生產(chǎn)方式經(jīng)營(yíng)土地，雇用少地或無(wú)地的農(nóng)民耕種。由于農(nóng)產(chǎn)品的富余和城市需求的增加，農(nóng)產(chǎn)品逐漸市場(chǎng)化。這一時(shí)期，手工業(yè)有了一定的發(fā)展，一些手工業(yè)者逐漸脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，手工工場(chǎng)逐漸形成。一些富裕農(nóng)民通過(guò)承租、購(gòu)買(mǎi)領(lǐng)主的土地，或者轉(zhuǎn)租、購(gòu)買(mǎi)其他佃農(nóng)的地產(chǎn)等方式將土地集中起來(lái)，建立租地農(nóng)場(chǎng)。他們采用新的生產(chǎn)方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，雇用少地或無(wú)地的農(nóng)民耕種，并將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。【學(xué)生活動(dòng)】知道租地農(nóng)場(chǎng)建立的過(guò)程及新的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的產(chǎn)生。【教師活動(dòng)】出示教材第61頁(yè)《相關(guān)史事》，加深學(xué)生對(duì)租地農(nóng)場(chǎng)的了解。【學(xué)生活動(dòng)】閱讀材料，了解英國(guó)典型的租地農(nóng)場(chǎng)。【教師活動(dòng)】出示教材第61頁(yè)《材料研讀》，引導(dǎo)學(xué)生理解馬克思的話。【學(xué)生活動(dòng)】思考討論后得出：在租地農(nóng)場(chǎng)里，租地農(nóng)場(chǎng)主、土地所有者掌握土地等生產(chǎn)資料，他們把土地出租給農(nóng)民，甚至向承租人提供生產(chǎn)必需的生產(chǎn)資料。承租人須向農(nóng)場(chǎng)主支付地租。雙方訂立契約，農(nóng)場(chǎng)主與承租人形成了雇傭關(guān)系，這種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式具有資本主義生產(chǎn)關(guān)系的特征。【教師活動(dòng)】租地農(nóng)場(chǎng)越來(lái)越多，農(nóng)場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大，農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量也隨之增長(zhǎng)……提問(wèn)：農(nóng)產(chǎn)品富余越來(lái)越多，怎么辦？【學(xué)生活動(dòng)】回答：流向市場(chǎng)。【教師活動(dòng)】農(nóng)產(chǎn)品的富余，加上城市需求的增加，使得更多的農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品得以進(jìn)入市場(chǎng)。一些商人將在鄉(xiāng)村市場(chǎng)收購(gòu)的產(chǎn)品運(yùn)到港口或更遠(yuǎn)的地方。法國(guó)南部地區(qū)的糧食被運(yùn)到意大利的一些城市，歐洲的呢絨、皮毛等遠(yuǎn)銷(xiāo)東方，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。【學(xué)生活動(dòng)】了解這一時(shí)期的農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)。【教師活動(dòng)】提問(wèn)：租地農(nóng)場(chǎng)與封建莊園有何區(qū)別？出示表格。【學(xué)生活動(dòng)】通過(guò)比較，加深對(duì)租地農(nóng)場(chǎng)特點(diǎn)的理解。（二）手工業(yè)【教師活動(dòng)】引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，理解隨著手工業(yè)的不斷發(fā)展，手工業(yè)者逐漸與農(nóng)業(yè)分離，小型手工作坊發(fā)展為手工工場(chǎng)；部分農(nóng)民經(jīng)營(yíng)手工工場(chǎng)；隨著商人經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，他們向雇傭工人提供原料、生產(chǎn)工具，工人集中勞動(dòng)，手工工場(chǎng)形成。【學(xué)生活動(dòng)】知道手工業(yè)者、農(nóng)民和商人在手工業(yè)發(fā)展過(guò)程中的不同作用；了解手工工場(chǎng)的形成過(guò)程。【教師活動(dòng)】出示教材第62頁(yè)《相關(guān)史事》，加深學(xué)生對(duì)手工工場(chǎng)的了解。【學(xué)生活動(dòng)】閱讀材料，了解13、14世紀(jì)歐洲手工業(yè)的發(fā)展。【教師活動(dòng)】提問(wèn)：農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的新變化有何共同之處？【學(xué)生活動(dòng)】思考并回答問(wèn)題。【教師活動(dòng)】總結(jié)：土地關(guān)系的變化和手工業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)組織逐漸資本主義化，開(kāi)始改變中世紀(jì)歐洲社會(huì)的整體面貌。二、富裕農(nóng)民和市民階層（一）富裕農(nóng)民【教師活動(dòng)】伴隨生產(chǎn)方式的變革和歐洲社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化，歐洲社會(huì)階層新舊更迭。出示示意圖，引導(dǎo)學(xué)生思考：13、14世紀(jì)歐洲農(nóng)村的社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了怎樣的變化？【學(xué)生活動(dòng)】觀察示意圖，閱讀教材，回答：莊園主出售或出租土地；富裕農(nóng)民、騎士等通過(guò)各種手段不斷集中土地，以新的經(jīng)營(yíng)方式掌握了生產(chǎn)、交換等環(huán)節(jié)，還控制了鄉(xiāng)村行政事務(wù)，成為農(nóng)村中富有生氣的階級(jí)力量。【教師活動(dòng)】出示教材第63頁(yè)《相關(guān)史事》，引導(dǎo)學(xué)生了解富裕農(nóng)民脫穎而出的過(guò)程。【學(xué)生活動(dòng)】閱讀材料，了解富裕農(nóng)民脫穎而出的過(guò)程。（二）市民階層【教師活動(dòng)】城市中，手工業(yè)者、商人成為城市居民，享有新的契約關(guān)系賦予的權(quán)利。富商巨賈還投資鄉(xiāng)村，置辦田產(chǎn)，采用新的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。他們與貴族聯(lián)姻或成為官員，抬高自己的身份，政治權(quán)利也不斷擴(kuò)大，成為強(qiáng)化王權(quán)所需要的政治力量。【學(xué)生活動(dòng)】知道手工業(yè)者和商人成為城市居民。課堂小結(jié)11世紀(jì)以后，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的提高，西歐農(nóng)村紛紛開(kāi)展墾殖運(yùn)動(dòng)，土地面積逐漸擴(kuò)大。一些領(lǐng)主出租自營(yíng)地，依靠土地租金生活，莊園制度逐漸衰落和瓦解。隨著土地的集中，租地農(nóng)場(chǎng)逐漸形成。一些富裕農(nóng)民采用新的生產(chǎn)方式經(jīng)營(yíng)土地，雇用少地或無(wú)地的農(nóng)民耕種。由于農(nóng)產(chǎn)品的富余和城市需求的增加，農(nóng)產(chǎn)品逐漸市場(chǎng)化。這一時(shí)期，手工業(yè)有了一定的發(fā)展，一些手工業(yè)者逐漸脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，手工工場(chǎng)逐漸形成。到13、14世紀(jì)，由于經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和生產(chǎn)組織形式的變化，富裕農(nóng)民、騎士等成為農(nóng)村中富有生氣的階級(jí)力量，城市中的市民階層逐漸成為強(qiáng)化王權(quán)所需要的政治力量，西歐社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，社會(huì)整體面貌發(fā)生深刻變化。板書(shū)設(shè)計(jì)西歐經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展一、新的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式（一）農(nóng)業(yè)1．墾殖運(yùn)動(dòng)2．莊園逐漸衰落3．租地農(nóng)場(chǎng)建立4．農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)化（二）手工業(yè)1．手工業(yè)者：手工作坊2．農(nóng)民：從事手工生產(chǎn)3．商人：提供原料、生產(chǎn)工具，工人集中勞動(dòng)二、富裕農(nóng)民和市民階層（一）富裕農(nóng)民富裕農(nóng)民 騎士（二）市民階層手工業(yè)者 商人教學(xué)反思___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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