【教材分析】
《種子發(fā)芽試驗(yàn)》是五年級下冊《生物與環(huán)境》單元的第一課，學(xué)生從本課開始,經(jīng)過《比較種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》和《綠豆芽的生長》的學(xué)習(xí)，經(jīng)歷種子發(fā)芽和植株生長的對比觀察學(xué)習(xí)研究，形成植物與生存環(huán)境的關(guān)系認(rèn)識，了解植物的生存需要一定的非生物環(huán)境條件。
本課內(nèi)容由四部分組成：第一部分“聚焦”，從學(xué)生的生活學(xué)習(xí)經(jīng)歷入手，引發(fā)學(xué)生對種子萌發(fā)的關(guān)注，并提出本節(jié)課的核心問題“種子發(fā)芽需要哪些條件”和“用什么實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證我們的想法”，并作出有一定依據(jù)的種子發(fā)芽條件的猜測。第二部分“探索”，首先同學(xué)集體對“土壤”條件的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從中了解對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般過程；其次抽簽選擇一個影響因素進(jìn)行小組設(shè)計(jì)，經(jīng)過研討和完善后將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)付諸實(shí)踐。第三部分“研討”，學(xué)生將從研討中建立起“現(xiàn)象”與“結(jié)論”之間的邏輯關(guān)系。第四部分“拓展”，教師最后安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)的后續(xù)開展和一段時間的觀察記錄，為下一節(jié)課《比較種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》積累原始數(shù)據(jù)。
【學(xué)生分析】
學(xué)生在過往的學(xué)習(xí)中種植過植物，觀察過種子和種子發(fā)芽的過程，積累了一定的生活和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，知道大多數(shù)植物的生命是有種子發(fā)芽開始的，發(fā)芽需要一定的條件。但是，對于種子發(fā)芽的條件，學(xué)生在生活中由于沒有對比的嘗試、不完全的歸納等原因，反而形成了不完全準(zhǔn)確的認(rèn)知。而在本節(jié)課，學(xué)生要經(jīng)歷提出問題、做出假設(shè)、設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)等過程，并在接下來的學(xué)習(xí)中經(jīng)歷完整的科學(xué)探究過程。本節(jié)課學(xué)生不僅要了解到對比實(shí)驗(yàn)公平性的重要性，更要實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)施中實(shí)現(xiàn)對比實(shí)驗(yàn)控制變量的要求。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)
種子發(fā)芽需要一定的條件。
科學(xué)探究目標(biāo)
能夠使用對比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽所需條件的過程。
能夠結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃開展實(shí)踐研究，觀察并記錄種子發(fā)芽狀況的活動。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
表現(xiàn)出對種子發(fā)芽條件開展科學(xué)探究的興趣。
感受對比實(shí)驗(yàn)對控制變量的嚴(yán)格要求，發(fā)展嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。
科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
意識到植物的生命活動與環(huán)境的關(guān)系。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：就本小組關(guān)注的影響因素，科學(xué)地世紀(jì)對比實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽所需的條件。
難點(diǎn)：經(jīng)歷設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的過程，設(shè)置對比實(shí)驗(yàn)中的公平條件。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
為學(xué)生準(zhǔn)備：綠豆（若干）、鑷子、量杯、洗瓶、棉花、培養(yǎng)土（干燥）、硬質(zhì)塑料杯（可由其他容器替代）、標(biāo)簽紙等。
教師準(zhǔn)備：提前準(zhǔn)備大樣本的種子發(fā)芽（土壤、光照、溫度等因素）實(shí)驗(yàn)
【教學(xué)流程】
【教學(xué)過程】
1.聚焦
（1）出示：植物發(fā)芽的照片。
教師提問：大家以前種植過鳳仙花，鳳仙花的生命從什么開始？其他植物呢？
學(xué)生思考：在過往的學(xué)習(xí)和生活經(jīng)歷中，種植過、見過什么植物，植物的生命從什么開始？
教師活動：總結(jié)提煉學(xué)生發(fā)言，形成“許多植物的新生命是從種子發(fā)芽開始的”的觀點(diǎn)。
（2）教師提問，引出核心問題：種子發(fā)芽要哪些條件？利用綠豆，我們能用什么實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證我們的想法？
學(xué)生活動：根據(jù)自己的認(rèn)知，提出猜想。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中是有種子發(fā)芽的經(jīng)歷的，也對發(fā)芽的條件有自己的認(rèn)識，但這些并未經(jīng)過實(shí)證。在此部分，教師對學(xué)生的看法和表達(dá)不予置評，完整地呈現(xiàn)學(xué)生的觀點(diǎn)，以激發(fā)學(xué)生的研究興趣，并充分展現(xiàn)前概念。
2.探索
（1）以“土壤”條件為例開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
教師活動：呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃表格，組織學(xué)生討論以“土壤”為研究條件的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，并組織研討“如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)施，讓實(shí)驗(yàn)更公平”，在討論中就“為什么要設(shè)置兩組進(jìn)行對比”和“為什么要在每個玻璃皿中放3顆種子”等對比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要求達(dá)成共識。
學(xué)生活動：組內(nèi)討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。設(shè)計(jì)完成后，展示個人和本小組的設(shè)計(jì)想法，其他同學(xué)提出質(zhì)疑和改進(jìn)意見，最后形成共識。
教師活動：講解“實(shí)驗(yàn)中只改變選擇研究的一個條件，同時保證其他條件相同，這樣的實(shí)驗(yàn)方法叫做對比實(shí)驗(yàn)”。播放“土壤”實(shí)驗(yàn)的操作微課，為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作提供指導(dǎo)。
（2）設(shè)計(jì)本組的研究方案
教師活動：發(fā)放實(shí)驗(yàn)方案記錄單，組織學(xué)生抽簽選擇研究方向。
學(xué)生活動：就所選的研究方向開展討論，完成組內(nèi)的設(shè)計(jì)方案，并在組間的研討后作必要的修改和完善。
（3）開展綠豆種植操作
教師活動：（可再次播放“土壤”實(shí)驗(yàn)的操作微課，為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作提供指導(dǎo)。）提示學(xué)生要根據(jù)實(shí)驗(yàn)的方案嚴(yán)格地執(zhí)行。
學(xué)生活動：觀看微課視頻，了解基本的操作方法，小組完成所選研究方向的實(shí)驗(yàn)操作。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生尚未有制定完整實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的經(jīng)歷，在開展之前有必要由教師幫扶學(xué)生，并在幫扶中讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的缺陷，并在研討中將對比實(shí)驗(yàn)的難點(diǎn)逐一解決，以培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)性與科學(xué)性。在引導(dǎo)幫扶學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時，也需要讓學(xué)生認(rèn)識到需要結(jié)合實(shí)際開展設(shè)計(jì)。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)完成后，經(jīng)過必要的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，學(xué)生可以自主開展實(shí)驗(yàn)操作，當(dāng)然教師要著重強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的落實(shí)應(yīng)與方案一致。
3.研討
教師提問：在實(shí)驗(yàn)中，我們觀察到什么現(xiàn)象能驗(yàn)證我們的預(yù)測？
學(xué)生活動：對照本小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的實(shí)驗(yàn)預(yù)測，闡述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與預(yù)測的關(guān)系。
預(yù)設(shè)：（土壤因素）如果實(shí)驗(yàn)中“有土”組的綠豆發(fā)芽了，“無土”組的綠豆沒有發(fā)芽，就說明綠豆種子發(fā)芽需要土壤的預(yù)測成立。
（光照因素）如果實(shí)驗(yàn)中“有光”組的綠豆和“無光”組的都發(fā)芽了，說明綠豆種子發(fā)芽需要光照的預(yù)測不成立。
設(shè)計(jì)意圖：在教材中設(shè)置了三個研討的問題，而其中1和3兩個問題已經(jīng)在探索環(huán)節(jié)的討論中形成共識，故此環(huán)節(jié)不再重復(fù)。研討環(huán)節(jié)重點(diǎn)關(guān)注于“在實(shí)驗(yàn)中，我們觀察到的什么現(xiàn)象能驗(yàn)證我們的預(yù)測”，是為下節(jié)課實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析做鋪墊，讓學(xué)生在研討中建立起現(xiàn)象與結(jié)論的邏輯關(guān)系。教師必須意識到這一層邏輯關(guān)系是需要經(jīng)過鍛煉而明晰的，不能站在教師的角度認(rèn)為這是顯而易見的就在教學(xué)中忽視。教師要充分讓學(xué)生就本小組的研究因素進(jìn)行不同方向的現(xiàn)象預(yù)測的對應(yīng)關(guān)系，既要關(guān)注到預(yù)測成立的情況，也要意識到到預(yù)測存在不成立的可能。
4.拓展
教師活動：布置課后各小組根據(jù)研究條件選擇種子的放置環(huán)境，安排學(xué)生小組堅(jiān)持每日做觀察記錄。
設(shè)計(jì)意圖：本節(jié)課學(xué)生不僅要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，更將自己的設(shè)計(jì)付諸實(shí)踐，這將為下一節(jié)課《比較種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》提供豐富而充足的教學(xué)資源，而這也需要教師督促和鼓勵學(xué)生在接下來一定時間內(nèi)堅(jiān)持觀察和記錄。
【板書設(shè)計(jì)】
注：黑板空余處可以粘貼學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)計(jì)劃單，可將計(jì)劃單放大A3打印。
注：【學(xué)生記錄單】續(xù)下頁【學(xué)生記錄單】
“綠豆種子發(fā)芽與的 （因素）關(guān)系”實(shí)驗(yàn)計(jì)劃表（正面）
班級： 姓名： 小組：
“綠豆種子發(fā)芽與的 關(guān)系”實(shí)驗(yàn)觀察記錄表（背面）
班級： 姓名： 小組：
研究的問題：綠豆種子發(fā)芽必須有 （因素）嗎？
預(yù)測：綠豆種子發(fā)芽□需要/□不需要 （因素）。
不相同的條件
□水分 □溫度 □空氣
□土壤 □光照
相同的條件
□水分 □溫度 □空氣
□土壤 □光照 □其他？
實(shí)驗(yàn)方法的簡圖
1號組 有 （因素）
2號組 沒有 （因素）
思考
我們觀察到什么現(xiàn)象能驗(yàn)證我們的預(yù)測？
研究的問題：綠豆種子發(fā)芽必須有 （因素）嗎？
實(shí)驗(yàn)時間
觀察時間
發(fā)芽綠豆數(shù)量
現(xiàn)象記錄
1號組
有 （因素）
2號組
沒有 （因素）
我們的看法
綠豆種子發(fā)芽□需要/□不需要 （因素）。
第一單元 生物與環(huán)境
1.種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)
【教材簡析】
本課是五年級下冊《生物與環(huán)境》單元的第1課。本課與教科書中的第2課、第3課一起構(gòu)成了課程標(biāo)準(zhǔn)里能基于所學(xué)的知識，制訂比較完整的探究計(jì)劃，初步具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力和控制變量的意識，并能設(shè)計(jì)單一變量的實(shí)驗(yàn)方案”的學(xué)段目標(biāo)。
學(xué)生通過種植鳳仙花的活動以及已有的生活經(jīng)驗(yàn)，知道了大多數(shù)植物的生命從種子發(fā)芽開始，種子發(fā)芽需要一定的條件。在此基礎(chǔ)上，本課的內(nèi)容設(shè)定為“設(shè)計(jì)關(guān)于種子發(fā)芽條件的對比實(shí)驗(yàn)”。在本課中，學(xué)生要經(jīng)歷提出問題、根據(jù)所要研究的問題設(shè)置實(shí)驗(yàn)條件、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、動手操作實(shí)驗(yàn)、觀察記錄這幾個過程。
本課通過集體研討“種子發(fā)芽是否需要土壤”的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，初步了解制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的步驟與方法，如何實(shí)現(xiàn)對比實(shí)驗(yàn)的公平性。然后，再分小組研討“關(guān)于種子發(fā)芽的其他條件”的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，幫助學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的一系列問題，學(xué)生學(xué)習(xí)在實(shí)踐中完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
【學(xué)情分析】
學(xué)生已有種植鳳仙花的經(jīng)驗(yàn)，對植物生長的基本條件也有所了解，但是還沒有對于種子發(fā)芽條件進(jìn)行研究。哪些是種子發(fā)芽的必要條件，哪些是種子發(fā)芽的非必要條件，大多數(shù)學(xué)生還不知道。在能力方面，五年級的學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的方法與技能，如觀察、記錄、簡單實(shí)驗(yàn)等。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)
種子發(fā)芽需要一定的條件。
科學(xué)探究目標(biāo)
1.能夠使用對比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽所需條件的過
程。
2.能夠結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃開展實(shí)踐研究，觀察并記錄種子發(fā)芽狀況的活動。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1.表現(xiàn)出對種子發(fā)芽條件進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。
2.感受對比實(shí)驗(yàn)對變量控制的嚴(yán)格要求，發(fā)展嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。
科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
意識到植物生長與環(huán)境的關(guān)系。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn)：能夠科學(xué)地設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽需要的條件。
教學(xué)難點(diǎn)：經(jīng)歷設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的過程，設(shè)置對比實(shí)驗(yàn)中的公平條件。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
為學(xué)生準(zhǔn)備：綠豆種子、一次性杯子、土壤、紙巾、水、滴管、透明密封袋、標(biāo)簽、記錄表、冰箱、黑色塑料桶、透明塑料桶。
教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。
【教學(xué)過程】
一、聚焦——種子發(fā)芽需要一定的條件
（一）談話導(dǎo)入
1.大家以前種過植物嗎？鳳仙花的生命是從什么開始的？（出示鳳仙花圖片）
2.蒲公英的生命是從什么開始的？（出示蒲公英圖片）綠豆的生命又是從什么開始的呢？
3.這些植物的種子傳播到任何地方都能發(fā)芽嗎？
預(yù)測：不能，落在南極不能發(fā)芽，溫度太低了。干燥的沙漠里不能發(fā)芽，缺少水分等。
引出：許多植物的新生命是從種子發(fā)芽開始的，種子發(fā)芽需要一定的條件。
點(diǎn)出課題：種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。
（二）研討種子發(fā)芽的條件
1.以綠豆種子為例，它發(fā)芽需要哪些條件呢？學(xué)生自由討論，教師摘要板書。
預(yù)測：陽光、空氣、營養(yǎng)（土壤）、水分、溫度。
要求學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行舉例的同時說出理由。
2.教師進(jìn)一步引導(dǎo)：剛才大家說的這些條件是不是都需要呢？哪些是綠豆種子發(fā)芽的必需條件呢？學(xué)生自由發(fā)言。
大家的意見不一樣，接下來我們就通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。
設(shè)計(jì)意圖：對于種子發(fā)芽的條件，學(xué)生有一些生活經(jīng)驗(yàn)。每個學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)不同，對種子發(fā)芽的條件猜測也會有所不同。討論從種子發(fā)芽具體到綠豆種子發(fā)芽更有針對性。同時，給學(xué)生充分的討論空間，教師不對學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評，保留學(xué)生的不同猜測，從而激發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證的興趣。
二、探索——設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
（一）以“土壤”條件為例設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
1.在做實(shí)驗(yàn)之前要先設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，選擇一個要改變的實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行研究。
2.學(xué)生以小組為單位自主確定研究內(nèi)容,填寫在紀(jì)錄表上（及時進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，盡量使每個計(jì)劃選擇的人數(shù)差不多）。
我們組選擇研究：綠豆種子發(fā)芽是否和 土壤 有關(guān)。
3.以“土壤”條件為范例，集體討論如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
（二）以“土壤”條件為例完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
1.你們計(jì)劃怎樣做實(shí)驗(yàn)？學(xué)生自由討論，然后全班匯報(bào)交流。
2.你們預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果是怎樣的？學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測并說說理由。
3.為了讓實(shí)驗(yàn)更公平，你打算怎么做？
預(yù)測：做兩組，一組加土壤，一組不加土壤。
引導(dǎo)：無土壤的一組可以加入紙巾來固定綠豆。
4.除了土壤以外的其他條件怎么設(shè)置？
其他條件保持相同：例如陽光、水分、空氣、溫度。
教師引導(dǎo)：實(shí)驗(yàn)中只能改變選擇的那個條件，同時保證其他條件不變化，這樣的實(shí)驗(yàn)方法叫做對比實(shí)驗(yàn)。
列出相同的實(shí)驗(yàn)條件有哪些，不同的實(shí)驗(yàn)條件是什么。
5.關(guān)于綠豆種子的數(shù)量問題，為什么要放多顆綠豆？
預(yù)測：可以放三顆綠豆。如果只放一顆，假如這顆綠豆是壞的，實(shí)驗(yàn)就不能成功，綠豆數(shù)量多點(diǎn)可以讓實(shí)驗(yàn)更準(zhǔn)確。
教師引導(dǎo)：在科學(xué)上，這種做法是為了避免實(shí)驗(yàn)的偶然性。
6.小結(jié)：PPT出示完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
7.如何保證兩個杯子里澆的水一樣多？
預(yù)測：用滴管澆水，每次滴10滴，并且要定期補(bǔ)水。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生第一次設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，教師需要展示一個完善的對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)劃，給學(xué)生一個很好的示范。全班學(xué)生共同研討完善實(shí)驗(yàn)的方法，在研討過程中培養(yǎng)學(xué)生兼顧對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中公平性和嚴(yán)謹(jǐn)性，提高學(xué)生在計(jì)劃設(shè)計(jì)中舉一反三的能力。
三、研討——完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃并實(shí)踐
（一）研討其他實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
1.每個實(shí)驗(yàn)選一組同學(xué)上來匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充討論。
（1）種子發(fā)芽是否需要水分。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
①學(xué)生討論：關(guān)于土壤這個條件，兩組都不放土壤可以嗎？
學(xué)生回答：如果綠豆種子發(fā)芽需要土壤，那么這兩個杯子就都不會發(fā)芽，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就不準(zhǔn)確了。
教師引導(dǎo)：當(dāng)我們不確定這個因素會不會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響時，兩組就要有所區(qū)別，一組要添加這個因素，而另一組則不添加這個因素，否則可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論的準(zhǔn)確性。
教師根據(jù)學(xué)生回答在黑板上畫圖。
②學(xué)生討論：我們把兩個杯子里的綠豆放在什么地方呢？
預(yù)測：陽臺上、房間里（陽光也會透進(jìn)來）、學(xué)校走廊上。
（2）種子發(fā)芽是否需要陽光。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
①如果把兩組綠豆放在不同的地方，可能會導(dǎo)致空氣、溫度等條件不一致，要把兩盆綠豆放在一起保證陽光條件不同，該如何如何操作？
學(xué)生預(yù)測：可以給其中一個罩上黑塑料袋。
②塑料袋罩起來會導(dǎo)致空氣不流通，如何解決這個問題？
學(xué)生預(yù)測：在黑袋子上扎幾個小孔保證空氣的流通。
教師引導(dǎo)：（出示材料實(shí)物）一盆可以用黑色大塑料桶罩住，另一盆用透明塑料桶罩住。
教師在黑板上畫圖。
（3）種子發(fā)芽是否需要適宜的溫度。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
問題：放在冰箱里沒有陽光了，怎么辦？
學(xué)生預(yù)測：把冰箱外面的常溫組用黑色塑料桶罩住，這樣就可以和冰箱中的光線條件保持一致了。
（4）種子發(fā)芽是否需要空氣。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
問題：怎樣設(shè)置沒有空氣的環(huán)境？
學(xué)生預(yù)測：用抽氣機(jī)抽干空氣。
教師引導(dǎo)：出示密封袋，教師演示將綠豆種子浸泡在水中，將氣泡排出并密封。另一組加入等量水，密封袋敞口放置。
2.每個小組根據(jù)討論修改實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)讓學(xué)生再次經(jīng)歷對比實(shí)驗(yàn)過程。讓學(xué)生展示小組設(shè)計(jì)，是為了充分暴露計(jì)劃中的缺陷，再以全班研討的形式將對比實(shí)驗(yàn)中遇到的難點(diǎn)問題進(jìn)行逐一解決，從而達(dá)成共識，完善計(jì)劃。其目的是引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)的過程中，要結(jié)合具體的實(shí)際情況改進(jìn)計(jì)劃，而不是生搬硬套，培養(yǎng)學(xué)生在設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)程中的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性。
（二）種植綠豆
（1）小組按照實(shí)驗(yàn)計(jì)劃將綠豆放置好。
（2）每個實(shí)驗(yàn)請一組學(xué)生介紹并展示操作過程。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生將完善后的計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)操作中進(jìn)行實(shí)施，加深理解對比實(shí)驗(yàn)中相同條件和不同條件的設(shè)置方法，同時學(xué)會在實(shí)際操作中解決新問題。
四、拓展——觀察并記錄綠豆種子的生長情況
1.出示觀察記錄表——綠豆種子發(fā)芽和_____的關(guān)系,鼓勵學(xué)生回家認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)，并做好課外觀察記錄。
教師布置：下節(jié)課將對實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行分析，歡迎大家?guī)韺?shí)驗(yàn)裝置和綠豆種子。
2.有能力、有條件的同學(xué)拍攝綠豆種子變化的照片，嘗試撰寫研究報(bào)告。
【板書設(shè)計(jì)】
【實(shí)驗(yàn)記錄表】
綠豆種子發(fā)芽和 的關(guān)系觀察記錄表
【活動手冊使用說明】
本課要求學(xué)生設(shè)計(jì)關(guān)于綠豆種子發(fā)芽所需條件的對比實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，以小組為單位共同完成一個完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。列出實(shí)驗(yàn)研究的問題、對問題的猜測、實(shí)驗(yàn)中相同和不同的條件以及整個實(shí)驗(yàn)的實(shí)施過程。
在交流實(shí)驗(yàn)計(jì)劃環(huán)節(jié)，教師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聽取別人的發(fā)言，比較自己和別人
的不同之處，找到計(jì)劃中的缺陷并嘗試解決，從而改進(jìn)自己的不足，完善、調(diào)整自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
研究的問題
綠豆種子必須在土壤里才能發(fā)芽嗎？
預(yù)測
綠豆種子必須在土壤里才能發(fā)芽。
相同的條件
溫度、水分、大小相同的綠豆種子各3粒、陽光、空氣。
不同的條件
提供土壤和不提供土壤。
實(shí)驗(yàn)方法
準(zhǔn)備兩個盆；
在一個盆里鋪上一層土壤，另一個盆里放紙巾；
在兩個盆里各放3粒綠豆種子；
給兩個盆里定期澆同樣多的水。
日 期
種子的變化
1組有（ ）
2組無（ ）
月 日
月 日
月 日
月 日
《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教材簡析】
本課是五年級下冊《生物與環(huán)境》單元的第1課。本課與教科書中的第2課、第3課一起構(gòu)成了課程標(biāo)準(zhǔn)里能基于所學(xué)的知識，制訂比較完整的探究計(jì)劃，初步具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力和控制變量的意識，并能設(shè)計(jì)單一變量的實(shí)驗(yàn)方案”的學(xué)段目標(biāo)。
學(xué)生通過種植鳳仙花的活動以及已有的生活經(jīng)驗(yàn)，知道了大多數(shù)植物的生命從種子發(fā)芽開始，種子發(fā)芽需要一定的條件。在此基礎(chǔ)上，本課的內(nèi)容設(shè)定為“設(shè)計(jì)關(guān)于種子發(fā)芽條件的對比實(shí)驗(yàn)”。在本課中，學(xué)生要經(jīng)歷提出問題、根據(jù)所要研究的問題設(shè)置實(shí)驗(yàn)條件、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、動手操作實(shí)驗(yàn)、觀察記錄這幾個過程。
本課通過集體研討“種子發(fā)芽是否需要土壤”的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，初步了解制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的步驟與方法，如何實(shí)現(xiàn)對比實(shí)驗(yàn)的公平性。然后，再分小組研討“關(guān)于種子發(fā)芽的其他條件”的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，幫助學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的一系列問題，學(xué)生學(xué)習(xí)在實(shí)踐中完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
【學(xué)情分析】
學(xué)生已有種植鳳仙花的經(jīng)驗(yàn)，對植物生長的基本條件也有所了解，但是還沒有對于種子發(fā)芽條件進(jìn)行研究。哪些是種子發(fā)芽的必要條件，哪些是種子發(fā)芽的非必要條件，大多數(shù)學(xué)生還不知道。在能力方面，五年級的學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的方法與技能，如觀察、記錄、簡單實(shí)驗(yàn)等。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)
種子發(fā)芽需要一定的條件。
科學(xué)探究目標(biāo)
1.能夠使用對比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽所需條件的過
程。
2.能夠結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃開展實(shí)踐研究，觀察并記錄種子發(fā)芽狀況的活動。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1.表現(xiàn)出對種子發(fā)芽條件進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。
2.感受對比實(shí)驗(yàn)對變量控制的嚴(yán)格要求，發(fā)展嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。
科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
意識到植物生長與環(huán)境的關(guān)系。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn)：能夠科學(xué)地設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽需要的條件。
教學(xué)難點(diǎn)：經(jīng)歷設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的過程，設(shè)置對比實(shí)驗(yàn)中的公平條件。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
為學(xué)生準(zhǔn)備：綠豆種子、種子培養(yǎng)碟、（以下材料均自備）土壤、紙巾、水、滴管、冰箱、黑色塑料桶、透明塑料桶。
教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。
【教學(xué)過程】
一、聚焦——種子發(fā)芽需要一定的條件
（一）談話導(dǎo)入
1.大家以前種過植物嗎？玉米的生命是從什么開始的？（出示玉米圖片）
2.黃豆的生命是從什么開始的？（出示黃豆圖片）綠豆的生命又是從什么開始的呢？
3.這些植物的種子傳播到任何地方都能發(fā)芽嗎？
預(yù)測：不能，落在南極不能發(fā)芽，溫度太低了。干燥的沙漠里不能發(fā)芽，缺少水分等。
引出：許多植物的新生命是從種子發(fā)芽開始的，種子發(fā)芽需要一定的條件。
點(diǎn)出課題：種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。
（二）研討種子發(fā)芽的條件
1.以綠豆種子為例，它發(fā)芽需要哪些條件呢？學(xué)生自由討論，教師摘要板書。
預(yù)測：陽光、空氣、營養(yǎng)（土壤）、水分、溫度。
要求學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行舉例的同時說出理由。
2.教師進(jìn)一步引導(dǎo)：剛才大家說的這些條件是不是都需要呢？哪些是綠豆種子發(fā)芽的必需條件呢？學(xué)生自由發(fā)言。
大家的意見不一樣，接下來我們就通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下。
設(shè)計(jì)意圖：對于種子發(fā)芽的條件，學(xué)生有一些生活經(jīng)驗(yàn)。每個學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)不同，對種子發(fā)芽的條件猜測也會有所不同。討論從種子發(fā)芽具體到綠豆種子發(fā)芽更有針對性。同時，給學(xué)生充分的討論空間，教師不對學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評，保留學(xué)生的不同猜測，從而激發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證的興趣。
二、探索——設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
（一）以“土壤”條件為例設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
1.在做實(shí)驗(yàn)之前要先設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，選擇一個要改變的實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行研究。
2.學(xué)生以小組為單位自主確定研究內(nèi)容,填寫在紀(jì)錄表上（及時進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，盡量使每個計(jì)劃選擇的人數(shù)差不多）。
我們組選擇研究：綠豆種子發(fā)芽是否和 土壤 有關(guān)。
3.以“土壤”條件為范例，集體討論如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
（二）以“土壤”條件為例完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
1.你們計(jì)劃怎樣做實(shí)驗(yàn)？學(xué)生自由討論，然后全班匯報(bào)交流。
2.你們預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果是怎樣的？學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測并說說理由。
3.為了讓實(shí)驗(yàn)更公平，你打算怎么做？
預(yù)測：做兩組，一組加土壤，一組不加土壤。
引導(dǎo)：無土壤的一組可以加入紙巾來固定綠豆。
4.除了土壤以外的其他條件怎么設(shè)置？
其他條件保持相同：例如陽光、水分、空氣、溫度。
教師引導(dǎo)：實(shí)驗(yàn)中只能改變選擇的那個條件，同時保證其他條件不變化，這樣的實(shí)驗(yàn)方法叫做對比實(shí)驗(yàn)。
列出相同的實(shí)驗(yàn)條件有哪些，不同的實(shí)驗(yàn)條件是什么。
5.關(guān)于綠豆種子的數(shù)量問題，為什么要放多顆綠豆？
預(yù)測：可以放三顆綠豆。如果只放一顆，假如這顆綠豆是壞的，實(shí)驗(yàn)就不能成功，綠豆數(shù)量多點(diǎn)可以讓實(shí)驗(yàn)更準(zhǔn)確。
教師引導(dǎo)：在科學(xué)上，這種做法是為了避免實(shí)驗(yàn)的偶然性。
6.小結(jié)：PPT出示完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
7.如何保證兩個杯子里澆的水一樣多？
預(yù)測：用滴管澆水，每次滴10滴，并且要定期補(bǔ)水。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生第一次設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，教師需要展示一個完善的對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)劃，給學(xué)生一個很好的示范。全班學(xué)生共同研討完善實(shí)驗(yàn)的方法，在研討過程中培養(yǎng)學(xué)生兼顧對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中公平性和嚴(yán)謹(jǐn)性，提高學(xué)生在計(jì)劃設(shè)計(jì)中舉一反三的能力。
三、研討——完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃并實(shí)踐
（一）研討其他實(shí)驗(yàn)計(jì)劃
1.每個實(shí)驗(yàn)選一組同學(xué)上來匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充討論。
（1）種子發(fā)芽是否需要水分。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
①學(xué)生討論：關(guān)于土壤這個條件，兩組都不放土壤可以嗎？
學(xué)生回答：如果綠豆種子發(fā)芽需要土壤，那么這兩個杯子就都不會發(fā)芽，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就不準(zhǔn)確了。
教師引導(dǎo)：當(dāng)我們不確定這個因素會不會對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響時，兩組就要有所區(qū)別，一組要添加這個因素，而另一組則不添加這個因素，否則可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論的準(zhǔn)確性。
教師根據(jù)學(xué)生回答在黑板上畫圖。
②學(xué)生討論：我們把兩個杯子里的綠豆放在什么地方呢？
預(yù)測：陽臺上、房間里（陽光也會透進(jìn)來）、學(xué)校走廊上。
（2）種子發(fā)芽是否需要陽光。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
①如果把兩組綠豆放在不同的地方，可能會導(dǎo)致空氣、溫度等條件不一致，要把兩盆綠豆放在一起保證陽光條件不同，該如何如何操作？
學(xué)生預(yù)測：可以給其中一個罩上黑塑料袋。
②塑料袋罩起來會導(dǎo)致空氣不流通，如何解決這個問題？
學(xué)生預(yù)測：在黑袋子上扎幾個小孔保證空氣的流通。
教師引導(dǎo)：（出示材料實(shí)物）一盆可以用黑色大塑料桶罩住，另一盆用透明塑料桶罩住。
教師在黑板上畫圖。
（3）種子發(fā)芽是否需要適宜的溫度。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
問題：放在冰箱里沒有陽光了，怎么辦？
學(xué)生預(yù)測：把冰箱外面的常溫組用黑色塑料桶罩住，這樣就可以和冰箱中的光線條件保持一致了。
（4）種子發(fā)芽是否需要空氣。一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)計(jì)劃，其他同學(xué)討論，完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
問題：怎樣設(shè)置沒有空氣的環(huán)境？
學(xué)生預(yù)測：用抽氣機(jī)抽干空氣。
教師引導(dǎo)：出示密封袋，教師演示將綠豆種子浸泡在水中，將氣泡排出并密封。另一組加入等量水，密封袋敞口放置。
2.每個小組根據(jù)討論修改實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)讓學(xué)生再次經(jīng)歷對比實(shí)驗(yàn)過程。讓學(xué)生展示小組設(shè)計(jì)，是為了充分暴露計(jì)劃中的缺陷，再以全班研討的形式將對比實(shí)驗(yàn)中遇到的難點(diǎn)問題進(jìn)行逐一解決，從而達(dá)成共識，完善計(jì)劃。其目的是引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)的過程中，要結(jié)合具體的實(shí)際情況改進(jìn)計(jì)劃，而不是生搬硬套，培養(yǎng)學(xué)生在設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)程中的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性。
（二）種植綠豆
（1）小組按照實(shí)驗(yàn)計(jì)劃將綠豆放置好。
（2）每個實(shí)驗(yàn)請一組學(xué)生介紹并展示操作過程。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生將完善后的計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)操作中進(jìn)行實(shí)施，加深理解對比實(shí)驗(yàn)中相同條件和不同條件的設(shè)置方法，同時學(xué)會在實(shí)際操作中解決新問題。
四、拓展——觀察并記錄綠豆種子的生長情況
1.出示觀察記錄表——綠豆種子發(fā)芽和_____的關(guān)系,鼓勵學(xué)生回家認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)，并做好課外觀察記錄。
教師布置：下節(jié)課將對實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行分析，歡迎大家?guī)韺?shí)驗(yàn)裝置和綠豆種子。
2.有能力、有條件的同學(xué)拍攝綠豆種子變化的照片，嘗試撰寫研究報(bào)告。
【板書設(shè)計(jì)】
研究的問題
綠豆種子必須在土壤里才能發(fā)芽嗎？
預(yù)測
綠豆種子必須在土壤里才能發(fā)芽。
相同的條件
溫度、水分、大小相同的綠豆種子各3粒、陽光、空氣。
不同的條件
提供土壤和不提供土壤。
實(shí)驗(yàn)方法
準(zhǔn)備兩個盆；
在一個盆里鋪上一層土壤，另一個盆里放紙巾；
在兩個盆里各放3粒綠豆種子；
給兩個盆里定期澆同樣多的水。
1.生物與環(huán)境
本單元通過研究動植物對環(huán)境的生存需求，探索動植物之間相互依存、相互影響的關(guān)系，初步建構(gòu)“生態(tài)系統(tǒng)”的概念。在探究的過程中，引導(dǎo)學(xué)生逐漸加深對生物與生物、生物與非生物之間的聯(lián)系的認(rèn)識，最終形成較為系統(tǒng)的認(rèn)知，初步建立“大自然”觀。
本單元共7課，大致分為4個部分。
第1～3課“種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)”“比較種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)”與“綠豆苗的生長”，圍繞植物對環(huán)境的生存需求，引導(dǎo)學(xué)生對種子發(fā)芽和植株生長進(jìn)行對比觀察研究，認(rèn)識植物與生存環(huán)境的關(guān)系，了解植物的生存需要一定的非生命環(huán)境條件。
第4～5課“蚯蚓的選擇”和“當(dāng)環(huán)境改變了”，圍繞動物對環(huán)境的生存需求，引導(dǎo)學(xué)生通過對蚯蚓與環(huán)境的研究，對不同季節(jié)生物行為變化的分析，認(rèn)識動物與非生命環(huán)境的關(guān)系，了解動物會根據(jù)自身生存的需要對環(huán)境條件進(jìn)行選擇或改變自己來適應(yīng)新環(huán)境。
第6課“食物鏈和食物網(wǎng)”，引導(dǎo)學(xué)生探索動植物之間的能量傳遞，認(rèn)識動植物互為生長環(huán)境，相互依存、相互影響的關(guān)系。
第7課“設(shè)計(jì)和制作生態(tài)瓶”，引導(dǎo)學(xué)生在對生物與生物、生物與非生物之間聯(lián)系的分析中建構(gòu)“生態(tài)系統(tǒng)”的概念，并以此為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)池塘模型。
在本單元教學(xué)前，學(xué)生通過之前的學(xué)習(xí)，已經(jīng)歷過對生物個體基本特征的觀察、認(rèn)識和研究活動。他們對于生物與環(huán)境的聯(lián)系已有一定的了解，但比較零散、模糊。在實(shí)踐研究方面，他們也掌握了一定的過程與方法技能。因此，本單元通過帶領(lǐng)學(xué)生研究生物與環(huán)境的關(guān)系，進(jìn)一步學(xué)習(xí)對比實(shí)驗(yàn)、控制變量的探究技能，發(fā)展學(xué)生運(yùn)用數(shù)據(jù)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、解釋的能力，從而促進(jìn)學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展。
1．“控制變量”是本單元需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)的科學(xué)探究方法。五年級學(xué)生的發(fā)展要求是從理解實(shí)質(zhì)、確認(rèn)變量，逐步發(fā)展到具體控制，即面對具體的研究問題，能確定要改變的條件(自變量)，能盡可能全面地考慮到需要保持不變的條件(無關(guān)變量)。因此，在進(jìn)行本單元教學(xué)時，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生先嘗試精確控制各個變量，設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，再對實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行分析和完善。
2．“對比實(shí)驗(yàn)”是本單元需要重點(diǎn)發(fā)展的科學(xué)探究思維。在對比實(shí)驗(yàn)活動的各個環(huán)節(jié)，應(yīng)緊抓該環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)開展指導(dǎo)：假設(shè)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)中自變量和因變量將呈現(xiàn)什么樣的關(guān)系進(jìn)行初步判斷并用語言描述；方案設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注方案是否正確和具體；實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，觀察學(xué)生的操作與方案是否吻合并予以提示。
第1課 種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)
(教材P2～3)
授課時間：______________累計(jì)____1____課時
課題
種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)
課型
新授課
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)知識目標(biāo)
知道種子發(fā)芽需要一定的條件。
科學(xué)探究目標(biāo)
1.能夠使用對比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽所需條件的過程。
2.能夠結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃開展實(shí)踐研究，觀察并記錄種子發(fā)芽狀況的活動。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1.表現(xiàn)出對種子發(fā)芽條件進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。
2.感受對比實(shí)驗(yàn)對變量控制的嚴(yán)格要求，發(fā)展嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。
科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
意識到植物生長與環(huán)境的關(guān)系。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：能夠科學(xué)地設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽需要的條件。
難點(diǎn)：經(jīng)歷設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的過程，設(shè)置對比實(shí)驗(yàn)中的公平條件。
教學(xué)準(zhǔn)備
為學(xué)生準(zhǔn)備：玻璃皿、綠豆種子、土壤、滴管、水、紙巾、標(biāo)簽紙、學(xué)生活動手冊。
教師準(zhǔn)備：蘋果、教學(xué)課件。
流程
教學(xué)設(shè)計(jì)
二次備課
聚焦
1.引入： (教學(xué)提示：出示從中間切開的蘋果剖面。)大家看到蘋果中間幾顆小小的黑色物體了嗎？你們認(rèn)為它們是什么？(預(yù)設(shè)：蘋果的種子。)
2.提問：許多植物的新生命是從種子發(fā)芽開始的。種子發(fā)芽需要條件嗎？(預(yù)設(shè)：需要。)需要哪些條件呢？(預(yù)設(shè)：空氣、水、適宜的溫度；空氣、水、土壤、陽光；……)
3.揭題：大家的想法有些不同，到底誰的觀點(diǎn)正確呢？看來我們需要通過實(shí)驗(yàn)研究去尋找答案了。(板書：種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn))
【設(shè)計(jì)意圖】由于學(xué)生已經(jīng)觀察過鳳仙花種子的萌發(fā)，對種子發(fā)芽的條件有了一定的認(rèn)識，所以再通過常見的蘋果種子來引發(fā)學(xué)生思考會更具有針對性，也將學(xué)生引向用科學(xué)的方法研究種子發(fā)芽的條件，揭示了課題。
探索與研討
探索一：預(yù)測綠豆發(fā)芽所必需的條件
1.提問：(教學(xué)提示：出示綠豆種子。)如果想要這些綠豆種子發(fā)芽，你們剛才提到的那些條件中哪些是必需的呢？(預(yù)設(shè)：水、陽光、土壤和空氣。)
2.追問：大家的回答中提到土壤是種子發(fā)芽的必需條件，你們打算如何用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證呢？(預(yù)設(shè)：將一部分綠豆種子種在土壤里，另一部分不種在土壤里，觀察種子的發(fā)芽情況。)
3.講解：看來，我們需要設(shè)置兩個實(shí)驗(yàn)組來進(jìn)行對比，而且在實(shí)驗(yàn)中我們只能改變要研究的條件，同時保證其他條件不變。像這樣的實(shí)驗(yàn)叫作對比實(shí)驗(yàn)。接下來請大家分組討論實(shí)驗(yàn)方案。
【設(shè)計(jì)意圖】每個學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)不同，對種子發(fā)芽的條件猜測也會有所不同。保留學(xué)生的不同猜測，從而激發(fā)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證的興趣。
探索二：設(shè)計(jì)并制訂實(shí)驗(yàn)方案
1.交流：請大家分組討論，如何探究土壤是否為種子發(fā)芽的必需條件。
2.活動：引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小組的討論結(jié)果確定研究方案，并參考教材P2的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃范例寫出自己小組的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生通過設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，討論兩組實(shí)驗(yàn)條件的異同，再通過對實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的分析，讓學(xué)生對接下來的操作做到心中有數(shù)。
探索三：實(shí)驗(yàn)并持續(xù)觀察和記錄
1.過渡： (教學(xué)提示：出示玻璃皿、土壤、滴管和水等材料。)完成了實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，準(zhǔn)備好了實(shí)驗(yàn)材料，接下來讓我們根據(jù)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃動手操作起來。
2.活動：給各小組分發(fā)材料，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行操作。操作完成后提醒學(xué)生堅(jiān)持每天觀察和記錄。
【設(shè)計(jì)意圖】觀察是學(xué)習(xí)《科學(xué)》的重要方法，也是探究的基本方法，其中持續(xù)性觀察可以引導(dǎo)學(xué)生有效地進(jìn)行科學(xué)探究，發(fā)現(xiàn)事物的發(fā)展變化規(guī)律。
研討匯報(bào)
拓展與小結(jié)
1.拓展：對于種子發(fā)芽必需的其他條件，我們可以怎樣制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃呢？請大家組內(nèi)商量選定一個其他條件，討論并制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
【設(shè)計(jì)意圖】讓學(xué)生再次設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，再以研討的形式將問題逐一解決，培養(yǎng)學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程中的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性。
板書設(shè)計(jì)
1.1種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)
猜測種子發(fā)芽的條件：土壤、水、空氣、溫度、陽光……
對比實(shí)驗(yàn)：設(shè)置兩組或兩組以上的實(shí)驗(yàn)，且只改變一個條件，其他條件不變
教學(xué)反思
本課先引導(dǎo)學(xué)生對種子發(fā)芽的必需條件進(jìn)行大膽猜想，再引入對比實(shí)驗(yàn)的概念，指導(dǎo)學(xué)生對“土壤是否為種子發(fā)芽的必需條件”進(jìn)行交流，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并動手實(shí)踐，然后對這個實(shí)驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行充分討論，加深學(xué)生對對比實(shí)驗(yàn)和控制變量的理解。有了前面的充分討論，最后設(shè)計(jì)探索其他因素的影響的實(shí)驗(yàn)時，學(xué)生基本能做到舉一反三了。
課后作業(yè)
見“”系列叢書《創(chuàng)優(yōu)作業(yè)100分》對應(yīng)課時訓(xùn)練。
五下《生物與環(huán)境》單元教學(xué)設(shè)計(jì)
1.種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)
小學(xué)科學(xué)教學(xué)網(wǎng)資源建設(shè)團(tuán)隊(duì) 嚴(yán)含穎
【教材簡析】
在“植物的生長變化”單元學(xué)習(xí)活動中，學(xué)生已經(jīng)觀察過種子的結(jié)構(gòu)，開展過風(fēng)仙花的種植活動，他們對于種子的萌發(fā)已有一定的認(rèn)識，但未曾進(jìn)行過系統(tǒng)性思考與研究。本課將以此為背景，引導(dǎo)學(xué)生基于自己的認(rèn)識建立假設(shè)、開展方案設(shè)計(jì)、動手實(shí)踐研究，最終找到“答案”并形成相關(guān)認(rèn)識。該研究過程屬于控制變量實(shí)驗(yàn)，因此本課將承載著引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)控制變量實(shí)驗(yàn)(對比實(shí)驗(yàn))設(shè)計(jì)的任務(wù)。在本課中，學(xué)生要學(xué)習(xí)提出問題、根據(jù)所要研究的問題控制實(shí)驗(yàn)條件、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動手做實(shí)驗(yàn)、觀察記錄這幾個過程。學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)控制變量實(shí)驗(yàn)（對比實(shí)驗(yàn)）設(shè)計(jì)的任務(wù)，改變條件和控制條件對于很多學(xué)生來說是一個難點(diǎn)。因此在設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，本課以改變“土壤”這個條件的對比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)進(jìn)行精講細(xì)講，給學(xué)生一個好的例子，從而對他們起到舉一反三的作用。
【學(xué)情分析】
五年級的學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的過程與方法技能，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前已具備了提出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的能力。在這個過程中學(xué)生要交流自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，吸取別人的長處，改進(jìn)自己的不足，完善、調(diào)整自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。教師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聽取別人的發(fā)言，找到自己計(jì)劃的缺陷。學(xué)生在研究的過程中同時要記錄種子的發(fā)芽情況，通過文字記錄他們的發(fā)現(xiàn)，這個過程需要學(xué)生每天去觀察，看一看種子從種下去，到長出葉這段時間要經(jīng)歷哪些階段。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)觀念：通過對種子發(fā)芽所需條件的探究，知道種子發(fā)芽需要適宜的溫度、充足的空氣和一定的水分，認(rèn)識到植物種子發(fā)芽需要一定的條件。
科學(xué)思維：用對比實(shí)驗(yàn)對變量進(jìn)行控制，引導(dǎo)學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。
探究實(shí)踐：能夠使用對比實(shí)驗(yàn)的方法設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃開展實(shí)踐研究，探究種子發(fā)芽所需條件的過程；
態(tài)度責(zé)任：在探索種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)中，能意識到植物生長需要的環(huán)境，從而意識到保護(hù)環(huán)境的意義。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：能夠科學(xué)地設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，研究種子發(fā)芽需要的條件。
難點(diǎn)：經(jīng)歷設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的過程，設(shè)置對比實(shí)驗(yàn)中的公平條件。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
教師：1.教學(xué)課件；2. 若干萌發(fā)的綠豆種子。
學(xué)生：1.每組提供干土壤、濕土壤、滴管、水、綠豆種子若干、玻璃皿、面巾紙、標(biāo)簽紙、黑色杯子、透明塑料杯、紙杯、小勺、水槽；2.觀察記錄單。
【教學(xué)過程】
一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘）
材料準(zhǔn)備：課件，若干萌發(fā)的綠豆種子
欣賞綠豆種子萌發(fā)的圖片，圖片中的綠豆苗從什么開始新生命的？
（預(yù)設(shè)：種子）
許多植物的新生命是從種子發(fā)芽開始的，種子發(fā)芽需要哪些條件呢？
（板書：種子發(fā)芽）
（預(yù)設(shè)：水、溫度、陽光、空氣、土壤、養(yǎng)料等）
3.生自由交流，師板書。
4.出示綠豆種子：這是幾顆完好的綠豆種子，如果要讓它們發(fā)芽，剛才同學(xué)們說的這些條件是不是都需要呢？
5.討論：我們又該如何辨別想讓種子發(fā)芽必須的條件是哪些，不需要的又是哪些呢？怎樣的實(shí)驗(yàn)辦法可行呢？
6.生交流匯報(bào)（板書：實(shí)驗(yàn)）引出課題《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》。
【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生觀察種子發(fā)芽的圖片，了解學(xué)生關(guān)于種子萌發(fā)條件的前概念知識，交流引出要通過過對比實(shí)驗(yàn)來研究。
二、探索（預(yù)設(shè)30分鐘）
材料準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)記錄單
（一）完成實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)
1.請你以種子發(fā)芽是否需要土壤為例，小組討論如何設(shè)計(jì)這個實(shí)驗(yàn)？
2.小組合作交流并完成實(shí)驗(yàn)記錄單（記錄可用“文字描述、畫圖形式、圖文結(jié)合的方式”等）。
3.生匯報(bào)交流。
4.出示記錄單，分組討論下列的問題。
（1）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成兩組的原因是什么？
（2）該實(shí)驗(yàn)中哪些條件要保持不變？改變的條件是什么？
（3）如果這兩組的綠豆都發(fā)芽了，說明什么？如果沒有土的一組綠豆沒有發(fā)芽，而有土的一組綠豆發(fā)芽了，說明什么？
5.全班討論實(shí)驗(yàn)方案，小組完善并修改實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
6.小結(jié)：我們把這種實(shí)驗(yàn)組和對照組同時進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這種方法稱為對比實(shí)驗(yàn)。對比實(shí)驗(yàn)只改變一個條件，其他條件都保持不變。（在“實(shí)驗(yàn)”下板書：對比實(shí)驗(yàn)）
（二）學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作方法
1.根據(jù)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃完成相應(yīng)實(shí)驗(yàn)：播放視頻自行學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作方法并交流注意事項(xiàng)。
2.生匯報(bào)交流注意事項(xiàng)。
（預(yù)設(shè)：種子至少要放3粒、貼上標(biāo)簽、水要一樣很多……）
（三）生根據(jù)材料進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)
材料準(zhǔn)備：干土壤、濕土壤、滴管、水、綠豆種子若干、玻璃皿、紙、標(biāo)簽紙、黑色杯子、透明塑料杯、紙杯、小勺、水槽、實(shí)驗(yàn)記錄單
1.明確本節(jié)課研究的主題：研究水、陽光與種子發(fā)芽的對比實(shí)驗(yàn)。
2.每組確定一個研究主題（水或陽光），設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，完成后到材料區(qū)選取材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
3.小組合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃并選取材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
4.分組匯報(bào)交流:同學(xué)根據(jù)自己的設(shè)計(jì)匯報(bào)，其他組評價并補(bǔ)充。
【設(shè)計(jì)意圖】給學(xué)生提供結(jié)構(gòu)化的材料，引導(dǎo)學(xué)生自主選擇進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，在活動時，教師隨時給予學(xué)生指導(dǎo)，方便后續(xù)交流匯報(bào)。
三、研討（預(yù)設(shè)5分鐘）
材料準(zhǔn)備：圖片、學(xué)生記錄單
1.在實(shí)驗(yàn)中，我們?yōu)槭裁匆O(shè)置兩組進(jìn)行對比？為什么要在每一個玻璃皿中放3粒種子？
2.在實(shí)驗(yàn)中，我們觀察到的什么現(xiàn)象能驗(yàn)證我們的預(yù)測？
3.對于種子發(fā)芽的必要的其他條件，我們怎樣制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃？
【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)并鼓勵學(xué)生說出自己的發(fā)現(xiàn)與疑問，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)觀察和探索的興趣。
四、布置實(shí)踐作業(yè)（預(yù)設(shè)2分鐘）
1．鼓勵學(xué)生回家認(rèn)真完成其他實(shí)驗(yàn)，并做好觀察記錄，可以從種子的大小、種皮的情況、長芽的情況等方面去觀察。
2．讓孩子們用不同的方法來記錄：如拍攝綠豆種子發(fā)芽各個階段變化的照片、視頻、畫圖、寫觀察日記等。
【設(shè)計(jì)意圖】鼓勵學(xué)生主動交流匯報(bào)自己的想法，教師要做好學(xué)生后續(xù)的觀察方法、記錄方法及注意事項(xiàng)指導(dǎo)。
五、板書設(shè)計(jì)
1.種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)
改變條件：有無土壤
種子發(fā)芽與土壤的關(guān)系
對比實(shí)驗(yàn)：
只改變一個條件
不變條件：空氣、溫度、水、大小相同的綠豆種子等
【疑難解答】
1.基于實(shí)驗(yàn)方案開展操作的活動中，如何防止學(xué)生出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)方案與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象？
在實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，若動手能力較強(qiáng)的小組，教師可放手讓學(xué)生操作，但必須引導(dǎo)學(xué)生一邊做一邊思考“我們組是否按照實(shí)驗(yàn)方案動手實(shí)踐”；也可以“扶”著學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案逐步開展實(shí)踐活動。教師需要到每個組檢查學(xué)生的實(shí)踐操作，確保學(xué)生實(shí)踐活動的科學(xué)性。
2.如何有效的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課后的觀察？
教師可以與學(xué)生一起設(shè)計(jì)觀察記錄表，如可從發(fā)芽的數(shù)量、芽的長度、顏色等角度進(jìn)行觀察；還可以引導(dǎo)學(xué)生用不同的方法來記錄，如文字的描述、畫圖、拍照、錄視頻等。

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小學(xué)科學(xué)教科版 (2017)五年級下冊電子課本

1. 種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)

版本： 教科版 (2017)

年級： 五年級下冊

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