3.2熔化和凝固教學(xué)目標(biāo)一1．能區(qū)分物質(zhì)的三種形態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)，知道物質(zhì)的各種狀態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。2．認(rèn)識熔點和凝固點，識記冰、固態(tài)酒精、固態(tài)水銀等幾種常見物質(zhì)的熔點。3．知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，知道晶體和非晶體的區(qū)別。大自然多姿多彩的物態(tài)變化大雪冰雕霧氣云朵露珠巖漿課堂引入二想一想自然界的物質(zhì)通常有幾種形態(tài)？物態(tài)變化三【物態(tài)】2.物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化。1. 物質(zhì)通常有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。物態(tài)變化三【現(xiàn)象探究】蠟燭燃燒熔化冰雪熔化冰激凌熔化物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)河水結(jié)冰巖漿變成火山巖鐵水冷卻后成鐵鍋固態(tài)液態(tài)熔化和凝固四熔化：物質(zhì)有固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化?！靖拍睢磕蹋何镔|(zhì)有液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。熔化凝固過程相反想一想什么情況下，物質(zhì)會融化和凝固呢？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？熔化和凝固四【實驗探究】固體熔化時溫度的變化規(guī)律提出問題不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。 實驗裝置酒精燈、鐵架臺、試管、溫度計、石棉網(wǎng)、攪拌器、燒杯、火柴、計時器、石蠟、海波(硫代硫酸鈉）熔化和凝固四試管溫度計燒杯酒精燈海波水浴法實驗一 把海波放入試管中，并把溫度計放入兩種物質(zhì)中，將試管放在盛水的燒杯中，用酒精燈緩慢加熱，從40℃開始每隔1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應(yīng)的溫度并記錄在表格內(nèi)，直到全部熔化后為止。熔化和凝固四使海波受熱均勻熔化和凝固四實驗數(shù)據(jù)40424447484848505254固態(tài)固態(tài)固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)液態(tài)熔化和凝固四溫度/℃時間/分ABCD固態(tài)吸熱溫度升高48℃固液共存吸熱溫度不變液態(tài)吸熱溫度升高熔化和凝固四實驗二 把海波替換成石蠟放入試管中，利用相同的方法進(jìn)行試驗，并記錄數(shù)據(jù)。熔化和凝固四40424445485052555758固態(tài)固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)液態(tài)實驗數(shù)據(jù)固液共存熔化和凝固四溫度/℃時間/分0246810121440455055固態(tài)變稀變軟吸熱液態(tài)吸熱吸熱熔化和凝固四海波的熔化圖象石蠟的熔化圖象相同點不同點1.從固態(tài)變成了液態(tài)。2.在熔化過程中都需要吸熱。1.海波熔化時溫度會保持不變。2.石蠟熔化時，溫度持續(xù)上升。思考一下海波與石蠟在加入過程中的異同有什么物體熔化時與海波和石蠟相同呢？熔化和凝固四80.5℃0℃【晶體和非晶體】1.晶體：在熔化過程中不斷吸熱，溫度保持不變，有固定熔化溫度的固體。海波、冰、各種金屬、萘等熔點和凝固點五2.非晶體：在熔化過程中不斷吸熱，溫度持續(xù)上升，沒有固定熔化溫度的固體。松香、玻璃、石蠟、瀝青等熔點和凝固點五3.晶體熔化的條件：· 達(dá)到熔點· 持續(xù)吸熱海波的熔化圖象熔點想一想晶體凝固又是怎樣的情況呢？熔點：晶體熔化時的溫度。非晶體沒有確定熔點。熔點和凝固點五ABCD固態(tài)放熱溫度降低48℃固液共存放熱溫度不變放熱溫度降低液態(tài)海波的凝固圖象凝固點3.晶體凝固的條件：· 達(dá)到凝固點· 持續(xù)放熱熔點：晶體熔化時的溫度。非晶體沒有確定凝固點熔點和凝固點五4.同種晶體熔點和凝固點相同。不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。（非晶體沒有確定的熔點）熔點和凝固點五【總結(jié)】晶體和非晶體的熔化特點· 晶體從開始熔化到完全熔化過程中，有一段時間處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時不存在固液共存的狀態(tài)。· 晶體和非晶體熔化時都要從外界吸熱?！?晶體熔化的過程中溫度保持不變，即有確定的熔點；非晶體沒有確定的熔點。熔點和凝固點五熔化和凝固的基本規(guī)律· 晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點并能繼續(xù)吸熱?！?晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點并能繼續(xù)放熱。· 同種晶體的熔點和凝固點相同。· 晶體在熔化和凝固時都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變。熔點和凝固點五1.晶體和非晶體在熔化的過程中需要吸收熱量；凝固的過程中都要放出熱量。想想議議　　在夏天里我們喝飲料，經(jīng)常在飲料中加冰塊，而不直接加入冰水，原因是什么呢？熔點吸熱，凝固放熱六2.熔化吸熱，凝固放熱的應(yīng)用冰袋降溫冷凍保鮮北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就不容易被凍壞。凝固放熱熔化吸熱熔點吸熱，凝固放熱六1．在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點是 ， 在炎熱的夏天，放在外面的冰會熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（ ）A .降低B .不變C .升高 D .先降低后升高練一練0℃B隨堂練習(xí)七3．用0 ℃的冰和0 ℃的水冷卻熱的物體，下列說法正確的是（ ） A．0 ℃的冰好B．0 ℃的水好 C．二者一樣好D．無法判斷 A隨堂練習(xí)七4．下列說法中不正確的是 ( ) A．任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B．晶體在熔化時，溫度不變C．任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，叫做該物質(zhì)的熔點D．晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C隨堂練習(xí)七2．關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說法錯誤的是（ ）A．物質(zhì)熔化時吸熱，凝固時放熱B．同種晶體熔點和凝固點相同C．物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變D．晶體在熔化過程中溫度保持不變C隨堂練習(xí)七課堂總結(jié)八

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初中物理人教版八年級上冊電子課本 舊教材

第2節(jié) 熔化和凝固

版本： 人教版

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