?專題05人體的營(yíng)養(yǎng)和呼吸
一、選擇題
（2022·連云港）
1. 小腸是人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。關(guān)于小腸適于吸收功能的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?br /> A. 小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛 B. 小腸絨毛壁由一層細(xì)胞構(gòu)成
C. 腸液內(nèi)多種消化酶將蛋白質(zhì)初步分解 D. 小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管
【答案】C
【解析】
【分析】小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，因?yàn)樾∧c具有以下特點(diǎn)：小腸長(zhǎng)6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
【詳解】ABD．小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的：小腸長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收，ABD正確。
C．胃液中含有胃蛋白酶將蛋白質(zhì)初步分解，C錯(cuò)誤。
故選C。
（2022·臨沂）
2. 下列關(guān)于圖中所示實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）

A. 本探究實(shí)驗(yàn)的變量不唯一，無(wú)法得出結(jié)論
B. ①與②對(duì)照，可探究唾液對(duì)饅頭的消化作用
C. 滴加碘液后，兩試管中的顏色變化是①不變藍(lán)，②變藍(lán)
D. 該實(shí)驗(yàn)可得出結(jié)論：37℃時(shí)唾液淀粉酶的活性最強(qiáng)
【答案】B
【解析】
【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組。
【詳解】A．由圖可知，該實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)變量唾液，可以得出結(jié)論：唾液對(duì)饅頭有消化作用，A正確
B．用試管①和試管②進(jìn)行對(duì)照，唯一的不同的量是有無(wú)唾液，所以可探究唾液對(duì)饅頭的消化作用，B正確。
C．淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不變藍(lán)色；①號(hào)試管中沒(méi)有唾液，淀粉沒(méi)有變化，因此滴加碘液后變藍(lán)色，②號(hào)試管中含有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻?，因此滴加碘液后不變藍(lán)色；C錯(cuò)誤。
D．該實(shí)驗(yàn)缺少對(duì)照組，不能證明37℃是唾液淀粉酶活性的最適溫度，D錯(cuò)誤。
故選B。
（2022·臨沂）
3. 下列敘述中，疾病與病因不相符的一項(xiàng)是（ ）
A. 夜盲癥與缺乏維生素A有關(guān) B. 侏儒癥與缺乏維生素B1有關(guān)
C. 壞血病與缺乏維生素C有關(guān) D. 佝僂病與缺乏維生素D有關(guān)
【答案】B
【解析】
【分析】雖然人體對(duì)維生素的需要量很小，但維生素對(duì)人體的作用卻很大。人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響身體的正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，并且會(huì)引起疾病。
【詳解】A．人體缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥、皮膚干燥等，A不符合題意。
B．人體缺乏維生素B1會(huì)患腳氣病，神經(jīng)炎，侏儒癥是由于幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌不足引起的，B符合題意。
C．人體缺乏維生素C會(huì)患?jí)难?，牙齦出血等，C不符合題意。
D．人體缺乏維生素D會(huì)佝僂病、骨質(zhì)疏松癥，D不符合題意。
故選B。
（2022·臨沂）
4. 如圖是某人在一次平靜呼吸中肺內(nèi)氣壓與外界氣壓差曲線，下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />
A. 在曲線AB段的變化中，肋間肌和膈肌處于收縮狀態(tài)
B. B點(diǎn)是本次呼吸中吸氣結(jié)束的瞬間，此時(shí)肺內(nèi)氣壓等于外界氣壓
C. 在曲線BC段的變化中，胸廓的前后徑和左右徑由小變大
D. C點(diǎn)是本次呼吸中呼氣結(jié)束的瞬間，此時(shí)肺內(nèi)氣壓與外界大氣壓差為0
【答案】C
【解析】
【分析】呼吸運(yùn)動(dòng)是指人體胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)，包括吸氣過(guò)程和呼氣過(guò)程，呼吸運(yùn)動(dòng)主要與肋間肌和膈肌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。





【詳解】A、曲線圖中，AB段表明肺內(nèi)氣壓低于外界大氣壓，是吸氣時(shí)肺內(nèi)氣壓的變化，人在平靜狀態(tài)下，肋間肌收縮時(shí)，肋骨向上向下運(yùn)動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都增大，同時(shí)膈肌收縮，膈的面積縮小，膈頂部下降，使胸廓的上下徑都增大這樣胸廓的容積就增大，肺也隨著擴(kuò)張，外界空氣通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣的過(guò)程，A正確。B、B點(diǎn)是吸氣結(jié)束的那一瞬間，肺內(nèi)氣壓與大氣壓相等，此時(shí)肺內(nèi)氣壓與大氣壓的差為零。所以本次呼吸中，吸氣結(jié)束的那一瞬間是坐標(biāo)中的B點(diǎn)，B正確。C、BC段肺內(nèi)氣壓高于大氣壓則表示呼氣，肋間肌，膈肌舒張，使胸廓的前后徑和左右徑由大變小，胸腔體積縮小，C錯(cuò)誤。D、C點(diǎn)是本次呼吸中呼氣結(jié)束的瞬間，此時(shí)肺內(nèi)氣壓與大氣壓的差為零。所以本次呼吸中，呼氣結(jié)束的那一瞬間是坐標(biāo)中的C點(diǎn)，D正確。
【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道呼吸時(shí)胸廓的變化。
（2022·江西）
5. 下列關(guān)于食品安全的敘述，正確的是（ ）
A. 食用發(fā)芽的馬鈴薯
B. 食用發(fā)霉的花生
C. 水果食用前要用清水浸泡、沖洗或削去外皮
D. 有“蟲(chóng)眼”的蔬菜一定沒(méi)有農(nóng)藥，可放心食用
【答案】C
【解析】
【分析】食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
【詳解】A．發(fā)芽的馬鈴薯有毒，不能食用，A錯(cuò)誤。
B．發(fā)霉的花生會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，食用會(huì)引起中毒，影響健康，甚至危及生命，B錯(cuò)誤。
C．水果食用前用清水浸泡、沖洗或削皮，可減少水果表皮的殘留農(nóng)藥等，C正確。
D．蔬菜和水果在生長(zhǎng)過(guò)程中，有可能受到病蟲(chóng)害的威脅，有的人可能提前噴藥預(yù)防，并經(jīng)常噴藥，因此蔬菜和水果沒(méi)有蟲(chóng)眼；有的人可能沒(méi)有預(yù)防，后來(lái)發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害，為了保證質(zhì)量，提高產(chǎn)量，可能也噴藥滅蟲(chóng)，尤其是在后期噴藥，農(nóng)藥殘留更多。因此有“蟲(chóng)眼”的蔬菜可能有農(nóng)藥的殘留，甚至更多，D錯(cuò)誤。
故選C。
（2022·江西）
6. 下列疾病與患病原因不相符的是（ ）
A. 腳氣病一一缺乏維生素B1 B. 糖尿病一一胰島素分泌不足
C. 手足癬一一真菌感染 D. 新冠肺炎一一細(xì)菌感染
【答案】D
【解析】
【分析】手癬主要由紅色毛癬菌、須癬、毛癬菌等真菌感染引起。本病主要通過(guò)接觸傳染，手癬感染的重要誘因有雙手長(zhǎng)期浸水、摩擦受傷、接觸洗滌劑和溶劑等。足癬由一些真菌寄生在人體表引起的疾病。
【詳解】A．維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能，缺乏維生素B1時(shí)引起神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良，牛肉、腎臟、谷類種皮、豆類含有較多的維生素B1，A正確。
B．如果血液中的葡萄糖濃度高時(shí)，就會(huì)有一部分從尿液中排出，形成糖尿病。糖尿病的原因一般是胰島分泌的胰島素不足造成的，另外腎小管出現(xiàn)病變，使原尿中的葡萄糖不能全部吸收，也會(huì)出現(xiàn)糖尿病，B正確。
C．結(jié)合分析可知，手足癬是真菌感染引起的疾病，C正確。
D．新冠肺炎是由一種特殊的病原體——新型冠狀病毒所引起的高危性肺部感染，并具有很強(qiáng)的傳染性，D錯(cuò)誤。
故選D。
（2022·德陽(yáng)）
7. “燃燒我的卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火鍋米飯大盤(pán)雞，拿走拿走別客氣”這首歌時(shí)常在健身的人耳邊響起。下列說(shuō)法正確的是
A. “燃燒我的卡路里”主要是指細(xì)胞通過(guò)呼吸作用分解有機(jī)物，釋放能量
B. 方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通過(guò)唾液的作用可初步消化成葡萄糖
C. 奶茶味道可口，含糖量高，多喝奶茶有利于身體健康
D. 大盤(pán)雞里的蛋白質(zhì)在胃里被胃液徹底分解成氨基酸
【答案】A
【解析】
【分析】食物的消化是從口腔開(kāi)始的，口腔內(nèi)的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸中有腸液、胰液、膽汁，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。最終在小腸內(nèi)蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。
【詳解】A．線粒體是呼吸作用的場(chǎng)所，燃燒卡路里主要是指細(xì)胞中的線粒體通過(guò)有氧呼吸釋放的熱量，A正確。
B．方便面里的主要成分是淀粉，初步消化是在口腔中通過(guò)唾液淀粉酶的作用消化成麥芽糖，B錯(cuò)誤。
C．奶茶主要成分是脂肪和糖類，含糖量高但營(yíng)養(yǎng)單一，經(jīng)常的飲用奶茶會(huì)造成青少年肥胖，不利于身體健康，C錯(cuò)誤。
D．大盤(pán)雞里的蛋白質(zhì)在胃里被胃蛋白酶消化成多肽，進(jìn)而在小腸中被徹底分解成氨基酸，D錯(cuò)誤。
故選A。
（2022·南充）
8. 小麗中午準(zhǔn)備為自己和弟弟做午餐。下圖是幾種食材的部分營(yíng)養(yǎng)成分表（每100克含量），請(qǐng)分析下列搭配最不合理的是（　?。?br /> 食物
糖類
（克）
脂肪
（克）
蛋白質(zhì)
（克）
維生素A
（毫克）
維生素C
（微克）
維生素B1
（毫克）
胡蘿卜素
（微克）
豬瘦肉
2．4
37
13．2
114
0
0．22
0
青椒
3．7
0．3
1．4
0
62
0．03
340
韭菜
3．2
0．4
2．4
0
24
0．02
1410
雞蛋
1．5
9．0
12．7
310
0
0．09
0
菠菜
2．8
0．3
2．6
0
32
0．04
2920

A. 米飯+青椒肉絲+菠菜湯 B. 米飯+韭菜炒蛋+菠菜湯
C. 米飯+虎皮青椒+菠菜湯 D. 米飯+韭菜炒蛋+虎皮青椒
【答案】C
【解析】
【分析】合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡。平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心。健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理。
【詳解】A．米飯+青椒肉絲+菠菜湯，根據(jù)表格可以看出，該組合所含有的營(yíng)養(yǎng)成分全面，搭配比較合理，A不符合題意。
B．米飯+韭菜炒蛋+菠菜湯，根據(jù)表格可以看出，該組合所含有的營(yíng)養(yǎng)成分全面，搭配比較合理，B 不符合題意。
C．米飯+虎皮青椒+菠菜湯，根據(jù)表格可以看出，該組合缺少維生素A，蛋白質(zhì)偏少，搭配不合理，C符合題意。
D．米飯+韭菜炒蛋+虎皮青椒，根據(jù)表格可以看出，該組合所含有的營(yíng)養(yǎng)成分全面，搭配比較合理，D不符合題意。
故選C。
（2022·南充）
9. 呼吸是細(xì)胞生物的基本特征。人體通過(guò)呼吸系統(tǒng)完成呼吸。圖是人體呼吸系統(tǒng)組成示意圖，請(qǐng)據(jù)圖判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。?br />
A. ⑥是氣體交換的主要場(chǎng)所
B. 外界空氣進(jìn)入⑥的順序是①②③④⑤
C. 吞咽時(shí)，若食物誤入②會(huì)引起劇烈咳嗽
D. 塵肺的形成，說(shuō)明呼吸道對(duì)空氣的處理能力是有限的
【答案】C
【解析】
【分析】呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成。①鼻腔、②咽、③喉、④氣管、⑤支氣管、⑥肺。
【詳解】A．⑥肺由許多肺泡構(gòu)成，外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，肺泡的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些特點(diǎn)都有利于氣體交換，因此肺是氣體交換的主要場(chǎng)所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官，A正確。
B．①鼻腔、②咽、③喉、④氣管、⑤支氣管是氣體進(jìn)出肺的通道，外界空氣進(jìn)入⑥肺的順序是①②③④⑤，B正確。
C．若吞咽時(shí)會(huì)厭軟骨來(lái)不及蓋下，會(huì)使食物進(jìn)入④氣管，引起劇烈咳嗽，C錯(cuò)誤。
D．呼吸道能阻擋灰塵，使空氣清潔，但不能清除空氣中的所有的有害物質(zhì)，對(duì)空氣的處理能力是有限的，D正確。
故選C。
（2022·遂寧）
10. 5月20日是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，某生物興趣小組打算辦一期“人體消化與吸收”黑板報(bào)。同學(xué)們準(zhǔn)備的資料中描述錯(cuò)誤的是（　?。?br /> A. 饅頭咀嚼變甜是因?yàn)榈矸郾环纸鉃辂溠刻?br /> B. 胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白質(zhì)的酶
C. 維生素、無(wú)機(jī)鹽主要在小腸內(nèi)被消化吸收
D. 肝臟分泌的膽汁通過(guò)膽管送入到小腸腔內(nèi)
【答案】C
【解析】
【分析】從口腔開(kāi)始，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸中有腸液、胰液、膽汁，消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。
【詳解】A．饅頭的主要成分是淀粉，淀粉在口腔內(nèi)，被口腔中的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，麥芽糖有甜味，因此饅頭咀嚼會(huì)變甜， A正確。
B．胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白質(zhì)，B正確。
C．維生素、無(wú)機(jī)鹽和水是小分子物質(zhì)，不需要被消化，直接被吸收，C錯(cuò)誤。
D．肝臟分泌的膽汁通過(guò)膽管送入到小腸腔內(nèi)，可以乳化脂肪，促進(jìn)脂肪的消化，D正確。
故選C。
（2022·自貢）
11. 中國(guó)航天營(yíng)養(yǎng)與食品工程研究室為神舟十三號(hào)3名航天員準(zhǔn)備了127種食物，以保證航天員在軌飛行期間的營(yíng)養(yǎng)需求。下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，都能被航天員直接吸收的是（　?。?br /> A. 水、淀粉、脂肪酸 B. 水、維生素、蛋白質(zhì) C. 水、脂肪、無(wú)機(jī)鹽 D. 水、葡萄糖、氨基酸
【答案】D
【解析】
【分析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。食物中的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素可以不經(jīng)消化，在消化道內(nèi)直接被吸收。
【詳解】食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收。因此選項(xiàng)中能被航天員直接吸收的是D水、葡萄糖、氨基酸。
故選D。
（2022·自貢）
12. 圖為模擬肺與外界進(jìn)行氣體交換的裝置，下列相關(guān)敘述正確的是（　?。?br />
A. 甲圖表示呼氣，膈肌收縮 B. 甲圖表示吸氣，膈肌舒張
C. 乙圖表示呼氣，膈肌舒張 D. 乙圖表示吸氣，隔肌收縮
【答案】D
【解析】
【分析】圖中玻璃罩模擬的是胸廓，氣球模擬肺，橡皮筋模擬膈肌；膈肌向下運(yùn)動(dòng)表示膈肌收縮，向上運(yùn)動(dòng)表示膈肌舒張，氣球代表肺，氣球充足氣體代表吸氣，氣球癟代表呼氣，由此可知，甲圖是呼氣，乙圖是吸氣。

【詳解】吸氣時(shí)，肋間肌收縮，肋骨上提，胸骨向上、向外移動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都增大；同時(shí)，膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大。這時(shí)，胸廓擴(kuò)大，肺隨著擴(kuò)張，肺的容積增大，肺內(nèi)氣壓下降，外界空氣就通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣動(dòng)作。呼氣時(shí)，肋間肌舒張，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下、向內(nèi)移動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都縮??；同時(shí)，膈肌舒張，膈頂部回升，使胸廓的上下徑縮小，這時(shí)，胸廓縮小，肺跟著回縮，肺的容積縮小，肺內(nèi)氣壓升高，迫使肺泡內(nèi)的部分氣體通過(guò)呼吸道排到體外，完成呼氣動(dòng)作。由分析可知，甲圖表示呼氣，呼氣時(shí)，肋間肌和膈肌都是處于舒張狀態(tài)，AB錯(cuò)誤；乙圖表示吸氣，吸氣時(shí)，肋間肌和膈肌都是處于收縮狀態(tài)，C錯(cuò)誤，D正確。
故選D。
（2022·自貢）
13. 人體吸入的氣體，在肺泡處與血液進(jìn)行交換，再通過(guò)血液循環(huán)輸送到全身各處。下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A. 肺泡中的氧氣透過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液
B. 血液中的氧氣透過(guò)毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡
C. 肺泡中的二氧化碳透過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液
D. 血液中的二氧化碳透過(guò)毛細(xì)血管壁和細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞
【答案】A
【解析】
【分析】支氣管各級(jí)分支之間以及肺泡之間都由結(jié)締組織性的間質(zhì)所填充，血管、淋巴管、神經(jīng)等隨支氣管的分支分布在結(jié)締組織內(nèi)。肺泡之間的間質(zhì)內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)，毛細(xì)血管膜與肺泡共同組成呼吸膜，血液和肺泡內(nèi)氣體進(jìn)行氣體交換必須通過(guò)呼吸膜才能進(jìn)行，呼吸膜面積較大，平均約70平方米，安靜狀態(tài)下只動(dòng)用其中40平方米用于呼吸時(shí)的氣體交換，是肺呼吸的重要組成。
【詳解】從外界到肺泡內(nèi)的氣體氧氣濃度高于肺泡毛細(xì)血管內(nèi)的氧氣濃度，毛細(xì)血管中二氧化碳的濃度高于肺泡內(nèi)的濃度，根據(jù)氣體擴(kuò)散作用的原理，氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散，故氧氣由肺泡擴(kuò)散到毛細(xì)血管中去，二氧化碳由毛細(xì)血管擴(kuò)散到肺泡中去。這樣血液由肺動(dòng)脈送來(lái)的含氧少、二氧化碳多的靜脈血變成了肺靜脈運(yùn)走的含氧多二氧化碳少的動(dòng)脈血了。
故選A。
（2022·云南）
14. 某同學(xué)經(jīng)常牙齦出血被診斷為壞血病，為緩解癥狀，他適合多吃（ ）
A. 紅燒牛羊肉 B. 新鮮蔬菜水果 C. 奶類和雞蛋 D. 面包和饅頭
【答案】B
【解析】
【分析】本題考查幾種維生素作用和食物來(lái)源。

【詳解】人體缺乏維生素C易患?jí)难?，?dǎo)致牙齦經(jīng)常出血等癥狀。水果、新鮮蔬菜含有較多的維生素和無(wú)機(jī)鹽。
故選B。
（2022·云南）
15. 為探究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是（ ）

A. 水浴加熱的溫度為37℃是為了摸擬人的口腔溫度
B. 兩只試管加入的唾液和清水的量應(yīng)該相同
C. ②號(hào)滴加碘液后變藍(lán)是因?yàn)樗〖訜釙r(shí)間不夠
D. 該實(shí)驗(yàn)證明唾液對(duì)淀粉有消化作用
【答案】C
【解析】
【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)不同的條件，就是唯一變量。該實(shí)驗(yàn)探究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”，變量是唾液。
【詳解】A．口腔中唾液淀粉酶發(fā)揮作用時(shí)的溫度是37℃，水浴加熱的溫度為37℃是為了摸擬人的口腔溫度，A正確。
B．為了保證單一變量原則，兩只試管加入的液體的量（唾液和清水的量）應(yīng)該相同，B正確。
C．②號(hào)滴加碘液后變藍(lán)是因?yàn)榍逅荒芊纸獾矸?，碘液遇淀粉變藍(lán)色，C錯(cuò)誤。
D．①號(hào)試管不變藍(lán)，②號(hào)試管變藍(lán)，該實(shí)驗(yàn)證明了唾液對(duì)淀粉有消化作用，D正確。
故選C。
（2022·云南）
16. 下列消化液中不含消化酶的是
A. 胰液 B. 胃液 C. 膽汁 D. 腸液
【答案】C
【解析】
【詳解】肝臟分泌的膽汁用于乳化脂肪，將脂肪乳化為脂肪微粒，有利于脂肪進(jìn)一步被胰液和腸液中的脂肪酶分解為甘油、脂肪酸。膽汁是唯一不含有消化酶的消化液。
（2022·云南）
17. 某新冠肺炎重癥患者需要?dú)夤懿骞軄?lái)輔助呼吸，為保證雙肺都能獲得氧氣，氣管插管從口腔進(jìn)入后，不會(huì)經(jīng)過(guò)（ ）
A. 咽 B. 喉 C. 胃 D. 氣管
【答案】C
【解析】
【分析】呼吸道是氣體進(jìn)入肺的通道，包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管。
【詳解】呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管，胃屬于消化道的一部分。氣管插管從口腔進(jìn)入后，依次進(jìn)入咽、喉、氣管。不會(huì)經(jīng)過(guò)胃。
故選C。
（2022·云南）
18. 人體呼吸時(shí)，呼出氣體與吸入氣體相比，含量減少的是（ ）
A. 氮?dú)?B. 氧氣 C. 二氧化碳 D. 水蒸氣
【答案】B
【解析】
【分析】 肺泡與血液的氣體交換過(guò)程：肺泡中的氧氣透過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；同時(shí)血液中的二氧化碳也通過(guò)這些毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，然后隨著呼氣過(guò)程排出體外。進(jìn)入血液中的氧氣，通過(guò)血液循環(huán)送到全身各處的組織細(xì)胞里。故呼出氣體與吸入氣體相比，氧氣含量減少（一部分去了血液中）；呼出氣體與吸入氣體相比，二氧化碳含量增加（增加的部分來(lái)自于血液）。
【詳解】A．人體不吸收利用氮?dú)?，也不產(chǎn)生氮?dú)?，所以氮?dú)獾暮坎蛔儯珹不符合題意。
B．氧氣通過(guò)擴(kuò)散原理經(jīng)過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液，被運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞處被利用，故呼出氣體與吸入氣體相比，氧氣含量減少，B符合題意。
C．二氧化碳通過(guò)擴(kuò)散原理經(jīng)過(guò)毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，通過(guò)呼氣排出體外，故呼出氣體與吸入氣體相比，二氧化碳含量增加，C不符合題意。
D．呼氣會(huì)帶走一部分呼吸道的水蒸氣，故呼出氣體與吸入氣體相比，水蒸氣含量增加，D不符合題意。
故選B。
（2022·重慶）
19. 人工呼吸屬于一種緊急的急救措施，是用人為的方法，幫助呼吸停止的患者進(jìn)行被動(dòng)呼吸的過(guò)程，正確的操作順序是（　　）

A. ①②③ B. ③①② C. ③②① D. ②①③
【答案】C
【解析】
【分析】人工呼吸是根據(jù)呼吸運(yùn)動(dòng)的原理，借助外力使患者的胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小，從而引起肺被動(dòng)擴(kuò)張和回縮的患者恢復(fù)呼吸，人工呼吸時(shí)要保證呼吸道暢通，人工呼吸的次數(shù)要與人體呼吸次數(shù)相同，大約16～18次。
【詳解】人工呼吸的操作步驟是：③首先要將被救者放在空氣清新的場(chǎng)所，讓被救者仰臥；②如果口鼻內(nèi)有泥土、血塊等，必須先清除干凈，使病人保持呼吸道的暢通。①再捏住被救者鼻孔，然后進(jìn)行口對(duì)口的吹氣。當(dāng)人停止呼吸，同時(shí)心跳也停止時(shí)，我們應(yīng)該緊急實(shí)施人工呼吸的同時(shí)實(shí)施胸外心臟擠壓。
故選C。
（2022·隨州）
20. 人生活在不斷變化的環(huán)境中，需要各個(gè)系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合維持生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，下圖是人體部分系統(tǒng)參與的生理活動(dòng)示意圖，分析正確的是（ ）

A. A系統(tǒng)代表呼吸系統(tǒng) B. B系統(tǒng)代表泌尿系統(tǒng)
C. C系統(tǒng)代表消化系統(tǒng) D. D系統(tǒng)代表循環(huán)系統(tǒng)
【答案】A
【解析】
【分析】人體主要由八個(gè)系統(tǒng)組成，它們是：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)，主要功能如下：①運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)：運(yùn)動(dòng)、支持和保護(hù)；②消化系統(tǒng)：消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；③循環(huán)系統(tǒng)：運(yùn)輸體內(nèi)物質(zhì)；④呼吸系統(tǒng)：吸入氧和呼出二氧化碳；⑤泌尿系統(tǒng)：泌尿和排尿；⑥神經(jīng)系統(tǒng)：調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng)；⑦內(nèi)分泌系統(tǒng)：分泌激素，通過(guò)激素的作用，調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng)；⑧生殖系統(tǒng)：生殖。
【詳解】A．A是呼吸系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管，呼吸道是氣體的通道，并對(duì)吸入的氣體進(jìn)行處理。肺是氣體交換的場(chǎng)所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官，A正確。
B．B是消化系統(tǒng)，消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，B錯(cuò)誤。
C．C是循環(huán)系統(tǒng)，血液循環(huán)系統(tǒng)是由心臟、血管和血液組成的。心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官，血管是血液流經(jīng)的管道，血液是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體，C錯(cuò)誤。
D．D是泌尿系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)是由腎臟、輸尿管、膀胱、尿道組成，其中主要的器官是腎臟，D錯(cuò)誤。
故選A。
（2022·衡陽(yáng)）
21. 教育部、國(guó)家體育總局、共青團(tuán)中央提出：“陽(yáng)光體育”——“每天鍛煉一小時(shí)，健康生活一輩子”。進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)時(shí)，盡量用鼻呼吸而不用口呼吸。下列原因不合理的是（ ）
A. 鼻腔內(nèi)的鼻毛能阻擋灰塵，清潔空氣 B. 鼻黏膜分泌的黏液能清潔和濕潤(rùn)空氣
C. 鼻黏膜內(nèi)豐富的毛細(xì)血管能溫暖空氣 D. 鼻黏膜內(nèi)有嗅覺(jué)細(xì)胞，能分辨氣味
【答案】D
【解析】
【分析】呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，呼吸道不僅能保證氣體順暢通過(guò)，而且還能對(duì)吸入的氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤(rùn)、清潔。
【詳解】A．鼻腔的前端生有鼻毛對(duì)吸入的氣體有清潔作用，減少對(duì)身體有害物質(zhì)的吸入，所以用鼻呼吸比用嘴呼吸好，A不符合題意。
B．鼻腔內(nèi)表面的黏膜可以分泌黏液能濕潤(rùn)和清潔氣體的作用，濕潤(rùn)會(huì)減少空氣中的浮塵，有利于氣管的潤(rùn)滑作用，所以用鼻呼吸比用嘴呼吸好，B不符合題意。
C．鼻粘膜內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管可以溫暖空氣，從而減少對(duì)肺的刺激，所以用鼻呼吸比用嘴呼吸好，C不符合題意。
D．鼻黏膜內(nèi)的嗅細(xì)胞能感受氣味的刺激,，和用鼻呼吸還是用嘴呼吸沒(méi)有多大關(guān)系，D符合題意。
故選D。
（2022·邵陽(yáng)）
22. 下列圖示中，圖一為小明的胸腔底部膈肌所處的①②兩種狀態(tài)示意圖；圖二為他肺內(nèi)氣壓隨時(shí)間變化的示意圖；圖三為他在某種狀態(tài)下的呼吸情況。下列說(shuō)法正確的是（ ）

A. 圖一中，②→①狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，膈肌收縮
B. 圖一中，①→②狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，對(duì)應(yīng)圖二曲線bd段
C. 圖二中，曲線ac表示吸氣過(guò)程
D. 依據(jù)圖三可以算出，小明的呼吸頻率為27次/分鐘
【答案】D
【解析】
【分析】當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時(shí)，胸廓體積增大，肺也隨之?dāng)U張，肺內(nèi)氣壓低于外界大氣壓，外界氣體通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣；當(dāng)肋間肌和膈肌舒張時(shí)，胸廓體積縮小，肺也隨之回縮，肺內(nèi)氣壓高于外界大氣壓，肺內(nèi)氣體通過(guò)呼吸道排出體外，完成呼氣。
圖二中，bd段肺內(nèi)氣壓高于大氣壓是呼氣過(guò)程，ab、de段肺內(nèi)氣壓低于大氣壓是吸氣過(guò)程。
【詳解】A．圖一中，②→①狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，隔頂部上升，這是膈肌舒張的結(jié)果，A不符合題意。
B．C．圖一中，①→②狀態(tài)轉(zhuǎn)變時(shí)，隔頂部下降，這是膈肌收縮的結(jié)果，導(dǎo)致胸廓上下徑增大，同時(shí)，肋間肌收縮，胸廓的前后徑和左右徑都增大，胸腔容積增大，肺內(nèi)壓下降，外界氣體進(jìn)入肺，是為吸氣。圖二中，ab段和de段肺內(nèi)壓低于外界氣壓，是為吸氣，bcd段外界氣肺內(nèi)壓大于外界氣壓，是為呼氣，BC不符合題意。
D．圖三中，20秒內(nèi)完成9次呼吸，所以1分鐘內(nèi)完成27次呼吸，D符合題意。
故選D。
（2022·邵陽(yáng)）
23. 下列食譜中，營(yíng)養(yǎng)搭配合理的是（ ）
A. 烤雞、漢堡、可樂(lè) B. 牛奶、面包、火腿腸
C. 肉末豆腐、炒白菜、米飯 D. 紅燒肉、烤魚(yú)、雞蛋
【答案】C
【解析】
【分析】為了滿足人體對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩；人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品。
【詳解】A．烤雞提供蛋白質(zhì)，漢堡提供能量，可樂(lè)屬于飲料，缺少蔬果等提供的維生素，無(wú)機(jī)鹽物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)不夠平衡，故A不符合題意。
B ．牛奶、面包、火腿腸，能夠提供蛋白質(zhì)，糖類物質(zhì)，缺少 維生素，無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)，故B不符合題意。
C． 肉末豆腐、炒白菜、米飯?zhí)峁┯械鞍踪|(zhì)，糖類，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，搭配合理，故C符合題意。
D． 紅燒肉、烤魚(yú)、雞蛋，主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，缺少維生素和糖類等物質(zhì)，故D不符合題意。
故選C。
（2022·岳陽(yáng)）
24. 《中國(guó)居民膳食指南》為居民健康飲食提供指導(dǎo)，下表中匹配關(guān)系錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（ ）
種類
維生素C
維生素D
含磷無(wú)機(jī)鹽
含碘無(wú)機(jī)鹽
缺乏時(shí)癥狀舉例
抵抗力下降
佝僂病
貧血
老年癡呆
選項(xiàng)
A
B
C
D

A. A B. B C. C D. D
【答案】D
【解析】
【分析】老年性癡呆是發(fā)生于老年前期和老年的中樞神經(jīng)退行性病變，該病病因尚不明確，主要與遺傳和環(huán)境因素相關(guān)。當(dāng)代的醫(yī)學(xué)技術(shù)尚無(wú)法治愈該病，但經(jīng)過(guò)綜合治療可減輕病情、延緩發(fā)展。
【詳解】A．維生素C維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長(zhǎng)抵抗力，缺乏維生素C時(shí)患?jí)难Y（牙齦出血）、抵抗力下降等，水果、新鮮蔬菜含有較多的維生素C，A正確。
B．維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育，缺乏維生素D時(shí)引起佝僂病、骨質(zhì)疏松等，肝臟、雞蛋、魚(yú)肝油含有較多的維生素D，B正確。
C．人體缺磷時(shí)，心血管系統(tǒng)的癥狀有：低磷血癥、心肌病變、心排血量降低、低血壓、充血性心衰、貧血，C正確。
D．碘是合成甲狀腺激素的重要原料，人體必須從外界獲取一定量的碘。缺碘造成甲狀腺激素分泌不足，從而引起甲狀腺代償性增生，導(dǎo)致地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子病）。海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品可以補(bǔ)充碘，故可防治地方性甲狀腺腫（大脖子?。珼錯(cuò)誤。
故選D。
（2022·鹽城）
25. 下列午餐食譜中，對(duì)青少年來(lái)說(shuō)最科學(xué)合理的是（ ）
A. 面條、紅燒帶魚(yú)、肉圓、可樂(lè)
B. 饅頭、紅燒肉、水煮蝦、奶茶
C. 薯?xiàng)l、油炸雞腿、漢堡、冰淇淋
D. 米飯、青椒炒肉、番茄蛋湯、蘋(píng)果
【答案】D
【解析】
【分析】本題考查人體所需的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，分別由谷類、肉類、蔬菜、水果等食物提供。
【詳解】為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”，提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物（米面等主食、蔬菜水果、雞魚(yú)肉蛋、奶制品豆制品、油脂類），以避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出，為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時(shí)進(jìn)食；在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%和30%左右。
A．食譜中有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，缺少蔬菜水果，A錯(cuò)誤。
B．食譜中有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，缺少蔬菜水果，B錯(cuò)誤。
C．食譜中有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，缺少蔬菜水果，C錯(cuò)誤。
D．米飯主食提供糖類，青椒蘋(píng)果提供維生素?zé)o機(jī)鹽、雞蛋提供蛋白質(zhì)，符合均衡飲食，D正確。
故選D。
（2022·泰安）
26. 下圖表示同一名受測(cè)者在奔跑、休息、慢跑三種活動(dòng)中吸入氣體體積的變化。下列敘述正確的是（ ）


A. 在CD段，受測(cè)者每分鐘呼吸的次數(shù)是18次
B. a點(diǎn)到b點(diǎn)表示吸氣過(guò)程，受測(cè)者的肋間肌和膈肌收縮
C. AB段、CD段、EF段依次進(jìn)行的是慢跑、休息、奔跑
D. 在EF段，受測(cè)者吸入氣體總量增加是呼吸頻率增加導(dǎo)致的
【答案】B
【解析】
【分析】肺與外界進(jìn)行氣體交換的過(guò)程，就是肺的通氣。肺的通氣是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，包括呼氣和吸氣兩個(gè)過(guò)程，是肋間肌和膈肌收縮和舒張的結(jié)果。
【詳解】A．在CD段，15秒時(shí)間內(nèi)，完成4次呼吸運(yùn)動(dòng)，所以1分鐘完成16次呼吸，A錯(cuò)誤。
B．a(chǎn)點(diǎn)到b點(diǎn)，肺內(nèi)氣體體積增大表示吸氣過(guò)程，吸氣時(shí)肋間肌和膈肌收縮，胸廓體積增大，肺也隨之?dāng)U張，肺內(nèi)氣壓低于外界大氣.壓，外界氣體通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣，B正確。
C．AB段呼吸深度淺、呼吸頻率小，為休息；CD段呼吸深度較大、呼吸頻率較快，為慢跑；EF段呼吸深度大、頻率快，為奔跑，C錯(cuò)誤。
D．在EF段，受測(cè)者呼吸肌收縮力量得到加強(qiáng)，可以擴(kuò)大胸廓的活動(dòng)范圍，使呼吸的深度加大、加深，吸入氣體總量增加是呼吸深度和頻率增加導(dǎo)致的，D錯(cuò)誤。
故選B。
（2022·成都）
27. 學(xué)校開(kāi)展體質(zhì)健康檢測(cè)，常通過(guò)測(cè)定肺活量來(lái)反映肺功能的強(qiáng)弱。測(cè)定肺活量過(guò)程中盡力吸氣時(shí)（ ）
A. 膈肌和肋間外肌舒張，胸廓擴(kuò)大 B. 膈肌和肋間外肌收縮，胸廓擴(kuò)大
C. 膈肌和肋間外肌舒張，胸廓縮小 D. 膈肌和肋間外肌收縮，胸廓縮小
【答案】B
【解析】
【分析】呼吸運(yùn)動(dòng)的結(jié)果實(shí)現(xiàn)了肺與外界的氣體交換（即肺的通氣）。呼吸運(yùn)動(dòng)包括吸氣和呼氣兩個(gè)過(guò)程。

【詳解】肺富有彈性，當(dāng)肋骨間的肌肉和膈肌收縮使得胸腔容積擴(kuò)大時(shí)，肺便擴(kuò)張，肺內(nèi)的氣體壓力相應(yīng)降低，于是外界氣體就被吸入。當(dāng)肋骨間的肌肉和膈肌舒張使得胸腔容積縮小時(shí)，肺便收縮，肺內(nèi)的氣體壓力相應(yīng)增大，于是氣體就被呼出。所以，測(cè)定肺活量過(guò)程中盡力吸氣時(shí)：膈肌和肋間外肌收縮，胸廓擴(kuò)大。
故選B。
（2022·懷化）
28. 常言道“食不言、寢不語(yǔ)”。有的人邊吃飯邊說(shuō)話，吞咽時(shí)會(huì)厭軟骨來(lái)不及蓋住喉口，食物會(huì)誤入下列哪種結(jié)構(gòu)，從而引起劇烈咳嗽 （ ）
A. 聲帶 B. 胃 C. 氣管 D. 咽
【答案】C
【解析】
【分析】呼吸系統(tǒng)由肺和呼吸道組成，肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，呼吸道對(duì)吸入的氣體有溫暖、濕潤(rùn)和清潔的作用。會(huì)厭軟骨能防止食物進(jìn)入氣管。
【詳解】A．聲帶是發(fā)聲器官的主要組成部分。位于喉腔中部，由聲帶肌、聲帶韌帶和黏膜三部分組成，左右對(duì)稱，A不符合題意。
B．胃，消化道膨大的部分，蛋白質(zhì)的起始消化部位，B不符合題意。
C．吃飯時(shí)說(shuō)笑，容易導(dǎo)致吞咽時(shí)會(huì)厭軟骨來(lái)不及蓋住喉口，導(dǎo)致食物誤入氣管，引起劇烈咳嗽，C符合題意。
D．咽，指口腔、鼻腔之后，食管以上的空腔處，是飲食和呼吸的共同通道，由肌肉和黏膜構(gòu)成，D不符合題意。
故選C。
（2022·懷化）
29. 近年來(lái)，糖尿病發(fā)病率逐年增高，以通過(guò)注射下列哪種激素進(jìn)行治療已成為影響人們健康的主要疾病。糖尿病患者可注射（ ）
A. 腎上腺素 B. 胰島素 C. 生長(zhǎng)激素 D. 甲狀腺激素
【答案】B
【解析】
【分析】激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞所分泌的、對(duì)人體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)。它在血液中含量極少，但是對(duì)人體的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等生理活動(dòng)，卻起著重要的調(diào)節(jié)作用。激素分泌異常會(huì)引起人體患病。
【詳解】A．腎上腺素能促進(jìn)心跳加快、血壓升高，A錯(cuò)誤。
B．胰島素可以調(diào)節(jié)葡萄糖在人體內(nèi)吸收、利用和轉(zhuǎn)化，降低血糖濃度，糖尿病患者可通過(guò)注射胰島素來(lái)治療，B正確。
C．生長(zhǎng)激素可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)，當(dāng)幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多，就會(huì)患巨人癥，與糖尿病無(wú)關(guān)，C錯(cuò)誤。
D．甲狀腺激素可以促進(jìn)代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，D錯(cuò)誤。
故選B。
（2022·懷化）
30. 《中國(guó)居民膳食指南（2022版）》中推薦“吃各種各樣的奶制品，攝入量相當(dāng)于每天300mL以上液態(tài)奶”。奶制品中含有建造和修復(fù)身體的重要原料是（ ）
A. 蛋白質(zhì) B. 脂肪 C. 糖類 D. 維生素
【答案】A
【解析】
【分析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。
【詳解】A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有主要作用，奶制品含有建造和修復(fù)身體的重要原料蛋白質(zhì)，A正確。
B．脂肪人體能量來(lái)源的重要物質(zhì)，但是脂肪一般是儲(chǔ)存在體內(nèi)作為備用能源，B錯(cuò)誤。
C．糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)，是因?yàn)榧?xì)胞生命活動(dòng)所需的能量主要由糖類提供，與其含量高低無(wú)關(guān)，C錯(cuò)誤。
D．維生素是一類比較簡(jiǎn)單的有機(jī)物，種類很多，其中大多數(shù)是人體自身不能制造的，只能從食物中攝取。維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供能量，D錯(cuò)誤。
故選A。
（2022·懷化）
31. 圖是康康同學(xué)制作的模擬人體胸廓變化與呼吸關(guān)系的實(shí)驗(yàn)裝置。下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A. 甲模擬吸氣，乙模擬呼氣
B. 甲模擬呼氣，乙模擬吸氣
C. 結(jié)構(gòu)A模擬的是氣管
D. 結(jié)構(gòu)C模擬的是肺
【答案】B
【解析】
【分析】分析圖可知：A氣管、B支氣管、C肺、D膈。甲表示呼氣，乙表示吸氣，據(jù)此答題。
【詳解】AB．吸氣時(shí)，膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后左右及上下徑均增大，膈肌頂部下降，胸廓的容積擴(kuò)大，肺隨之?dāng)U張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動(dòng)的吸氣運(yùn)動(dòng)；呼氣時(shí)，當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，膈肌頂部升高，結(jié)果胸廓容積縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動(dòng)的呼氣運(yùn)動(dòng)。因此，甲表示呼氣，乙表示吸氣，A錯(cuò)誤，B正確。
CD．分析圖可知：A氣管、B支氣管、C肺、D膈，CD正確。
故選B。
二、非選擇題
（2022·臨沂）
32. 2022年2月4日，第24屆冬季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)在北京開(kāi)幕，這是我國(guó)歷史上第一次舉辦冬季奧運(yùn)會(huì)。下圖是人體的一些重要結(jié)構(gòu)及生理活動(dòng)，圖中數(shù)字表示結(jié)構(gòu)，字母表示生理過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題。

（1）比賽前，為保證體育比賽時(shí)充足的能量供應(yīng)，運(yùn)動(dòng)員早餐會(huì)食用富含營(yíng)養(yǎng)的雞蛋、牛奶和面包等食物。食物中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終被分解成______________，參與其消化的消化液有 。圖I所示結(jié)構(gòu)是與[A]過(guò)程相適應(yīng)的，其相適應(yīng)的特點(diǎn)是______________（任寫(xiě)一條）。
（2）比賽時(shí)，運(yùn)動(dòng)員會(huì)消耗大量的氧氣。外界空氣中的氧氣首先通過(guò)【C】過(guò)程進(jìn)入肺泡，再經(jīng)【D】______的氣體交換過(guò)程進(jìn)入血液，經(jīng)過(guò)此過(guò)程，血液成分發(fā)生的變化是______________。最后經(jīng)血液循環(huán)送達(dá)細(xì)胞利用。圖Ⅲ所示結(jié)構(gòu)是與【D】過(guò)程相適應(yīng)的，其相適應(yīng)的特點(diǎn)是______________（任寫(xiě)一條）。
（3）比賽過(guò)程中，人體生命活動(dòng)產(chǎn)生的尿素經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)送到腎臟，通過(guò)圖IV所示結(jié)構(gòu)的[ ]___________和腎小囊內(nèi)壁的過(guò)濾作用及【 】______________的重吸收作用形成尿液排出體外。
（4）為快速獲取能量，運(yùn)動(dòng)員有時(shí)在賽前幾分鐘口服葡萄糖，葡萄糖經(jīng)【A】過(guò)程進(jìn)入血液后，流經(jīng)圖II所示心臟四腔的先后順序是______________。最后送到組織細(xì)胞被利用。
【答案】（1） ①. 氨基酸 ②. 胃液、腸液，胰液 ③. 小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的等
（2） ①. 肺泡里 ②. 由靜脈血變成動(dòng)脈血 ③. 肺泡數(shù)量多；肺泡壁薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成等
（3） ①. ①腎小球壁 ②. ④腎小管
（4）⑤→⑦→⑥→⑧
【解析】
【分析】圖可知，Ⅰ是小腸絨毛， Ⅱ肺的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)， Ⅲ心臟、Ⅳ腎單位，A表示吸收，B表示排遺，C表示肺通氣，D表示肺泡里的氣體交換，①腎小球，②腎小囊，③腎小管周圍的毛細(xì)血管，④腎小管，⑤右心房，⑥左心房，⑦右心室，⑧左心室。
【小問(wèn)1詳解】
食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程：


分析可知，食物中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終被分解成氨基酸，參與其消化的消化液有胃液，腸液和胰液 。圖I所示結(jié)構(gòu)是與A吸收過(guò)程相適應(yīng)的，其相適應(yīng)的特點(diǎn)是小腸長(zhǎng)約5～6m；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中?！?br /> 【小問(wèn)2詳解】
肺泡里的氣體交換是肺泡與血液之間的氣體交換，肺泡里的氧氣擴(kuò)散進(jìn)入血液，血液中的二氧化碳擴(kuò)散進(jìn)入肺泡，交換的結(jié)果是由靜脈血變成動(dòng)脈血。因此，比賽時(shí)，運(yùn)動(dòng)員會(huì)消耗大量的氧氣。外界空氣中的氧氣首先通過(guò)C肺通氣過(guò)程進(jìn)入肺泡，再經(jīng)D肺泡里的氣體交換過(guò)程進(jìn)入血液，經(jīng)過(guò)此過(guò)程，血液成分發(fā)生的變化是靜脈血變成動(dòng)脈血。最后經(jīng)血液循環(huán)送達(dá)細(xì)胞利用。圖Ⅲ所示結(jié)構(gòu)是與D肺泡里氣體交換過(guò)程相適應(yīng)的，其相適應(yīng)的特點(diǎn)是肺泡數(shù)目多，增加了氣體交換的面積；肺泡壁很薄，僅由一層細(xì)胞構(gòu)成；肺泡外表面纏繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，這些特點(diǎn)都有利于氣體交換。
【小問(wèn)3詳解】
尿的形成過(guò)程，即包括腎小球的和腎小囊壁的過(guò)濾和腎小管的重吸收。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球和腎小囊壁時(shí)，除大分子的蛋白質(zhì)和血細(xì)胞外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都可以經(jīng)過(guò)腎小球過(guò)濾到腎小囊中形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分無(wú)機(jī)鹽被腎小管重新吸收會(huì)血液，而剩下的水、尿素和無(wú)機(jī)鹽等就形成了尿液。因此，比賽過(guò)程中，人體生命活動(dòng)產(chǎn)生的尿素經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)送到腎臟，通過(guò)圖IV所示結(jié)構(gòu)的①腎小球壁和腎小囊內(nèi)壁的過(guò)濾作用及④腎小管的重吸收作用形成尿液排出體外。
【小問(wèn)4詳解】
血液在心臟和全部血管所組成的管道系統(tǒng)中的循環(huán)流動(dòng)叫做血液循環(huán)，根據(jù)循環(huán)途徑的不同，血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。


為快速獲取能量，運(yùn)動(dòng)員有時(shí)在賽前幾分鐘口服葡萄糖，葡萄糖經(jīng)A吸收過(guò)程進(jìn)入血液后進(jìn)入腸靜脈→下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺泡里的毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→全身各處的組織處，所以流經(jīng)圖II所示心臟四腔的先后順序是⑤右心房→⑦右心室→⑥左心房→⑧左心室，最后送到組織細(xì)胞被利用。
（2022·江西）
33. 模型構(gòu)建是學(xué)習(xí)生物學(xué)的方法之一，它能夠讓復(fù)雜抽象的生物學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)單化、直觀化。下圖是某同學(xué)利用氣球等材料制作的幾種生物模型。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）圖1可以用來(lái)模擬鳥(niǎo)的呼吸，那么圖中的小氣球相當(dāng)于____；大氣球表面纏繞著紅藍(lán)細(xì)線，說(shuō)明大氣球模擬的器官能夠進(jìn)行______
（2）圖2是植物氣孔模型，圖中氣球相當(dāng)于____；當(dāng)氣孔張開(kāi)時(shí)，植物的蒸騰作用________（填“增強(qiáng)”或“減弱”），能夠提高大氣濕度，增加降雨，促進(jìn)生物圈的水循環(huán)。
（3）圖3可以用來(lái)模擬人的呼吸運(yùn)動(dòng)，此時(shí)圖中模擬的是______過(guò)程，氣球相當(dāng)于_____
【答案】（1） ①. 氣囊 ②. 氣體交換
（2） ①. 保衛(wèi)細(xì)胞 ②. 增強(qiáng)
（3） ①. 吸氣 ②. 肺
【解析】
【分析】1．鳥(niǎo)類的氣囊與肺相通，具有貯存空氣的功能，鳥(niǎo)類的肺是氣體交換的場(chǎng)所。
2．當(dāng)氣孔張開(kāi)時(shí)，葉片內(nèi)的水分吸收熱量變成水蒸氣，經(jīng)氣孔擴(kuò)散到外界空氣中。
3．肺的通氣是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，呼吸運(yùn)動(dòng)包括呼氣和吸氣兩個(gè)過(guò)程，是肋間肌和膈肌收縮和舒張的結(jié)果。
【小問(wèn)1詳解】
鳥(niǎo)類的氣囊與肺相通，主要功能是儲(chǔ)存空氣，輔助呼吸，即吸入的空氣兩次通過(guò)肺，保證肺充分地進(jìn)行氣體交換，協(xié)助肺完成雙重呼吸，為飛行提供充足的氧氣。同時(shí)，氣囊還有減輕身體比重和散發(fā)熱量、調(diào)節(jié)體溫、減輕器官間的摩擦等的作用。但氣囊不能進(jìn)行氣體交換。鳥(niǎo)類的肺是氣體交換的場(chǎng)所。所以，圖1可以用來(lái)模擬鳥(niǎo)的呼吸，圖中的小氣球相當(dāng)于氣囊；大氣球表面纏繞著紅藍(lán)細(xì)線，說(shuō)明大氣球模擬的器官是肺，能夠進(jìn)行氣體交換。
【小問(wèn)2詳解】
圖2是植物氣孔模型，氣孔是由保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。圖中氣球相當(dāng)于保衛(wèi)細(xì)胞；當(dāng)氣孔張開(kāi)時(shí)，葉片內(nèi)的水分吸收熱量變成水蒸氣，經(jīng)氣孔擴(kuò)散到外界空氣中，植物的蒸騰作用增強(qiáng)，能夠提高大氣濕度，增加降雨，促進(jìn)生物圈的水循環(huán)。
【小問(wèn)3詳解】
圖3可以用來(lái)模擬人的呼吸運(yùn)動(dòng)，此時(shí)圖中膈肌下降，胸廓容積變大，肺擴(kuò)張，所以氣球相當(dāng)于肺，模擬了吸氣過(guò)程。
（2022·瀘州）
34. 在2022年北京冬奧會(huì)期間，各國(guó)運(yùn)動(dòng)員享受到了中國(guó)美食，其中的“韭菜盒子”、“紅豆包”、“元宵”等美食備受運(yùn)動(dòng)員喜愛(ài)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）“韭菜盒子”由韭菜、雞蛋、面粉經(jīng)過(guò)精心加工制成，富含淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。淀粉經(jīng)消化后最終被分解為_(kāi)______________，該物質(zhì)在消化道的_____________被吸收。
（2）“紅豆包”松軟可口，某運(yùn)動(dòng)員不小心抓起一個(gè)燙手的紅豆包后迅速松手，完成該反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是____________。
（3）糖尿病人不宜多食“元宵”，原因是糖尿病人體內(nèi)調(diào)節(jié)細(xì)胞對(duì)糖類吸收、利用和轉(zhuǎn)化的____________分泌不足，多食會(huì)導(dǎo)致患者血糖進(jìn)一步升高，危害健康。
【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 小腸
（2）反射弧 （3）胰島素
【解析】
【分析】（1）食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。
（2）反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。
（3）胰島素是由胰島分泌的，它的主要作用是調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等；人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過(guò)正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿。
【小問(wèn)1詳解】
淀粉在口腔中開(kāi)始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，當(dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖。小腸是主要的吸收?qǐng)鏊軌蛭沾蟛糠值乃?、無(wú)機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。因此葡萄糖在消化道的小腸被吸收。
【小問(wèn)2詳解】
運(yùn)動(dòng)員不小心抓起一個(gè)燙手的紅豆包后迅速松手，屬于非條件反射。反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。
【小問(wèn)3詳解】
胰島素的主要功能是調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)，細(xì)胞吸收、利用血糖的能力減弱，人會(huì)患糖尿病。
（2022·遂寧）
35. 北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)上運(yùn)動(dòng)健兒們奮勇拼搏，為國(guó)爭(zhēng)光，是我們青少年學(xué)習(xí)的榜樣。下圖表示某運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)部分生理過(guò)程模式圖，其中ABCD表示心臟的四個(gè)腔，①②③表示腎單位的三個(gè)部分。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：

（1）比賽前尿檢時(shí)若發(fā)現(xiàn)該運(yùn)動(dòng)員尿液中含有葡萄糖，則可能是圖乙中的__________（填序號(hào)）發(fā)生病變，或者_(dá)_________（填激素名稱）分泌過(guò)少。
（2）該運(yùn)動(dòng)員呼吸時(shí)，吸人的氧氣通過(guò)圖甲進(jìn)入血液，經(jīng)由__________（填血管名稱）流回心臟B，該血管中流的是__________（填“動(dòng)脈血”或“靜脈血”）。
（3）下圖是該運(yùn)動(dòng)員吸氣或呼氣時(shí)肺和隔肌的活動(dòng)情況模擬圖，圖__________能模擬吸氣過(guò)程。

（4）該運(yùn)動(dòng)員在奪得冠軍時(shí)熱血沸騰，激動(dòng)得手舞足蹈。這是人體__________調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果。
【答案】（1） ①. ③ ②. 胰島素
（2） ①. 肺靜脈 ②. 動(dòng)脈血
（3）b （4）神經(jīng)
【解析】
【分析】（1）尿的形成要經(jīng)過(guò)腎小球（和腎小囊壁）的濾過(guò)和腎小管的重吸收作用。
（2）在吸氣時(shí)，膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大，呼氣時(shí)正好相反，膈肌舒張，膈頂部回升，胸廓的上下徑縮小。
（3）在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)控制下，激素通過(guò)血液循環(huán)也參與調(diào)節(jié)人體的生命活動(dòng)。概括地說(shuō)，人體的生命活動(dòng)主要受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，但也受激素調(diào)節(jié)的影響。
【小問(wèn)1詳解】
尿的形成要經(jīng)過(guò)腎小球（和腎小囊壁）的濾過(guò)和腎小管的重吸收作用。血漿通過(guò)腎小球的濾過(guò)作用，除了大分子的蛋白質(zhì)和血細(xì)胞外，其他的如水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會(huì)濾過(guò)到腎小囊腔形成原尿;原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無(wú)機(jī)鹽和水等由腎小管流出形成尿液。若驗(yàn)?zāi)驎r(shí)發(fā)現(xiàn)尿液里含有葡萄糖，則可能是③腎小管的結(jié)構(gòu)發(fā)生了病變，也有可能是胰島素分泌不足引起的，胰島素能夠降低血糖。糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，控制糖的攝入。
【小問(wèn)2詳解】
呼吸時(shí)，吸人的氧氣到達(dá)肺泡，通過(guò)圖甲肺泡與血液之間的氣體交換進(jìn)入血液，此時(shí)從外界進(jìn)入的氧氣可通過(guò)氣體擴(kuò)散作用穿過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液中，此時(shí)的血液中富含氧氣，會(huì)由顏色暗紅的靜脈血變成顏色鮮紅的動(dòng)脈血。動(dòng)脈血會(huì)經(jīng)過(guò)肺循環(huán)，從肺靜脈流回心臟的B左心房。
【小問(wèn)3詳解】
人體的膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，膈肌頂部下降，胸廓的容積擴(kuò)大，肺隨之?dāng)U張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，完成吸氣。圖中，玻璃鐘罩代表的是胸廓，玻璃管代表的是氣管，小氣球代表的是肺，橡皮膜代表的是膈。所以，題圖中，能正確表示吸氣情況的是圖b。
【小問(wèn)4詳解】
人的調(diào)節(jié)方式主要兩種：神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)。神經(jīng)調(diào)節(jié)是指神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)身體的各個(gè)器官、系統(tǒng)的活動(dòng)，使之相互配合，協(xié)調(diào)一致，使機(jī)體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體來(lái)進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)；激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容，是激素通過(guò)血液的傳送，對(duì)人和動(dòng)物體的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育所進(jìn)行的調(diào)節(jié)。在人體內(nèi)，激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的作用是相互聯(lián)系、相互影響的，這樣使人能夠更好地適應(yīng)環(huán)境的變化。所以，該運(yùn)動(dòng)員在奪得冠軍時(shí)熱血沸騰，激動(dòng)得手舞足蹈。這是人體神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)（或神經(jīng)系統(tǒng)和激素）共同作用的結(jié)果。
（2022·衡陽(yáng)）
36. 近年來(lái)，我國(guó)中小學(xué)生肥胖的情況日趨嚴(yán)重。下圖分別是“平衡膳食寶塔”和人體食物消化示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

（1）身體發(fā)胖，一方面與缺少運(yùn)動(dòng)有關(guān)，另一方面是因?yàn)閿z入的糖類和脂肪過(guò)多。圖甲“平衡膳食寶塔”中的谷類富含______，食用油富含______。
（2）鐘南山院士在疫情期間分享了他的養(yǎng)生之道，其中一點(diǎn)就是從小養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。同學(xué)們正處于青少年生長(zhǎng)發(fā)育階段，每天應(yīng)該多吃圖中的______（填標(biāo)號(hào)）食物，因?yàn)檫@些食物富含的蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的原料。
（3）圖乙是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化曲線。由曲線可以看出，三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的主要場(chǎng)所是圖中[D] ______。
（4）“復(fù)合多酶片”是治療消化不良的常用藥。說(shuō)明書(shū)注明成分為每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。該藥品相當(dāng)于______（填“腸液”或“唾液”）的作用。
（5）某同學(xué)為自己的中考午餐設(shè)計(jì)了含有“米飯、雞蛋、牛肉、魚(yú)”的食譜。從合理營(yíng)養(yǎng)的角度分析，你認(rèn)為該食譜還應(yīng)補(bǔ)充圖甲中的______（填標(biāo)號(hào)）類食物。
【答案】（1） ①. 淀粉等糖類物質(zhì) ②. 脂肪
（2）③④ （3）小腸 （4）腸液 （5）②
【解析】
【分析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)。
【小問(wèn)1詳解】
平衡膳食寶塔分為5層，從下往上依次是：第一層是谷類物質(zhì)，主要提供淀粉等糖類物質(zhì)；第二層是瓜果蔬菜類，主要提供維生素和無(wú)機(jī)鹽；第三層是肉蛋類，提供蛋白質(zhì)；第四層是奶和奶制品，提供蛋白質(zhì)；第五層是油脂類，提供脂肪。
【小問(wèn)2詳解】
蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。同學(xué)們正處于青少年生長(zhǎng)發(fā)育階段，每天應(yīng)多吃一些③肉、魚(yú)、蛋、④奶等食物，目的是攝取足夠的蛋白質(zhì)。
【小問(wèn)3詳解】
淀粉最開(kāi)始在口腔中被消化，最終在小腸內(nèi)被消化為葡萄糖，蛋白質(zhì)最開(kāi)始在胃內(nèi)被消化，最終在小腸內(nèi)被消化為氨基酸，脂肪在小腸內(nèi)被消化為甘油和脂肪酸。由曲線可知，三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在D小腸處被最終消化。
【小問(wèn)4詳解】
脂肪酶能消化脂肪，蛋白酶能消化蛋白質(zhì)。腸液中含有多種酶，如脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等，能將淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。所以該藥品的成分與腸液的主要功能成分最接近。
【小問(wèn)5詳解】
合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)。全面是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；平衡是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要合適，與身體的需要保持平衡。某同學(xué)給自己設(shè)計(jì)的食譜中缺少瓜果蔬菜類，所以應(yīng)該補(bǔ)充②瓜果蔬菜類。
（2022·邵陽(yáng)）
37. 下圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖，標(biāo)號(hào)①–⑧表示人體內(nèi)相關(guān)生理過(guò)程，字母A、B、C、D分別表示心臟四腔。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）小明早晨食用了饅頭雞蛋和豆?jié){，饅頭的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終在消化道內(nèi)被分解為_(kāi)_____。
（2）人體將二氧化碳、尿素，以及多余的水和無(wú)機(jī)鹽等排出體外的過(guò)程叫做排泄。下列不屬于排泄的是______（單選）。
A. ① B. ⑥ C. ⑦ D. ⑧
（3）某人患有腸炎，在用藥之前，要抽取患者的血液進(jìn)行化驗(yàn)，化驗(yàn)結(jié)果顯示他血液中______（填一種血細(xì)胞）明顯增多。醫(yī)生給他手臂靜脈注射藥物，該藥物最先進(jìn)入心臟的______（填字母）。
（4）下圖能正確表示血液通過(guò)肺泡周圍毛細(xì)血管時(shí)二氧化碳含量變化的是______（單選）。
A. B.
C. D.
A.
【答案】（1）葡萄糖 （2）B
（3） ①. 白細(xì)胞 ②. A （4）D
【解析】
【分析】圖中：①呼氣、②吸氣、③血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡、④肺泡中的氧氣進(jìn)入血液、⑤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、⑥排遺、⑦排汗、⑧排尿；A右心房、B右心室、C左心房、D左心室。
【小問(wèn)1詳解】
饅頭的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉初步消化場(chǎng)所是口腔，初步消化產(chǎn)物是麥芽糖，最終消化場(chǎng)所是小腸，最終消化產(chǎn)物是葡萄糖，故饅頭的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最終在消化道內(nèi)被分解為葡萄糖。
【小問(wèn)2詳解】
排泄的途徑主要有三條：①呼吸系統(tǒng)呼出氣體、⑧泌尿系統(tǒng)排出尿液、⑦皮膚排出汗液。體內(nèi)的糞便是食物吸收完?duì)I養(yǎng)物質(zhì)后剩下的食物殘?jiān)w內(nèi)糞便排出體外的過(guò)程叫排遺，不屬于排泄，則不屬于排泄的是⑥排遺。
【小問(wèn)3詳解】
白細(xì)胞是人體與疾病斗爭(zhēng)的“衛(wèi)士”，當(dāng)病菌侵入人體內(nèi)，白細(xì)胞能通過(guò)變形而穿過(guò)毛細(xì)血管壁，集中到病菌入侵的部位，將病菌包圍、吞噬，故某人患有腸炎，體內(nèi)的白細(xì)胞的數(shù)量會(huì)高于正常值。醫(yī)生給病人手臂靜脈注射藥物，到達(dá)病患處的血液途徑如下：手臂細(xì)胞處毛細(xì)血管→上腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→病患細(xì)胞處毛細(xì)血管，故該藥物最先進(jìn)入心臟的右心房，即圖中A。
【小問(wèn)4詳解】
肺泡中的氧氣通過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液，同時(shí)血液中的二氧化碳也通過(guò)這些毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，然后隨著呼氣的過(guò)程排出體外，故血液通過(guò)肺泡周圍毛細(xì)血管時(shí)二氧化碳含量變化的是由多到少，ABC不符合題意，D符合題意。
故選D。
（2022·岳陽(yáng)）
38. 以下是氣管和支氣管（部分）以及氣管壁縱切解到圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）氣管保持中空狀態(tài)，由______作支架，氣管不斷分支后，最末端形成______。
（2）黏液由圖中______分泌，其中含有抵抗______的物質(zhì)，黏液的此項(xiàng)功能屬于______（填“特異性”或“非特異性”）免疫。
【答案】（1） ①. 骨和軟骨（軟骨） ②. 肺泡
（2） ①. 腺細(xì)胞 ②. 病原體（或細(xì)菌）
③. 非特異性
【解析】
【分析】（1）呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺，呼吸道是呼吸的通道，對(duì)空氣有清潔、溫暖和濕潤(rùn)的作用，肺是氣體交換的主要器官。
（2）非特異性免疫是生來(lái)就有的，人人都有，能對(duì)多種病原體有免疫作用。包括第一、二道防線。特異性免疫是指第三道防線，產(chǎn)生抗體，消滅抗原，是出生后才有的，只能對(duì)特定的病原體有防御作用。
【小問(wèn)1詳解】
呼吸道的組成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管組成，呼吸道都有骨或軟骨作支架，這可以保證呼吸道內(nèi)的氣流通暢；氣管和支氣管的管壁中都排列著一些半環(huán)狀的軟骨。軟骨環(huán)具有支架作用，且有彈性，使氣管腔保持開(kāi)放狀態(tài)而管壁不致坍陷，從而保證氣流暢通無(wú)阻。半環(huán)狀軟骨的缺口部分是柔軟的膜，由平滑肌和結(jié)締組織構(gòu)成，位置在氣管和支氣管的背面。左右支氣管進(jìn)入左右兩肺后反復(fù)分支，愈分愈細(xì)，形成許多樹(shù)枝狀的分支，分支到細(xì)支氣管時(shí)，管壁的軟骨環(huán)消失，管壁幾乎全部由平滑肌構(gòu)成，細(xì)支氣管再分支到呼吸性細(xì)支氣管時(shí)，其管壁的某些部分向外突出形成肺泡。肺泡壁很薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換。因此，氣管保持中空狀態(tài)，由骨和軟骨作支架，氣管不斷分支后，最末端形成肺泡。
【小問(wèn)2詳解】
氣管內(nèi)壁黏膜的上皮組織中，有的細(xì)胞能分泌黏液粘住灰塵和細(xì)菌，有的細(xì)胞表面形成纖毛。纖毛擺動(dòng)將黏液推向咽喉方向，通過(guò)咳嗽排出。該過(guò)程可阻擋多種病原體侵入人體，屬于非特異性免疫。因此，黏液由圖中腺細(xì)胞分泌，其中含有抵抗細(xì)菌的物質(zhì)，黏液的此項(xiàng)功能屬非特異性免疫，是生來(lái)就有的，人人都有，能對(duì)多種病原體有免疫作用。
（2022·泰安）
39. 糖類是人體主要的供能物質(zhì)，其消化、吸收和利用影響人體各項(xiàng)生命活動(dòng)。請(qǐng)分析回答：
（1）食物中的淀粉在唾液、腸液和______等消化液的作用下徹底分解成葡萄糖。葡萄糖隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞，部分葡萄糖在細(xì)胞的______中被分解并釋放能量，供生命活動(dòng)需要。如果某人血漿和原尿中的葡萄糖含量正常，但尿液中出現(xiàn)葡萄糖，可能的原因是______異常。
（2）人體胰島素分泌不足會(huì)導(dǎo)致糖尿病。糖尿病的傳統(tǒng)治療方法是口服降糖藥或注射胰島素。我國(guó)科學(xué)家積極探索治療糖尿病的新方法，將一種能分泌胰島素的人工胰島β細(xì)胞成功移植到糖尿病模型鼠中，進(jìn)行了A、B、C三組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖：

比較三組小鼠的血糖濃度發(fā)現(xiàn)，B組小鼠的血糖濃度______A組小鼠的血糖濃度，但仍______C組小鼠的血糖濃度，說(shuō)明______對(duì)于治療小鼠糖尿病有一定效果，但還需要進(jìn)一步研究完善。
（3）預(yù)防重于治療。預(yù)防糖尿病應(yīng)該養(yǎng)成健康的生活方式，做到______，使糖的攝入和利用維持平衡。
【答案】（1） ①. 胰液 ②. 線粒體 ③. 腎小管的重吸收作用
（2） ①. 低于 ②. 高于 ③. 移植人工胰島β細(xì)胞
（3）合理營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)鍛煉
【解析】
【分析】1．從口腔開(kāi)始，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸中有腸液、胰液、膽汁，消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。
2．當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用的物質(zhì)，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分無(wú)機(jī)鹽被腎小管壁的上皮細(xì)胞重吸收進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，送回到血液里，而沒(méi)有被重吸收的物質(zhì)如一部分水、無(wú)機(jī)鹽和尿素等則形成了尿液。
【小問(wèn)1詳解】
淀粉在唾液、腸液和胰液的作用下被分解成葡萄糖，在小腸被吸收入血液。葡萄糖隨著血液循環(huán)最終能進(jìn)入組織細(xì)胞中的線粒體中進(jìn)行氧化分解，釋放能量，供生命活動(dòng)需要。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無(wú)機(jī)鹽和水等由腎小管流出形成尿液。因此正常人的原尿和尿的成分主要區(qū)別是：尿中不含葡萄糖。但尿液中出現(xiàn)葡萄糖，可能的原因是腎小管的重吸收作用。
【小問(wèn)2詳解】
比較三組小鼠的血糖濃度發(fā)現(xiàn)，A組小鼠的血糖濃度最高，C組小鼠的血糖濃度最低，所以B組小鼠的血糖濃度低于A組小鼠的血糖濃度，但仍高于C組小鼠的血糖濃度，說(shuō)明移植人工胰島β細(xì)胞對(duì)于治療小鼠糖尿病有一定效果，但還需要進(jìn)一步研究完善。
【小問(wèn)3詳解】
為了自身健康需要我們合理膳食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)（或合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)；多運(yùn)動(dòng)；少吃含糖量高的食物）。

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