18《天下第一樓（節(jié)選）》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1.進(jìn)一步了解戲劇文學(xué)的特點(diǎn)，了解人物性格，把握作品的主旨。2.品味京味語言及其特色，學(xué)習(xí)刻畫人物性格的方法。3.了解福聚德衰落的原因，學(xué)習(xí)艱苦創(chuàng)業(yè)的實(shí)干精神。【重難點(diǎn)】1.學(xué)習(xí)通過細(xì)節(jié)刻畫表現(xiàn)人物性格特點(diǎn)的寫法。2.品味京味語言及其特色，深刻理解晚清民不聊生、腐朽不堪的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。【課時(shí)安排】1課時(shí)【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課（出示圖片）北京烤鴨是名揚(yáng)世界的美食，但烤鴨店的發(fā)展，卻充滿了辛酸和血淚。他們?cè)谥貕合虑蟀l(fā)展，在狹縫中求生存，政局的變換、同行的傾軋，甚至來自內(nèi)部的矛盾和爭(zhēng)斗，都可能置之于死地?！短煜碌谝粯恰肪蛯懥诉@樣一個(gè)故事，從一個(gè)烤鴨店的興衰，去認(rèn)識(shí)百態(tài)的命運(yùn)，感悟復(fù)雜的人性。（板書課題）二、學(xué)習(xí)目標(biāo)課件出示——1.進(jìn)一步了解戲劇文學(xué)的特點(diǎn)，了解人物性格，把握作品的主旨。2.品味京味語言及其特色，學(xué)習(xí)刻畫人物性格的方法。3.了解福聚德衰落的原因，學(xué)習(xí)艱苦創(chuàng)業(yè)的實(shí)干精神。——學(xué)生齊讀三、檢查預(yù)習(xí)（ppt顯示）1.作品簡(jiǎn)介何冀平，中國內(nèi)地作家、編劇、制作人，中國文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)第十屆全委會(huì)委員，畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院戲劇文學(xué)系。1988年，她創(chuàng)作的《天下第一樓》演出后轟動(dòng)京城，演出場(chǎng)次僅次于《茶館》，被譽(yù)為當(dāng)代現(xiàn)實(shí)主義經(jīng)典。她擔(dān)任編劇的《投名狀》《明月幾時(shí)有》入圍第27屆、37屆香港電影金像獎(jiǎng)最佳編劇獎(jiǎng)。2013年，獲得第一屆香港六藝卓越女性獎(jiǎng)。2.背景資料名噪京師的烤鴨老字號(hào)“福聚德”創(chuàng)業(yè)于清同治年間。至民國初年，掌柜（老東家）唐德源年事已高，兩個(gè)兒子又不爭(zhēng)氣，飯店經(jīng)營不善。老掌柜去世前，將買賣交給精明強(qiáng)干的同鄉(xiāng)盧孟實(shí)經(jīng)營。盧孟實(shí)重訂店規(guī)，調(diào)整人員，改良菜式，新建大樓，斡旋于各方勢(shì)力、各類人物之間，將福聚德的事業(yè)推上頂峰。但在東家、官府等的內(nèi)外逼壓、破壞下，盧孟實(shí)最終沒能真正實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，被逼還鄉(xiāng)，福聚德也由盛轉(zhuǎn)衰。課文是劇本第三幕的節(jié)選。3.字詞積累（1）字音識(shí)記——給加點(diǎn)字注音。幌子（ huǎnɡ  ）    偵緝（ jī  ）  怯懦（ nuò  ）    忌諱（huì  ）   拾掇（duō ）    搗蛋（ dǎo  ）  凄慘（ cǎn ）    雕梁畫棟（ dònɡ ）  罵罵咧咧（ liē  ） （2）詞語釋義偵緝：偵查緝捕。怯懦：膽小懦弱。忌諱：由于風(fēng)俗習(xí)慣等，對(duì)某些言談或舉動(dòng)有所顧忌，相沿日久而成為禁忌。拾掇：懲治。凄慘：凄涼悲慘。咬牙跺腳：一般是用來形容女孩子生氣的樣子?；蚴潜砬楸容^無可奈何。另請(qǐng)高明：  另外請(qǐng)一個(gè)較高明的人，意即不想受委托或聘請(qǐng)。     搗蛋：借端生事，制造麻煩，無理取鬧。雕梁畫棟：指有彩繪裝飾的十分華麗的房屋。幌子：比喻進(jìn)行某種活動(dòng)時(shí)所假借的名義。四、整體感知1.快速閱讀課文，梳理劇本的主要情節(jié)，并用自己的話進(jìn)行概括，完成下面表格。1.唐茂昌強(qiáng)行要錢，王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)。2.                               3.盧孟實(shí)處罰不成器的小伙計(jì)，厚賞成順。             （              ）4.                                 5.                                    【明確】1.唐茂昌強(qiáng)行要錢，王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)。2.克五以羅大頭藏?zé)熗翞橐獟厄_吃喝，遭盧孟實(shí)趕出3.盧孟實(shí)處罰不成器的小伙計(jì)，厚賞成順。                     （  福聚德即將衰落 ）4.羅大頭憑技藝恃才自傲，侮辱盧孟實(shí)并撂挑子離開5.唐茂盛借機(jī)要錢，挖走堂頭常貴2.舞臺(tái)劇強(qiáng)調(diào)的是集中的舞臺(tái)沖突，在節(jié)選部分，也有不少的舞臺(tái)沖突，請(qǐng)逐一概括。【明確】(1)開業(yè)當(dāng)天，唐茂昌到福聚德強(qiáng)行要錢，王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)。(2)克五訛詐羅大頭，被羅大頭力拒，克五雖是無賴，卻討了個(gè)沒趣。(3)羅大頭發(fā)現(xiàn)烤桿被徒弟成順用過，讓他下跪，馴徒。(4)克五想訛詐盧孟實(shí)，被其強(qiáng)行趕出。(5)盧孟實(shí)嚴(yán)懲不成器的小伙計(jì)，卻厚賞成順。(6)羅大頭想懲戒成順，被盧孟實(shí)阻攔，引發(fā)羅大頭的罷工，盧孟實(shí)順勢(shì)將其辭退，重用成順。(7)唐茂盛到店里要錢要人，盧孟實(shí)被逼得欲罵無言，欲哭無淚。3.在這些諸多的矛盾沖突中，最主要的矛盾沖突應(yīng)該是哪些？【明確】在當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景下，最主要的社會(huì)矛盾應(yīng)該是剝削階級(jí)與被剝削階級(jí)之間的矛盾沖突，就節(jié)選部分而言，就是以唐家二少東家為代表的剝削階級(jí)以及克五這些剝削階級(jí)的爪牙，與以盧孟實(shí)為代表的被剝削階級(jí)之間的矛盾沖突。4.說說本文沖突是圍繞什么展開的？【明確】是圍繞福聚德的即將衰落展開的。五、合作探究1.結(jié)合故事時(shí)代背景和課文內(nèi)容，說說你對(duì)福聚德衰落原因的認(rèn)識(shí)。【交流點(diǎn)撥】從修鼎新的“一個(gè)人干，八個(gè)人拆”是對(duì)衰落原因最好的概括。從全文來看，唐茂昌與唐茂盛是只出不入的二世祖，整天只知要錢揮霍，且二少爺直接挖走店里的得力助手，讓福聚德的發(fā)展后繼無力。羅大頭是福聚德的烤鴨的頂梁柱，但是又被克五知道了他藏著煙土的事情，羅大頭也固執(zhí)地堅(jiān)持不到七十歲不傳徒弟，再加上小伙計(jì)不成器，一旦其出事，這對(duì)福聚德是極具打擊力的。這些種種跡象，都在昭示著福聚德即將衰落的命運(yùn)。究其根本原因，可以說是勤勞務(wù)實(shí)的人與東家少爺?shù)然斐曰旌鹊娜说拿?，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。2.挑選你印象深刻的人物，分析其形象【交流點(diǎn)撥】預(yù)設(shè)1、盧孟買：務(wù)實(shí)勤勞精明能干自尊自強(qiáng)關(guān)心伙計(jì)①王子西等人對(duì)他的評(píng)價(jià)“咬牙跺腳地干”，側(cè)面表現(xiàn)出他務(wù)實(shí)勤勞。②不屑與克五這樣游手好閑之輩打交道，且將事情安排得妥帖，說明他精明能干。③訓(xùn)斥伙計(jì)，賞成順，讓成順辦喜事體面點(diǎn)，表現(xiàn)了一個(gè)勞動(dòng)者的自尊，同時(shí)也關(guān)注伙計(jì)的自尊。④對(duì)待羅大頭的過程中，能見其剛直但又不固執(zhí)，對(duì)陳腐應(yīng)改的規(guī)矩力圖改之。⑤對(duì)東家二少爺，雖有矛盾，依然不得不陪笑應(yīng)對(duì)預(yù)設(shè)2、羅大頭：恃才自傲迂腐固執(zhí)心胸狹窄容不得人、脾氣火爆、一身正氣、直率，不與小人為伍①從“別忘了你們當(dāng)初是怎么把我請(qǐng)回來的”話中，可見他技藝精湛和恃才自傲，是店里的“頂梁柱”之一。②他說“不到七十不傳徒弟”，可見他固執(zhí)。③抓住成順動(dòng)他的烤桿不放，可見他心胸狹窄，容不得人。④動(dòng)輒就要撂挑子走人，可見其脾氣火爆。⑤從他對(duì)克五的態(tài)度，可見其看重自身的名譽(yù)。預(yù)設(shè)3、其他人物①常貴：同情他人、老實(shí)厚道②福順：仗勢(shì)欺人、諂媚姿態(tài)③唐茂盛：勢(shì)利、霸道3.盧孟實(shí)是一個(gè)想干事業(yè)的人，但是在當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景下，他的理想是不可能實(shí)現(xiàn)的，結(jié)合節(jié)選部分的情節(jié)，具體分析。【交流點(diǎn)撥】盧孟實(shí)一生的理想就是蓋起大樓坐上“轎子”。但他奮斗了大半輩子，最終也不得不把多半生的心血拱手讓與他人。福聚德從沒有樓到蓋起樓，到這座樓變得金碧輝煌，突出的是以樓象征的事業(yè)。事業(yè)的悲劇發(fā)生看起來毫無預(yù)兆，但仔細(xì)分析，福聚德卻早已經(jīng)是危機(jī)重重。表面看來盧孟實(shí)的主要矛盾是和唐家兄弟間的矛盾，一旦盧孟實(shí)不能滿足他們，一紙契約如同廢紙，事業(yè)的被迫中止也在意料之中。盧孟實(shí)通過個(gè)人奮斗創(chuàng)造事業(yè)的夢(mèng)想的破滅還離不開周圍的環(huán)境。小圈子里王子西的油滑與中庸，羅大頭的自私、自傲導(dǎo)致流言四起；克五好吃與無賴；社會(huì)環(huán)境愈加混亂、險(xiǎn)惡，警察借機(jī)敲詐，偵緝隊(duì)特務(wù)擾民生事……無疑福聚德成了眾人眼中的一塊肥肉，人人得而食之。在內(nèi)外交困、被重重打壓的境遇中，憑借個(gè)人的力量妄想建立事業(yè)無異于癡人說夢(mèng)。羅大頭甩手不干時(shí)當(dāng)眾說出盧孟實(shí)的父親受辱屈死的真相，無異于宣布了社會(huì)力量對(duì)一個(gè)來自于下層的窮小子向上奮斗的全部否定。個(gè)人的力量始終無法超越社會(huì)階級(jí)和習(xí)俗的制約。4.透過《天下第一樓》全劇，分析人物的悲劇色彩。【交流點(diǎn)撥】戲中人物無論主次無不浸染在悲涼的慘霧中。常貴、羅大頭、唐家兄弟、盧孟實(shí)、克五等的人生無一不是一場(chǎng)悲劇。人生的悲劇既有命運(yùn)的捉弄，也有環(huán)境和自身性格的因素。盧孟實(shí)奮斗十?dāng)?shù)載，命運(yùn)不濟(jì)功敗垂成。常貴善于察言觀色，處處小心謹(jǐn)慎，當(dāng)了一輩子伺候人的堂頭，聲名在外，最后因?yàn)樽约旱奈遄有猩矸莸⒄`兒子的前程而倍感內(nèi)疚，引發(fā)中風(fēng)重疾。羅大頭是福聚樓的爐頭，有一身的烤鴨絕技，但此人居功自傲身染惡習(xí)，最終成了唐家兄弟攆走盧孟實(shí)的借口。唐家兄弟的興趣都不在烤鴨上，興趣與事業(yè)的沖突使兩人的人生也是悲劇的人生。克五無疑是社會(huì)環(huán)境的犧牲品。5.本文在寫法上最大的特點(diǎn)是什么？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。【交流點(diǎn)撥】舞臺(tái)矛盾沖突集中而尖銳。本文設(shè)計(jì)的矛盾沖突非常集中，如：開業(yè)當(dāng)天，唐茂昌到福聚德強(qiáng)行要錢，王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)；克五訛詐羅大頭，被羅大頭力拒，克五雖是無賴，卻討了個(gè)沒趣；羅大頭發(fā)現(xiàn)烤桿被徒弟成順用過，讓他下跪，馴徒；克五想訛詐盧孟實(shí)，被其強(qiáng)行趕出；盧孟實(shí)嚴(yán)懲不成器的小伙計(jì)，卻厚賞成順；羅大頭想懲戒成順，被盧孟實(shí)阻攔，引發(fā)羅大頭的罷工，盧孟實(shí)順勢(shì)將其辭退，重用成順；唐茂盛到店里要錢要人，盧孟實(shí)被逼得欲罵無言，欲哭無淚。人物雖眾多，戲劇沖突此起彼伏，但都圍繞著唐家兩少東家與盧孟實(shí)的矛盾展開。六、語言賞析1.本文用語簡(jiǎn)單明了，符合真實(shí)生活，但也有不少語言含義深刻，請(qǐng)分析克五的這句話：“煙太多我就聞不出來了。(嬉笑)得了，給倆鴨脖子還不行？！”【交流點(diǎn)撥】煙太多反而聞不出是反諷，作者看似在這里只是說克五一人，事實(shí)上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人，他們仗著自己有地位就對(duì)樸實(shí)善良的民眾欺壓，對(duì)惡勢(shì)力則諂媚賠笑。2.盧孟實(shí)說：“有人在東家那兒告我，在老家買地置房子，不錯(cuò)，有這事兒。做飯莊子的就不能置產(chǎn)業(yè)？就都得吃喝嫖賭走下流?我還想買濟(jì)南府，買前門樓子哪!”這番話的潛臺(tái)詞是什么？【交流點(diǎn)撥】潛臺(tái)詞是：我們不能自己瞧不起自己，我就是要努力奮斗改變命運(yùn)，證明給瞧不起我們的人看。3.《天下第一樓》被稱為“京味話劇”，其人物語言富有濃郁的北京特色和鮮明的行業(yè)特點(diǎn)，生動(dòng)、地道，充滿生活氣息。選擇感興趣的片段，反復(fù)朗讀，盡量讀出臺(tái)詞的韻味。【交流點(diǎn)撥】首先，作者選取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。其次，話劇所表現(xiàn)的是真實(shí)，“福聚德”絕不是一個(gè)雅文化的聚集地，文中的語言正是當(dāng)?shù)卣鎸?shí)的語言，還原了場(chǎng)景語言最真實(shí)的特征，也正是以方言表現(xiàn)其真實(shí)性，才能將話劇中的諸多人物形象刻畫得栩栩如生。如“要不孟實(shí)這么咬牙跺腳地干，心里窩著口氣”，一個(gè)“窩”字將方言特征凸顯盡致；又如盧孟實(shí)罵小伙計(jì)的話“瞎話！”“下作的東西”，不僅方言味十足，且地道，充滿生活氣息。七、遷移拓展盧孟實(shí)被唐家的二少爺氣得欲哭無淚，身體不適，被扶到后邊休息。假如你穿越到那個(gè)時(shí)代，遇到盧孟實(shí)，你會(huì)怎么對(duì)他說？展開你的想象與聯(lián)想，寫一段話。【交流點(diǎn)撥】示例：盧掌柜，您的遭遇值得同情，但福聚德的命運(yùn)，卻不是您一個(gè)人能改變的。沒有唐家少爺作對(duì)，也會(huì)有李家少爺、王家少爺。出問題的是這個(gè)社會(huì)，這個(gè)社會(huì)容不得你這樣有才華、有能力的人，所以，要改變福聚德的命運(yùn)，讓人們不再輕視“五子行”，讓所有人都能平等地工作，就要推翻這個(gè)舊社會(huì)，建立一個(gè)新社會(huì)。八、文章主旨本文通過敘寫裝潢一新的福聚德開業(yè)當(dāng)天發(fā)生的各種矛盾沖突，形象地描繪了盧孟實(shí)想干事業(yè)卻處處受阻的無奈現(xiàn)實(shí)，控訴、批判了游手好閑的敗家子習(xí)氣和黑暗腐朽的社會(huì)勢(shì)力。九、布置作業(yè)課外欣賞《天下第一樓》全劇。【課后反思】從梳理情節(jié)入手進(jìn)行把握，引導(dǎo)學(xué)生深度解讀本文內(nèi)容背后所揭示的社會(huì)主體，從而完成了對(duì)文章的整體性理解與把握。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生分析話劇的重要特征，如從體會(huì)“京味”語言把握話劇語言的真實(shí)性特征，從分析人物形象把握話劇通過語言、動(dòng)作刻畫人物的特征。教學(xué)過程符合話劇教學(xué)。
 

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18 天下第一樓（節(jié)選）

版本： 人教部編版

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