小學(xué)科學(xué)教科版 (2017)五年級(jí)下冊(cè)5.熱在水中的傳遞優(yōu)秀課件ppt

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4.5熱在水中的傳遞 教學(xué)設(shè)計(jì)課題 熱在水中的傳遞單元熱學(xué)科科學(xué)年級(jí)五下學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)1.知道熱在水中是以對(duì)流的方式傳遞的，發(fā)現(xiàn)熱對(duì)流的應(yīng)用。2.理解熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。目標(biāo)解讀：【對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)概念6.3.3：熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。5~6年級(jí)要求“說(shuō)出生活中常見(jiàn)的熱傳遞的現(xiàn)象，知道熱通常是從溫度高的物體傳向溫度低的物體。”】本課通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察認(rèn)識(shí)熱在水中以對(duì)流的方式傳遞。明確液體和氣體受熱后會(huì)發(fā)生流動(dòng)，靠流動(dòng)傳遞熱的方式叫“對(duì)流”。熱可以在物體與物體之間傳遞，也可以從溫度高的一端傳向溫度低的另一端。科學(xué)探究目標(biāo)1.熟練操作熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn)；運(yùn)用圖形表示自己的研究結(jié)果。2.熟練開(kāi)展小組合作交流活動(dòng)，體驗(yàn)到通過(guò)合作與交流能更好地完成認(rèn)知；運(yùn)用掌握的科學(xué)知識(shí)探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。目標(biāo)解讀：利用掌握的熱對(duì)流知識(shí)，解釋生活中常見(jiàn)的科學(xué)現(xiàn)象。比如使用取暖器后，整個(gè)房間的空氣都逐步變熱；加熱一壺水，只加熱壺底部分，過(guò)一段時(shí)間整壺水都燒開(kāi)了等等。3.制訂比較完整的探究計(jì)劃，初步具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。4.運(yùn)用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.狀態(tài)對(duì)熱對(duì)流現(xiàn)象探究的興趣。2.能和別人一起合作交流，愿意傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，反思、調(diào)整自己的想法。3.形成從不同的角度提出研究思路的習(xí)慣，愿意采用新的方法完成探究。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.明確人類(lèi)的好奇心和社會(huì)需求是科技發(fā)展的動(dòng)力。2.認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展影響著我們的生活。重點(diǎn)1.知道熱在水中是以對(duì)流的方式傳遞的，發(fā)現(xiàn)熱對(duì)流的應(yīng)用。2.理解熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。難點(diǎn)熟練開(kāi)展小組合作交流活動(dòng)，體驗(yàn)到通過(guò)合作與交流能更好地完成認(rèn)知；運(yùn)用掌握的科學(xué)知識(shí)探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。 教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課復(fù)習(xí)導(dǎo)入：用酒精燈給金屬棒一端加熱，過(guò)一會(huì)兒金屬棒就會(huì)變得很燙，你能解釋這種現(xiàn)象嗎？小結(jié)：用酒精燈給金屬棒的一端加熱，過(guò)一會(huì)兒整根金屬棒都會(huì)變得很燙。這是因?yàn)榫凭珶舻幕鹧婢哂泻芏酂崃浚鼘崃總鬟f給金屬棒的一端，金屬棒的一端接受了來(lái)自酒精燈的熱量，溫度升高，由于金屬棒中間和另一端的溫度還比較低，于是熱量就繼續(xù)傳遞，因此整根金屬棒就慢慢熱了起來(lái)。板書(shū)課題閱讀 激趣導(dǎo)入講授新課聚焦：在燒開(kāi)水的過(guò)程中，熱在水中是如何傳遞的？講解:通過(guò)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道熱可以以熱傳導(dǎo)的方式在金屬中傳遞。每戶(hù)人家都有燒開(kāi)水的經(jīng)歷，在將水燒開(kāi)的過(guò)程中，有很多有趣的現(xiàn)象。如圖展示的是沸騰的情景，一鍋水燒開(kāi)時(shí)，是同時(shí)沸騰的。在開(kāi)始燒水時(shí)，鐵鍋把熱傳給水，靠近鍋底的水會(huì)變熱，那中間的水、上層的水又是如何變熱的呢？這需要我們從生活經(jīng)歷開(kāi)始，將問(wèn)題聚焦在“熱在水中是如何傳遞的”上。探索一：加熱細(xì)長(zhǎng)試管中的水，觀察熱在水中的傳遞觀察熱在水中的傳遞。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/span>加熱細(xì)長(zhǎng)試管中的水，觀察熱在水中的傳遞。實(shí)驗(yàn)材料：酒精燈、火柴、鐵架臺(tái)、細(xì)長(zhǎng)試管、水、試管夾、感溫粉末等。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）在一根細(xì)長(zhǎng)的試管中加入約三分之一容量的水。（2）將試管固定在支架上。（3）用酒精燈給試管底部一側(cè)加熱，觀察水的變化。（4）也可以在清水中加入一些感溫粉末，攪拌均勻后加入試管內(nèi)，觀察加熱后水的流動(dòng)及顏色變化。注意事項(xiàng)：（1）加熱時(shí)，試管口不可朝著人！（2）注意酒精燈的使用安全，不要用嘴吹滅酒精燈。（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不要用手觸摸試管等實(shí)驗(yàn)設(shè)備，以免燙傷。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：熱可以在物體內(nèi)部傳遞，固體、液體都能傳遞熱。探索二：加熱大燒杯中的水，觀察加熱后水的流動(dòng)情況觀察熱在水中的傳遞。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/span>加熱大燒杯中的水，觀察加熱后水的流動(dòng)情況以及熱在水中的傳遞情況。實(shí)驗(yàn)材料：酒精燈、火柴、鐵架臺(tái)、燒杯、水、石棉網(wǎng)、紅墨水、滴管等。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）在一只大燒杯中注入約三分之一容量的清水。（2）用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水。（3）用酒精燈給燒杯底部的一側(cè)加熱。（4）觀察加熱后的水是怎么流動(dòng)的，以及水的顏色怎樣變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液體在受熱的情況下，比較熱的液體會(huì)向上流動(dòng)。液體受熱后會(huì)發(fā)生流動(dòng)，靠流動(dòng)傳遞熱的方式叫“對(duì)流”。研討一：試管中的水是如何傳熱的？小結(jié)：酒精燈的火焰將自己的熱量傳遞給試管壁。試管壁獲得熱量，將熱量繼續(xù)傳遞給里面的水。受熱點(diǎn)的水獲得熱量，溫度上升，開(kāi)始向上流動(dòng)，并且把熱量帶到流動(dòng)過(guò)的地方。熱水上升的同時(shí)，冷的水下降，整個(gè)試管中的水在內(nèi)部循環(huán)起來(lái)。也就是說(shuō)，熱可以在物體內(nèi)部傳遞，固體、液體都能傳遞熱。研討二：在燒杯底部的一側(cè)加熱，燒杯內(nèi)的水都會(huì)變熱嗎？熱是怎樣傳遞到這杯水的各個(gè)部分？小結(jié)：酒精燈的火焰將自己的熱量傳遞給石棉網(wǎng)。石棉網(wǎng)再將熱量均勻傳遞給燒杯底部，燒杯底部獲得熱量，也能將熱量繼續(xù)傳遞。通過(guò)加熱，受熱點(diǎn)的水開(kāi)始向上流動(dòng)，并且將熱量帶給周?chē)乃?。被加熱的水上浮到水面，再在受熱點(diǎn)旁邊逐漸下降，形成多方面、立體的循環(huán)。最終導(dǎo)致整杯水都熱了起來(lái)。拓展延伸：使用取暖器時(shí)，房間里的空氣是怎樣熱起來(lái)的？課件出示相關(guān)資料   對(duì)教師所提問(wèn)題展開(kāi)回答。   分組實(shí)驗(yàn)并記錄 溫故知新勤思考，聚集焦點(diǎn)解新疑。               科學(xué)探索求真知，名師點(diǎn)撥解疑難。課堂練習(xí)幻燈呈現(xiàn)  課堂小結(jié)通過(guò)本課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？  板書(shū)