第二節(jié)　動物體的結(jié)構(gòu)層次1．描述細胞分化的基本過程。2．識別人體和植物體的主要組織。3．說明細胞通過分裂和分化形成各種組織，組織構(gòu)成不同的器官。4．識別給定生物材料所屬的結(jié)構(gòu)層次，并闡明生物體在結(jié)構(gòu)和功能上是一個有機整體。教學重點：細胞能通過分裂和分化形成不同的組織；高等動物體的結(jié)構(gòu)層次包括細胞、組織、器官、系統(tǒng)和個體。教學難點：細胞分化形成組織。 　　教學課件。 一、導入新課我們已經(jīng)知道，植物、動物和人體都是由許多細胞構(gòu)成的，細胞通過分裂可以增加數(shù)量。但億萬個細胞簡單地堆砌起來是不能成為生物體的，因為生物體具有完整的結(jié)構(gòu)體系，只有當生物體的各種結(jié)構(gòu)有機地結(jié)合起來構(gòu)成一個統(tǒng)一的整體時，才能完成復雜的生命活動。它們是怎樣構(gòu)成生物體的呢？今天我們就以人體為例來講解“動物體的結(jié)構(gòu)層次”。二、探究新知探究一　細胞分化形成不同的組織1．引導學生閱讀教材P59“想一想，議一議”，思考以下問題：(1)魚發(fā)育的起點是什么呢？(2)一個受精卵發(fā)育成游來游去的小魚的過程中，細胞的數(shù)量變多了嗎？是怎樣變多的呢？(3)這些細胞是同種類型的嗎？若不是，它們是如何產(chǎn)生的？(4)這些細胞又是如何構(gòu)成小魚的呢？   學生分小組進行討論交流，派代表回答。教師講述：我們知道所有生物的生命都起源于一個細胞，就是受精卵。受精卵通過分裂產(chǎn)生多個細胞，這些細胞的形狀和功能都是比較相似的。那它究竟是怎樣形成多種多樣的細胞呢？這就涉及到細胞分化這一過程，那么什么是細胞分化呢？引導學生閱讀教材P59內(nèi)容，概括細胞分化的概念。教師歸納總結(jié)：在個體發(fā)育過程中，一個或一種細胞通過分裂產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個過程叫做細胞分化。教師講述：在分化的過程中，不可能一個細胞分化成一種功能，肯定是一些細胞分化成同一種功能，而這些具有同一種功能、同一種作用，而且形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的這種細胞群，我們把這種細胞群叫做組織。2．組織學生閱讀教材P60“細胞分裂、分化形成組織”插圖，利用多媒體課件展示人體四種基本組織的結(jié)構(gòu)圖，引導學生觀察人體的基本組織，歸納人體四種基本組織的構(gòu)成、分布、特點和功能。教師：下面以小組為單位，請同學們分別討論一下人體的基本組織的種類和功能。(1)上皮組織展示單層上皮組織和復層上皮組織結(jié)構(gòu)圖，引導學生概括上皮組織的構(gòu)成、分布、特點和功能。教師講述：上皮組織它是由上皮細胞構(gòu)成的，我們可以觀察到上皮細胞是較長的，排列較規(guī)則，比較緊密，它分布在體表或者是管腔的內(nèi)表面，就是所有與外界接觸的環(huán)境當中都有上皮細胞的存在。這種細胞，它的功能主要是保護和分泌代謝廢物。歸納總結(jié)：構(gòu)成：由上皮細胞構(gòu)成。分布：分布在體表和管腔內(nèi)表面。特點：細胞排列緊密，細胞間質(zhì)少。功能：具有保護、分泌等功能。(2)肌肉組織展示附著在骨骼上、胃、腸等器官管壁上、心臟壁的肌肉組織結(jié)構(gòu)圖，引導學生概括肌肉組織的構(gòu)成、分布、特點和功能。教師講述：肌肉組織都是由肌細胞構(gòu)成的，肌細胞的纖維較長，肌肉細胞分為三類，一類是附著在骨骼上的，叫骨骼肌。第二類是附著在內(nèi)臟器官上的，叫平滑肌，負責器官的收縮等功能。第三類也是較為特殊的一類，負責心臟這一個器官，它是構(gòu)成心臟的主要成分，這種肌肉細胞構(gòu)成的組織，叫心肌組織，它所有細胞共同的功能都是負責收縮和舒張。歸納總結(jié)：構(gòu)成：主要由肌細胞構(gòu)成。分布：附著在骨骼上、胃、腸等器官管壁上、心臟壁等。特點：纖維較長。功能：收縮、舒張等功能。(3)神經(jīng)組織展示神經(jīng)細胞以及神經(jīng)組織的結(jié)構(gòu)圖，引導學生概括神經(jīng)組織的構(gòu)成、分布、特點和功能。教師講述：分布最多、最廣的一個組織，細胞也是最為特殊的一種組織，它叫神經(jīng)組織，由神經(jīng)細胞構(gòu)成，它分布在整個人體的神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)，從上到下遍布全身，它的功能就是負責傳遞神經(jīng)細胞受到刺激以后產(chǎn)生的興奮和傳導興奮。歸納總結(jié)：構(gòu)成：主要由神經(jīng)細胞構(gòu)成。分布：分布在神經(jīng)系統(tǒng)。特點：由神經(jīng)元細胞構(gòu)成。功能：受刺激后產(chǎn)生興奮和傳導興奮。(4)結(jié)締組織展示疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織的結(jié)構(gòu)圖，引導學生概括結(jié)締組織的分布、特點和功能。教師講述：最后一類也是較為特殊的一類，他們叫做結(jié)締組織，大多分布在骨骼內(nèi)、血液內(nèi)、脂肪內(nèi)、韌帶內(nèi)等，負責支持、連接、保護和運送營養(yǎng)這4種功能。歸納總結(jié)：分布：分布廣泛，主要是骨組織、韌帶、脂肪、血液等。特點：細胞間隙大，細胞間質(zhì)多。功能：支持、連接、保護、營養(yǎng)等。教師組織小組合作，根據(jù)觀察到的四種組織，完成下面的表格： 上皮組織肌肉組織神經(jīng)組織結(jié)締組織組成的細胞上皮細胞肌細胞神經(jīng)細胞多種細胞主要功能保護、分泌收縮和舒張感受刺激，傳導神經(jīng)沖動，起調(diào)節(jié)和控制作用支持、連接、保護、營養(yǎng)等分布位置體表、管腔內(nèi)表面、器官外表面、腺體各種肌肉 全身各處骨組織、韌帶、脂肪、血液等探究二　組織進一步形成器官教師過渡：假設(shè)一下，如果你的皮膚不慎被劃破，你會感到疼痛，會流血。試說明皮膚可能包含哪幾種組織？多媒體展示人體的皮膚結(jié)構(gòu)圖，引導學生說明皮膚可能包含的組織。教師講述：皮膚被割開后，我們會發(fā)現(xiàn)皮膚附著于肌肉上，而神經(jīng)組織和血管中的結(jié)締組織都附著在肌肉組織上，像這樣，由不同的組織按照的一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成的行使一定功能的結(jié)構(gòu)，叫做器官。皮膚就是我們?nèi)梭w最大的器官。教師：那我們來介紹幾種比較主要的器官。多媒體展示大腦的模式圖、胃的模式圖、心臟的模式圖。教師講述：大腦主要由神經(jīng)組織和結(jié)締組織構(gòu)成，對全身起調(diào)控作用。大腦的作用就是調(diào)控整個身體。我們每天進餐以后，食物通過食道進入胃部，胃部進行一個消化的過程。它由上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織和神經(jīng)組織等共同構(gòu)成，胃是消化器官。心臟是由特殊的肌肉組織和心肌構(gòu)成的，它有自己的神經(jīng)傳感系統(tǒng)，與心臟相連的主動脈和靜脈上都有血管，血管就是由上皮組織構(gòu)成的。心臟負責運輸，血液中就含有結(jié)締組織，是由4個主要的組織構(gòu)成的一個器官，叫心臟。它將血液泵至全身。探究三　器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體多媒體展示人體消化系統(tǒng)的圖片：     　　教師提出問題：同學們看到了哪些器官？這些器官之間有著怎樣的聯(lián)系？學生觀察討論后回答：口腔、咽、胃、腸、肛門、肝、胰腺、唾液腺等器官聯(lián)系在一起，能共同完成食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。師生共同總結(jié)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起，就構(gòu)成了系統(tǒng)。上述系統(tǒng)稱為消化系統(tǒng)。展示其他系統(tǒng)的圖片，教師進一步提問：除消化系統(tǒng)以外，人體還有七大系統(tǒng)，你能說出這七大系統(tǒng)的名稱嗎？它們各有哪些主要器官？各具有什么功能？學生小組討論后，派代表回答。教師講述：人體中一共包含了八個大的系統(tǒng)，它們相互協(xié)調(diào)使整個人體能夠完成復雜的生活狀態(tài)，這八個系統(tǒng)分別是運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。這八個系統(tǒng)功能各不相同，結(jié)構(gòu)也各不相同，他們相互配合，從而完成了整個人體復雜的生命活動，保證人體內(nèi)生命活動的正常進行。教師組織各小組討論從細胞到人體的構(gòu)成，得出人體的結(jié)構(gòu)層次。師生共同總結(jié)：人體的結(jié)構(gòu)層次：細胞——組織——器官——系統(tǒng)——人體。三、課堂小結(jié)這節(jié)課我們學習了細胞分化、組織、器官、系統(tǒng)的概念，并對動物體(人體)的結(jié)構(gòu)層次進行歸納總結(jié)，初步認識了動物體的構(gòu)成，認識到生物體在結(jié)構(gòu)和功能上是一個統(tǒng)一的整體。細胞組織→器官→系統(tǒng)見課件《動物體的結(jié)構(gòu)層次》這節(jié)教學內(nèi)容看似簡單，但學起來還相當困難。由細胞構(gòu)成組織，由組織構(gòu)成器官，由器官構(gòu)成系統(tǒng)，由系統(tǒng)到整體，其順序是一級級遞進的。但細胞分化形成組織這是微觀層面上的難點，各系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)形成整體則是宏觀上的難點。解決第一個難點時，要結(jié)合教材中的細胞分裂、分化形成組織示意圖。 通過展示人體系統(tǒng)的圖片引導學生歸納系統(tǒng)的概念。通過細胞、組織、器官、系統(tǒng)、人體的圖片引導學生歸納人體的結(jié)構(gòu)層次。

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第二節(jié) 動物體的結(jié)構(gòu)層次

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