第18課時 │ 物質(zhì)的多樣性
第18課時　物質(zhì)的多樣性
第18課時 │ 知識網(wǎng)絡
第18課時 │ 考點聚焦
考點1　混合物和純凈物
1．純凈物：由______種物質(zhì)組成，如氧氣、水、氯酸鉀等。2．混合物：由______種不同的物質(zhì)組成，如空氣、碘酒、石灰水等。3．混合物與純凈物的比較
[注意] “干凈”是“很衛(wèi)生”的意思，因此，干凈的物質(zhì)不一定是純凈物，如礦泉水不是純凈物，而屬于混合物。
1．單質(zhì)：由______種元素組成的純凈物，如鐵、氧氣等。2．化合物：由______種或______種以上元素組成的純凈物，如水、二氧化碳、氯酸鉀等。3．單質(zhì)和化合物的比較
[注意] 單一的物質(zhì)是指只含有一種成分的物質(zhì)(即純凈物)，它不一定是單質(zhì)。
考點3　酸、堿、鹽、氧化物
第18課時 │ 歸類示例
?　類型一　能區(qū)分純凈物與混合物
命題角度：根據(jù)提供的具體物質(zhì)區(qū)分純凈物與混合物。
例1　[2010·上海]“黑火藥”是我國古代四大發(fā)明之一，它由硝酸鉀、硫磺、木炭組成，屬于 (　　)A．純凈物　　　　　　B．化合物C．氧化物 D．混合物
[解析] 　根據(jù)題中的描述，黑火藥是由木炭、硫磺、硝酸鉀三種物質(zhì)組成的，故屬于混合物。
[方法點撥] 解答此類題目的關鍵是準確分析所給物質(zhì)的組成情況，從所含物質(zhì)的種類和所含粒子的種類兩個方面進行分析，不能被文字描述中的“潔凈”“混合”等字眼所迷惑而產(chǎn)生錯誤的判斷。
?　類型二　能識別單質(zhì)與化合物
命題角度：由具體物質(zhì)或反應微觀示意圖識別單質(zhì)與化合物。
例2　[2011·荊門]臭氧(O3)層能吸收太陽光中大部分紫外線，從而保護地球生物，臭氧屬于 (　　)A．單質(zhì)　　　　　B．稀有氣體C．化合物 D．氧化物
[解析] 　臭氧是一種純凈物，且只含有一種元素，屬于單質(zhì)。
變式題1 [2011·陜西] 某反應的微觀示意圖如圖18－2所示，下列說法正確的是 (　　)
A．圖中甲、乙、丙三種物質(zhì)均是由分子構(gòu)成的B．圖中甲、乙、丙三種物質(zhì)中，甲、丙屬于氧化物C．該反應前后分子種類、原子種類均沒有改變D．圖中甲、乙、丙三種物質(zhì)既有單質(zhì)又有化合物
[解析] 乙是汞，汞由汞原子構(gòu)成，A不正確；丙是氧氣，不是氧化物，B不正確；化學反應中分子可分，原子不可分，即分子種類一定改變，C不正確；甲是HgO，乙是Hg，丙是O2，故D正確。
變式題2 [2011·上海]聯(lián)合國將2011年定為“國際化學年”以彰顯化學對知識進步、環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展的重要貢獻?？茖W家發(fā)現(xiàn)月球表面隕石坑中存在固態(tài)的H2O，還有Hg、NH3、CH4等物質(zhì)，其中屬于單質(zhì)的是________，屬于氧化物的是________，屬于有機物的是________。如果除Hg以外的其余三種物質(zhì)按照H2O、NH3、CH4的順序排列，則排列的依據(jù)是____________________________(寫一種即可)。
[方法點撥] 單質(zhì)與化合物的根本區(qū)別在于組成元素的種類上是否單一。解答此類題目時，往往由于將化合物與混合物、單質(zhì)與純凈物相混淆，從而造成判斷上的錯誤。要注意找到各類物質(zhì)之間的從屬關系。
分子中氫原子個數(shù)由少到多
[解析] 單質(zhì)是由一種元素組成的純凈物，Hg屬于單質(zhì)；氧化物是由氧元素和另一種元素組成的化合物，H2O屬于氧化物；有機物一般含有碳元素，CH4屬于有機物；按照H2O、NH3、CH4的順序排列的依據(jù)有很多，可以是分子中氫原子數(shù)的多少，也可以是分子中所含原子數(shù)的多少，還可以是相對分子質(zhì)量的大小等。
?　類型三　能對物質(zhì)進行分類
命題角度：考查對物質(zhì)進行分類的能力。
例3　[2011·嘉興]分類是學習和研究科學的常用方法。對下列純凈物的分類，正確的是 (　　)A．碳酸鈣和葡萄糖均含有碳元素，都是有機物B．二氧化碳和臭氧均含有氧元素，都是氧化物C．氧化銅和高錳酸鉀均由不同種元素組成，都是化合物D．氫氧化鈉和碳酸鈉溶于水后均能使無色酚酞變紅，都是堿
[解析] 　有機物指含碳元素的化合物，但碳的氧化物、含碳酸根的化合物并不屬于有機物；氧化物指含有兩種元素，且有一種是氧元素的化合物，臭氧不屬于化合物，因此它不屬于氧化物；堿指在水溶液中解離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，而不是指有堿性的化合物，故碳酸鈉不屬于堿。
變式題1 圖18－3表示的是純凈物、單質(zhì)、化合物、含氧化合物、氧化物之間的包含與不包含關系，若整個大圓圈代表純凈物，則在下列選項中，能正確指出①②③④所屬物質(zhì)類別的是 (　　)
A．①單質(zhì)、③氧化物B．②化合物、④氧化物C．①單質(zhì)、③化合物D．②含氧化合物、④氧化物
[解析] 從圖中可看出，①代表單質(zhì)，②代表化合物， ③代表含氧化合物，④代表氧化物。
[方法點撥] 分類是學習和研究物質(zhì)的一種常見的方法。要善于發(fā)現(xiàn)各類物質(zhì)的特點，如：有相同的狀態(tài)、氣味，相同的元素，相同的化學性質(zhì)(可燃性、還原性)等等，只要有相同點就可以將它們歸為某一類。
[解析] 選項A中純堿不屬于堿而屬于鹽；選項B中，KClO3不屬于氧化物，而屬于含氧元素的鹽；選項D中木材不屬于化石燃料。

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