29物質(zhì)的燃燒教學(xué)目標(biāo)分析 1、知識(shí)與技能 通過日常生活中燃燒的事例能說出燃燒的定義，知道爆炸是特殊的燃燒 通過實(shí)驗(yàn)了解燃燒的三個(gè)條件 能說出著火點(diǎn)的概念 理解自燃是由緩慢氧化引起的 2、過程與方法 會(huì)準(zhǔn)確判斷不同的火災(zāi)應(yīng)采用的滅火方式 學(xué)會(huì)火災(zāi)中應(yīng)變及逃生的技能3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀 通過燃燒條件與滅火方法的比較，以及燃燒和爆炸利弊的分析，明白事情具有兩面性，學(xué)會(huì)用辯證的觀點(diǎn)看待事物。教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的定義與條件，滅火的技能 教學(xué)難點(diǎn)：燃燒的三個(gè)條件  四、教學(xué)過程 1、創(chuàng)設(shè)情境，新課導(dǎo)入 課件放映視頻與若干火災(zāi)圖片，讓學(xué)生了解火災(zāi)帶來的嚴(yán)重危害，在引起學(xué)生的安全用火意識(shí)的同時(shí)導(dǎo)入新課。“雖然火災(zāi)給我們帶來了嚴(yán)重的損失，可是我們的生活中仍處處要用到火，火給我們帶來的好處是數(shù)不盡的，我們都知道物質(zhì)燃燒就會(huì)產(chǎn)生火焰，那么，什么是燃燒呢？今天，我們就來學(xué)習(xí)一下燃燒的相關(guān)內(nèi)容。”   2、燃燒的概念 讓學(xué)生仔細(xì)回想日常生活中見到的現(xiàn)象，判斷哪些是燃燒。學(xué)生提出事例，提問學(xué)生這些事例都具有什么共同的特征。引導(dǎo)學(xué)生分別從發(fā)光、發(fā)熱、劇烈這三個(gè)方面進(jìn)行歸納。 總結(jié)并板書：燃燒：可燃物質(zhì)與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱、劇烈的氧化反應(yīng)。 課件演示爆炸的圖片，提問：“那么這些是不是燃燒呢？”讓學(xué)生根據(jù)爆炸是否符合燃燒的三個(gè)條件這方面思考判斷。 總結(jié)并板書：爆炸：特殊的燃燒  3、燃燒的利弊 “燃燒與爆炸雖然會(huì)給人們帶來災(zāi)難，但它們也能為人類服務(wù)，同學(xué)們能舉出這方面的例子嗎？”學(xué)生舉例，老師補(bǔ)充。  4、燃燒的條件 “燃燒這一現(xiàn)象在我們的生活中屢見不鮮，那么大家能不能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)判斷一下，是否所有的的物質(zhì)都能燃燒？”引導(dǎo)學(xué)生舉例論證：物質(zhì)必須是可燃物才可以燃燒。 板書：條件：（1）可燃物 “燃燒必須是可燃物，除此之外，還需要其他什么條件嗎？” 演示書上的實(shí)驗(yàn)： （1）、取一直鐵質(zhì)啤酒蓋固定在一水槽中，瓶蓋中裝入一小粒白磷，立即用鐘罩罩住。 （2）用一根彎曲的玻璃導(dǎo)管從鐘罩下不伸入罩內(nèi)，通入氧氣（3）小心地向水槽中加60—80攝氏度左右的熱水，你發(fā)現(xiàn)        。 通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，并從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：可燃物質(zhì)燃燒必須同時(shí)滿足兩個(gè)條件：一是要有氧氣參與，也就是要有助燃劑；二是要達(dá)到一定的溫度。一般情況下，物質(zhì)著火燃燒所需要的最低溫度叫著火點(diǎn)。每種物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的，如白磷的著火點(diǎn)為40攝氏度。     并板書：（1）溫度達(dá)到著火點(diǎn)，即物質(zhì)燃燒時(shí)所需要的最低溫度            （2）要有助燃劑    

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29 物質(zhì)的燃燒

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