
在玫瑰葡萄園種植過程中,合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì),可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量,提高果實(shí)無核化程度。但是如果施用不合理,可能會造成果實(shí)空心等問題。
討論:葡萄植株里有自身合成的植物激素,為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢?
僅靠葡萄植株自身合成的植物激素來調(diào)節(jié)植株的生長發(fā)育,不一定能滿足人們對葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。適當(dāng)施用人工合成的植物激素類物質(zhì),可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。
植物體內(nèi)的激素含量非常少,提取困難
一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用
1)赤霉素類激素的應(yīng)用
事例1 在傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時,大麥芽是不可缺少的原材料。利用大麥芽,實(shí)質(zhì)是利用其中的α-淀粉酶。有人用赤霉素處理大麥,可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。
用赤霉素處理大麥,可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶
②在蘆葦生長期用一定濃度的赤霉素溶液處理,使蘆葦?shù)睦w維長度增加50%左右。
①赤霉素處理大麥,使大麥種子無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α一淀粉酶,這樣就可以簡化生產(chǎn)啤酒的工藝、降低成本。
③在葡萄種植過程中,合理施用赤霉素,可以生產(chǎn)無子葡萄、無子草莓。
2)生長素類激素的應(yīng)用
①用一定濃度的生長素類似物作為除草劑。
②用適宜濃度的2,4-D促進(jìn)插條生根
③用一定濃度的生長素類似物培育無子果實(shí)。
注意:以果實(shí)(如草莓、番茄等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物由于某種因素影響了受粉,則可通過噴施一定濃度的生長素類似物進(jìn)行補(bǔ)救。但是以種子(向日葵、油菜等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物不能通過上述方法補(bǔ)救。
無子番茄與無子西瓜比較
三倍體植株減數(shù)分裂時聯(lián)會紊亂,不能形成配子
3)細(xì)胞分裂素類激素的應(yīng)用
事例2 對西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑(也叫膨大素),會使水果長勢加快、個頭變大,加快水果成熟,使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比,口感較差,汁水較少,甜味不足,而且不宜長時間儲存。
常用的人工合成的細(xì)胞分裂素類物質(zhì)主要有三種:激動素(KT)6-芐基腺嘌呤(6-BA)6-苯基腺嘌
矮壯素可以使植物矮化,培育壯苗,增強(qiáng)植物抗倒伏能力。
青鮮素又稱”抑芽丹”,是一種人工合成的植物生長抑制劑,其作用與生長素相反。
事例3 在蔬菜、水果上殘留的一些植物生長調(diào)節(jié)劑會損害人體健康。例如,可以延長馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲藏期的青鮮素(抑制發(fā)芽)可能有副作用。
青鮮素可通過葉面角質(zhì)層進(jìn)入植物體、降低光合作用、滲透壓和蒸騰作用,能強(qiáng)烈抑制芽的生長和莖的伸長,促使植物提早結(jié)束生長,促進(jìn)成熟。
6)利用乙烯利催熟果實(shí)
天然狀態(tài)下的鳳梨(菠蘿)開花結(jié)果時期參差不齊,一片鳳梨田里需要分五六次收獲,費(fèi)時費(fèi)工;晚上市還賣不出好價(jià)錢。到了冬季,由于氣溫低、日照弱,果實(shí)成熟慢,品質(zhì)差。用乙烯利催熟,就可以做到有計(jì)劃地上市。
乙烯利是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,工業(yè)品為液體。當(dāng)溶液pH
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