在玫瑰葡萄種植過(guò)程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類(lèi)物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無(wú)核化程度。但如果施用不合理，可能會(huì)造成果實(shí)空心等問(wèn)題。
討論：葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類(lèi)物質(zhì)呢？
僅靠葡萄植株自身合成的植物激素來(lái)調(diào)節(jié)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，不一定能滿(mǎn)足人們對(duì)葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要； 適當(dāng)施用人工合成的植物激素類(lèi)物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。
【探究1】植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類(lèi)型和作用
1.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：由人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的 化學(xué)物質(zhì)。
2.優(yōu)點(diǎn)：原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定等。
3.類(lèi)型：（1）分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類(lèi)似，如吲哚丁酸。
（2）分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但具有與植物激素類(lèi)似的生理效應(yīng)，如α-萘乙酸（NAA）、矮壯素等。
事例1 用傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，大麥芽是不可缺少的原材料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)是利用其中的α—淀粉酶。有人用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α—淀粉酶，這樣就可以簡(jiǎn)化工藝、降低成本。
事例2 對(duì)西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素），會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。
事例3 在蔬菜水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康。例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。中國(guó)科學(xué)院植物生理研究所用荔枝為原料研究表明，殘留期為1～2個(gè)月。
事例4 天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開(kāi)花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，晚上市還賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢、品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃地上市。
事例5 蘆葦是我國(guó)主要的造紙?jiān)希鄶?shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長(zhǎng)期用一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長(zhǎng)度增加50%左右。
事例6 瓜農(nóng)劉某承包了江蘇鎮(zhèn)江大呂村40多畝的西瓜大棚，從今年5月8日開(kāi)始，就像布下了“地雷陣”，已結(jié)滿(mǎn)瓜藤的大小西瓜，還沒(méi)有成熟就一個(gè)個(gè)炸裂開(kāi)來(lái)，有的炸得四分五裂，有的炸得像朵花。
5.生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的好處
（1）提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)： 如它能延長(zhǎng)或終止種子、芽及塊莖的休眠，調(diào)節(jié)花的雌雄比例，促進(jìn)或阻止開(kāi)花，誘導(dǎo)或控制果實(shí)脫落，控制植株高度、形狀等（2）減輕人工勞動(dòng)：如減少園林植物的修剪次數(shù)
6.生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的負(fù)面影響
（1）使用不當(dāng)，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；（2）過(guò)量使用，可能對(duì)人體健康和環(huán)境帶來(lái)不利影響；
【探究2】植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用
施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，要綜合考慮 、藥物效果、藥物毒性、 、價(jià)格和施用是否方便等因素；要考慮施用時(shí)間、 、施用方式、 和施用次數(shù)等問(wèn)題。
【探究3】探究生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度
1.原理：2.自變量： 因變量： 無(wú)關(guān)變量：
濃度的NAA溶液促進(jìn)插條生根，濃度過(guò)高或過(guò)低都不利于插條生根。
不同濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物
觀測(cè)指標(biāo)：枝條生根數(shù)或根的長(zhǎng)度
實(shí)驗(yàn)對(duì)象自身因素（枝條的發(fā)育程度、枝條長(zhǎng)度、枝條上保留的芽的數(shù)量）、環(huán)境因素（溫度、培養(yǎng)液的濃度和量、培養(yǎng)時(shí)間）
處理扦插枝條的方法:浸泡法(濃度較低；一般選擇在遮陰與空氣濕度較高的環(huán)境中進(jìn)行)、沾蘸法(濃度較高)
探究促進(jìn)迎春花枝條生根的最適生長(zhǎng)素類(lèi)似物濃度
選取15cm長(zhǎng)，發(fā)育狀況相同的迎春花枝條若干
配置不同濃度的α—萘乙酸（NAA）溶液
將枝條在α—萘乙酸（NAA）溶液中浸泡24小時(shí)
每組處理不止一根枝條，平行重復(fù)原則：避免偶然性，求平均值作為最終結(jié)果，提高結(jié)果準(zhǔn)確性。
浸泡24小時(shí)后，取出枝條晾干4小時(shí)
適宜溫度下，將枝條放入培養(yǎng)液中水培，每天記錄生根數(shù)量
制備插條→分組處理插條→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察→記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果
①選用生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條。②去掉成熟葉片：降低蒸騰作用③插條的形態(tài)學(xué)下端要削成斜面,以增加對(duì)水的吸收
意義：為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件；檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性，以免造成人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)
▲預(yù)實(shí)驗(yàn)不能減小實(shí)驗(yàn)誤差
在400-800mg/L間繼續(xù)正式實(shí)驗(yàn)
在400-600mg/L間繼續(xù)正式實(shí)驗(yàn)
4.若實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)枝條都不能生出不定根,其原因可能是什么?
①?zèng)]有分清形態(tài)學(xué)上端和形態(tài)學(xué)下端,枝條倒插;②枝條所帶葉片較多,蒸騰作用過(guò)強(qiáng),失水過(guò)多;③枝條幼芽、幼葉保留多,本身合成了一定濃度的生長(zhǎng)素,使形態(tài)學(xué)下端處于高濃度抑制狀態(tài)；④配制的營(yíng)養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或缺氧。
【例】（多選）下列關(guān)于“探究生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度”的實(shí)驗(yàn)敘述， 錯(cuò)誤的是（ ） A.用適宜濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物處理插條可促進(jìn)其生根B.除扦插枝條以外，其他實(shí)驗(yàn)條件均要相同C.每根枝條上應(yīng)保留相同數(shù)量的芽D.實(shí)驗(yàn)中不同濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液浸泡不同插條的時(shí)間長(zhǎng)短要一致E.生長(zhǎng)素類(lèi)似物濃度是實(shí)驗(yàn)自變量F.為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，每組需要取多根插條G.實(shí)驗(yàn)的測(cè)量指標(biāo)可以是枝條的生根數(shù)量或生根長(zhǎng)度H.去掉大部分葉片的作用是防止蒸騰作用過(guò)強(qiáng)散失太多水分
【例】（多選）下列各項(xiàng)敘述正確的是（ ）A.探究生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，通過(guò)做預(yù)實(shí)驗(yàn)可有效減小實(shí)驗(yàn)誤差B.探究促進(jìn)插條生根的最適生長(zhǎng)素濃度時(shí)，預(yù)實(shí)驗(yàn)的目的是排除無(wú)關(guān)變量的影響C.采摘的枝條中，芽較多的較嫩枝條相對(duì)來(lái)說(shuō)更容易生根D.預(yù)實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置空白對(duì)照，在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再次實(shí)驗(yàn)可不設(shè)置空白對(duì)照E.浸泡法適用于較低濃度溶液及空氣濕度較大和遮陰的環(huán)境F.沾蘸法處理插條就是讓插條浸泡在配制好的生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液中生根
【例】為探究NAA促進(jìn)插條生根的最適濃度，某興趣小組進(jìn)行了預(yù)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)A．預(yù)實(shí)驗(yàn)要像正式實(shí)驗(yàn)一樣認(rèn)真進(jìn)行才有意義B．選擇生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條作為實(shí)驗(yàn)材料C．NAA對(duì)插條生根的影響表現(xiàn)出兩重性D．正式實(shí)驗(yàn)應(yīng)在2～4 μL·L－1范圍內(nèi)設(shè)計(jì)更小的濃度梯度

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第3節(jié) 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

版本： 人教版 (2019)

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