3.溫度不同的物體相互接觸【教材簡(jiǎn)析】《溫度不同的物體相互接觸》是教科版五年級(jí)下冊(cè)《熱》單元的第三課,本課安排了不同溫度的水相互接觸后溫度如何變化的活動(dòng),教材包含兩個(gè)活動(dòng)。活動(dòng)一:感受、推測(cè)熱在溫度不同的物體相互接觸時(shí)的傳遞。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注平時(shí)生活中常見(jiàn)的熱水加熱牛奶現(xiàn)象來(lái)聚焦問(wèn)題:熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的?學(xué)生通過(guò)觸摸冷牛奶浸入熱水前和浸入熱水后冷熱的變化初步感受到熱水中的熱會(huì)隨著和冷牛奶接觸傳遞給冷牛奶。由于以上活動(dòng)只能感受和基于生活經(jīng)驗(yàn)理解,但豐富了學(xué)生感性經(jīng)驗(yàn),提升認(rèn)識(shí)。活動(dòng)二:觀察熱在金屬片中的傳遞。為了避免牛奶浪費(fèi),用涼水代替牛奶進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教材設(shè)計(jì)了在試管中加涼水,在大燒杯中加入熱水,然后將涼水放在熱水中,并用溫度計(jì)分別測(cè)試試管中涼水溫度的變化和燒杯中熱水的變化來(lái)具體觀察記錄熱在溫度不同的物體相互接觸時(shí)發(fā)生的變化,從而進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)生對(duì)熱傳遞的方向、過(guò)程的思考和認(rèn)識(shí)。以上兩個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)有承接的邏輯關(guān)系,教材希望通過(guò)對(duì)兩個(gè)活動(dòng)學(xué)習(xí),使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到溫度不同的物體相互接觸的規(guī)律,即:熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體,并趨向平衡。【學(xué)生分析】在前兩課的學(xué)習(xí)中,學(xué)生們不斷地在經(jīng)歷著給物體加熱的活動(dòng)。第1課,學(xué)生經(jīng)歷了持續(xù)給水加熱直到沸騰,停止加熱,水不再沸騰,溫度下降。通過(guò)探究溫度的變化和水的形態(tài)變化,學(xué)生了解到溫度變化表示了熱量在傳遞,完善“熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”這一科學(xué)概念,并感受到科學(xué)探究的樂(lè)趣。第2課,學(xué)生經(jīng)歷了水的沸騰、冰的融化、水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的探究活動(dòng),可以繼續(xù)聯(lián)想水還有哪些物態(tài)變化,以及自然界的云、霧、霜、雪等是怎樣形成的。許多物質(zhì)在循環(huán)、再利用、再循環(huán)的過(guò)程中,其形態(tài)也發(fā)生了改變。前面的學(xué)習(xí)為學(xué)生再接觸第三課溫度不同的物體相互接觸,熱又會(huì)發(fā)生怎樣的變化打下了基礎(chǔ),這一課,學(xué)生將在教師指導(dǎo)下,通過(guò)觸摸觀察熱在冷牛奶浸入熱水前后的溫度變化初步推測(cè)熱的過(guò)程和方向,繼而讓學(xué)生嘗試著自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察熱在涼水中的傳遞過(guò)程和方向。然后綜合觀察結(jié)果,分析溫度不同的物體相互接觸過(guò)程中的共同特點(diǎn),形成粗淺的關(guān)于熱傳遞的認(rèn)識(shí)。【教學(xué)目標(biāo)】[科學(xué)概念目標(biāo)]1.熱量可以從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。2.兩個(gè)系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。  3.熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體,生活中存在各種熱現(xiàn)象。[科學(xué)探究目標(biāo)]1.能夠基于所學(xué)的知識(shí),自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。 2.通過(guò)測(cè)量獲取證據(jù),根據(jù)溫度變化的記錄,制作折線圖。 3.仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。 4.獲取多個(gè)證據(jù)支持提出的觀點(diǎn),嘗試多種方式認(rèn)識(shí)事物。[科學(xué)態(tài)度目標(biāo)]1.形成對(duì)事物變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。 2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)與自己想法不同時(shí),養(yǎng)成用事實(shí)說(shuō)話(huà)的意識(shí)。 3.在進(jìn)行多人合作時(shí),主動(dòng)在小組內(nèi)溝通交流。 4.能運(yùn)用探究的證據(jù)進(jìn)行信息加工,科學(xué)地表述探究的規(guī)律。[科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)]1.知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質(zhì)。 2.理解溫度計(jì)能測(cè)量溫度是應(yīng)用了科學(xué)的規(guī)律。 3.了解人類(lèi)的好奇和社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力。【教學(xué)重難點(diǎn)】[重點(diǎn)]在實(shí)驗(yàn)中觀察涼水和熱水溫度的變化過(guò)程,并用合適的方式記錄,整理發(fā)現(xiàn)。[難點(diǎn)]通過(guò)分析溫度不同的物體相互接觸過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象,初步認(rèn)識(shí)熱傳遞的規(guī)律。【教學(xué)準(zhǔn)備】[分組]大燒杯1個(gè)、60℃左右的熱水、20℃左右的涼水、試管1個(gè)、溫度計(jì)2只、多用途夾子2個(gè)、溫度變化記錄表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。 [教師]教學(xué)課件PPT、冷牛奶1袋、涼水、熱水、感溫粉末、大燒杯1個(gè)。【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦(2分鐘)[素材準(zhǔn)備:教學(xué)課件PPT、冷牛奶1袋、熱水一大杯]1.出示材料,提問(wèn):這里有一袋剛從冰箱冷藏室里取出的牛奶,請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)觸摸,并告知大家感受。2.提問(wèn):現(xiàn)在老師把它浸到熱水里,過(guò)一會(huì)兒會(huì)有什么感覺(jué)?(出示PPT2)3.同學(xué)根據(jù)前概念推測(cè),解釋。4.請(qǐng)同一位同學(xué)上講臺(tái)觸摸,并告知大家感受。5.聚焦研究主題:熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的? 二、探究(20分鐘)1.引導(dǎo):溫度不同的物體相互接觸后溫度會(huì)怎樣變化?2.預(yù)測(cè):請(qǐng)同學(xué)們推測(cè)一下,牛奶溫度會(huì)如何變化?熱水溫度會(huì)如何變化?(出示PPT3)3.實(shí)驗(yàn)材料:為了避免牛奶浪費(fèi),我們用涼水來(lái)代替冷牛奶,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),首先開(kāi)展將溫度不同的水相互接觸的實(shí)驗(yàn)需要哪些材料呢?(出示PPT4)4.小組內(nèi)討論——集體補(bǔ)充、完善——教師出示材料,引導(dǎo)學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)材料。5.實(shí)驗(yàn)步驟:怎樣開(kāi)展將溫度不同的水相互接觸的實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/span>6.設(shè)計(jì)、完善實(shí)驗(yàn)步驟(出示PPT5-6)7.閱讀學(xué)習(xí)單,明確實(shí)驗(yàn)要求1)學(xué)生閱讀學(xué)習(xí)單。2)指名交流實(shí)驗(yàn)方法。3)重點(diǎn)引導(dǎo),明確實(shí)驗(yàn)要求。8.明確實(shí)驗(yàn)要求(出示PPT7、PPT8)1)分工合作:1名計(jì)時(shí)員,2名觀察員并觀察讀數(shù),1名記錄員。2)及時(shí)讀數(shù):每間隔2分鐘,兩位觀察員分別讀數(shù)。3)及時(shí)記錄:記錄員分別及時(shí)記錄試管中的和熱水中的溫度計(jì)讀數(shù)。4)要注意安全,熱水絕不能用手摸,避免燙傷。5)實(shí)驗(yàn)完成后,畫(huà)出涼水、熱水溫度變化的折線圖。9.小組合作實(shí)驗(yàn),教師巡視了解各組情況。三、研討交流(15分鐘)1.實(shí)物投影展示各小組的實(shí)驗(yàn)記錄(希望能窮盡班級(jí)所有學(xué)生的不同記錄)2.學(xué)生交流不同物體相互接觸的發(fā)現(xiàn)。請(qǐng)同學(xué)們讀折線圖,再請(qǐng)其他同學(xué)自己解釋說(shuō)明。1)研討1:試管中的涼水溫度是怎樣變化的?什么現(xiàn)象說(shuō)明涼水溫度在變化?(適時(shí)出示PPT9)引導(dǎo)1:關(guān)注試管中溫度計(jì)的讀數(shù)隨著時(shí)間推移的變化。發(fā)現(xiàn)1:試管中的溫度計(jì)讀數(shù)不斷升高,說(shuō)明試管中涼水的溫度不斷升高。2)研討2:涼水溫度的變化是怎樣引起的?你是根據(jù)什么做出的推測(cè)?(適時(shí)出示PPT10)引導(dǎo)2:關(guān)注2只溫度計(jì)隨著時(shí)間推移,讀數(shù)分別發(fā)生的變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:熱水中的溫度計(jì)讀數(shù)不斷降低,試管中的溫度計(jì)讀數(shù)不斷升高。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):熱量可以從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。3)研討3: 涼水的溫度會(huì)不斷上升嗎?熱水的溫度會(huì)一直下降嗎?(適時(shí)出示PPT11)引導(dǎo)3:可以再靜置一會(huì)兒測(cè)溫度,結(jié)合兩條折線圖的變化做出推測(cè)。發(fā)現(xiàn)3:熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體,并趨向平衡。四、拓展延伸(3分鐘)1.提問(wèn):除了溫度計(jì),還有哪些感知溫度的方法?(PPT12)2.列舉生活中感知溫度方法的3種運(yùn)用。(科學(xué)就在我們的生活中。)3.演示1:把感溫粉末加入涼水中,充分?jǐn)嚢?,觀察顏色。(PPT13)4.演示2:再上一個(gè)演示中加入熱水,觀察顏色變化。【教學(xué)后記】 

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3. 溫度不同的物體相互接觸

版本: 教科版(2024)

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