知識與技能：
1.能說出細胞中含有的物質(zhì)，以及細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。
2.能夠描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
3.通過舉例說出克隆技術的過程，能夠描述細胞核在遺傳過程中的重要功能。
過程與方法：
1.利用多媒體演示，理解細胞膜能控制物質(zhì)的進出。
2.通過分析教材中的插圖和相關資料，了解生物體中的能量轉(zhuǎn)換是通過葉綠體和線粒體進行的。
3.通過分析資料，體驗克隆技術的過程，了解細胞核在遺傳過程中的重要功能。
情感態(tài)度和價值觀：
1.在學習的過程中培養(yǎng)學生勤于思考，主動探究的意識和能力。
2.形成細胞是物質(zhì)、能量和信息統(tǒng)一體的觀念，構(gòu)建學生從細胞水平認識生命活動規(guī)律的生命科學觀念。
二、教學重難點
重點：
1.細胞膜控制物質(zhì)進出的功能。
2.克隆技術；細胞核在遺傳過程中的重要功能。
難點：細胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器；克隆技術的過程。
三、教學方法
演示法、講授法
四、教學過程
【新課導入】
教師：通過前面的課程，我們了解到，無論是動物還是植物還是病毒，都是由細胞構(gòu)成的。細胞在生活的時候和我們一樣都在進行著各種各樣的生命活動。他們這種活動需不需要能量？需不需要物質(zhì)呢？
學生：都需要物質(zhì)和能量來維持身體各項活動的。
提問：那什么叫做物質(zhì)呢？
學生：在生物學上把只要存在的東西我們就叫它物質(zhì)。
教師：這本書叫物質(zhì)，那瓶鈣那瓶奶，那個瓶子那個筆都叫做物質(zhì)。物質(zhì)又是由什么構(gòu)成的呢？
學生：各抒己見，踴躍發(fā)言。
教師：物質(zhì)你在物理和化學中應該能學過，是由分子、離子和原子構(gòu)成的。
進而引出本節(jié)學習內(nèi)容——細胞的生活。
【新課講授】
一、細胞的生活需要物質(zhì)和能量
（一）細胞的生活需要物質(zhì)
1.細胞中的物質(zhì)成分
提出問題：在我們的生活當中都需要哪些物質(zhì)？
（展示各種食物和水果的圖片，引導學生結(jié)合生活經(jīng)驗，說出細胞中含有的物質(zhì)）
教師：結(jié)合圖片，請同學們說出梨、汗水、西瓜、花生、肥豬肉榨油、雞蛋、牛奶中都含有哪些物質(zhì)？
學生：結(jié)合生活經(jīng)驗進行作答。
總結(jié)：
梨：水。
汗水：平常跑完步運動完后出的汗，有咸味，所以它就含有鹽類物質(zhì)。
西瓜：甜，含有糖類。
花生和豬：都可以用來榨油，故含有脂肪代謝物質(zhì)。
雞蛋和牛奶：富含蛋白質(zhì)。
總結(jié)：細胞中的物質(zhì)成分有水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等等。
2.細胞中物質(zhì)的分類
（閱讀教材P50頁，自主學習，引導學生對細胞中的物質(zhì)進行分類）
教師：細胞中的物質(zhì)應該怎么分類呢？
學生：對細胞中的物質(zhì)進行分類并進行作答。
總結(jié)：通常把細胞中的物質(zhì)分為兩類，一類是無機物，一類是有機物，有機物大多都是可燃燒的，而無機物就是不可燃燒的。無機物包含了水、氧、二氧化碳，無機鹽等這類小分子物質(zhì)，一般都不含碳的，有機物包含了糖類，脂類蛋白質(zhì)和核酸這一類大分子物質(zhì)，一般都含的碳，這類大分子物質(zhì)一般都不能透過半透膜。
3.細胞膜能控制物質(zhì)進出
（利用多媒體演示，展示動物細胞與植物細胞的結(jié)構(gòu)對比圖，放在清水中的萎蔫的青菜會重新硬挺起來圖片以及細胞膜控制物質(zhì)進出示意圖，引導學生說出細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能，理解細胞膜能控制物質(zhì)的進出）
教師：我們知道的在細胞的外部都附有一層細胞膜，那這層膜是否能將整個細胞完全封閉起來，讓它與外界沒有接觸呢？下面請看一個現(xiàn)象，將已經(jīng)萎蔫兒的青菜放入水中，它又重新的硬挺起來了，這說明了什么現(xiàn)象呢？
學生：思考并描述實驗現(xiàn)象。
教師：細胞膜并不是將細胞完全封閉，而是能夠控制物質(zhì)進出，允許有用的物質(zhì)進去，把無用的、有害的物質(zhì)阻擋在外，將廢物也排出到細胞外。將細胞內(nèi)和細胞外的環(huán)境分離開來，給細胞提供一個穩(wěn)定的環(huán)境。
總結(jié)：細胞膜的功能。即控制物質(zhì)的進出。
（二）細胞的生活需要能量
教師：那物質(zhì)進入細胞到底有什么作用呢？
學生：小組討論，概括物質(zhì)進入細胞的作用。
教師補充：物質(zhì)進入細胞，通過咀嚼飲食進入細胞，為我們的身體提供能量，就像汽車的行駛需要汽油，而我們的運動則需要通過物質(zhì)通過食物進食獲得物質(zhì)。
總結(jié)：物質(zhì)的作用是建造你的身體，為身體提供能量。
提出問題：能量是怎樣獲得的呢？我們把吃進去的食物在體內(nèi)是怎么樣變化的呢？
（展示能量在葉綠體和線粒體中產(chǎn)生和變化的過程圖，通過分析教材中的插圖和課件中展示的相關資料，引導學生認識葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)以及光合作用和呼吸作用的過程，理解生物體中的能量轉(zhuǎn)換是通過葉綠體和線粒體進行的）
學生：認真觀察，思考，嘗試回答問題。
教師：植物中有一個較為特殊的結(jié)構(gòu)叫做葉綠體，是植物的能量轉(zhuǎn)換器，通過葉綠體將光能和二氧化碳轉(zhuǎn)化為植物體所需的營養(yǎng)成分，然后再通過線粒體把氧氣和二氧化碳排出或吸入所產(chǎn)生的能量呢，就供給細胞的生存和生長。
總結(jié)：葉綠體中的葉綠素能吸收光能。葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學能，儲存在它所制造的糖類等有機物中。
提出問題：動物和植物通過什么結(jié)構(gòu)將有機物的能量釋放出來供細胞利用？
學生：通過觀察進行回答。
教師：動物細胞沒有植物細胞所特有葉綠體，通過光合作用，將其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化為化學能等有或有機物，動物則是用其他的結(jié)構(gòu)將食物或其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有機物，最后統(tǒng)一供給線粒體，線粒體既能儲存能量，又能釋放能量。儲存多余的能量，釋放出細胞生存生長所需要的能量，無論是動物和植物都是這樣。
總結(jié)：
葉綠體：將光能轉(zhuǎn)化為化學能。（只有植物有）
線粒體：將化學能轉(zhuǎn)化為細胞生活所需能量。（動植物都有）
二、細胞核是控制中心
過渡：現(xiàn)在已經(jīng)了解了細胞膜、葉綠體和線粒體及其功能，葉綠體能進行光合作用，線粒體是能量的儲存和轉(zhuǎn)化器，細胞膜能夠控制物質(zhì)的進出，細胞還有一個重要的結(jié)構(gòu)——細胞核。它有什么功能呢？
教師：我們都知道所有的生命始于一個細胞，也就是受精卵發(fā)育而來。一個受精卵能從一個細胞發(fā)育成一個人體，那他肯定含有指導人體發(fā)育的全部信息，像這種信息一般都是從父母身上遺傳下來的，我們把這種信息叫做遺傳信息。
提出問題：這種生物和生物之間的遺傳信息在傳遞過程中能夠控制生物的生長和發(fā)育，那這些信息儲存在什么地方呢？
教師：經(jīng)過多年的探究得知這些遺傳信息儲存細胞核中。那么我們?nèi)绾稳ヲ炞C遺傳信息確實存在于細胞核內(nèi)呢？
（展示“小羊多莉的身世”資料，結(jié)合教材P53頁教材分析，通過分析資料，體驗克隆技術的過程，了解細胞核在遺傳過程中的重要功能）
教師：組織學閱讀教材中小羊多莉的故事，小羊多利誕生于1996年7月5日，我們把它叫做克隆羊多利，那它究竟是怎么來的呢？
學生：閱讀教材，簡單概括克隆羊多利的由來。
教師補充：分別找來三頭母羊A、B、C，B提供細胞核，A提供卵細胞，C負責代孕提供卵細胞的需要，將A提供的卵細胞中的細胞核剔除掉，融合到B提供的細胞核，然后將重組的卵細胞培養(yǎng)發(fā)育到胚胎后再注入到代孕母羊C體內(nèi)，最后產(chǎn)出了這個克隆羊多利。同學們探究一下，回答一下老師展示出的幾個問題。
提出問題：
（1）小羊多莉有幾位“媽媽”：_____ 。
（2）發(fā)育成小羊多莉的卵細胞的細胞核來自___“媽媽”。細胞的其他部分來自___“媽媽”，卵細胞在___媽媽的子宮中發(fā)育。生出來的小羊多莉幾乎跟___“媽媽”一模一樣。
（3）小羊多莉像這位羊“媽媽”的原因是_______________________________________。
（4）由此你可以得出結(jié)論是________________________。
（通過材料分析，組織學生小組合作探討，完成以上四個問題，并將空白處的答案展示到黑板上）
教師：補充并進行歸納。
（1）我們可以看出小羊多莉一共有三位一媽媽，一個是提供核的，一個是提高無核卵細胞的，一個是負責代孕的。
（2）小羊多莉的卵細胞的細胞核來自提供核的媽媽，也就是我們圖示中的B羊，而其他的成分都來自于提供無核卵細胞的媽媽，也就是我們圖中給的A羊，而他是在C的子宮里發(fā)育而來的，但是我們會發(fā)現(xiàn)他的長相是和供核母羊B是一模一樣的。
（3）所以我們推測它的遺傳信息主要來源于供核母羊。
由此我們可以得出什么結(jié)論呢？
教師：通過上面的分析，我們可知小羊多利的遺傳物質(zhì)大多來自于供核母羊，所以我們就可以說細胞核控制生物的發(fā)育和遺傳，也就是說遺傳物質(zhì)存在于細胞核內(nèi)。究竟這種遺傳物質(zhì)叫做什么呢？
學生：思考并回答問題。
教師補充：這種遺傳物質(zhì)叫做脫氧核糖核酸，簡稱為DNA，是一種雙螺旋結(jié)構(gòu)，儲存著大量的遺傳物質(zhì)，而且它主要就存在于細胞核內(nèi)，具體的特征和結(jié)構(gòu)，就需要同學們在以后的學習過程當中去探索和研究了。
（展示人體染色體以及染色體的結(jié)構(gòu)圖，引導學生理解細胞核、染色體、DNA、基因的關系的關系）
教師：細胞核、染色體、DNA、基因的關系是怎么樣的呢？又是怎么一個結(jié)構(gòu)呢？
學生：討論探究。
總結(jié)：細胞核內(nèi)存在染色體，染色體是由蛋白質(zhì)和DNA組成的，DNA含有遺傳信息。
【課堂練習】
1. 在同一個草場，牛吃草長牛肉，羊吃草長羊肉。牛和羊吃了同樣的食物卻表現(xiàn)出不同的相貌，其根本原因是（ ）
A. 牛和羊所吃草的數(shù)量顯著不同
B. 牛和羊的細胞大小和形狀不同
C. 牛和羊細胞的細胞核中遺傳物質(zhì)不同
D. 牛和羊的生活方式不同
2. 從細胞結(jié)構(gòu)看，“種瓜得瓜，種豆得豆”這種現(xiàn)象主要決定于（ ）
A. 細胞壁
B. 細胞膜
C. 細胞質(zhì)
D. 細胞核
3. 為解決大面積燒傷病人的植皮難題，科學家研制出人造皮膚，研制過程中就需要將人的皮膚細胞置于培養(yǎng)瓶中進行培養(yǎng)。怎樣才能讓培養(yǎng)瓶中的這些細胞活下去呢？應該向培養(yǎng)瓶中加入哪些物質(zhì)？試試做出自己的推測吧！
答案和解析：
1.C
解析：生物的性狀受細胞核中遺傳物質(zhì)控制，牛與羊的細胞核中遺傳物質(zhì)不同，所長出來的肉就不同，與生活方式、所吃草料數(shù)量及細胞大小、形狀無關。
2. D
解析：A.細胞壁具有保護和支持作用。B.細胞膜具有保護盒控制物質(zhì)進出的功能。C.細胞質(zhì)是進行新陳代謝的主要場所，絕大多數(shù)的化學反應都在細胞質(zhì)中進行。故A、B、C都不符合題意。D.細胞核是細胞的控制中心，在細胞的代謝、生長、分化中起著重要作用，是遺傳物質(zhì)的主要存在部位，對于物種的穩(wěn)定有重要作用，符合題意。
3.一般應保證無菌、無毒的環(huán)境；有營養(yǎng)物質(zhì)（合成培養(yǎng)液）；適宜的溫度和pH；適宜的氣體環(huán)境（氧氣和二氧化碳）等。應該向培養(yǎng)瓶中加入葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素和動物血清等。（其中加入動物血清十分關鍵，因為動物血清可以提供一個類似生物體內(nèi)的環(huán)境，同時動物血清中也含有一些動物的激素和酶，可以促進細胞的發(fā)育。）
【課堂小結(jié)】
教師：本節(jié)課我們都學習了什么呢？我們學到的構(gòu)成細胞的物質(zhì)都有哪些呢？
1.無機物和有機物。水，二氧化碳，氧氣，還有無機鹽，這都是無機物。有機物包括糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)，維生素，這都是構(gòu)成細胞的必要物質(zhì)。
2.細胞膜能夠控制物質(zhì)的進出。細胞質(zhì)中兩個細胞器負責能量交換，一個是葉綠體，一個是線粒體，最重要的是還有細胞的控制中心——細胞核，細胞核中有基因，DNA有遺傳信息。
【作業(yè)布置】
完成配套作業(yè)。
五、板書設計
第4節(jié) 細胞的生活
一、細胞的生活需要物質(zhì)核能量
（一）細胞的生活需要物質(zhì)
（二）細胞的生活需要能量
葉綠體：光能→化學能 植物特有
線粒體：化學能→生活所需 動植物都有
二、細胞核是控制中心

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第四節(jié) 細胞的生活

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