1.做面包、饅頭、釀酒與哪種生物有關(guān),利用了什么原理?
呼吸作用的實質(zhì)是細胞內(nèi)的有機物氧化分解,并釋放能量,因此也叫細胞呼吸。
2.呼吸=呼吸作用=細胞呼吸?
3.細胞呼吸是否都需要氧?
探究酵母菌細胞呼吸的方式
酵母菌是一種單細胞真菌,在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。
酵母菌在有氧、無氧條件下進行的細胞呼吸的產(chǎn)物分別是什么?
酵母菌在有氧條件下進行細胞呼吸產(chǎn)生CO2,在無氧情況下進行細胞呼吸產(chǎn)生CO2和酒精。
分別給酵母菌提供有氧和無氧的條件,一段時間后檢測其產(chǎn)物是否含酒精或CO2
1.怎樣控制有氧和無氧條件?
2.怎樣檢測CO2和酒精?
3.怎樣保證酵母菌正常生活?
隔絕氧氣:密封、石蠟油
澄清石灰水:變渾濁溴麝香草酚藍溶液:藍→綠→黃
酸性重鉻酸鉀溶液:橙色→灰綠色
1.配制酵母菌培養(yǎng)液:酵母菌+葡萄糖溶液
請用下列材料將實驗中的有氧裝置和無氧裝置連通好
分析1:NaOH溶液的作用是什么?
吸收空氣中CO2,排除空氣中CO2的干擾。
分析2:B瓶為什么要封口一段時間再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶?
讓酵母菌耗盡瓶內(nèi)O2,造成無氧環(huán)境,確保產(chǎn)物是無氧呼吸的產(chǎn)生的
分析3:請問此實驗是否有對照組?
酵母菌在有氧和無氧條件下都進行細胞呼吸。在有氧條件下,酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生大量CO2在無氧條件下,酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量CO2
1.主要場所:______
______和______含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的____。
【思考·討論】線粒體是有氧呼吸的主要場所,試從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度,說明線粒體內(nèi)膜與有氧呼吸相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點:_____
線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,大大增加了線粒體的內(nèi)膜表面積
請根據(jù)P92-93的文字及圖解,2min內(nèi)完成表格(丙酮酸的分子式C3H4O3)
思考:為什么線粒體不能直接氧化分解葡萄糖?
①線粒體膜上沒有葡萄糖載體;②線粒體中沒有氧化分解葡萄糖的酶。
[H]:還原型輔酶Ⅰ(NADH)
細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生CO2和H2O,釋放能量,產(chǎn)生大量ATP 的過程。
4.有氧呼吸的特點(同有機物體外燃燒相比)
a.過程溫和(常溫、常壓、一定的pH等)
c.釋放的能量有一部分儲存在ATP中。
思考討論:1ml葡萄糖徹底氧化分解,釋放能量2870kJ。其977.28kJ儲存在ATP分子中。則轉(zhuǎn)化效率為 ,這些能量能使 ADP轉(zhuǎn)化為ATP.
有氧呼吸釋放的能量大部分以熱能形式散失,少部分能量存儲在ATP中

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高中生物人教版 (2019)必修1《分子與細胞》電子課本

第3節(jié) 細胞呼吸的原理和應(yīng)用

版本: 人教版 (2019)

年級: 必修1《分子與細胞》

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