7.1走進分子世界教學目標【知識與能力】通過活動了解人類在認識物質結構過程中采用的科學方法。知道分子模型的主要內容，知道分子是保持物質化學性質的最小單元，對分子大小有一定的感性認識，會用圖形、文字、語言描述分子模型。知道顯微鏡在拓展人們的視覺范圍、探測微觀粒子方面的重要作用。通過實驗探究及生活中的現(xiàn)象，初步了解分子在做永不停息的運動，并能定性解釋一些物理現(xiàn)象。【過程與方法】了解科學家是如何探索微觀世界奧秘的，初步體會探究微觀物質結構的模型方法。了解納米科學技術的初步內容，知道納米材料的一些奇特性質及潛在的重要應用前景。【情感態(tài)度價值觀】通過學習和活動激發(fā)學生學習物理的興趣，產(chǎn)生進一步探究物質微觀結構的欲望，養(yǎng)成學以致用的良好習慣。進一步體會生活、物理、社會之間密不可分的關系。教學重難點【教學重點】根據(jù)觀察到的現(xiàn)象提出一種模型猜想，收集證據(jù)證實提出的猜想。【教學難點】   建立分子結構模型。           課前準備粉筆、放大鏡、水、高錳酸鉀、酒精、玻璃管、鉛塊、鉤碼、燒杯、實物投影儀、各種不同物質的分子結構模型圖片、模擬分子間作用力的課件等。教學過程教學階段與時間分配教   師   主   導學  生  主 體 點評一、導入  2分鐘師：請同學們將書翻到23頁，從這節(jié)課開始，我們將進入第七章的學習，首先看下導語，向物質世界的兩極進軍。我們知道這個世界是由形形色色的物質構成的，教室里的課桌、講臺、黑板、門窗，我們用的課本、文具等等無一不是這樣，那么物質世界的兩極是指什么呢？師：大到什么程度？師：小到什么程度呢？師：這節(jié)課我們首先來探究微觀的世界。       生：極大和極小 生：浩瀚的宇宙生：微小的粒子      對語言不夠準確的回答，請其他同學糾正，或教師引導。        二、通過對觀察到的現(xiàn)象提出猜想、收集證據(jù)驗證猜想的探究方法建立物質微觀結構模型 15分鐘    現(xiàn)象1：用粉筆在黑板上畫一直線，再用放大鏡對筆跡仔細觀察，你看到什么現(xiàn)象？師：我手里有一杯純凈的水，用放大鏡看水面。師：根據(jù)這兩個現(xiàn)象請同學們猜想一下物質可能是由什么構成的？師：這些微小的顆粒是如何構成我們所看到的連續(xù)體的呢？猜想一下 師：究竟哪種猜想正確，或者還有其他可能，那么為了驗證猜想，我們應該怎樣做？現(xiàn)象2：下面請同學們看一個實驗，將高錳酸鉀顆粒放入水中，將會看到什么現(xiàn)象？實驗要求：燒杯就放在桌子上既不要拿起，也不要晃動。高錳酸鉀顆粒倒入水中的瞬間，立即開始觀察，請注意變化的過程。 師：我們來交流在這個實驗中所看到的現(xiàn)象。師：水怎么變成紫色的呢？能不能具體描述一下水變成紫色的過程。  師：再過段時間，燒杯中的水會怎樣？師：這個現(xiàn)象支持了上述哪個猜想？ 師：結合現(xiàn)象解釋一下構成水的微粒之間是有間隙的，構成高錳酸鉀的顆粒進入水的空隙，使水慢慢變成紫色。師：有沒有反對意見？ 師：看來通過這個現(xiàn)象我們還無法弄清物質的微觀結構，爭論在于液體究竟是連成一片的，還是之間有空隙？ 現(xiàn)象3 ：下面我們繼續(xù)看一個實驗：向一端封閉的玻璃管中注水至一半位置，再注入酒精，在液面最高處做一標記。然后封閉管口，并將玻璃管反復翻轉，使水和酒精充分混合，觀察液面的位置，混合后你們看到了什么現(xiàn)象？師：該現(xiàn)象支持了哪個猜想？師：具體解釋一下（請學生回答）      師：以上是我們根據(jù)觀察到的現(xiàn)象對物質微觀結構提出的猜想，科學家在研究物質結構時，按照這樣的研究方法提煉出了關于物質微觀結構的三種模型,你認為哪種模型能夠完善的解釋上述活動中看到的現(xiàn)象呢?模型1  物質是由微小的顆粒組成的,各個顆粒緊靠在一起,形成了我們所看到的連續(xù)體；模型 2  物質是由微小的顆粒組成的,顆粒之間有空隙；模型 3  固體是由微小顆粒組成的,液體是連成一片的,固體微粒可以擠進液體中。 師：為什么不選模型1、模型3呢？（請學生回答）      生：粉筆顆?？吭谝黄鹦纬蛇B續(xù)體。生：水面連續(xù)光滑。 生：物質可能是由小顆粒組成的。生甲：顆粒是緊密的靠在一起的。生乙：顆粒之間是有空隙的。 生：做實驗進行驗證。   觀看演示實驗    生：水慢慢變成紫色。 生：高錳酸鉀顆粒沉入杯底，把一部分水染成紫紅色，然后這紫紅色慢慢向四周擴散開來。生：整杯水都紫色。生：微粒之間是有空隙的。 生：我們看到高錳酸鉀顆粒進入了水的內部，也可以這樣解釋，固體是由微小顆粒組成的,而液體是連成一片的,固體微粒擠進了液體中。         生：酒精與水混合后的體積變小了。生：顆粒之間是有空隙的。生：構成水的顆粒和構成酒精的顆粒之間是有空隙的，兩種顆粒在混合時彼此進入對方的空隙，所以混合后總體積變小。如果液體是連成一片的話，混合后這兩種液體的總體積不會改變。    生：模型2          生：各個顆粒之間有空隙，并不是緊靠在一起的，所以模型1不成立，而酒精和水的混合實驗說明液體不是連成一片的，不僅是固體，液體之間也有空隙，所以模型3也不成立。選2。     如有其他說法，給予肯定和引導。             請其他同學認真聽并及時糾正        請學生舉手發(fā)言。    請其他同學認真聽并及時糾正。   請大家思考           請學生做出正確的選擇和評價。             三、介紹分子是保持物質化學性質的最小微粒。 4分鐘師：這樣我們就從宏觀現(xiàn)象入手，通過一次次的猜想和論證建立了物質的微觀模型：物質是由微小的顆粒組成的,顆粒之間有空隙。這些微粒究竟可以分到怎樣的程度？打個比方，用噴水壺把水分成一滴一滴的，一滴水能否再分？能分到什么程度不能再分？分到什么時就不再是水了？師：科學家們發(fā)現(xiàn)，物質是可分的，許許多多的現(xiàn)象都能用物質的微粒模型來解釋。上述三例只是其中的一些。他們還發(fā)現(xiàn)當物質分到一定程度后，化學性質會發(fā)生變化。比如水，分到一定程度就不再保持水的性質了?？茖W家們把能保持物質化學性質的最小顆粒稱為分子。      四、利用顯微鏡收集到更多證據(jù)支持物質微觀結構模型，觀看顯微鏡下觀察到的細胞、分子結構圖 5分鐘師：以上我們從宏觀現(xiàn)象出發(fā)建立了物質微觀結構模型，而實際上我們憑肉眼能看到物質的內部嗎？師：假如能看到，這個模型將更有說服力。 師：來看一些圖片，這是通過光學顯微鏡看到的植物細胞，細胞之間是有空隙的，細胞還不是最小的顆粒，要看到分子怎么辦？師：這是用電子顯微鏡觀測到的金屬微觀結構圖。師：放大鏡、各種顯微鏡的發(fā)明和利用在科學家收集證據(jù)、認識物質微觀世界性質方面起了非常重要的作用，它們拓展了人們的視力范圍，收集了更多證據(jù)，支持了科學家提出的模型。展示苯分子、蛋白質分子圖片。  生：不能生：利用放大設備    生：利用放大倍率更高的電子顯微鏡          對圖片進行講解        五、知道分子的直徑，對分子大小有感性認識并建立分子模型 3分鐘 師：由此可見，分子很小，分子直徑的數(shù)量級：10-10m，水分子的直徑約為4×10-10m ，這是一個什么概念， 想象一下，如果讓2500萬個人手拉手站成一行，那么這個長度將繞地球赤道一圈，而如果讓2500萬個水分子一個挨一個排成一行，那么這個長度就只有1厘米。氫氣分子的直徑是2.3×10-10m ,1標準大氣壓下,1cm3(比劃一下，一個食指端的大小)的任何氣體約有2.7×1019個分子,讓這些氣體分子從容器中跑出,如果1秒鐘跑出1億個,你們猜需要多長時間? 約需9000年才能跑完師：既然引入分子概念，我們從物質微觀結構模型就可以得到分子模型請學生總結一下。              生：物質是由大量分子構成的，分子間有空隙。              總結得很好六、收集分子永不停息運動的實驗證據(jù) 8分鐘師：請同學們觀察面前的燒杯，看到整杯水都變成了紫紅色,現(xiàn)在我們知道這是分子之間有空隙造成的，除此之外這個實驗還能說明什么呢？師：結合實驗現(xiàn)象解釋一下  師：從日常生活中你們還能找到哪些證據(jù)來證明呢？師：樟腦丸為什么會變?。?/span>  師：繼續(xù)舉例。師：氣味分子怎么會跑進我們的鼻子里的？說明什么？ 師：從以上這些例子得到什么結論？    生：分子是運動的生：如果分子不運動，高錳酸鉀顆粒在水中就不會擴散，水就不會整杯變成紫色。生：(事例1)放在衣柜里的樟腦丸過一段時間變小了，并且聞到了樟腦丸的味道。生：樟腦丸里面的分子由于運動跑到了空氣中。生：(事例2)放學回家聞到廚房傳來的飯菜香味。生：氣味分子由于運動從廚房跑到我們鼻子里。生：無論是氣體、液體還是固體中的分子都處在永不停息的運動中。     對語言不準確的表述及時糾正。      學生不能回答時教師引導 七、收集分子間存在作用力的證據(jù)。 5分鐘師：分子會運動，而分子間又有間隙，那物體有沒有規(guī)則的形狀呢？是不是物體今天是一個形狀，明天又是個形狀呢？師：分析圓柱體的鉛塊為什么還能保持形狀？    我們再看一個演示實驗：把二個表面光滑的鉛塊相互緊壓在一起師：你觀察到了什么現(xiàn)象？師：說明了什么？師：如果我繼續(xù)用勁往里壓，能不能把鉛塊壓短？師：這說明什么？師：生活中還有哪些現(xiàn)象說明分子間有相互作用的吸引力和排斥力？       生：兩塊鉛塊緊擠在一起。 生：分子之間存在吸引力。生：不能 生：分子間存在斥力。生：液體很難被壓縮。生：鐵棒很難被拉長。生：-----------         給予肯定的評價。 對不正確的例子及時糾正。八、小結。 3分鐘師：面對看不見也摸不著的微觀世界，我們是利用：根據(jù)觀察到的現(xiàn)象提出一種模型作為猜想，再搜集證據(jù)進行驗證。師：利用這種探究方法我們了解到物質的微觀構成是怎樣的？ 師：利用分子的模型我們可以來解釋有關固體、液體、氣體的性質。下面請學生讀一讀課本第28頁的圖片和文字。師：我們可以得到什么結論？               師：學習和了解物質的結構，對我們的生產(chǎn)和生活有什么作用呢？請同學們閱讀課本中的“生活 物理 社會”師：請同學們歸納一下文中介紹的內容。師：請同學們課后繼續(xù)查閱資料，進一步了解納米材料的知識。    生：1、物質由大量分子構成；2、分子永不停息地做無規(guī)則運動；3、分子間存在相互的斥力和引力。學生閱讀。  生：固體分子靠得很緊，它們有規(guī)律地排在一起，每個分子只能圍繞某一點振動。因此，固體有一定地體積和形狀。液體中分子間距離較固體大，它們有規(guī)律的排在一起，每個分子除圍繞某一點振動外還能在一定的范圍內運動。因此，液體占有一定的體積，但形狀不確定。氣體中，分子離得比較遠，分子間距離為液體中分子間距離的10倍以上，每個分子能自由地沿各個方向運動，因而氣體沒有一定的體積和形狀。學生閱讀   生：1、納米材料；    2、現(xiàn)已開發(fā)研制出的納米產(chǎn)品。   師生共同完成。            對回答過程中出現(xiàn)的語言不正確及時糾正補充。   可以請幾個同學一起完成。九、布置作業(yè)。課本27頁   

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版本： 蘇科版

年級： 八年級下冊

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