一、有機(jī)化合物性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
三、飲食中的有機(jī)化合物
有機(jī)物的燃燒例1標(biāo)準(zhǔn)狀況下1.68 L某無色可燃性氣體在足量氧氣中完全燃燒。若將產(chǎn)物通入足量澄清石灰水,得到的白色沉淀質(zhì)量為15.0 g;若用足量堿石灰吸收燃燒產(chǎn)物,增重9.3 g。(1)計(jì)算燃燒產(chǎn)物中水的質(zhì)量。(2)若原氣體是單一氣體,通過計(jì)算推斷它的分子式。(3)若原氣體是兩種等物質(zhì)的量的氣體的混合物,一種是烷烴,一種是無機(jī)可燃性氣體,請(qǐng)寫出它們的分子式。答案(1)2.7 g　(2)C2H4　(3)C3H8和CO
(3)因?yàn)閱我粴怏w為C2H4,現(xiàn)為等物質(zhì)的量的兩種氣體的混合物,所以在2 ml的混合氣體中應(yīng)含有4 ml C原子,8 ml H原子。無機(jī)可燃性氣體常見的能燃燒生成CO2或水的只有CO和H2。而在烷烴中C、H原子個(gè)數(shù)比小于1∶2,只有增加C的比例才能達(dá)到1∶2,故應(yīng)是烷烴和CO的混合氣體。要使1 ml混合氣體含有2 ml C,則烷烴分子中應(yīng)含有3個(gè)碳原子,應(yīng)為C3H8和CO的混合物。
規(guī)律方法 (1)等物質(zhì)的量的有機(jī)物燃燒問題。
比較碳、氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),仍不夠直接,我們可把它們的關(guān)系變?yōu)樵觽€(gè)數(shù)的關(guān)系,則可得下面規(guī)律:①等質(zhì)量的烴CxHy完全燃燒時(shí), 值越大,即氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,則耗氧量越多,生成的水越多,生成的CO2越少。②質(zhì)量相同的烴完全燃燒時(shí),若 相同,即最簡(jiǎn)式相同,耗氧量相同,生成的水和CO2的量也分別相同。此規(guī)律可推廣到烴的衍生物(如等質(zhì)量的乙酸和葡萄糖完全燃燒耗氧量相同)。對(duì)于最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物,不要忽略了同分異構(gòu)體,如葡萄糖和果糖分子式均為C6H12O6,則最簡(jiǎn)式均為CH2O,等質(zhì)量的兩種物質(zhì)完全燃燒耗氧量相同。
變式訓(xùn)練 1下列各組有機(jī)物的混合物總質(zhì)量一定,隨二者混合的比例改變,完全燃燒產(chǎn)生的二氧化碳的質(zhì)量也要改變的是(　　)A.乙烯和聚丙烯B.乳酸( )和葡萄糖C.乙酸和甲酸甲酯D.乙烯和乙醇答案D解析A中乙烯和聚丙烯最簡(jiǎn)式均為CH2,乳酸和葡萄糖最簡(jiǎn)式均為CH2O,乙酸和甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體,最簡(jiǎn)式均為CH2O,因此總質(zhì)量一定時(shí)完全燃燒生成CO2的量一定。乙烯和乙醇最簡(jiǎn)式不同,混合比例不同,完全燃燒產(chǎn)生的二氧化碳質(zhì)量也不同。
有機(jī)物的同分異構(gòu)體例2分子式為C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))(　　)A.6種B.7種C.8種D.9種答案C
規(guī)律方法 同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法(1)記憶常見有機(jī)物的同分異構(gòu)體數(shù)目。①凡只含有一個(gè)碳原子的分子均無同分異構(gòu)體。②含碳原子數(shù)1~7的烷烴的同分異構(gòu)體數(shù)目分別為1、1、1、2、3、5、9(甲烷、乙烷、丙烷只有1種,丁烷2種,戊烷3種,己烷5種,庚烷9種);甲烷、乙烷、新戊烷和苯的一鹵代物只有1種。③丙基(—C3H7)有2種,如丙烷的一氯代物有2種;丁基(—C4H9)有4種,如丁烷的一氯代物有4種,分子式為C5H10O2的羧酸有4種;戊基(—C5H11)有8種,如戊烷的一氯代物有8種。
(2)等效氫法:一取代產(chǎn)物的確定方法。①同一碳原子上的氫為等效氫;②同一碳原子上所連甲基(—CH3)為等效甲基,等效甲基上的所有氫為等效氫;③處于對(duì)稱位置的碳原子上的氫也為等效氫;④有n種不同的等效氫,則一元取代物就有n種。
(3)先定后動(dòng)法:多元取代產(chǎn)物的確定方法。分析二元取代物的方法,如分析C3H6Cl2的同分異構(gòu)體,可采用“定一動(dòng)一”法,即先固定其中一個(gè)Cl原子的位置,移動(dòng)另外一個(gè)Cl原子,
變式訓(xùn)練 2四聯(lián)苯A.3種B.4種C.5種D.6種答案C
推斷陌生有機(jī)化合物的性質(zhì)例3酸牛奶中含有乳酸,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ,回答下列問題: (1)乳酸分子中含有的官能團(tuán)名稱為　　　　　　。?(2)寫出乳酸跟足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:　　　　　　。?(3)寫出乳酸跟少量碳酸氫鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:　　　　　。?(4)乳酸可在銅作催化劑條件下加熱時(shí)被O2氧化,反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　　　　　　　　。?(5)乳酸在濃硫酸存在下,兩分子相互反應(yīng),生成鏈狀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為　　　　　　　　　　　　　　　　,生成含有六元環(huán)狀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
解析(1)乳酸有—OH(羥基)和—COOH(羧基)兩種官能團(tuán)。(2)羥基和羧基均能與鈉反應(yīng)放出H2。(3)羧基可與NaHCO3反應(yīng)放出CO2。(4)—OH與—COOH能發(fā)生酯化反應(yīng),當(dāng)兩分子乳酸發(fā)生酯化反應(yīng)只生成一分子水時(shí),其結(jié)構(gòu)為鏈狀;若生成兩分子水,可形成含有六元環(huán)的酯。
規(guī)律方法 (1)推斷陌生有機(jī)物性質(zhì)的方法。①先從結(jié)構(gòu)入手,分析有機(jī)物中所含的官能團(tuán),了解有機(jī)物所屬類別。②再根據(jù)該類物質(zhì)的一般性質(zhì),推測(cè)該有機(jī)物可能具有的性質(zhì)。
(2)常見的有機(jī)化合物類別、官能團(tuán)和代表物。

相關(guān)課件

魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第2節(jié) 化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化復(fù)習(xí)ppt課件：

這是一份魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第2節(jié) 化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化復(fù)習(xí)ppt課件，PPT課件主要包含了點(diǎn)擊右圖進(jìn)入等內(nèi)容，歡迎下載使用。

高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第3章 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物本章綜合與測(cè)試復(fù)習(xí)ppt課件：

這是一份高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第3章 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物本章綜合與測(cè)試復(fù)習(xí)ppt課件，共29頁。PPT課件主要包含了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，有機(jī)反應(yīng)類型等內(nèi)容，歡迎下載使用。

高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第1節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物教課課件ppt：

這是一份高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第1節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物教課課件ppt，共60頁。PPT課件主要包含了必備知識(shí)·自主學(xué)習(xí)，碳元素，碳和氫，CH4，°28′，幾種常見的烷烴，CH2原子團(tuán)，關(guān)鍵能力·合作學(xué)習(xí)，課堂小結(jié)，課堂檢測(cè)·素養(yǎng)達(dá)標(biāo)等內(nèi)容，歡迎下載使用。

英語朗讀寶

相關(guān)課件 更多

高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第3章 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物本章綜合與測(cè)試復(fù)習(xí)課件ppt

高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第3章 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物本章綜合與測(cè)試復(fù)習(xí)課件ppt
高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第3節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物教學(xué)演示課件ppt

高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第3節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物教學(xué)演示課件ppt
魯科版 (2019)第3章 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物第2節(jié) 從化石燃料中獲取有機(jī)化合物課文配套課件ppt

魯科版 (2019)第3章 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物第2節(jié) 從化石燃料中獲取有機(jī)化合物課文配套課件ppt
高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第1節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物示范課ppt課件

高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)第1節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物示范課ppt課件
資料下載及使用幫助
版權(quán)申訴
版權(quán)申訴
若您為此資料的原創(chuàng)作者，認(rèn)為該資料內(nèi)容侵犯了您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)掃碼添加我們的相關(guān)工作人員，我們盡可能的保護(hù)您的合法權(quán)益。
入駐教習(xí)網(wǎng)，可獲得資源免費(fèi)推廣曝光，還可獲得多重現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，申請(qǐng) 精品資源制作， 工作室入駐。
版權(quán)申訴二維碼
高中化學(xué)魯科版 (2019)必修 第二冊(cè)電子課本

本章綜合與測(cè)試

版本： 魯科版 (2019)

年級(jí)： 必修 第二冊(cè)

切換課文
  • 課件
  • 試卷
  • 學(xué)案
  • 更多
所有DOC左下方推薦
歡迎來到教習(xí)網(wǎng)
  • 900萬優(yōu)選資源，讓備課更輕松
  • 600萬優(yōu)選試題，支持自由組卷
  • 高質(zhì)量可編輯，日均更新2000+
  • 百萬教師選擇，專業(yè)更值得信賴
微信掃碼注冊(cè)
qrcode
二維碼已過期
刷新

微信掃碼，快速注冊(cè)

手機(jī)號(hào)注冊(cè)
手機(jī)號(hào)碼

手機(jī)號(hào)格式錯(cuò)誤

手機(jī)驗(yàn)證碼 獲取驗(yàn)證碼

手機(jī)驗(yàn)證碼已經(jīng)成功發(fā)送，5分鐘內(nèi)有效

設(shè)置密碼

6-20個(gè)字符，數(shù)字、字母或符號(hào)

注冊(cè)即視為同意教習(xí)網(wǎng)「注冊(cè)協(xié)議」及「隱私條款」
QQ注冊(cè)
手機(jī)號(hào)注冊(cè)
微信注冊(cè)

注冊(cè)成功

返回
頂部