水和鹽的故事



































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大象版一年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第一單元


2.水和鹽的故事


【教材分析】


本課通過(guò)《小紅軍巧送鹽》的連環(huán)畫閱讀激發(fā)學(xué)生探究的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究計(jì)劃探究小紅軍把鹽“藏”起來(lái)的方法，仔細(xì)觀察鹽顆粒在水中的變化過(guò)程，理解“溶解”的概念。這一課的能力培養(yǎng)要在上課認(rèn)識(shí)研究計(jì)劃的意義基礎(chǔ)上，讓學(xué)生按計(jì)劃進(jìn)行探究，每完成一步，打個(gè)“√”，進(jìn)一步體驗(yàn)研究計(jì)劃對(duì)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)意義。


【教學(xué)目標(biāo)】


（1）使學(xué)生準(zhǔn)確理解什么是溶解。


（2）激發(fā)學(xué)生探究的熱情，引導(dǎo)學(xué)生按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。


（3）學(xué)生能認(rèn)真、細(xì)致、實(shí)事求是地進(jìn)行觀察并記錄。


【教學(xué)準(zhǔn)備】


材料準(zhǔn)備：燒杯、鹽、水


【教學(xué)過(guò)程】


復(fù)習(xí)導(dǎo)入


通過(guò)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們學(xué)會(huì)了通過(guò)制訂科學(xué)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，一步步了解了水的基本特征，請(qǐng)你回憶一下水有哪些基本特征：


1.用眼睛的看，水是無(wú)色透明的液體。


2.用鼻子聞，水是沒有氣味的


3.用嘴巴嘗，水是沒有味道的。


水對(duì)我們的生命起著重要的作用,它是生命的源泉，是人類賴以生存和發(fā)展不可缺少的最重要的物質(zhì)資源之一。人體內(nèi)的水分，大約占到體重的65%。人的生命一刻也離不開水，水是人生命需要最主要的物質(zhì)。


閱讀提問，講授新知


師：同學(xué)們，水是人類生命最重要的物質(zhì)，而鹽也不僅是重要的調(diào)味品，還是維持人體發(fā)育必不可少的物質(zhì)，人體如果缺少食鹽，會(huì)造成四肢無(wú)力，暈眩，惡心。


在解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，敵人為了打擊紅軍，就一直限制紅軍買鹽，為了能買到鹽，并送過(guò)關(guān)，紅軍想了許多辦法。一個(gè)聰明的小紅軍想出來(lái)一個(gè)巧妙的方法，把鹽藏了起來(lái)，順利的把鹽帶過(guò)關(guān)。想不想知道小紅軍把鹽藏在哪里了？


師：同學(xué)們都對(duì)小紅軍的妙計(jì)感到很好奇吧，好奇心是科學(xué)探究最好的動(dòng)力。讓我們一起來(lái)試試看，鹽能“化”到水里嗎？


三、制訂計(jì)劃


師：我們還是按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，計(jì)劃可以使實(shí)驗(yàn)更有條理。請(qǐng)大家閱讀“把鹽‘化’到水里”研究計(jì)劃，說(shuō)說(shuō)看我們第一步先做什么，第二步再做什么……還有沒有什么需要注意的？（出示實(shí)驗(yàn)計(jì)劃）


（生閱讀、討論）


師：在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中我們要注意什么呢？


注意提醒學(xué)生在倒水、倒鹽的時(shí)候要小心，不能撒出杯子外面。


師：我們?cè)趺床拍苤婪胚M(jìn)去的鹽有沒有變化呢？


學(xué)生認(rèn)真觀察：鹽倒進(jìn)水里后會(huì)慢慢變少了，就是化在水里了。


師：最好是只倒入一小勺很少的鹽，這樣可以讓我們更快更清楚地看到變化。留下來(lái)的鹽，正好和水里的鹽作對(duì)比，看看是不是真的變化了。


四、實(shí)驗(yàn)


師：我們利用面前材料，按照計(jì)劃表，每完成一步，在《學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)》的計(jì)劃表上打勾。


學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行觀察，師巡視指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)及記錄。


有的小組一不小心鹽放得太多了，最后剩下一點(diǎn)鹽一直在水里不化，可以提示再加點(diǎn)水試試。


（實(shí)驗(yàn)結(jié)束）


師：請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)，你觀察到鹽在水里是怎樣變化的？


強(qiáng)調(diào)：鹽是不見了還是看不見了？


師：那鹽去哪里了？


五、得出結(jié)論


師：能不能用一句話說(shuō)說(shuō)鹽是怎么藏到水里的？


師小結(jié)：對(duì)，我們也把這種現(xiàn)象稱為鹽溶解在水里看不見了。但并不所有的鹽都能化在我們這一杯水里。鹽多了，水也要更多。所以，準(zhǔn)確地說(shuō)：鹽能化在一定量的水里。（板書：溶解）


現(xiàn)在你知道小紅軍是怎樣把鹽帶過(guò)關(guān)的嗎?


師：想想看這一節(jié)課，你學(xué)會(huì)了什么？


強(qiáng)調(diào)：鹽能化在一定量的水里。這種現(xiàn)象我們叫它做什么？（溶解）


師：我們是怎樣知道鹽能溶解在水里的？


師：這節(jié)課，我們按研究計(jì)劃一步一步地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，研究計(jì)劃讓我們非常清楚實(shí)驗(yàn)該做什么，怎么做。我們的實(shí)驗(yàn)也變得更容易。


科學(xué)就是在猜想，研究，實(shí)驗(yàn)、證實(shí)中一步步的進(jìn)步的，希望我們的每一個(gè)孩子都能善于觀察，勤于研究發(fā)現(xiàn)的小小科學(xué)家。











板書設(shè)計(jì)：


水和鹽的故事


變小 變少 不見了


溶解（一定量）


【教學(xué)反思】


本課通過(guò)問題驅(qū)動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探究的熱情。光有探究熱情還不行，還需要老師恰當(dāng)?shù)闹敢?，也不?huì)使探究變得混亂無(wú)序。在本課中老師一步步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行了問題-猜想-計(jì)劃-實(shí)驗(yàn)-結(jié)論的完整探究實(shí)踐，體現(xiàn)了學(xué)生的自主性。在引導(dǎo)過(guò)程中注意加強(qiáng)學(xué)生觀察能力和表達(dá)交流能力的培養(yǎng)，使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)也進(jìn)一步得到提升。一年級(jí)要準(zhǔn)備理解溶解的概念有較大難度。我們只要告訴學(xué)生，他們看到的類似鹽這樣“化”在水里看不見了的現(xiàn)象就是溶解就可以了。


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2 水和鹽的故事

版本： 大象版（2024）

年級(jí)： 一年級(jí)下冊(cè)

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