第三章　細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細胞膜——系統(tǒng)的邊界 [教材分析]    本章通過前言部分，把組成細胞的分子與細胞的結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來，然后由外而內(nèi)分析細胞各部分結(jié)構(gòu)特點與其功能的適應(yīng)性。本節(jié)主要介紹細胞膜的成分和細胞膜的主要功能兩方面的內(nèi)容。關(guān)于細胞膜是如何提取的以及其成分是如何分析出來的，教材安排了“體驗制備細胞膜的方法”的實驗。這個實驗的目的，不僅是讓學生親自動手，練習制備細胞膜，更重要的是讓學生體驗實驗材料的正確選擇對于科學研究的重要性，以及制備細胞膜的方法中所蘊涵的科學原理。關(guān)于細胞膜的組成成分，教材只述及了分析結(jié)果，要求學生記住結(jié)論即可。細胞膜作為細胞系統(tǒng)的邊界，其多種多樣的功能，教材用學生能夠理解的語言，采用類比、打比方等手法，深入淺出地介紹了“將細胞與外界環(huán)境分隔開” “控制物質(zhì)進出細胞” “進行細胞間的信息交流”等幾種主要功能。至于其他功能，則以開放的處理方式，鼓勵有興趣的學生自己去探究。在介紹完細胞膜之后，還提到了植物細胞壁的化學組成和生理功能。[學情分析]學生在“使用高倍鏡觀察幾種細胞”時，已經(jīng)知道細胞與細胞之間是有“界限”的，因此可根據(jù)學生的學習經(jīng)驗進行“問題探討”，讓學生了解細胞膜這種結(jié)構(gòu)的存在。在第2章的學習中，學生已經(jīng)知道了蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)是重要的化合物，但是對于這些物質(zhì)的存在位置并不清楚，因此在本節(jié)的教學中，應(yīng)指導學生將細胞的物質(zhì)組成與細胞的結(jié)構(gòu)有機的聯(lián)系起來，對細胞形成系統(tǒng)的認識，鞏固前面所學知識，并為以后的學習奠定基礎(chǔ)。關(guān)于細胞膜的功能，比較抽象，可利用多媒體播放一些資料，便于學生理解。一、教學目標（一）知識與技能1、簡述細胞膜的成分和功能。2、臨時裝片的制作和顯微鏡的熟練操作。（二）過程與方法1、進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法，學會調(diào)整視野與選擇觀察的能力。2、通過設(shè)計和分析實驗，培養(yǎng)學生的科學探究能力。（三）情感態(tài)度與價值觀1、認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義，初步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點，樹立辯證唯物主義觀點。2、通過體驗科學探究的一般方法和過程，逐步建立勇于實踐的科學精神和實事求是的科學態(tài)度；分析推理、知識的建構(gòu)和遷移的能力有所長進。二、教學重點1、細胞膜的成分和功能。2、細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。三、教學難點1、用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。2、細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。四、課時安排  一課時五、教學方法    以講授法為主，結(jié)合討論法六、教學用具   實驗用具，多媒體設(shè)備等七、教學過程設(shè)計（一）導入：指導學生閱讀章首語，了解細胞是一個統(tǒng)一的整體。進入第一節(jié)的內(nèi)容，指導學生看圖，思考并討論兩個討論題，得出細胞膜是系統(tǒng)的邊界這個結(jié)論。       教師：看了顯微鏡下未經(jīng)染色的細胞，我們該怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？      學生思考討論并給出答案，教師結(jié)合學生的答案，得出：氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以看到細胞的不同層面。由于植物細胞的細胞膜緊貼著細胞壁，所以在光學顯微鏡下看不見細胞膜，但是在動物細胞中依然能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的，這個界限我們判定就是細胞膜。教師：那科學家是如何確定細胞膜的存在的呢？學生分組討論并給出他們的設(shè)想，然后教師結(jié)合學生的回答，再用實例說明：用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞。雞蛋的卵黃部分就是一個細胞，輕輕觸碰完整的卵黃表面，可以感覺到有一定的彈性，用尖銳的東西將其刺破后，里面的物質(zhì)就流出來了，說明其表面存在一層膜結(jié)構(gòu)，科學家就是根據(jù)這些判定存在細胞膜的。（二）新課內(nèi)容：1、細胞膜的成分（1）實驗：制備細胞膜的方法（詳見P40）     本實驗課標未做要求，所以可以不講，或者可帶學生簡單了解。（2）指導學生閱讀課本細胞膜的成分部分，教師列舉多種細胞膜的研究結(jié)果，再總結(jié)：細胞膜的成分主要是脂質(zhì)（約50%）和蛋白質(zhì)（約40%），還有少量的糖類（約2%-10%）。其中脂質(zhì)主要是磷脂，糖類都是通過化學鍵與脂質(zhì)或蛋白質(zhì)結(jié)合成糖脂或糖蛋白，分布在細胞膜的外表面。各種膜的基本成分表（質(zhì)量分數(shù)%）成分髓鞘紅細胞膜肝細胞膜心肌線粒體葉綠體片層大腸桿菌蛋白質(zhì)226060765075總脂類784040245025并結(jié)合課本的“與生活的聯(lián)系”：細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物質(zhì)。總結(jié)得出：蛋白質(zhì)和細胞膜的關(guān)系──蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。下面我們就來看看細胞膜有什么功能。2、細胞膜的功能利用多媒體將“控制物質(zhì)進出細胞”和“細胞間進行信息交流”的視頻圖像展示給學生，讓學生結(jié)合課本P42的圖3-2，進一步理解細胞膜的功能。然后，結(jié)合細胞膜的化學成分與其功能的關(guān)系，使學生對其如何行使功能有更好的理解，再總結(jié)歸納出細胞膜的三大功能。①將細胞與外界環(huán)境分隔開：細胞膜的出現(xiàn)使各種生物大分子集中到一個相對穩(wěn)定的微環(huán)境中，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，從而使學生對“細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”有更好的理解。②控制物質(zhì)進出細胞：細胞膜具有一定的通透性，也就是說具有選擇性透過的能力。可以有選擇性地讓物質(zhì)進出細胞，包括代謝底物的進入和代謝產(chǎn)物的排出。為便于學生理解，可類比“窗紗”，把害蟲擋在外面，又能讓空氣進來。對一些非己的物質(zhì)有排斥性，但當非己成分進入細胞后，就導致疾病了。③進行細胞間的信息交流：多細胞生物是一個繁忙而有序的細胞社會。各個細胞不是孤立的存在，而是保持著信息的交流和功能的協(xié)調(diào)。大多數(shù)細胞膜上存在激素的受體（一種能夠識別和選擇性結(jié)合某種配基的大分子，與配基結(jié)合后，產(chǎn)生物理或化學信號，以啟動一系列過程，最終表現(xiàn)為生物學效應(yīng)，如神經(jīng)細胞傳遞興奮等）、抗原結(jié)合點以及其他有關(guān)細胞識別的位點，所以細胞膜可以有選擇性的與一些細胞結(jié)合，在激素作用、免疫反應(yīng)和細胞通訊等過程中起著重要作用。好比現(xiàn)在的通訊工具，把兩個細胞聯(lián)系起來，進行溝通交流。結(jié)合P42的圖3-2講解信息交流的幾種主要的方式。①細胞分泌的化學物質(zhì)與靶細胞的細胞膜表面的受體結(jié)合。細胞識別非己成分是通過細胞膜來進行的。許多免疫反應(yīng)，即抗原與抗體的結(jié)合就是在細胞膜上進行的。②相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，可以傳遞信息，也是細胞識別自身和異己物質(zhì)的一種方式。③相鄰兩個細胞之間形成通道，供攜帶信息的物質(zhì)在兩個細胞間交流。植物細胞具有細胞壁，但其具有胞間連絲這種結(jié)構(gòu)，也有信息交流的作用。好比兩個細胞之間搭了一座橋。然后請學生思考：除了上面提到的幾種功能外，細胞膜還可能具有哪些功能？然后結(jié)合學生的回答，總結(jié)得出：細胞間的識別，連接和通訊，信號轉(zhuǎn)導等功能。細胞膜的這些功能與它的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，在第四章我們將會深入學習細胞膜的功能和結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的關(guān)系。3、植物細胞的細胞壁在植物細胞外面還有由細胞分泌的纖維素和果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細胞壁，它對細胞具有支持和保護的作用，同時還能防止細胞漲破，保持細胞的正常形態(tài)。舉例：用纖維素酶和果膠酶把細胞壁去掉后，它就會象紅細胞一樣吸水漲破。（三）課堂鞏固練習1、細胞膜的化學成分：主要由___________和___________組成，還有少量的________     ___。2、細胞膜的功能主要是：________     ___、________     ___、________     ___。3、細胞膜的透性是________     ___，細胞壁的透性是________     ___。4、植物的細胞壁的功能是________     ___。（四）課堂小結(jié)      無論植物細胞還是動物細胞，其原生質(zhì)的最外層都是細胞膜。提取細胞膜通過顯微鏡觀察并進行化學成分的分析得知，細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子構(gòu)成。細胞膜的生理功能主要包括保護作用。信息傳遞作用以及進行細胞內(nèi)外的物質(zhì)交換等。（五）作業(yè)課本P43的練習七、板書設(shè)計第3章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細胞膜-----系統(tǒng)的邊界一、細胞膜的成分脂質(zhì)（約50%）、蛋白質(zhì)（約40%）、糖類（約2%-10%）二、細胞膜的功能1、將細胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進出細胞：半通透性（選擇性透過）3、進行細胞間的信息交流①細胞分泌的化學物質(zhì)與靶細胞的細胞膜表面的受體結(jié)合②相鄰兩個細胞的細胞膜接觸③相鄰兩個細胞之間形成通道，供攜帶信息的物質(zhì)在兩個細胞間交流三、植物細胞壁化學成分：纖維素、果膠功能：支持和保護透性：全通透

相關(guān)教案

2021學年第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案：

這是一份2021學年第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案，共5頁。教案主要包含了教材分析，教學目標，教學重點難點，學情分析，教學方法，課前準備，課時安排，教學過程等內(nèi)容，歡迎下載使用。

人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案：

這是一份人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案，共4頁。教案主要包含了預(yù)習目標，預(yù)習內(nèi)容，提出疑惑，當堂檢測等內(nèi)容，歡迎下載使用。

人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計及反思：

這是一份人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計及反思，共6頁。

英語朗讀寶

相關(guān)教案 更多

生物第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計

生物第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計
高中生物人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計

高中生物人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計
高中生物人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案

高中生物人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案
生物人教版 (新課標)第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案

生物人教版 (新課標)第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界教案
資料下載及使用幫助
版權(quán)申訴
版權(quán)申訴
若您為此資料的原創(chuàng)作者，認為該資料內(nèi)容侵犯了您的知識產(chǎn)權(quán)，請掃碼添加我們的相關(guān)工作人員，我們盡可能的保護您的合法權(quán)益。
入駐教習網(wǎng)，可獲得資源免費推廣曝光，還可獲得多重現(xiàn)金獎勵，申請 精品資源制作， 工作室入駐。
版權(quán)申訴二維碼
高中生物人教版 (新課標)必修1《分子與細胞》電子課本

第1節(jié) 細胞膜──系統(tǒng)的邊界

版本： 人教版 (新課標)

年級： 必修1《分子與細胞》

切換課文
  • 課件
  • 教案
  • 試卷
  • 學案
  • 更多
所有DOC左下方推薦
歡迎來到教習網(wǎng)
  • 900萬優(yōu)選資源，讓備課更輕松
  • 600萬優(yōu)選試題，支持自由組卷
  • 高質(zhì)量可編輯，日均更新2000+
  • 百萬教師選擇，專業(yè)更值得信賴
微信掃碼注冊
qrcode
二維碼已過期
刷新

微信掃碼，快速注冊

手機號注冊
手機號碼

手機號格式錯誤

手機驗證碼 獲取驗證碼

手機驗證碼已經(jīng)成功發(fā)送，5分鐘內(nèi)有效

設(shè)置密碼

6-20個字符，數(shù)字、字母或符號

注冊即視為同意教習網(wǎng)「注冊協(xié)議」及「隱私條款」
QQ注冊
手機號注冊
微信注冊

注冊成功

返回
頂部