一、選擇題
1．小科解出一道難題后，覺得心情非常愉悅，這是由于大腦中有一種物質(zhì)可以讓我們的心情愉快，這種物質(zhì)是通過（ ）產(chǎn)生的。
A．化學變化B．物理變化C．不需要發(fā)生變化
2．身體中無時無刻不發(fā)生著神奇的化學反應。人體的下列現(xiàn)象中，不屬于化學變化的是（ ）。
A．頭發(fā)的生長B．傷口的愈合C．指甲過長而斷裂
3．下列人體活動中發(fā)生了化學變化的是（ ）。
①咀嚼米飯 ②遇到難過時發(fā)怒 ③平靜的呼吸 ④寫字
A．①②B．①②③C．①②④
4．導致米飯在口腔中發(fā)生化學變化的是（ ）。
A．牙齒B．唾液C．舌頭
5．科學研究發(fā)現(xiàn)，當我們特別積極做某件事情時，大腦中會有讓我們的心情變得愉快的物質(zhì)。它是通過（ ）變化產(chǎn)生。
A．物理B．化學C．無法確定
6．我們身體的成長也是一種（ ）變化。這種變化把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換成我們身體的一部分。
A．物理B．混合C．化學
7．反復咀嚼饅頭的過程中，饅頭在口腔里發(fā)生的變化（ ）。
A．是物理變化B．是化學變化C．既有物理變化也有化學變化
8．我們吃進體內(nèi)的食物轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)時發(fā)生了（ ）。
A．簡單的物理變化B．復雜的化學變化C．沒發(fā)生什么變化
9．下列化學變化肯定不在我們身體內(nèi)發(fā)生的是（ ）。
A．光合作用B．呼吸作用C．藥物治療
10．生活中的下列變化不屬于化學變化的是（ ）。
A．切開的青蘋果，切面很快由淺綠色變成黃色
B．長時間未清理的冰箱內(nèi)結(jié)了很多冰塊
C．裝有少量水的鐵鍋放置一段時間后生銹
11．生命體中時刻發(fā)生著許多的化學變化，下列說法中錯誤的是（ ）。
A．我們從嬰兒長成現(xiàn)在的樣子只經(jīng)歷了一個化學變化
B．我們有時情緒的變化也可能與化學變化有關(guān)
C．食物在身體里要經(jīng)過復雜的化學變化才能轉(zhuǎn)化為我們所需的能量
12．一些干燥的食物能夠被點燃，說明（ ）。
A．我們吃的所有食物都能夠被點燃
B．食物被我們吃進體內(nèi)后，會燃燒并給我們的身體提供能量
C．食物蘊含大量的能量，并且能夠以燃燒的形式釋放出來
二、判斷題
13．我們在完成試卷的過程中，身體內(nèi)也發(fā)生著一些化學變化。( )
14．動植物的生命體內(nèi)，每時每刻都在發(fā)生著各種各樣的變化。( )
15．食物進入人體后，也能像燃燒那樣簡單地釋放出能量。( )
16．反復咀嚼饅頭會有甜味，是因為饅頭中含有白砂糖。( )
17．人體的生長、情緒的產(chǎn)生都和化學變化有關(guān)。( )
18．植物光合作用是地球家園中的化學變化。( )
19．有氣體產(chǎn)生的變化一定發(fā)生了化學變化。( )
20．反復咀嚼米飯慢慢變甜是因為米飯中含有糖。( )
21．生物的生長、發(fā)育過程中發(fā)生著復雜的化學變化。( )
22．我們身體的指甲變長、頭發(fā)變長都是物理變化的結(jié)果。( )
三、填空題
23．媽媽和小明一起吃饅頭、剛開始咀嚼沒有什么味道，咀嚼一會兒后會變( )，主要是( )與( )發(fā)生反應。
24．綠色植物利用太陽能將二氧化碳與水轉(zhuǎn)化為( )和為生物提供能量的( )，增加了大氣層中( )的含量。
25．情緒的產(chǎn)生非常復雜，但也與( )變化有關(guān)系。(物理/化學)
四、實驗題
26．雖然我們看不見米飯在身體內(nèi)的消化情況，但我們可以用模擬實驗展示出來。如下圖所示，將等量米飯分別放入3支試管中。甲試管加入足量唾液不攪拌，乙試管加入等量的唾液并充分攪拌，丙試管加入等量的清水并充分攪拌。
(1)該實驗中，對試管中的物質(zhì)進行攪拌，相當于口腔中的（ ）在發(fā)生作用。
A．唾液B．舌頭C．牙齒D．無法確定
(2)要探究“米飯在口腔中的消化是否與攪拌有關(guān)”，可選擇（ ）試管展開對比實驗。
A．甲和乙B．甲和丙
C．乙和丙D．甲、 乙、丙
(3)我們要模擬人的口腔環(huán)境，將3支試管都放入一定溫度的水中，并始終保持這一溫度8分鐘。這個水的溫度應該始終保持在（ ）左右。
A．26℃B．37℃C．100℃D．常溫
(4)4分鐘后用滴管分別吸取3支試管中的等量“米飯”到3個培養(yǎng)皿里，分別滴入碘酒后發(fā)現(xiàn)：甲試管里的“米飯”變淺藍色，乙試管里的“米飯”沒有變藍色，丙試管里的“米飯”變深藍色。請從化學變化角度來解釋一下甲試管里的“米飯”變淺藍色的原因： 。
(5)8分鐘后，重復上述實驗步驟，再做一次實驗。可推測甲試管里的“米飯”（ ）。
A．仍然呈現(xiàn)相同的淺藍色B．呈現(xiàn)更深的藍色
C．呈現(xiàn)更淺的藍色甚至不會變藍色D．無法預測
五、綜合題
27．項目四：物質(zhì)的變化。
(1)下列廚房里的變化，屬于化學變化的是（ ）。
①咀嚼米飯 ②蝦被煮熟 ③食鹽溶解 ④水燒開
A．①②B．①②③C．①②③④
(2)小明在涼拌紫甘藍時，加入了一些白醋，發(fā)現(xiàn)紫甘藍變成了（ ）。
A．綠色B．黃色C．粉紅色
(3)下列與“小蘇打和白醋混合”的變化屬于同一類的是（ ）。
A．小蘇打和水混合B．白糖和水混合C．鐵生銹
(4)下列物質(zhì)的變化中，會產(chǎn)生氣體的是（ ）。
A．在食鹽中滴入白醋B．白醋浸泡雞蛋殼C．在小蘇打中滴入水
(5)下列有關(guān)生命體中的化學變化，錯誤的是（ ）。
A．人體的情緒變化與化學變化有關(guān)
B．植物的生長過程中要經(jīng)歷化學變化
C．食物本身具有能量，不需要經(jīng)過化學變化就能被人體所吸收
參考答案
1．A
2．C
3．B
4．B
5．B
6．C
7．C
8．B
9．A
10．B
11．A
12．C
13．√
14．√
15．×
16．×
17．√
18．√
19．×
20．×
21．√
22．×
23. 甜 唾液里的淀粉酶 饅頭里的淀粉24. 氧氣 有機物 氧氣25．化學
26．(1)B(2)A(3)B(4)米飯加入唾液發(fā)生了化學變化，變成了一部分新物質(zhì)(5)C
27．(1)A(2)C(3)C(4)B(5)C

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