第6課時(shí)　生命體中的化學(xué)變化一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)（1）食物能夠?yàn)槿梭w提供能量和營養(yǎng)。食物被人體消化吸收的過程是緩慢的，這個(gè)過程發(fā)生了化學(xué)變化。（2）情緒的產(chǎn)生也與化學(xué)變化有關(guān)系。2.探究目標(biāo)（1）能通過觀察、實(shí)驗(yàn)等方式獲取事物的信息。（2）能基于所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用分析、比較、推理、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。二、知識(shí)梳理1.在動(dòng)植物包括我們?nèi)祟惖纳w內(nèi)，每時(shí)每刻都發(fā)生著各種各樣的　變化　，這些變化維系著我們的生命。 2.種子發(fā)芽、葉子變黃、我們的身體長(zhǎng)高等都屬于　化學(xué)變化　。 3.一些干燥的食物能夠被點(diǎn)燃，說明食物蘊(yùn)含著大量的　能量　，并且能夠以燃燒的形式釋放出來。 4.食物被我們吃進(jìn)體內(nèi)后，并不是像燃燒那么簡(jiǎn)單地釋放出能量，而是需要經(jīng)歷更復(fù)雜、更平穩(wěn)的　化學(xué)變化　，才能轉(zhuǎn)化為身體所需的能量。 5.我們身體的生長(zhǎng)也是一種　化學(xué)變化　。這種化學(xué)變化把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換成我們身體的一部分。 6.情緒也與　化學(xué)變化　有關(guān)?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我們特別積極地做某件事情時(shí)，大腦中有一種物質(zhì)可以讓我們的心情變得愉快，這種物質(zhì)是通過化學(xué)變化產(chǎn)生的。如多巴胺。 三、實(shí)驗(yàn)解析1.實(shí)驗(yàn)重現(xiàn)（1）探究問題：唾液遇到淀粉會(huì)發(fā)生什么變化？（2）實(shí)驗(yàn)材料：米飯、面巾紙、勺子、碘酒、滴管。（3）實(shí)驗(yàn)步驟：①取少許米飯，放嘴里，用舌頭品嘗下是什么味道。另取一部分滴加碘酒，觀察顏色。②細(xì)細(xì)咀嚼一會(huì)兒，再說說有什么感覺。吐在紙上，滴加碘酒，觀察顏色。（4）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄：米飯剛品嘗的味道咀嚼1分鐘后剛開始咀嚼的時(shí)候，并沒有感覺到甜味 咀嚼一段時(shí)間后，才出現(xiàn)甜味 滴加碘酒碘酒變成藍(lán)色碘酒未變色　 （5）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：唾液能把淀粉消化成有甜味的麥芽糖。2.指點(diǎn)迷津 為什么咀嚼后的米飯不能使碘酒變色？ 　　淀粉可以使碘酒變成藍(lán)色。咀嚼時(shí)，口腔中分泌唾液，唾液中的淀粉酶把淀粉消化成麥芽糖，所以咀嚼后的米飯不能使碘酒變色。　  

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小學(xué)科學(xué)教科版（2024）六年級(jí)下冊(cè)電子課本

6. 生命體中的化學(xué)變化

版本： 教科版（2024）

年級(jí)： 六年級(jí)下冊(cè)

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