通過本節(jié)學(xué)習(xí),你將知道:1.了解細(xì)菌和真菌在發(fā)酵食品制作中的作用。2.掌握常見發(fā)酵食品的制作方法。3.認(rèn)識發(fā)酵過程中的物質(zhì)變化。
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初中生物人教版(2024)七年級上冊(2024)電子課本 新教材

綜合實踐項目 利用細(xì)菌或真菌制作發(fā)酵食品

版本: 人教版(2024)

年級: 七年級上冊(2024)

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