人教版初中生物七下3.2植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化知識點速記清單（學生版+教師版）-學案下載-教習網(wǎng)

(1)植物通過根吸收水分，根吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū) 。
(2)成熟區(qū)有大量的根毛。這使得根尖具有巨大的吸收面積。因而具有強大的吸水能力。
(3)水分在植物體內(nèi)的運輸途徑
根尖成熟區(qū)→根中的導管 →莖內(nèi)木質(zhì)部的導管→葉片內(nèi)葉脈中的導
管→葉肉細胞→氣孔 (以水蒸氣的形式散失)。
木本植物莖中導管和篩管的比較
二．實驗：觀察葉片的結(jié)構(gòu)
制作葉片橫切面的臨時切片步驟：
①將新鮮的植物葉片平放在小木板上。
②右手捏緊兩個并排的雙面刀片，沿垂直于葉脈方向迅速切割葉片．
③刀片的夾縫中存有切下的薄片。要多切幾次（每切一次，刀片要蘸一下水，把薄片放入盛有水的培養(yǎng)皿中。目的是：防止細胞干枯變形。把切下的薄片放入水中。
④用毛筆蘸取最薄的一片，制成臨時切片。
三．植物的蒸騰作用???
右圖為葉片的結(jié)構(gòu)圖：
(1)植物體內(nèi)的水分是通過蒸騰作用散失的。
葉肉
(2)蒸騰作用主要是通過葉片進行的。
(3)葉片由表皮、葉肉和③葉脈三部分組成。表皮屬于保護組織，葉肉屬于營養(yǎng)組織，葉脈屬于輸導組織。葉片屬于器官。注：（表皮中無葉綠體，葉肉中含有葉綠體?。?br>(4)葉片的表皮包括①上表皮和⑤下表皮，葉肉包括②柵欄組織和④海綿組織
(5)表皮是由一層細胞組成的。在表皮上分布有⑦氣孔，氣孔是由一對半月形的⑥保衛(wèi)細胞圍成的空腔。（注：下表皮比上表皮的氣孔多。?驗證方法：將新鮮葉片放在70℃的熱水中?，F(xiàn)象：下表皮氣泡較多。）
（6）當太陽升起時，氣孔就慢慢張開，空氣就進入氣孔，為葉片制造有機物提供二氧化碳，水分也會通過氣孔而散失，當夜幕降臨時，葉片的生產(chǎn)活動就停止，大多數(shù)氣孔也會縮小或閉合，蒸騰作用也會減弱。所以說控制氣孔開閉，氣孔開閉調(diào)節(jié)。
（7）氣孔是蒸騰作用的門戶，也是氣體交換的窗口。
(8)植物吸收的水分，通過根、莖、葉中的導管運送到葉肉細胞，其中的一部分被葉肉細胞用于光合作用等生命活動，其余絕大部分通過蒸騰作用散失到環(huán)境中。
(9)植物通過蒸騰作用意義：①；②另一方面在炎熱的夏天通過蒸騰作用將降低葉片表面溫度，避免植物因氣溫過高被灼傷；③。
（10）蒸騰作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用：移栽植物時，為提高成活率可采取以下措施：①移栽植物去掉部分葉片，②移栽植物進行遮陰，③在傍晚或陰天移栽，以上都是為了降低蒸騰作用。
四．實驗：探究葉與蒸騰作用的關系???
1.綠色植物的蒸騰作用能夠提高大氣濕度 ; 增加降水。
2.降水頻繁，其中有不少雨水是由植物蒸騰作用散失的水分冷凝而成的。
3.取同一植物相同大小的兩個枝條,分別標記為A、B。枝條A保留葉片,枝條B摘除葉片,然后,將它們分別插人兩個相同大小盛有等量清水的量筒中。在量筒中滴加油滴,讓油滴鋪滿水面。將這兩個裝置放在相同的環(huán)境條件下24小時,觀察量筒中液面的變化。
（1）.實驗分A、B兩組,其中實驗組為B組,對照組為 A組,變量是葉片.
（2）.在量筒中滴加油滴的作用是防止量筒中的水分蒸發(fā)，干擾實驗結(jié)果 .
（3）.兩個量筒中的液面會出現(xiàn)什么差異?
A量筒內(nèi)的液面下降較大 ;
B 量筒內(nèi)的液面基本保持不變。
造成這種差異的原因是 A組帶有葉片，蒸騰作用較強，從量筒中吸收了更多的水分； B組沒有葉片，蒸騰作用較弱，從量筒中吸收水分少。
4.探究蒸騰作用是不是主要通過葉片進行，據(jù)圖回答下列問題：
(1)該興趣小組作出的假設是：蒸騰作用主要通過葉片進行。
(2)該小組按以下步驟實施：
①選取同一株植物大小基本相同的兩個枝條，分別標記為a、b。
②將枝條b上的葉片摘除，枝條a上的葉片保留。
③將處理后的a、b枝條分別插入甲、乙兩個大小相同且盛有等量清水的量筒中，在量筒中滴加油滴，使油滴鋪滿水面，其目的是避免量筒中的水分自然蒸發(fā)。
④為了使實驗現(xiàn)象更加明顯，該小組在量筒上都套上了塑料袋，通過量筒中清水液面下降高度和塑料袋內(nèi)壁是否有水珠兩種現(xiàn)象分析實驗。
(3)一段時間后，該小組觀察到的實驗現(xiàn)象是甲量筒中清水下降量多，且塑料袋內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，可以得出結(jié)論：蒸騰作用主要通過葉片進行。
第二節(jié) 光合作用
實驗綠葉在光下制造有機物
得出結(jié)論：
以上實驗用到的原理解釋：
①酒精脫色的原理是將葉片中的葉綠素溶解到酒精中。脫色后葉片變?yōu)辄S白色。
②用碘液檢驗的原理是淀粉遇碘變藍。
二：植物的綠色部分，細胞中含有葉綠體，葉綠體因含有葉綠素而呈現(xiàn)出綠色。綠色植物通過葉綠素捕獲太陽光，利用太陽光提供的能量在葉綠體中合成淀粉等有機物，并且將光能轉(zhuǎn)變?yōu)? 化學能，儲存在有機物中。葉綠體既是生產(chǎn)有機物的“車間”，也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)?化學能的“能量轉(zhuǎn)換器”。
例題：光是綠色植物進行光合作用必不可少的條件，光對綠色植物的生活還有什么影響呢?你可以就“葉綠素的形成是否與光有關?”這個問題進行探究請寫出你的實驗方法、實驗步驟及預期結(jié)果。
提出問題：葉綠素的形成與光有關嗎?
作出假設：葉綠素的形成與光有關
制定計劃：
1、隨機選取生理狀況相同的100株綠豆芽，
2、將豆芽隨機分成數(shù)量相同的兩組，分別為A組、B組
3、將A組放在有光條件下培養(yǎng)，B組放在無光條件下培養(yǎng)，其余條件完全相同且適宜、一段時時間后觀察豆芽的變化
現(xiàn)象：有光條件下呈現(xiàn)綠色，無光條件下為黃色。
結(jié)論：葉綠素的形成與光有關。
習題演練???
探究“綠葉在光下制造有機物”的實驗操作如圖所示，請據(jù)圖回答問題：
實驗正確的操作順序是： ⑤①③⑥②④。
(2)步驟⑤的目的是將葉片中原有的淀粉全部運走或耗盡。
(3)步驟1中，用黑紙片將葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，遮光部分與未遮光部分形成對照實驗，變量為光。
(4)步驟③中，小燒杯中液體是酒精，其作用是溶解葉綠素。
(5)步驟④中，滴加碘液后，葉片的見光部分變藍 (填“變藍”或“不變藍”)，說明該部分產(chǎn)生了淀粉。
三：普利斯特利實驗
1、普利斯特利的實驗中，有兩組對照實驗，分別是①和②，③和④，其中變量是綠色植物。
2、是什么更新了蠟燭燃燒或小白鼠呼吸變得污濁的空氣？綠色植物
3、普利斯特利的實驗能得出什么結(jié)論？
植物能更新由于蠟燭燃燒或動物呼吸而變得污濁了的空氣。
蠟燭燃燒或動物呼吸會排出二氧化碳，消耗氧氣，植物的光合作用能釋放氧氣，消耗二氧化碳。所以說除水之外，二氧化碳也是綠色植物光合作用的原料。
四：探究二氧化碳是光合作用必須的原料嗎？
取甲、乙兩裝置，在盛有清水的燒杯中各放入一株大小、生長狀況一致的植株，在甲裝置的培養(yǎng)皿中放入氫氧化鈉溶液（能夠吸收二氧化碳），乙裝置的培養(yǎng)皿中放入等量清水，將兩裝置分別套上廣口瓶，并在廣口瓶口涂一點凡士林，裝置如圖所示：（在廣口瓶口涂凡士林是為了防止氣體出入）
變量是二氧化碳，乙是對照組，甲是實驗組。
3.將甲、乙裝置同時放在黑暗處一晝夜，然后一起移到光下照射。
4. 幾個小時后，各取甲、乙兩套裝置中的一片葉片，放在盛有酒精的燒杯中水浴加熱，脫去葉綠素，然后用清水漂洗。
5.分別在漂洗后的葉片上各滴兩滴碘液，沖洗后觀察葉片顏色的變化。
解析：甲裝置內(nèi)的二氧化碳被氫氧化鈉溶液吸收，所以甲裝置內(nèi)的植物不能進行光合作用產(chǎn)生淀粉，葉片遇碘液不變藍。
五、實驗：光合作用產(chǎn)生氧氣
實驗過程：
實驗現(xiàn)象：
1.實驗裝置中的金魚藻放出氣泡，快熄滅的衛(wèi)生香遇到金魚藻產(chǎn)生的氣體復燃。
2.實驗結(jié)論：綠色植物光合作用產(chǎn)生了氧氣。
實驗解析：氧氣具有助燃的特性。在氧氣充足的條件下，燃燒會更加劇烈。
六：光合作用的實質(zhì)
1.概念：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物(如淀粉），并且釋放出氧氣的過程。
2.實質(zhì):制造有機物，儲存能量。
3.表達式：
光合作用的原料：二氧化碳和水
光合作用的場所：葉綠體?光合作用的條件：光
光合作用的產(chǎn)物：有機物和氧氣
七：有機物的運輸及作用
光合作用制造的有機物經(jīng) 篩管運輸?shù)街参矬w各處的細胞，為細胞的生命活動提供能量，并參與構(gòu)建植物細胞，進而構(gòu)成各種組織 , 器官直至整個植物體
八：光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用
（1）充分利用光照：合理密植，間作套種。
（2）增加二氧化碳濃度：農(nóng)場溫室大棚中噴施儲存在鋼瓶中的二氧化碳，施加有機肥。
第三節(jié) 呼吸作用
一：綠色植物呼吸作用過程的驗證實驗
二：呼吸作用
呼吸作用的概念:細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫呼吸作用。
呼吸作用的實質(zhì)：分解有機物，釋放能量。
3.呼吸作用表達式：
呼吸作用的原料：有機物和氧氣
呼吸作用的場所：線粒體? 呼吸作用的條件：。
呼吸作用的產(chǎn)物：二氧化碳和水
4.呼吸作用是所有生物的共同特征，任何活細胞都在不停地進行呼吸作用。
5.呼吸作用的意義：為生物體生命活動提供能量。
三.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活上的應用：
糧食貯存：抑制呼吸作用（低溫、干燥）。
水果保鮮：抑制呼吸作用（低溫、低氧）。
農(nóng)田松土、澇害排水：促進呼吸作用。
實例直擊：
a.大棚種植蔬菜時，夜間適當降低大棚內(nèi)溫度以減少植物呼吸作用對有機物的消耗，有利于有機物的積累。
b.晚上臥室不能放大量綠色植物，原因：晚上無光植物不能進行光合作用產(chǎn)生氧氣，只進行呼吸作用消耗氧氣。
c.晨跑不如傍晚跑。原因：早上之前植物進行了一晚上的呼吸作用，消耗大量氧氣，傍晚植物進行一天的光合作用，產(chǎn)生了大量的氧氣。
四：光合作用和呼吸作用的對比及相關曲線
光合作用和呼吸作用的對比
2.光合作用和呼吸作用的相關曲線
（1）植物體內(nèi)水往高處流的動力主要來自圖中的生理過程 B (填字母)。
(2)圖中c過程表示的生理過程是光合作用，與A過程相比，c過程能夠利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并釋放氧氣，對維持生物圈中的碳-氧平衡起到了重要作用。
(3)為了延長車厘子的儲存時間，可以采取的有效措施是：低溫冷藏保護。
解析：若①表示氧氣，則A表示呼吸作用。B表示蒸騰作用，③表示水蒸氣。
若②表示氧氣，則C表示呼吸作用。
3.光合作用和呼吸作用示意圖
【識圖要點】
若圖示為光合作用,則圖中A是二氧化碳;
B是水，由導管運輸而來;C是
氧氣;D是有機物，由篩管運輸?shù)街参锏母鱾€部位。
(2)若圖示為呼吸作用,則圖中A是氧氣、C是二氧化碳。
(3)若C是水,則C是經(jīng)過葉片上的氣孔散失的，該生理過程是蒸騰作用。
4..光合作用和呼吸作用的相關曲線
(1)溫室大棚內(nèi)一天中氧氣和二氧化碳濃度及植物體內(nèi)有機物含量的變化曲線
【識圖要點】
①夜晚,植物只進行呼吸作用，消耗有機物和氧氣，釋放二氧化碳;白天，植物既進行光合作用也進行呼吸作用。
②a點前:植物的光合作用強度小于呼吸作用強度，氧氣濃度和有機物含量降低 ,二氧化碳濃度升高。
③a點:植物的光合作用強度等于呼吸作用強度。
④ab段:植物的光合作用強度大于呼吸作用強度，氧氣濃度和有機物含量升高,二氧化碳濃度降低。
⑤b點: 植物的光合作用強度等于呼吸作用強度,此時植物積累的有機物最多。
⑥b點后: 植物的光合作用強度小于呼吸作用強度，直至光合作用停止。
植物的二氧化碳吸收量、氧氣釋放量與光照強度的關系曲線
【識圖要點】
①A點: 植物不進行光合作用，只進行呼吸作用，消耗氧氣，釋放二氧化碳。
②AB段: 植物的光合作用強度小于呼吸作用強度，植物消耗有機物。
③B點: 植物的光合作用強度等于呼吸作用強度。
④BC段: 植物的光合作用強度大于呼吸作用強度,植物積累有機物。
⑤C點之后: 光照繼續(xù)增強，但植物的光合作用強度不再增加。
（3）植物一晝夜內(nèi)光合作用和呼吸作用強度隨時間的變化曲線
①光合作用必須在光下才能進行，呼吸作用有光、無光均能進行。
②0時：植物只進行呼吸作用。
③bc段：植物為了降低蒸騰作用，關閉部分氣孔，所以光合作用強度下降。（bc段是一天中氣溫最高的時間段，部分氣孔關閉，光合作用強度下降，這種現(xiàn)象叫做光合午休。）
④ae段：光合作用強度大于呼吸作用強度。
⑤a、e點：光合作用強度等于呼吸作用強度，a點以后有機物開始積累，到e點停止，故一晝夜中有機物積累量最多的是e點。
第四節(jié) 植物在自然界中的作用
一.植物可以為其他生物提供有機物
(1)植物通過光合作用制造的有機物，不僅滿足了自身生命活動的需要，而且為其他生物提供了基本的食物來源；為其他生物提供了構(gòu)建“身體”的材料；也為其他生物提供了生命活動所需的能量。
(2)植物制造的有機物，通過生物之間吃與被吃的復雜關系，以及被細菌真菌分解利用等，養(yǎng)育了其他生物。
二.植物參與生物圈的水循環(huán)：植物的蒸騰作用能夠提高大氣濕度，增加降水。
三.植物參與維持生物圈的碳氧平衡：
1.生物的呼吸作用、自然界中有機物的分解以及燃料的燃燒，都要消耗氧氣，排出二氧化碳。植物通過光合作用，不斷吸收大氣中的二氧化碳，釋放氧氣，這樣就維持了生物圈中二氧化碳和氧氣的相對平衡，即碳氧平衡
2.現(xiàn)狀：隨著工廠、汽車、飛機等迅速增多，人類大量使用化石燃料，排入大氣的二氧化碳量日益增加，已經(jīng)出現(xiàn)超過生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的趨勢。大氣中二氧化碳濃度不斷增加，導致全球變暖，進而引發(fā)一系列環(huán)境問題。
3.碳中和
(1)減少二氧化碳排放，早日實現(xiàn)碳中和，是人類面臨的重要任務。
(2)為實現(xiàn)碳中和的努力方向：實行節(jié)能減排、能源轉(zhuǎn)型；植樹造林，進行生態(tài)保護，通過植物吸收更多的二氧化碳；通過工程技術(shù)手段捕獲和封存大氣中的二氧化碳。
4.從我做起，保護植被：每年的 3月 12日為我國的“植樹節(jié)”。
結(jié)構(gòu)
位置
細胞特點
運輸物質(zhì)
運輸方向
導管
木質(zhì)部
死細胞
水和無機鹽
由下向上
篩管
韌皮部
活細胞
有機物
由上向下
步驟
具體操作
目的
暗處理
實驗前把盆栽的天竺葵到黑暗處一晝夜
將葉片中原有的淀粉全部運走或耗盡，避免對實驗結(jié)果產(chǎn)生干擾。
遮光,照光
用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射。
設置對照實驗，變量為光。
酒精脫色
幾小時后,摘下葉片,去掉遮光的紙片,把葉片放入盛有①酒精的小燒杯中,水浴加熱
排除葉片原來的綠色對實驗現(xiàn)象的干擾
清水漂洗
用清水漂洗葉片
洗掉葉片上的酒精、葉綠素等,便于觀察
滴加碘液
把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加②碘液
驗證葉片中是否有
淀粉生成
觀察現(xiàn)象
稍停片刻,用清水沖掉碘液，觀察葉片顏色的變化
遮光部分
未遮光部分
實驗現(xiàn)象
葉片不變藍
葉片變藍
實驗結(jié)論
綠葉在光下制造的有機物主要是淀粉，光是綠葉制造不可缺少的條件。
甲裝置
乙裝置
實驗現(xiàn)象
葉片不變藍
葉片變藍
實驗結(jié)論
二氧化碳是光合作用必需的原料
圖示
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
種子呼吸作用釋放能量
甲瓶中溫度計顯示的溫度升高，乙瓶中溫度計顯示的溫度不變。
萌發(fā)的種子釋放出了熱量
種子呼吸作用釋放二氧化碳
試管中澄清的石灰水變渾濁。
萌發(fā)的種子釋放了二氧化碳
種子呼吸作用消耗氧氣
甲瓶中的蠟燭熄滅，乙瓶中的蠟燭正常燃燒。
萌發(fā)的種子消耗了氧氣
對比項目
光合作用
呼吸作用
示意圖
場所
葉綠體
主要在線粒體
條件
只能在光下進行
有光，無光都能進行
原料
二氧化碳和水
有機物和氧氣
產(chǎn)物
有機物和氧氣
二氧化碳和水
物質(zhì)變化
制造有機物
分解有機物
能量變化
儲存能量
釋放能量

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