
能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋下列現(xiàn)象哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化嗎?
(水由液體變成氣體,屬于物理變化)
(燃燒產(chǎn)生光和熱,屬于化學(xué)變化)
(鐵銹和鐵是兩種不同物質(zhì),屬于化學(xué)變化)
(只是形狀發(fā)生改變,屬于物理變化)
物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。
有很多現(xiàn)象可以幫助我們判斷物質(zhì)是不是發(fā)生了化學(xué)變化。
化學(xué)變化一般都伴隨著哪些現(xiàn)象呢?
活動(dòng)1:觀(guān)察硫酸銅溶液和鐵釘?shù)姆磻?yīng)
將無(wú)水硫酸銅(白色粉末)或者五水硫酸銅(又叫膽礬,藍(lán)色晶體)溶解于水中,即可得到硫酸銅溶液。25 0C時(shí),硫酸銅在水中的溶解度為23. 05克,水溶液呈藍(lán)色。
觀(guān)察硫酸溶液和鐵釘有什么特點(diǎn)?
②用鑷子夾住鐵釘并將其一部分浸入硫酸銅溶液中,有什么現(xiàn)象產(chǎn)生嗎?
③過(guò)一會(huì)兒,取出鐵釘,我們又觀(guān)察到了什么現(xiàn)象?
①不要直接用手接觸硫酸銅溶液
硫酸銅屬于重金屬鹽,有毒,成人致死劑量0.9g/kg。
②不要將鐵釘全部浸入液體,便于對(duì)比觀(guān)察
淺藍(lán)色的溶液顏色會(huì)逐漸變淺;放置在空氣中一段時(shí)間后,溶液逐漸變?yōu)榧t褐色.
硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)屬于化學(xué)變化嗎?我們用什么證據(jù)來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題?
①證據(jù)1:溶液的顏色變化,說(shuō)明溶液不是硫酸銅溶液,或者說(shuō)硫酸銅的含量已經(jīng)減少,有另外的物質(zhì)形成了。
②證據(jù)2:沒(méi)有浸入溶液的鐵釘銀灰色,沒(méi)有附著紅色物質(zhì),說(shuō)明紅色物質(zhì)是溶液中析出來(lái)的,是紅色的銅。
活動(dòng)2:化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象
在我們的周?chē)?,有許多的化學(xué)變化在進(jìn)行著。物質(zhì)的化學(xué)變化過(guò)程往往伴隨產(chǎn)生種種現(xiàn)象,盡管現(xiàn)象各不相同,但歸納起來(lái)大致有以下幾種。
淀粉遇到碘酒變藍(lán),產(chǎn)生新的物質(zhì)
鐵釘生銹顏色變成紅褐色,是一種新的物質(zhì)
蠟燭的燃燒,發(fā)光發(fā)熱,產(chǎn)生新的物質(zhì)
提示:燈泡發(fā)光發(fā)熱,沒(méi)產(chǎn)生新物質(zhì),不是化學(xué)變化。
小蘇打和白醋混合,產(chǎn)生氣體,生成新的物質(zhì)
提示:爐子上的水燒開(kāi),液體蒸騰生成的氣體,沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生,不是化學(xué)變化。
硫酸銅溶液和鐵釘,產(chǎn)生沉淀、顏色也發(fā)生變化,生成新的物質(zhì)
想一想:這兩種制作飲料的方法哪一種是利用了物質(zhì)的化學(xué)變化?
化學(xué)變化,有氣泡現(xiàn)象產(chǎn)生
①煙花在空中炸開(kāi)②溫度計(jì)內(nèi)水銀長(zhǎng)度發(fā)生變化③糖溶于水④彎折曲別針⑤點(diǎn)燃酒精燈的棉線(xiàn)⑥水凝固成冰⑦牛奶變質(zhì)⑧煤氣燃燒⑨葡萄釀酒⑩光被鏡子反射
1.請(qǐng)將下列變化分類(lèi)(只填序號(hào))
2.硫酸銅溶液與鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)伴隨的現(xiàn)象是( ) A.發(fā)光發(fā)熱 B.產(chǎn)生沉淀物 C.產(chǎn)生氣體3.鐵生銹的過(guò)程中,伴隨的現(xiàn)象不包括( ) A.體積的改變 B.物質(zhì)存在狀態(tài)的改變 C.顏色的改變
4、判斷題(1)化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象很多,最重要的特征是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。( )(2)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化,一定伴隨著發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象。( )(3)蠟燭燃燒過(guò)程中,只伴隨著化學(xué)變化。( )(4)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中一定伴隨有物理變化。( )(5)產(chǎn)生氣體的變化肯定是化學(xué)變化。( )
通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們不僅知道硫酸銅溶液和鐵釘會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生新的物質(zhì),而且還知道化學(xué)變化會(huì)伴隨各種現(xiàn)象,根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。
閱讀教科書(shū)第43頁(yè)的資料,了解課堂講解的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化后,產(chǎn)生了哪些新物質(zhì)。
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