
考點(diǎn)一 物質(zhì)的組成與分類、性質(zhì)與應(yīng)用
1.依據(jù)“標(biāo)準(zhǔn)”對物質(zhì)進(jìn)行分類
PS:物質(zhì)的分類不能“越級”,如只含一種元素的物質(zhì)(跨越了“純凈物”),不一定是單質(zhì),也可能是混合物,如O2和O3的混合物。
2.膠體
(1)膠體的本質(zhì)。膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)是分散質(zhì)粒子直徑的大小(1~100 nm)。用滲析法可將膠體粒子和溶液中的溶質(zhì)粒子進(jìn)行分離。
(2)膠體的特性。丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特性。利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分膠體和溶液。
(3)膠體的組成。Fe(OH)3膠體粒子為“Fe(OH)3分子”的集合體,而大分子的淀粉和蛋白質(zhì)一個分子的大小即達(dá)到膠體粒子的大小。
(4)膠體不帶有電荷,但某些膠體中的膠體粒子帶有電荷,在電場作用下,膠體粒子在分散系中做定向移動。
(5)膠體用作凈水劑。部分鋁鹽、鐵鹽如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等溶于水電離出的Al3+、Fe3+水解生成Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體,這些膠體粒子能吸附懸浮固體形成沉淀而達(dá)到除雜的目的。
3.物質(zhì)的變化
(1)物質(zhì)變化類型判斷的“三個”角度。
(2)熟記物質(zhì)變化過程中的“三餾”“三色”“五解”“十八化”。
考點(diǎn)二 傳統(tǒng)文化中的化學(xué)
1.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)”的判斷
根據(jù)文言文信息分析物質(zhì)的性質(zhì),判斷是哪種物質(zhì)。如“有硇水者,剪銀塊投之,則旋而為水”,“硇水”指的是硝酸;“鼻沖水”條目下寫道:“貯以玻璃瓶,緊塞其口,勿使泄氣,則藥力不減,氣甚辛烈,觸人腦,非有病不可嗅”,“鼻沖水”指的是氨水。
2.傳統(tǒng)文化涉及“變化”的判斷
由古代文獻(xiàn)記載的內(nèi)容,聯(lián)系化學(xué)反應(yīng),判斷屬于化學(xué)變化還是物理變化;判斷化學(xué)反應(yīng)的類型,如置換反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等。如“烈火焚燒若等閑”,該過程涉及化學(xué)變化——碳酸鈣的分解;“熬膽礬(CuSO4·5H2O)鐵釜,久之亦化為銅”,涉及的反應(yīng)類型為置換反應(yīng)或氧化還原反應(yīng)。
3.傳統(tǒng)文化涉及“分離”方法的判斷
根據(jù)過程判斷分離和提純的常見方法:如蒸餾、蒸發(fā)、升華、萃取等。如“自元時(shí)始創(chuàng)其法,用濃酒和糟入甑,蒸令氣上……其清如水,味極濃烈,蓋酒露也”,該過程涉及蒸餾操作;“……(KNO3)所在山澤,冬月地上有霜,掃取以水淋汁后,乃煎煉而成”,“煎煉”涉及蒸發(fā)結(jié)晶操作。
4.傳統(tǒng)文化中的化學(xué)工藝
考點(diǎn)三 化學(xué)與STSE
1.讀題干 抓信息
(1)重要定義:綠色化學(xué)、新能源、材料分類等。
(2)典型物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的對應(yīng)性。
(3)古文類試題從關(guān)鍵詞入手。
2.審要點(diǎn) 抓關(guān)鍵
(1)安全與健康——人體必需的營養(yǎng)元素;重金屬對人體的危害;食品添加劑;有關(guān)化學(xué)與健康方面的材料等。
(2)大氣污染。
(3)“白色污染”——人們對難降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染環(huán)境現(xiàn)象的一種形象稱謂。
(4)能源。
(5)無機(jī)非金屬材料一般可以分為傳統(tǒng)的和新型的無機(jī)非金屬材料兩大類。
傳統(tǒng)的無機(jī)非金屬材料多為硅酸鹽材料,主要包括水泥、玻璃和陶瓷。
新型無機(jī)非金屬材料是指用氧化物、氮化物、碳化物、硼化物、硫化物、硅化物以及其他一些非金屬化合物經(jīng)特殊的先進(jìn)工藝制成的具有某種優(yōu)異性能的材料。
(6)綠色化學(xué):物質(zhì)無毒無害,操作節(jié)能環(huán)保,原子利用率為100%。
3.規(guī)范答 思拓展
(1)綠色化學(xué):污染處理≠污染物零排放;(2)食品添加劑≠無毒;(3)水的凈化≠水體消毒;(4)重要物質(zhì)用途,如硅、二氧化硅、硅酸鈉的用途不能混淆;(5)古化學(xué)及古詩文關(guān)鍵字詞多為顏色變化(如銅色、色赤)、操作方式(如熬、蒸、漬、強(qiáng)燒等)、現(xiàn)象(紫青煙起、五金八石皆能穿滴等)。
二、易錯訓(xùn)練
1.化學(xué)與人們的日常生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是( )
A.大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸
B.水果可以解酒是因?yàn)槠渲械挠袡C(jī)酸起到了作用
C.血漬難以洗去是因?yàn)檠t素中的被氧化成,與蛋白質(zhì)發(fā)生凝固后粘在織物上
D.菠菜等蔬菜不能與豆腐一起燒制是因?yàn)橐咨刹灰妆蝗梭w吸收的沉淀
2.航天科技是一個國家科技水平的重要體現(xiàn)。下列說法正確的是( )
A.聚碳酸酯強(qiáng)度高、韌性好、耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿,可用于制作航天員的頭盔
B.鋁合金密度小、硬度大、不活潑、抗腐蝕能力強(qiáng),可用于制造飛機(jī)、火箭
C.火箭推進(jìn)劑的成分為和,發(fā)射時(shí)噴出的紅棕色氣體是氧化產(chǎn)物
D.天宮空間站攜帶的柔性砷化鎵太陽能電池板,可將太陽能直接轉(zhuǎn)化為電能
3.化學(xué)是人類進(jìn)步的階梯,下列對日常生活中涉及的物質(zhì)認(rèn)識正確的是( )
A.甘油難溶于水,常用于配制化妝品
B.純堿溶液顯堿性,可作抗酸藥(胃酸中和藥)
C.二氧化硫具有還原性,可作食品添加劑
D.加碘鹽中的“碘”是指碘化鉀
4.化學(xué)與技術(shù)緊密相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A.太陽能電池帆板的核心材料晶體硅可將光能轉(zhuǎn)化為電能
B.“人造太陽”的核燃料氘和氚互為同素異形體
C.“冰絲帶”制冰采用的是非極性分子
D.神舟飛船返回艙外表面的碳化硅材料是共價(jià)晶體
5.化學(xué)與生活、科技、環(huán)境密切相關(guān),下列敘述正確的是( )
A.DAC法能夠?qū)崿F(xiàn)直接從空氣中捕獲二氧化碳,該法可實(shí)現(xiàn)碳中和,防止酸雨的產(chǎn)生
B.茅臺酒以高粱等糧谷為釀酒原料制成,乙醇是淀粉水解的最終產(chǎn)物
C.我國科學(xué)家研制了第六代鈣鈦礦太陽能電池,能將太陽能轉(zhuǎn)化成電能
D.2023年發(fā)行的黃山普通紀(jì)念幣由黃銅合金制成,其導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性都強(qiáng)于純銅
6.文房四寶指的是中國古代傳統(tǒng)文化中的文書工具,即筆、墨、紙、硯。下列說法錯誤的是( )
A.“湖筆”中的狼毫是用黃鼠狼的尾毛做成的,其主要成分是蛋白質(zhì)
B.“徽墨”用的炭黑是松枝不完全燃燒生成的,炭黑屬于非晶體
C.“宣紙”的主要化學(xué)成分是纖維素,纖維素不能發(fā)生水解反應(yīng)
D.“端硯”的顏色取決于礦物成分及配比,含時(shí)可能呈紫紅色
7.化學(xué)與生活、生產(chǎn)、科技密切相關(guān),下列說法錯誤的是( )
A.玻璃光纖(主要成分是)與冰光纖(主要成分是)中的化學(xué)鍵類型不同
B.在月餅、蛋糕中添加適量VC鈉的目的是抗氧化、防止食品霉變
C.從蝦蟹殼中提取的一種多糖是制全降解血管支架的材料,該多糖屬于高分子化合物
D.由電動車取代燃油車,可以減少碳排放
8.化學(xué)在環(huán)境污染治理中發(fā)揮了重要作用。下列治理措施不合理的是( )
A.向燃油中添加酒精有利于實(shí)現(xiàn)碳中和
B.在汽車尾氣系統(tǒng)中安裝催化轉(zhuǎn)化器可以降低污染性氣體的排放
C.使用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料可以減少白色污染
D.向工業(yè)廢水中加入FeS可以除去廢水中的等重金屬離子
9.化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是( )
A.AB.BC.CD.D
10.中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深、源遠(yuǎn)流長,王翰《涼州詞》中寫道“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。夜光杯的主要成分為,古代制作琵琶的主要原料為木料或竹料、絲線等,下列說法錯誤的是( )
A.由蠶絲搓紡而成的絲線的主要成分為蛋白質(zhì)
B.忽略水和乙醇之外的其他成分,“葡萄美酒”的度數(shù)越低密度越小
C.夜光杯屬于硅酸鹽產(chǎn)品,不溶于水,具有耐酸、堿腐蝕、抗氧化等優(yōu)點(diǎn)
D.制作琵琶的竹料放入飽和溶液中充分浸透后瀝干可起到防火的作用
11.生活中蘊(yùn)含豐富的化學(xué)知識。下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A.NaClO是漂白液的有效成分,常溫下見光能分解
B.五彩繽紛的煙花,是鋰、鈉、鐵、鉑等金屬化合物使火焰呈現(xiàn)出各種色彩
C.皮蛋的澀味源于皮蛋中的堿性物質(zhì),可加食醋去除
D.有些抗生素藥物是胺類化合物,需飯后服用
12.《天工開物》中記載了冶煉金屬錫的場景:“凡煎煉亦用洪爐,入砂數(shù)百斤,叢架木炭亦數(shù)百斤,鼓鞴(指鼓入空氣)熔化?!?,下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A.鼓入足量空氣是為了使木炭充分燃燒提高爐溫
B.煉錫時(shí)關(guān)鍵的一步“點(diǎn)鉛勾錫”即加鉛使錫較易熔化流出,其原理是合金熔點(diǎn)低
C.錫往往與其他金屬制成合金,目的是減小硬度
D.古代錫器常用來飲酒喝茶,很少用于盛裝酸性物質(zhì)
13.第18屆世界水資源大會于2023年9月11至15日在北京召開,大會主題為“水與萬物:人與自然和諧共生”,下列說法不符合這一主題的是( )
A.加強(qiáng)河道治理,降解水中有害污染物
B.生活污水集中處理后排放
C.工業(yè)上禁止直接排放含砷和鉻等的污水
D.生活中可以大量使用含磷洗衣粉
14.中秋節(jié)是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,自古便有祭月、賞月、吃月餅、燃燈、飲桂花酒等民俗,流傳至今,經(jīng)久不息。下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A.若人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶,飲桂花酒會產(chǎn)生醉酒癥狀
B.月餅中的油脂易被氧化,保存時(shí)常放入裝有鐵粉的透氣袋
C.“萬里嬋娟,幾許霧屏云?!敝小霸啤焙汀办F”均為氣態(tài)
D.“燃燈”“釀桂花酒”過程中均涉及化學(xué)變化
15.下列關(guān)于常見材料的分類及特點(diǎn),說法正確的是( )
A.傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料——玻璃,由黏土燒結(jié)而成
B.再生纖維——滌綸,具有易洗、快干等優(yōu)點(diǎn)
C.合金材料——鈉鉀合金,常溫下為液體,具有良好的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性
D.有機(jī)高分子材料——酚醛樹脂,由加聚反應(yīng)制得
答案以及解析
1.答案:A
解析:豆?jié){煮沸后,蛋白質(zhì)變性,而不是水解生成氨基酸,A錯誤;水果里含有機(jī)酸,有機(jī)酸能與酒里的乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì),從而達(dá)到解酒的目的,B正確;血紅素中的Fe是以二價(jià)鐵形式存在,遇到空氣會被氧化為三價(jià)鐵,三價(jià)鐵與蛋白質(zhì)共同凝固,粘在織物上不易清洗,C正確;菠菜等蔬菜中含有大量的草酸,而豆腐中含有豐富的Ca元素,一起燒制易生成不易被消化吸收的草酸鈣沉淀,D正確。
2.答案:D
解析:聚碳酸酯在強(qiáng)酸性或強(qiáng)堿性條件下可水解,不耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿,A錯誤;鋁合金較活潑,B錯誤;發(fā)射時(shí)噴出的紅棕色氣體是氧化劑轉(zhuǎn)化成的,N元素化合價(jià)不變,C錯誤;太陽能電池板是將太陽能直接轉(zhuǎn)化為電能,D正確。
3.答案:C
解析:甘油(丙三醇)分子中含有三個羥基,易溶于水,常用于配制化妝品,A錯誤;純堿溶液堿性較強(qiáng),對胃有刺激作用,不宜作抗酸藥,B錯誤;二氧化硫具有還原性,常作食品的抗氧化劑,C正確;KI易被氧化,加碘鹽中一般添加碘酸鉀作為補(bǔ)碘成分,D錯誤。
4.答案:B
解析:晶體硅具有半導(dǎo)體特征,能將光能轉(zhuǎn)化為電能,A正確;氘()和氚()是氫元素的兩種核素,二者互為同位素,同素異形體指的是同種元素形成的不同單質(zhì),如和,B錯誤;是含有極性鍵的非極性分子,C正確;碳化硅(SiC)是原子通過共價(jià)鍵結(jié)合形成的共價(jià)晶體,D正確。
5.答案:C
解析:DAC法能夠?qū)崿F(xiàn)直接從空氣中捕獲二氧化碳,該法可實(shí)現(xiàn)碳中和,但不能防止酸雨產(chǎn)生,A錯誤;淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,B錯誤;第六代鈣鈦礦太陽能電池的能量轉(zhuǎn)化形式是太陽能轉(zhuǎn)化成電能,C正確;合金的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性弱于其任一組分金屬,D錯誤。
6.答案:C
解析:黃鼠狼的尾毛,主要成分是蛋白質(zhì),A項(xiàng)不符合題意;炭黑屬于非晶體,B項(xiàng)不符合題意;纖維素在酸性或纖維素酶條件下可以水解,C項(xiàng)符合題意;為紅色,端硯含時(shí)可能呈紫紅色,D項(xiàng)不符合題意。
7.答案:A
解析:和中的原子之間都是極性共價(jià)鍵,化學(xué)鍵類型相同,A錯誤;VC鈉具有還原性,食品中適量添加VC鈉可起到抗氧化、防止霉變的作用,B正確;多糖物質(zhì)屬于高分子化合物,C正確;電動車消耗電能,比較環(huán)保,故由電動車取代燃油車,可以減少碳排放,D正確。
8.答案:A
解析:向燃油中添加酒精可以減少等的排放,但不能減少的排放,A錯誤;在汽車尾氣系統(tǒng)中安裝催化轉(zhuǎn)化器,能有效降低等氣體的排放,B正確;聚乳酸具有生物可降解性,故使用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料可以減少白色污染,C正確;向工業(yè)廢水中加入FeS,可以除去廢水中的等重金屬離子,D正確。
9.答案:B
解析:杭州亞運(yùn)會獎牌表面材質(zhì)為金、銀、銅,屬于金屬材料,A正確;炒糖色過程中,白砂糖在較高溫度下發(fā)生脫水等反應(yīng),產(chǎn)生黑褐色物質(zhì),發(fā)生化學(xué)反應(yīng),B錯誤;切開的土豆放置后切面變色是因?yàn)橥炼怪械姆宇惐谎趸?,產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì),新生的醌類物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速地變成褐色,C正確;秸稈燃燒會產(chǎn)生大量氮氧化物、二氧化硫及煙塵等,D正確。
10.答案:B
解析:蠶絲主要成分是蛋白質(zhì),因此由蠶絲搓紡而成的絲線的主要成分也是蛋白質(zhì),A正確;乙醇的密度比水小,忽略葡萄美酒中水和乙醇之外的其他成分,葡萄美酒的度數(shù)越低,說明乙醇含量越少,水的含量越多,則葡萄美酒的密度越大,B錯誤;夜光杯的主要成分為,是硅酸鹽的氧化物表示方法,屬于硅酸鹽產(chǎn)品,不溶于水,具有耐酸堿侵蝕、抗氧化等優(yōu)點(diǎn),C正確;常用作木材防火劑,因此將制作琵琶的竹料放入飽和溶液中充分浸透后瀝干可起到防火的作用,D正確。
11.答案:B
解析:常溫下,NaClO見光可分解為NaCl和,A正確;鐵、鉑及其化合物的焰色為無色,B錯誤;食醋中的醋酸可與皮蛋中的堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),從而去除澀味,C正確;抗生素藥物有些是胺類化合物,對胃黏膜產(chǎn)生較大的刺激作用,因此飯后服用藥物可減小藥物對胃黏膜的刺激程度,D正確。
12.答案:C
解析:鼓入足量空氣保證氧氣充足可使木炭充分燃燒,提高爐溫,A正確;大部分合金熔點(diǎn)低于組分金屬,加鉛后形成鉛錫合金,熔點(diǎn)降低便于熔化流出,B正確;合金硬度通常大于組分金屬,制成錫合金是為了提高硬度,C錯誤;金屬錫活動性排在氫之前,能與酸反應(yīng)而導(dǎo)致錫合金被腐蝕,故古代錫器常用來飲酒喝茶,很少用于盛裝酸性物質(zhì),D正確。
13.答案:D
解析:加強(qiáng)河道治理,降解水中有害污染物,可以使水質(zhì)變好,A符合;生活污水中含有大量污染物,集中處理后排放有利于水環(huán)境的保護(hù),B符合;含砷和鉻等的污水有毒,關(guān)繼始嚴(yán)重污染水環(huán)境,工業(yè)上應(yīng)排放處理達(dá)標(biāo)后的污水,C符合;大量使用含磷洗衣粉易引起水華,造成水體污染,D不符合。
14.答案:C
解析:乙醛脫氫酶參與人體內(nèi)酒精的代謝,若人體缺少乙醛脫氫酶,喝酒后易產(chǎn)生醉酒癥狀,A正確;鐵粉具有還原性,易與氧氣反應(yīng),起到吸氧作用,從而防止月餅中的油脂被氧化,B正確;云由小水滴和小冰晶組成,霧是飄浮在空氣中的細(xì)小水珠,C錯誤;“燃燈”涉及燃料的燃燒,“釀桂花酒”涉及糖類轉(zhuǎn)化為乙醇的反應(yīng),均發(fā)生化學(xué)變化,D正確。
15.答案:C
解析:玻璃是由純堿、石灰石和石英砂在高溫下反應(yīng)制得,A錯誤;滌綸屬于合成纖維,B錯誤;鈉鉀合金常溫下為液體,具有良好的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性,可以用作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑,C正確;酚醛樹脂是由苯酚和甲醛經(jīng)縮聚反應(yīng)制得,D錯誤。
A杭州亞運(yùn)會獎牌表面材質(zhì)屬于金屬材料
B炒糖色過程中白砂糖變?yōu)榻固?,該過程未發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
C切開的土豆放置后切面變色是因?yàn)橥炼怪械姆宇惐谎趸?br>D焚燒秸稈時(shí),產(chǎn)生二氧化硫、二氧化氮等污染性氣體
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