2025屆高三生物一輪復(fù)習(xí)課件第2講細(xì)胞中的無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)

這是一份2025屆高三生物一輪復(fù)習(xí)課件第2講細(xì)胞中的無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)，共19頁。PPT課件主要包含了自然界的組成元素，組成細(xì)胞的化合物，知識(shí)點(diǎn)三細(xì)胞中的水，水與細(xì)胞代謝，4水與細(xì)胞代謝，1組成元素，2種類與功能，葡萄糖等內(nèi)容，歡迎下載使用。
考點(diǎn)一 細(xì)胞中的元素和化合物、無機(jī)物
知識(shí)點(diǎn)一：組成細(xì)胞的元素知識(shí)點(diǎn)二：組成細(xì)胞的化合物知識(shí)點(diǎn)三：細(xì)胞中的水知識(shí)點(diǎn)四：細(xì)胞中的無機(jī)鹽知識(shí)點(diǎn)五：無機(jī)鹽生理功能的驗(yàn)證
要求：對(duì)照知識(shí)點(diǎn)，精研教材
知識(shí)點(diǎn)一：組成細(xì)胞的元素
（1）明確生物界和無機(jī)自然界在元素種類和含量上的關(guān)系
（2）組成細(xì)胞的元素的分類、來源和存在形式
C H O N(基本元素)
P S K Ca Mg
Fe Mn Zn Cu B M等
組成細(xì)胞的元素的來源：有選擇的從無機(jī)自然界吸收存在形式：大多以化合物的形式存在
構(gòu)成生物大分子的基本骨架
易錯(cuò)提醒：①大量元素和微量元素都是必需元素 ②細(xì)胞干重中C的含量最高 ，O活細(xì)胞中含量最高 ③生物體內(nèi)含有的元素不一定都是必需元素，比如人體內(nèi)可能含有Pb
知識(shí)點(diǎn)二：組成細(xì)胞的化合物
無機(jī)鹽（K、Na、Ca、Fe、Mg等）
脂質(zhì)（C、H、O）部分物質(zhì)含N、P
蛋白質(zhì)（C、H、O、N等）一般含S
核酸（C、H、O、N、P）
組成細(xì)胞的主要化合物及相對(duì)含量
易錯(cuò)提醒①水是各類活細(xì)胞中含量最多的化合物②蛋白質(zhì)是細(xì)胞干重中含量最多的化合物
(1)水的含量：生物體的含水量隨著__________的不同而有所差別。(2)歸納水的特性①水分子具有______，帶有正電荷或負(fù)電荷的分子或者離子都容易與水結(jié)合，因此水是良好的溶劑。②水分子之間的_____不斷地?cái)嗔眩植粩嗟匦纬?，使水具有_____性。③水具有較高的_________，水的溫度相對(duì)不容易改變。
水參與光合作用合成糖類
?參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)
血液運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)與代謝廢物
④提供細(xì)胞生存的液體環(huán)境
絕大多數(shù)細(xì)胞生存在水環(huán)境中
結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合的水，叫做結(jié)合水。 是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。
自由水：細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水
（3）功能細(xì)胞中水的存在形式和功能
易錯(cuò)提醒①種子晾干喪失的水是自由水②晾干的種子烘干喪失的水是結(jié)合水。
自由水/結(jié)合水與代謝、抗逆性的關(guān)：自由水含量越高，代謝越旺盛；結(jié)合水含量越高，抗逆性越強(qiáng)。
①有氧呼吸________階段
④核糖體上氨基酸的脫水縮合
⑤DNA分子復(fù)制、轉(zhuǎn)錄
①光合作用________階段
②有氧呼吸________階段
④消化道中淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的水解
⑤DNA、RNA的水解
①植物氣孔通過蒸騰作用散失水
②人體汗腺分泌汗液蒸發(fā)散熱維持體溫穩(wěn)態(tài)
植物：主要通過根系吸水
②腎小管、集合管重吸收水
：常用于植物激素調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物飼喂實(shí)驗(yàn)及酶實(shí)驗(yàn)中空白對(duì)照組設(shè)置
：常用于臨時(shí)裝片制作，植物細(xì)胞的吸水和失水、觀察細(xì)胞有絲分裂等實(shí)驗(yàn)
：常用于微生物培養(yǎng)與分離等實(shí)驗(yàn)
：做動(dòng)物生理實(shí)驗(yàn)時(shí)，用于空白對(duì)照組注射等
（5）關(guān)注生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“四類水”
（6）出入細(xì)胞的途徑和方式
從細(xì)胞組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測，水分可以經(jīng)過細(xì)胞膜中的 、 從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。
知識(shí)點(diǎn)四：細(xì)胞中的無機(jī)鹽
少數(shù)化合物，如CaCO3
生物體缺乏某種無機(jī)鹽的癥狀
人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。?br/>華而不實(shí)（只開花不結(jié)果）
影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟
知識(shí)點(diǎn)五：無機(jī)鹽的生理功能的驗(yàn)證
探究某種礦質(zhì)元素是否是植物生長的必需元素
(1)完全培養(yǎng)液：滿足植物生長發(fā)育必需營養(yǎng)素的培養(yǎng)液。
(2)缺素培養(yǎng)液：缺乏植物生長發(fā)育所必需的某種或幾種營養(yǎng)素的培養(yǎng)液。
易錯(cuò)提醒(1)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況應(yīng)一致等。(2)實(shí)驗(yàn)組用缺素培養(yǎng)液，對(duì)照組用完全培養(yǎng)液，不能用蒸餾水做對(duì)照。(3)實(shí)驗(yàn)組加入X鹽的目的是二次對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照，以增強(qiáng)說服力。
考點(diǎn)二 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
知識(shí)點(diǎn)一：細(xì)胞中的糖類知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞中的脂質(zhì)知識(shí)點(diǎn)三：細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的關(guān)系
知識(shí)點(diǎn)一：細(xì)胞中的糖類
易錯(cuò)提醒①還原糖的種類：葡萄糖、果糖等，麥芽糖、乳糖等；常見的蔗糖、多糖無還原性，不能用斐林試劑檢測。②糖類是主要的能源物質(zhì)，但是核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解供能。③區(qū)分多糖的水解和氧化分解：多糖和二糖水解的產(chǎn)物是其單體；多糖氧化分解的產(chǎn)物是CO2和H2O
因?yàn)槎鄶?shù)糖類分子（比如葡萄糖C6H12O6、蔗糖 C12H22O11、果糖C6H12O6、麥芽糖C12H22O11等）中氫原子和氧原子之比是2:1，類似水分子，所以糖類又被稱為“碳水化合物”。
②二糖 C12H22O11
——不能水解的糖,能直接被細(xì)胞吸收的糖類。
——由兩分子單糖脫水縮合而成的糖。
③多糖——由許多的葡萄糖分子連接而成。
歸納重點(diǎn)：糖類的共同點(diǎn)：組成元素一般C/H/O；糖類是主要的能源物質(zhì)；形成途徑脫水縮合。但幾丁質(zhì)的基本單位是乙酰葡萄糖胺,還含N。
為什么淀粉、糖原和纖維素的基本單位相同，功能上有很大差異？
葡萄糖之間的連接方式和排列方式不同。
(3)教材中與葡萄糖有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)（?？迹?br/>易錯(cuò)提示：常考的“糖”填空
(1)還原糖與非還原糖:常見的還原糖包括葡萄糖、　　　　、半乳糖、乳糖、麥芽糖,非還原糖包括_______、多糖等。?(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次為______、__________、　　　　。?(3)植物細(xì)胞壁中的糖:________。(4)細(xì)胞膜中的糖:　　　　、糖脂。?(5)真菌細(xì)胞壁及昆蟲外骨骼的糖：__________。(6)病毒中的糖:_______(RNA病毒)、__________(DNA病毒)。(7)存在于核糖體中的糖：_______，染色體主要成分的糖：__________(8)血漿中的糖(葡萄糖):正常的血糖濃度為　　　　 mml/L。?(9)植物體中儲(chǔ)能的糖：________，人和動(dòng)物體儲(chǔ)能的糖：_______
知識(shí)點(diǎn)二：細(xì)胞中的脂質(zhì)
(1)脂質(zhì)的元素組成、分類、功能
歸納重點(diǎn)：①脂質(zhì)的共同點(diǎn)：組成元素C、H、O、(N、P)；合成場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；相對(duì)于糖類脂肪中H比例高，故脂肪氧化分解需要的O2多，釋放的能量多，產(chǎn)生的H2O多；不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。②脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)、保溫、緩沖減壓作用。③磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分；構(gòu)成細(xì)胞器膜的重要成分。④膽固醇構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分、參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。性激素促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征。維生素D有效促進(jìn)腸道對(duì)鈣和磷的吸收。
判斷：磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)（ ）
(2)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的關(guān)系
二者之間可以相互轉(zhuǎn)化糖類在供應(yīng)充足的情況下可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪。而脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時(shí)，才會(huì)分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。
通過向北京鴨飼喂玉米、谷類和菜葉能達(dá)到育肥的原因：__________________________________________。
北京鴨中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的
回歸課本血液中的葡萄糖首先供細(xì)胞利用，多余的部分先合成糖原儲(chǔ)存起來，如果還有富余就可以轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。