浙江省杭州市2023_2024學(xué)年高一生物上學(xué)期10月月考題含解析-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

A. Na+B. Fe2+C. Mg2+D. Ca2+
【答案】D
【解析】
【分析】無(wú)機(jī)鹽的功能是：①是細(xì)胞內(nèi)某些大分子化合物的重要組成成分；②對(duì)維持細(xì)胞和生物體的正常的生命活動(dòng)具有重要作用；③維持生物體內(nèi)的酸堿平衡和滲透壓平衡。血液中Ca2+含量過(guò)低會(huì)出現(xiàn)抽搐、含量過(guò)高會(huì)出現(xiàn)肌無(wú)力現(xiàn)象。
【詳解】由于血液中Ca2+的濃度過(guò)低會(huì)引起肌肉抽搐，某同學(xué)在運(yùn)動(dòng)會(huì)上跑完 3000 米后突發(fā)腿部抽搐，這是由于隨著大量排汗而向外排出了過(guò)量的鈣鹽所致。D正確，ABC錯(cuò)誤。
故選D。
【點(diǎn)睛】
2. 兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合后會(huì)形成二肽，并生成一個(gè)水分子。這個(gè)水分子中氫來(lái)自（）
A. 氨基和羧基B. 氨基
C. 羧基D. 連接在碳原子上的氫
【答案】A
【解析】
【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【詳解】?jī)蓚€(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽時(shí)，一個(gè)氨基酸上的氨基和另一個(gè)氨基酸上的羧基通過(guò)脫水縮合的方式形成肽鍵，同時(shí)氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”結(jié)合生成水，所以脫去的水分子中的氫來(lái)自于羧基和氨基（水分子中的氧來(lái)自于羧基），A正確，BCD錯(cuò)誤。
故選A。
3. 大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由細(xì)胞構(gòu)成的。這些生物的細(xì)胞中含量最多的化合物是（）
A. 水B. 蛋白質(zhì)C. 脂質(zhì)D. 糖類
【答案】A
【解析】
【分析】組成細(xì)胞的物質(zhì)既有有機(jī)物又有無(wú)機(jī)物，無(wú)機(jī)物有水分和無(wú)機(jī)鹽，有機(jī)物主要有糖類、蛋白質(zhì)、核酸和脂類。在細(xì)胞的組成成分中，無(wú)機(jī)物中的水是最主要的成分，約占細(xì)胞物質(zhì)總含量的80%～90%，但細(xì)胞中最大的有機(jī)物是蛋白質(zhì)。
【詳解】大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由細(xì)胞構(gòu)成的。各種生物的細(xì)胞中含量最多的化合物都是水，即A正確。
故選A。
4. 下列細(xì)胞中具有細(xì)胞壁的是（）
A. 紅細(xì)胞B. 葉肉細(xì)胞C. 皮膚細(xì)胞D. 淋巴細(xì)胞
【答案】B
【解析】
【分析】細(xì)胞生物包括：原核生物和真核生物。
真核生物包括：動(dòng)物、植物、原生生物及真菌。
原核生物包括：衣原體、支原體、細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌及立克次氏體。
相比動(dòng)物細(xì)胞，高等植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡，其中植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要組成成分是纖維素和果膠。
【詳解】A、紅細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞壁，A錯(cuò)誤；
B、葉肉細(xì)胞是高等植物細(xì)胞，含有細(xì)胞壁，B正確；
C、皮膚細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞壁，C錯(cuò)誤；
D、淋巴細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞壁，D錯(cuò)誤。
故選B。
5. 細(xì)胞學(xué)說(shuō)在當(dāng)時(shí)主要闡明了（）
A. 細(xì)胞的多樣性
B. 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性
C. 生物界的統(tǒng)一性
D. 生物界的多樣性
【答案】C
【解析】
【分析】細(xì)胞學(xué)說(shuō)是19世紀(jì)的重大發(fā)現(xiàn)之一，其基本內(nèi)容有三條：（1）認(rèn)為細(xì)胞是有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）每個(gè)細(xì)胞作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的”生命，又對(duì)與其它細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新的細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
【詳解】A、細(xì)胞學(xué)說(shuō)闡明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，沒(méi)有闡明細(xì)胞的多樣性，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞學(xué)說(shuō)闡明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，沒(méi)有闡明細(xì)胞結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性，B錯(cuò)誤；
C、細(xì)胞學(xué)說(shuō)闡明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，C正確；
D、細(xì)胞學(xué)說(shuō)闡明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，沒(méi)有闡明生物界的多樣性，D錯(cuò)誤。
故選C。
6. 水和無(wú)機(jī)鹽在生命活動(dòng)中發(fā)揮重要作用，下列敘述正確的是（）
A. 水分子存在氫鍵使水能夠作為良好的溶劑
B. 水不能直接參與生命代謝活動(dòng)
C. 植物葉片發(fā)黃可能是因?yàn)槿鄙費(fèi)g2+
D. 人體血鈣含量過(guò)高容易導(dǎo)致抽搐
【答案】C
【解析】
【分析】1、細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分，自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還是許多化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物或生成物，自由水能自由移動(dòng)，對(duì)于運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用;自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞新陳代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
2、細(xì)胞中的有些無(wú)機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，如Mg是葉綠素的組成成分。缺少M(fèi)g元素會(huì)導(dǎo)致綠色植物細(xì)胞中的葉綠素合成受阻，進(jìn)而引起綠色植物葉片發(fā)黃。
【詳解】A、水是極性分子，而大多數(shù)分子為極性分子，根據(jù)相似相溶原理可推測(cè)，自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，而與氫鍵無(wú)關(guān)，A錯(cuò)誤；
B、水能直接參與生命代謝活動(dòng)，水可以作為代謝活動(dòng)的反應(yīng)物，也可以作為代謝活動(dòng)的生成物，B錯(cuò)誤；
C、Mg是葉綠素的組成成分，植物細(xì)胞缺Mg2+會(huì)影響葉綠素的合成，從而導(dǎo)致葉片發(fā)黃，C正確；
D、人體出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這是因?yàn)樯眢w中鈣離子含量太低，D錯(cuò)誤。
故選C。
7. 科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜,并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解,也會(huì)被蛋白酶分解,這些事實(shí)說(shuō)明了組成細(xì)胞膜的物質(zhì)中有( )
A. 糖類和脂質(zhì)B. 糖類和蛋白質(zhì)C. 脂質(zhì)和蛋白質(zhì)D. 蛋白質(zhì)和核酸
【答案】C
【解析】
【分析】本題考查細(xì)胞膜成分的實(shí)驗(yàn)分析，解題的關(guān)鍵是正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。
【詳解】分析題中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的溶劑溶解，這說(shuō)明細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì)；細(xì)胞膜還能被蛋白酶分解，說(shuō)明細(xì)胞膜的成分中含有蛋白質(zhì)。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。
8. 雄孔雀開(kāi)屏的行為與性激素有關(guān)，性激素的化學(xué)本質(zhì)是（）
A. 蛋白質(zhì)B. 核酸C. 糖類D. 脂質(zhì)
【答案】D
【解析】
【分析】脂質(zhì)包括磷脂、脂肪和固醇，固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成。
【詳解】性激素的本質(zhì)是固醇，屬于脂質(zhì)，D正確，ABC錯(cuò)誤。
故選D。
9. 《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉對(duì)薛寶釵說(shuō)：“怪不得他們拿姐姐比楊妃，原來(lái)也體豐怯熱”。請(qǐng)問(wèn)，“體豐怯熱”體現(xiàn)了油脂的哪個(gè)功能（）
A. 儲(chǔ)能B. 緩沖防震C. 保溫D. 催化
【答案】C
【解析】
【分析】
脂質(zhì)的種類及其功能：
【詳解】“體豐怯熱”說(shuō)明身體脂肪（油脂）多的人，更怕熱，體現(xiàn)了油脂具有保溫的作用，C符合題意。
故選C。
10. 下列生物具有細(xì)胞核的是（）
A. 藍(lán)細(xì)菌B. 噬菌體C. 煙草花葉病毒D. 煙草
【答案】D
【解析】
【分析】真核生物有細(xì)胞核，原核生物無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核。
【詳解】A、藍(lán)細(xì)菌是原核生物，無(wú)細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；
B、噬菌體無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無(wú)細(xì)胞核，B錯(cuò)誤；
C、煙草花葉病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無(wú)細(xì)胞核，C錯(cuò)誤；
D、煙草是真核生物，有細(xì)胞核，D正確。
故選D。
11. 生長(zhǎng)在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，液泡中儲(chǔ)存大量的Na+，該現(xiàn)象說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子參與（）
A調(diào)節(jié)細(xì)胞液濃度B. 組成體內(nèi)化合物
C. 維持正常pHD. 提供能量
【答案】A
【解析】
【分析】無(wú)機(jī)鹽的主要存在形式是離子，有些無(wú)機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分；許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要的作用，有些無(wú)機(jī)鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓。
【詳解】鹽生植物的液泡中儲(chǔ)存大量的Na+，可以提高細(xì)胞液濃度，有利于細(xì)胞吸水。這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子參與調(diào)節(jié)細(xì)胞液濃度，BCD錯(cuò)誤，A正確。
故選A。
12. 下列關(guān)于有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）
A. 蛋白質(zhì)都含有C、H、O、NB. 蛋白質(zhì)分子由一條或幾條多肽組成
C. 大豆種子中含有豐富的儲(chǔ)備蛋白D. 蛋白質(zhì)發(fā)生熱變性后不影響其功能
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，多肽鏈的條數(shù)不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。
【詳解】A、每種蛋白質(zhì)都含有的元素是C、H、O、N，有的蛋白質(zhì)還含有S、Fe等元素，A正確；
B、蛋白質(zhì)分子由一條或多條多肽鏈組成，且都具有獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu)，B正確；
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料，C正確；
D、蛋白質(zhì)熱變性后，空間結(jié)構(gòu)改變，其功能會(huì)發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。
故選D。
13. 衰老或破損的細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生“自溶”分解，這與下列哪種細(xì)胞結(jié)構(gòu)直接有關(guān)（）
A. 核糖體B. 高爾基體C. 溶酶體D. 線粒體
【答案】C
【解析】
【分析】1、核糖體：無(wú)膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”。
2、高爾基體：?jiǎn)文つ覡罱Y(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂中細(xì)胞壁形成有關(guān)。
3、線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有），機(jī)能旺盛的含量多．具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，生命體95%的能量來(lái)自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠”。
4、溶酶體內(nèi)含有許多種水解酶，能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細(xì)胞器，被比喻為細(xì)胞內(nèi)的“酶?jìng)}庫(kù)”“消化系統(tǒng)”。
【詳解】溶酶體中含有水解酶，能夠分解衰老或破損的細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)，發(fā)生“自溶”分解，C正確，ABD錯(cuò)誤。
故選C。
14. 某植物體內(nèi)可以完成下列反應(yīng)式：（其中◇、○代表不同的單糖），則◇-○代表的二糖可能是（）
◇-○＋水◇＋○
A. 麥芽糖B. 乳糖C. 蔗糖D. 淀粉
【答案】C
【解析】
【分析】糖類是主要的能源物質(zhì)，大致可以分為單糖、二糖和多糖。單糖不能水解，可以直接被細(xì)胞吸收，常見(jiàn)的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖。二糖由兩分子單糖脫水縮合而成，包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和蔗糖是植物特有的二糖，1分子麥芽糖有2分子葡萄糖組成，1分子蔗糖有1分子果糖和1分子葡萄糖組成，乳糖是動(dòng)物特有的二糖，1分子乳糖有1分子半乳糖和1分子葡萄糖組成。多糖有糖原、淀粉和纖維素，構(gòu)成他們的基本單位都是葡萄糖分子，其中糖原是動(dòng)物特有的多糖，淀粉和纖維素是植物特有的多糖。
【詳解】A、麥芽糖屬于二糖，由兩分子相同的葡萄糖構(gòu)成，A錯(cuò)誤；
B、乳糖屬于二糖，是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成，但只存在于動(dòng)物體內(nèi)，B錯(cuò)誤；
C、蔗糖屬于二糖，是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成， C正確；
D、淀粉屬于多糖，是由很多葡萄糖組成，D錯(cuò)誤。
故選C。
15. 用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定兩種肽類化合物的氨基酸數(shù)目，結(jié)果如表所示。表中兩種物質(zhì)的氨基酸數(shù)目雖然相同，但其生理作用截然不同，下列解釋錯(cuò)誤的是（）
A. 多肽形成的空間結(jié)構(gòu)不同
B. 氨基酸的種類不同
C. 脫水縮合形成多肽的方式不同
D. 氨基酸的排列順序不同
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)多樣性的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能多樣性。題意分析，降鈣素和胰高血糖素樣多肽的氨基酸數(shù)目相同，但是二者氨基酸的種類、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同會(huì)導(dǎo)致二者結(jié)構(gòu)的不同，進(jìn)而導(dǎo)致功能不同。不同種類的蛋白質(zhì)都是由蛋白質(zhì)的單體即氨基酸通過(guò)脫水縮合方式形成肽鏈而形成的。
【詳解】A、多肽形成的空間結(jié)構(gòu)不同是蛋白質(zhì)功能不同的原因，A正確；
B、氨基酸的種類不同會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，進(jìn)而導(dǎo)致功能不同，B正確；
C、形成不同蛋白質(zhì)時(shí)，脫水縮合形成多肽的方式相同，C錯(cuò)誤；
D、氨基酸的排列順序不同會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，進(jìn)而導(dǎo)致功能不同，D正確。
故選C。
16. 下列糖類中，屬于存在動(dòng)物細(xì)胞的多糖是
A. 葡萄糖B. 纖維素C. 糖原D. 核糖
【答案】C
【解析】
【分析】多糖有淀粉、糖原、纖維素和幾丁質(zhì)，其中淀粉和纖維素是植物中常見(jiàn)的多糖，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，幾丁質(zhì)廣泛存在于甲殼類動(dòng)物和昆蟲(chóng)的外骨骼中。
【詳解】葡萄糖和核糖都普遍存在于各種細(xì)胞中，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都有，且都是單糖；纖維素是植物細(xì)胞壁的成分，屬于植物多糖，糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，屬于動(dòng)物多糖，C正確。
故選C。
17. 紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無(wú)明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是（）
A. 細(xì)胞壁在加溫后受到破壞
B. 水溫升高，花青素的溶解度加大
C. 加熱使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能
D. 加熱使花青素分子的活性加大而容易透過(guò)細(xì)胞膜
【答案】C
【解析】
【分析】生物膜具有選擇透過(guò)性，將含有紫紅色的花青素的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無(wú)明顯變化，原因是花青素不能透過(guò)原生質(zhì)層；加溫后，細(xì)胞膜和液泡膜的選擇透過(guò)性被破壞，花青素透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入水中，從而水的顏色逐漸變紅。
【詳解】A、細(xì)胞壁是全透性的，也不具有生物活性，其透性與溫度無(wú)關(guān)，A錯(cuò)誤；
B、水溫升高，花青素的溶解度加大，這不是隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變紅的原因，B錯(cuò)誤；
CD、加熱使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，使紫紅色的花青素透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入水中，水的顏色逐漸變紅，C正確，D錯(cuò)誤。
故選C。
18. 下列有關(guān)細(xì)胞骨架的敘述，正確的是（）
A. 植物細(xì)胞因有細(xì)胞壁支撐，不含細(xì)胞骨架B. 構(gòu)成細(xì)胞骨架的微管是不能解體的
C. 參與構(gòu)成細(xì)胞骨架的微絲是纖維素D. 細(xì)胞骨架在胞內(nèi)運(yùn)輸、變形運(yùn)動(dòng)等方面發(fā)揮重要作用
【答案】D
【解析】
【分析】細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動(dòng)中都具有非常重要的作用。
【詳解】A、細(xì)胞骨架存在于真核細(xì)胞中，故植物細(xì)胞含有細(xì)胞骨架，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞骨架中的微管可以快速解體和重排，B錯(cuò)誤；
C、參與構(gòu)成細(xì)胞骨架的微絲是蛋白質(zhì)纖維，C錯(cuò)誤；
D、由蛋白質(zhì)纖維組成的細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān)，D正確。
故選D。
19. 下列關(guān)于檢測(cè)生物組織中糖類、油脂的實(shí)驗(yàn)，敘述正確的是（）
A. 馬鈴薯塊莖中含淀粉較多，其勻漿加碘—碘化鉀溶液后會(huì)變紫色
B. 西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，是還原糖鑒定的良好材料
C. 檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，直接用蛋清液作為實(shí)驗(yàn)材料并水浴加熱
D. 油脂染色后，需用50%的酒精洗多余的染料
【答案】D
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。
【詳解】A、淀粉遇碘碘化鉀溶液變藍(lán)，A錯(cuò)誤；
B、西瓜汁是紅色的，有顏色干擾，因此不能作為還原糖鑒定的良好材料，B錯(cuò)誤；
C、檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，用稀釋的蛋清液，先加雙縮脲試劑A液，混勻后再加雙縮脲試劑B液，無(wú)需加熱，C錯(cuò)誤；
D、在進(jìn)行油脂鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，需在切片上滴加1-2滴50%的乙醇溶液以洗去多余的染料，D正確。
故選D。
20. 控制細(xì)胞的活動(dòng)，并且決定細(xì)胞和整個(gè)生物體遺傳特性的物質(zhì)是（）
A. 糖類B. 蛋白質(zhì)C. 脂質(zhì)D. 核酸
【答案】D
【解析】
【分析】核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。
【詳解】A、糖類是主要的能源物質(zhì)，不能控制細(xì)胞的活動(dòng)，也不能決定細(xì)胞和整個(gè)生物體遺傳特性，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，不能控制細(xì)胞的活動(dòng)，也不能決定細(xì)胞和整個(gè)生物體遺傳特性，B錯(cuò)誤；
C、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪的作用：細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；保溫、緩沖和減壓作用。磷脂的作用：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。固醇的作用：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，可見(jiàn)，脂質(zhì)不能控制細(xì)胞的活動(dòng)，也不能決定細(xì)胞和整個(gè)生物體遺傳特性，C錯(cuò)誤；
D、核酸在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，能控制細(xì)胞的活動(dòng)，并且決定細(xì)胞和整個(gè)生物體遺傳特性，D正確。
故選D。
21. 科學(xué)工作者用不同顏色的熒光染料分別標(biāo)記人和鼠細(xì)胞的膜蛋白后，進(jìn)行細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（如下圖所示）。該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明
A. 膜蛋白是可以移動(dòng)的B. 兩種細(xì)胞的膜蛋白種類相同
C. 膜蛋白可以起生物催化作用D. 膜蛋白能控制某些物質(zhì)出入細(xì)胞
【答案】A
【解析】
【詳解】用發(fā)紅色熒光的染料標(biāo)記人細(xì)胞的膜蛋白，用發(fā)綠色熒光的染料標(biāo)記鼠細(xì)胞的膜蛋白，然后誘導(dǎo)二者融合。開(kāi)始時(shí)融合細(xì)胞的一半發(fā)紅色熒光，一半發(fā)綠色熒光，在37℃下，一段時(shí)間后，兩種顏色的熒光均勻分布。這說(shuō)明膜蛋白是可以運(yùn)動(dòng)的。
故選A。
22. 對(duì)線粒體和葉綠體的敘述中，不正確的是
A. 都是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器B. 都有基質(zhì)
C. 所含酶的功能都相同D. 都存在于真核細(xì)胞中
【答案】C
【解析】
【分析】
【詳解】線粒體和葉綠體都是雙層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器，都有基質(zhì)，都存在于真核細(xì)胞中，ABD正確；線粒體中含有的與有氧呼吸有關(guān)的酶，葉綠體中含有的與光合作用有關(guān)的酶，C錯(cuò)。
故選C。
【點(diǎn)睛】
23. 新型冠狀病毒與大腸桿菌最明顯的區(qū)別是（）
A. 有無(wú)成形的細(xì)胞核B. 有無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C. 有無(wú)蛋白質(zhì)D. 有無(wú)遺傳物質(zhì)
【答案】B
【解析】
【分析】
病毒是一類結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單的微生物，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，身體由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成。細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域。
【詳解】新冠病毒屬于病毒，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，大腸桿菌屬于原核生物，含有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。因此新冠病毒和大腸桿菌的最明顯的區(qū)別是有無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，B符合題意。
故選B。
24. 下列四組生物中細(xì)胞結(jié)構(gòu)最相似是
A. 變形蟲(chóng)、藍(lán)細(xì)菌、香菇B. 煙草、草履蟲(chóng)、大腸桿菌
C. 小麥、番茄、大豆D. 酵母菌、乳酸菌、豌豆
【答案】C
【解析】
【分析】常考的真核生物：綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動(dòng)物（如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)）及動(dòng)、植物。?？嫉脑松铮核{(lán)藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍(lán)球藻）、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌等）、支原體、放線菌。
【詳解】A、變形蟲(chóng)屬于動(dòng)物、香菇屬于真菌，動(dòng)物沒(méi)有細(xì)胞壁，真菌存在細(xì)胞壁，藍(lán)細(xì)菌為原核細(xì)胞，和真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核，A不符合題意；
B、煙草屬于植物，草履蟲(chóng)屬于原生生物，它們是真核生物，大腸桿菌屬于原核生物，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上存在較大差別，B不符合題意；
C、小麥、番茄、大豆都屬于植物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似，C符合題意；
D、酵母菌是真菌、乳酸菌是原核生物、豌豆是植物，真核和原核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上存在很大差別，D不符合題意。
故選C。
25. 以下物質(zhì)是游離核糖體合成的是（）
A. 胃蛋白酶B. 血紅蛋白C. 抗體D. 性激素
【答案】B
【解析】
【分析】
一般來(lái)說(shuō)，游離的核糖體上合成本細(xì)胞所用的蛋白質(zhì)，即內(nèi)源性蛋白，是指用于細(xì)胞本身或組成自身結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的是分泌蛋白，也叫外輸性蛋白，也就是在本細(xì)胞之外發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)。
【詳解】A、胃蛋白酶屬于分泌蛋白，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成，A錯(cuò)誤；
B、血紅蛋白為紅細(xì)胞內(nèi)使用的功能蛋白，由游離核糖體合成，B正確；
C、抗體由效應(yīng)B細(xì)胞合成并分泌到細(xì)胞外使用，屬于分泌蛋白，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成，C錯(cuò)誤；
D、性激素屬于固醇類，由光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成，D錯(cuò)誤；
故選B。
26. 下列關(guān)于細(xì)胞中線粒體和葉綠體的敘述，正確的是（）
A. 都含有色素B. 存在于所有植物細(xì)胞中
C. 都與細(xì)胞的能量代謝有關(guān)D. 能合成自身所需的所有蛋白質(zhì)
【答案】C
【解析】
【分析】線粒體和葉綠體是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器，線粒體是廣泛存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中的細(xì)胞器，是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，具有“動(dòng)力工廠”之稱；葉綠體是綠色植物細(xì)胞中廣泛存在的一種含有葉綠素等色素的質(zhì)體，是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，并不是所有植物細(xì)胞中都有葉綠體，只有綠色部分，例如葉和幼莖中等含有葉綠體。
【詳解】A、葉綠體是植物的光合作用的場(chǎng)所，含有葉綠素等色素的質(zhì)體，線粒體不含色素，A錯(cuò)誤；
B、線粒體是廣泛存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中的細(xì)胞器，并不是所有植物細(xì)胞中都有葉綠體，只有綠色部分，例如葉和幼莖中等含有葉綠體，B錯(cuò)誤；
C、線粒體是呼吸作用的主要場(chǎng)所，分解有機(jī)物，釋放能量；葉綠體是植物的光合作用的場(chǎng)所，合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量，二者都為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，都與細(xì)胞的能量代謝有關(guān)，C正確；
D、線粒體和葉綠體都含有少量的DNA，是半自主性細(xì)胞器，能合成自身所需的少量蛋白質(zhì)，大部分蛋白質(zhì)的合成受細(xì)胞核中基因的控制，D錯(cuò)誤。
故選C。
【點(diǎn)睛】
27. 細(xì)胞器具有特定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能，在細(xì)胞生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。下列細(xì)胞的生命活動(dòng)不是由單層膜的細(xì)胞器完成的是（）
A. 合成降解DNA和RNA的水解酶B. 合成構(gòu)建生物膜的磷脂和膽固醇
C. 消化自身產(chǎn)生的碎渣D. 合成構(gòu)建細(xì)胞壁的果膠物質(zhì)
【答案】A
【解析】
【分析】各細(xì)胞器的作用：
（1）線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，被稱為“動(dòng)力車間”。
（2）葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，被稱為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”。
（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道，脂質(zhì)合成的車間。
（4）核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器。
（5）高爾基體可以對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn)，蛋白質(zhì)的加工廠，植物細(xì)胞分裂時(shí)，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的合成有關(guān)。
（6）液泡是植物細(xì)胞之中的泡狀結(jié)構(gòu)，液泡內(nèi)有細(xì)胞液，其中含有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，對(duì)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用，保持一定滲透壓。
（7）中心體與低等植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。
（8）溶酶體可以分解衰老，損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死入侵的病毒或細(xì)菌。
【詳解】A、合成降解DNA和RNA的水解酶的是核糖體，無(wú)膜結(jié)構(gòu)，A正確；
B、合成構(gòu)建生物膜的磷脂和膽固醇的是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，單層膜結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；
C、消化細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣的是溶酶體，單層膜結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、合成構(gòu)建細(xì)胞壁的果膠物質(zhì)的是高爾基體，單層膜結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。
故選A。
28. 結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)的基本觀點(diǎn)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中核糖體的數(shù)量明顯增加
B. 心肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比腹肌細(xì)胞多
C. 大量合成胃蛋白酶的胃腺細(xì)胞中光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)
D. 唾液腺細(xì)胞比汗腺細(xì)胞中高爾基體數(shù)量較多
【答案】C
【解析】
【分析】1、核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，被稱為“生成蛋白質(zhì)的機(jī)器”；
2、線粒體廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，是有氧呼吸的主要場(chǎng)所；
3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要作用細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”；
4、高爾基體與分泌蛋白的形成有關(guān)。
【詳解】A、蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所是核糖體，蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中核糖體的數(shù)量明顯增加，A正確；
B、線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，一般在新陳代謝旺盛的細(xì)胞中數(shù)目較多，心肌細(xì)胞比腹肌細(xì)胞代謝旺盛，因此心肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞的多，B正確；
C、胃蛋白酶為分泌蛋白，是在核糖體上合成，核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，蛋白質(zhì)進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工，所以胃腺細(xì)胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)，C錯(cuò)誤；
D、唾液腺細(xì)胞能夠合成唾液淀粉酶，而汗腺分泌的是汗液，高爾基體與分泌蛋白的形成有關(guān)，唾液腺細(xì)胞中的高爾基體數(shù)量一般比汗腺細(xì)胞多，D正確。
故選C。
29. 通過(guò)冷凍技術(shù)，細(xì)胞膜通常從某個(gè)部位斷裂分開(kāi)，結(jié)構(gòu)如圖所示。據(jù)圖分析不能得出（）
A. 圖中b側(cè)為細(xì)胞溶膠
B. 脂雙層疏水端斷裂
C. 斷裂面上許多深淺不一的顆粒是磷脂分子
D. 膜蛋白的分布存在不對(duì)稱性
【答案】C
【解析】
【分析】分析題圖：通過(guò)冷凍技術(shù)，細(xì)胞膜通常從磷脂雙分子層疏水端斷裂，a側(cè)具有糖蛋白，為細(xì)胞膜的外側(cè)，b側(cè)為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。
【詳解】A、由圖可知，a側(cè)有糖蛋白，為細(xì)胞膜的外側(cè)，b側(cè)為細(xì)胞溶膠，A正確；
B、由圖可知，是磷脂雙分子層（脂雙層）的疏水端發(fā)生斷裂，B正確；
C、據(jù)圖分析不能得出細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，C錯(cuò)誤；
D、由圖可知，膜蛋白在兩側(cè)分布不同，即膜蛋白的分布存在不對(duì)稱性，D正確。
故選C。
30. 在使用顯微鏡觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí)，下列做法正確的是（）
A. 低倍鏡下物像清晰，換高倍鏡后視野變暗，應(yīng)首先調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋
B. 觀察無(wú)色的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中的液泡時(shí)，應(yīng)把視野調(diào)亮
C. 若低倍鏡下觀察到的細(xì)胞位于視野右上方，應(yīng)先向右上方移動(dòng)裝片，再將低倍鏡換為高倍鏡
D. 若高倍鏡視野中的細(xì)胞比較模糊，可以先調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
【答案】C
【解析】
【分析】顯微鏡使用注意事項(xiàng)：①調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí)，側(cè)面觀察物鏡與裝片的距離；②首先用低倍鏡觀察，找到要放大觀察的物像，將物像移到視野中央（粗準(zhǔn)焦螺旋不動(dòng)），然后換上高倍物鏡；③換上高倍物鏡后，“不準(zhǔn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋”；④物像移動(dòng)的方向與裝片移動(dòng)的方向相反。
【詳解】A、低倍鏡下物像清晰，換高倍鏡后視野變暗，應(yīng)首先調(diào)節(jié)光圈，再調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，A錯(cuò)誤；
B、觀察無(wú)色的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中的液泡，為看清液泡應(yīng)把視野調(diào)暗，B錯(cuò)誤；
C、顯微鏡下形成的是上下、左右顛倒的虛像，故若低倍鏡下觀察到的細(xì)胞位于視野右上方，實(shí)際位于左下方，應(yīng)先向右上方移動(dòng)裝片，再將低倍鏡換為高倍鏡，C正確；
D、高倍鏡視野中的細(xì)胞比較模糊，調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋即可，不再動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，D錯(cuò)誤。
故選C。
31. 有的同學(xué)喜歡賴床，以不吃早餐作為代價(jià)，只為多睡十分鐘，然而青少年階段是生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，保證營(yíng)養(yǎng)的全面攝入是健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。下列有關(guān)描述錯(cuò)誤的是（）
A. 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，為滿足生命活動(dòng)所需，每日應(yīng)攝入足量的蛋白類食品
B. 人體細(xì)胞中含量最多的化合物是水，水是生命之源，因此起床后只需大量喝水飽腹即可
C. 早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉，經(jīng)消化分解，能為機(jī)體提供葡萄糖，保證能量的供應(yīng)
D. 脂質(zhì)也是重要的有機(jī)化合物，在飲食中應(yīng)有適量的攝入，長(zhǎng)期零油脂的飲食不利于身體健康
【答案】B
【解析】
【分析】細(xì)胞中的化合物包括無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物，其中有機(jī)化合物主要包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，糖類是主要的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生活活動(dòng)的主要承擔(dān)者，核酸是生物的遺傳物質(zhì)。
【詳解】A、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，為滿足生命活動(dòng)所需，每日應(yīng)攝入足量的蛋白類食品，從而保證氨基酸的種類和含量的供應(yīng)，A正確；
B、人體細(xì)胞中含量最多的化合物是水，水是生命之源，要適量飲水，但水不是能源物質(zhì)，因此起床后還需要攝入糖類等物質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、糖類是主要的能源物質(zhì)，早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉，經(jīng)消化分解，能為機(jī)體提供葡萄糖，保證能量的供應(yīng)，C正確；
D、脂質(zhì)也是重要的有機(jī)化合物，在飲食中應(yīng)有適量的攝入，長(zhǎng)期零油脂的飲食不利于身體健康，適量飲食脂類食物能夠幫助維持身體機(jī)能和代謝水平，使身體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，D正確。
故選B。
32. 有一種環(huán)狀五肽的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是（）
A. 該蛋白質(zhì)可被細(xì)胞直接吸收
B. 其中的氮元素主要存在于氨基中
C. 用酒精處理有利于保存該蛋白質(zhì)
D. 徹底水解該蛋白質(zhì)時(shí)需要5個(gè)水分子參與
【答案】D
【解析】
【分析】氨基酸形成多肽過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。
【詳解】A、該蛋白質(zhì)要被水解成氨基酸才能被細(xì)胞吸收，A錯(cuò)誤；
B、構(gòu)成蛋白質(zhì)中肽鏈的氨基酸間是通過(guò)肽鍵連接的，肽鍵的結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-，蛋白質(zhì)中的氮元素主要存在于肽鍵中，B錯(cuò)誤；
C、用酒精處理蛋白質(zhì)會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，不利于保存該蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、環(huán)狀五肽有5個(gè)肽鍵，故徹底水解該蛋白質(zhì)時(shí)需要5個(gè)水分子參與，D正確。
故選D。
33. 兩種氨基酸結(jié)構(gòu)如下，下列說(shuō)法中不正確的是（）
A. 形成二肽時(shí)②④可以脫水縮合
B. 脫去的水中的氫來(lái)自氨基
C. 形成的二肽相對(duì)分子質(zhì)量減少 18
D. 形成的二肽中有兩個(gè)氨基
【答案】B
【解析】
【分析】脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來(lái)自氨基和羧基。脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18。
【詳解】A、脫水縮合是指一個(gè)氨基酸的氨基（不是R基上氨基）和另一個(gè)氨基酸的羧基（不是R基上的羧基）相連接，同時(shí)脫出一分子水。因此，形成二肽時(shí)②④可以脫水縮合，A正確；
B、脫去的水中的氫來(lái)自氨基和羧基，B錯(cuò)誤；
C、形成的二肽時(shí)脫去一分子水，其相對(duì)分子質(zhì)量減少18，C正確；
D、由于右側(cè)氨基酸的R基中含有一個(gè)氨基酸，因此兩個(gè)氨基酸脫水縮合時(shí)形成的二肽中有兩個(gè)氨基，D正確。
故選B。
34. 圖1表示分泌蛋白的形成過(guò)程，其中a、b、c分別代表不同的細(xì)胞器，圖2表示該過(guò)程中部分結(jié)構(gòu)的膜面積變化。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 圖1中的a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體
B. 圖2中g(shù)、h、i分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜
C. 圖1中a、b、c都通過(guò)囊泡相聯(lián)系
D. 圖2所示變化能體現(xiàn)生物膜具有流動(dòng)性
【答案】C
【解析】
【分析】
分析圖1：圖1表示分泌蛋白的形成過(guò)程，其中a、b、c 分別代表不同的細(xì)胞器，a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體。
分析圖2：圖2表示分泌蛋白形成過(guò)程中部分結(jié)構(gòu)的膜面積變化，g代表內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、h表示高爾基體，i表示細(xì)胞膜，根據(jù)膜面積在分泌蛋白的合成和分泌前后的變化，可說(shuō)明該過(guò)程中高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞膜之間存在相互轉(zhuǎn)換。
【詳解】A、分泌蛋白的形成依次經(jīng)過(guò)的細(xì)胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，由圖1可知，圖中的a、b、c分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，A正確；
B、分泌蛋白在核糖體上合成，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后形成囊泡運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，高爾基體進(jìn)一步加工后形成囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，該過(guò)程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小，高爾基體膜面積基本不變，而細(xì)胞膜的面積增大，所以圖2中g(shù)、h、i分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜，B正確；
C、圖1中a為核糖體，核糖體沒(méi)有生物膜，不能形成囊泡，C錯(cuò)誤；
D、圖2為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜的膜面積在分泌蛋白的合成和分泌前后的變化，不同結(jié)構(gòu)之間通過(guò)囊泡相聯(lián)系，故能體現(xiàn)生物膜具有流動(dòng)性，D正確。
故選C。
35. 細(xì)胞內(nèi)生物膜為細(xì)胞生命活動(dòng)提供了廣闊場(chǎng)所，不同細(xì)胞器增大膜面積的方式可能不同。下列有關(guān)細(xì)胞器增大膜面積方式的敘述中，正確的是（）
A. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過(guò)折疊，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)而增大膜面積
B. 葉綠體通過(guò)基粒堆疊成類囊體而增大膜面積
C. 線粒體通過(guò)外膜向內(nèi)折疊而增大膜面積
D. 高爾基體通過(guò)產(chǎn)生囊泡而增大膜面積
【答案】A
【解析】
【分析】不同的細(xì)胞器增大膜面積的方式不同，細(xì)胞器增大膜面積的方式：
（1）葉綠體：類囊體堆積成基粒。
（2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：通過(guò)折疊廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。
（3）線粒體：內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊成嵴。
（4）高爾基體：扁平囊重疊增大膜面積。
【詳解】A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過(guò)折疊形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中增大膜面積，A正確；
B、葉綠體通過(guò)類囊體堆疊形成基粒來(lái)增大膜面積，B錯(cuò)誤；
C、線粒體通過(guò)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴來(lái)增大膜面積，C錯(cuò)誤；
D、高爾基體通過(guò)囊狀結(jié)構(gòu)薄膜堆疊增大膜面積，高爾基體通過(guò)產(chǎn)生囊泡而減少了高爾基體的膜面積，產(chǎn)生的囊泡通過(guò)與細(xì)胞膜融合增大了細(xì)胞膜的面積，D錯(cuò)誤。
故選A。
36. 在探究膜的透過(guò)性的模擬實(shí)驗(yàn)中，若把透析袋內(nèi)裝有淀粉溶液的標(biāo)為A組，裝有葡萄糖溶液的標(biāo)為B組，則下列說(shuō)法正確的是（）
A. 透析袋A內(nèi)的物質(zhì)都無(wú)法透出
B. A、B兩組都用碘-碘化鉀溶液進(jìn)行檢測(cè)
C. 檢測(cè)試劑必須同時(shí)加入兩個(gè)燒杯內(nèi)
D. 12小時(shí)后A組透析袋內(nèi)出現(xiàn)藍(lán)色
【答案】D
【解析】
【分析】
據(jù)圖可知，透析袋為半透膜，可以允許水分子等小分子物質(zhì)通過(guò)，大分子物質(zhì)不能透過(guò)。
【詳解】A、透析袋內(nèi)也含有水分子，可以透過(guò)，A錯(cuò)誤；
B、淀粉可以用碘-碘化鉀溶液進(jìn)行檢測(cè)，而葡萄糖則不行，B錯(cuò)誤；
C、檢測(cè)試劑等量加入兩個(gè)燒杯內(nèi)即可，處理相同時(shí)間，C錯(cuò)誤；
D、12h后A組透析袋內(nèi)有淀粉和碘-碘化鉀，出現(xiàn)藍(lán)色，D正確。
故選D。
【點(diǎn)睛】
37. 下列有關(guān)核酸的敘述中，錯(cuò)誤的是（）
A. 核酸由C、H、O、N、P五種元素組成
B. 所有細(xì)胞都以DNA作為遺傳物質(zhì)
C. 洋蔥根尖細(xì)胞中核苷酸的種類有8種
D. RNA中特有的堿基是胸腺嘧啶
【答案】D
【解析】
【分析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P，基本組成單位是核苷酸，核酸根據(jù)五碳糖不同分為核糖核酸和脫氧核糖核酸，真核細(xì)胞的核糖核酸主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，脫氧核糖核酸主要分布在細(xì)胞核中；核酸是遺傳信息的攜帶者，是生物的遺傳物質(zhì)。
【詳解】A、核酸是由C、H、O、N、P五種元素組成，A正確；
B、核酸中DNA和RNA都能作為生物的遺傳物質(zhì)，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都以DNA作為遺傳物質(zhì)，B正確；
C、核酸的基本組成單位是核苷酸，洋蔥根尖細(xì)胞中含有DNA和RNA，組成DNA的脫氧核苷酸有4種，組成RNA的核糖核苷酸有4種，因此洋蔥根尖細(xì)胞中核苷酸的種類有8種，C正確；
D、RNA中特有的堿基是尿嘧啶，D錯(cuò)誤。
故選D。
38. 請(qǐng)判斷在下列廣告語(yǔ)中，有多少條犯了明顯的科學(xué)性錯(cuò)誤（）
①這種食品由純天然谷物制成，不含糖，糖尿病患者也可放心食用。
②這款面霜是純天然原材料制成，不含任何化學(xué)元素。
③這種營(yíng)養(yǎng)品含有人體所需的上百種氨基酸。
④這種口服液含有鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。
A. 4條B. 3條C. 2條D. 1條
【答案】A
【解析】
【分析】
1、無(wú)機(jī)鹽的功能：①許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，有些無(wú)機(jī)鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓。
2、糖類包括多糖、二糖和單糖，單糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖等，二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纖維素、糖原。
3、人體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，可以在體內(nèi)合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在體內(nèi)合成，只能從食物中獲得的氨基酸是必需氨基酸。
4、組成細(xì)胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等。
【詳解】①谷物中的主要成分是淀粉，而淀粉屬于糖類，①錯(cuò)誤；
②面霜是純天然原材料制成，含有化學(xué)物質(zhì)，而化學(xué)物質(zhì)是由化學(xué)元素組成的，②錯(cuò)誤；
③氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸，其中必需氨基酸有8種（嬰兒有9種），③錯(cuò)誤；
④鈣屬于大量元素，④錯(cuò)誤。
故選A。
39. 用碘－碘化鉀溶液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中含三大類有機(jī)物，顏色反應(yīng)如下表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)的深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是（）
A. 丙種子中蛋白質(zhì)含量較高
B. 碘－碘化鉀溶液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橙黃色和紫色
C. 在觀察顏色時(shí)都不需要用顯微鏡
D. 這三種試劑在使用時(shí)均不需要水浴加熱
【答案】C
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）淀粉遇碘液變藍(lán)。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
根據(jù)表格中顏色反應(yīng)的程度分析，甲、乙、丙三種植物的干種子中，甲含淀粉最多，乙含脂肪最多，丙含蛋白質(zhì)最多。
【詳解】A、丙種子中，用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，顏色反應(yīng)最深，說(shuō)明丙種子中主要含蛋白質(zhì)，A正確；
B、淀粉遇碘液變藍(lán)，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、在鑒定種子是否含有脂肪時(shí)，要用到光學(xué)顯微鏡進(jìn)行觀察，C錯(cuò)誤；
D、這三種試劑在使用時(shí)均不需要水浴加熱，D正確。
故選C。
40. 如圖表示從雞的血液中制備核糖體的大致過(guò)程，對(duì)該過(guò)程的敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 步驟①加入14C氨基酸的目的是為了在步驟⑤中檢測(cè)核糖體
B. 步驟①加入14C氨基酸的時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好
C. 步驟②的目的是破壞細(xì)胞膜
D. 步驟③得到的上清液中含有核糖體
【答案】B
【解析】
【分析】制備核糖體需要差速離心法，首先需要使紅細(xì)胞破裂，內(nèi)部的溶液流出，進(jìn)而離心，從③中分離上清液再離心可得到核糖體，可知③的上清液中含有核糖體。
【詳解】A、核糖體可以利用氨基酸合成多肽鏈，因此在步驟①加入14C氨基酸可以出現(xiàn)在核糖體上從而使其帶上放射性便于檢測(cè)，A正確；
B、核糖體利用氨基酸合成多肽后，多肽便會(huì)離開(kāi)，步驟①時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則核糖體的放射性可能會(huì)下降，B錯(cuò)誤；
C、步驟②加入蒸餾水讓紅細(xì)胞吸水漲破，破壞細(xì)胞膜，使內(nèi)部的細(xì)胞器流出，C正確；
D、由③到④的過(guò)程是取出上清液進(jìn)一步離心，最終得到核糖體，因此推斷③得到的上清液中含有核糖體，D正確。
故選B。
二、非選擇題部分。（每空1分，每小題10分，共30分，請(qǐng)將答案寫(xiě)在答題紙上。）
41. 如下圖甲為生物體內(nèi)細(xì)胞中某種大分子化合物的形成過(guò)程，圖乙為一種人工合成的化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。據(jù)下圖回答：
（1）若圖甲中的物質(zhì)B表示核酸分子，下列哪項(xiàng)不是它的功能_________（填字母）。
A. 儲(chǔ)藏遺傳信息
B. 控制著細(xì)胞的所有活動(dòng)
C. 在合成蛋白質(zhì)時(shí)是必需的
D. 生物體和細(xì)胞的建筑材料
（2）若圖甲中的物質(zhì)B表示纖維素，則基本單位A的中文名稱是_________；某物質(zhì)由2個(gè)A參與合成，則該物質(zhì)可以是_________，可以用_________試劑進(jìn)行檢測(cè)；以A為單位還可以合成的物質(zhì)是_________、_________。
（3）圖乙所示化合物為_(kāi)________肽，利用基本單位A合成一分子該物質(zhì)時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了_________，若一分子該化合物徹底水解，需要外界提供_________分子水，若要檢測(cè)該物質(zhì)，則需選擇_________試劑。
【答案】（1）D（2） ①. 葡萄糖 ②. 麥芽糖 ③. 本尼迪特 ④. 糖原 ⑤. 淀粉
（3） ①. 五 ②. 72 ③. 4 ④. 雙縮脲
【解析】
【分析】分析甲圖：甲所示為細(xì)胞內(nèi)某種大分子化合物的形成過(guò)程，化學(xué)元素組成單體A，單體A再脫水縮合形成大分子化合物B。
分子乙圖：乙圖為一種人工合成的化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，該化合物含有4個(gè)肽鍵，是由5個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的。
【小問(wèn)1詳解】
核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用。若圖甲中的物質(zhì)B表示核酸分子，則其不是生物體和細(xì)胞的建筑材料。
故選D。
【小問(wèn)2詳解】
若圖甲中的B表示纖維素，則其單體A是葡萄糖；麥芽糖是由兩分子的葡萄糖組成，故若某物質(zhì)由2個(gè)A（葡萄糖）參與合成，則該物質(zhì)可以是麥芽糖，麥芽糖屬于還原性糖，可以用本尼迪特試劑（斐林試劑）進(jìn)行鑒定，以A（葡萄糖）為單位還可以合成的物質(zhì)有糖原、淀粉等多糖。
【小問(wèn)3詳解】
乙圖為一種人工合成的化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，該化合物含有4個(gè)肽鍵，是由5個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的，為五肽。利用單體A（氨基酸）合成一分子五肽時(shí)，需要脫去4分子的水，相對(duì)分子質(zhì)量減少了18×（5﹣1）＝72；相反，如果一分子五肽徹底水解，則需要外界提供4分子水；蛋白質(zhì)（多肽）可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，若要鑒定多肽時(shí)，則需選擇雙縮脲試劑。
42. 如甲圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)；脂筏是動(dòng)物細(xì)胞膜上富含膽固醇和鞘磷脂（磷脂的一種）的微結(jié)構(gòu)域，它位于細(xì)胞膜的外側(cè)（如乙圖）。脂筏就像一個(gè)蛋白質(zhì)停泊的平臺(tái)，與膜的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)有密切的關(guān)系。

（1）結(jié)構(gòu)①是________，具有____________功能。
（2）③ __________是細(xì)胞膜的基本支架，構(gòu)成它的分子特點(diǎn)是有________的脂肪酸尾部和________的磷酸頭部。
（3）組成動(dòng)物細(xì)胞膜的主要成分除磷脂和蛋白質(zhì)外，還含有少量的_____________（答出兩種）。
（4）鞘磷脂與脂肪都含有的化學(xué)元素是______；膽固醇可以提高細(xì)胞膜的__________。
（5）在圖乙所示結(jié)構(gòu)中，可以根據(jù)_______________判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。
（6）研究細(xì)胞生物膜有重要的應(yīng)用價(jià)值，科學(xué)家將磷脂制成包裹藥物的小球，通過(guò)小球膜與細(xì)胞膜的融合，將藥物送入細(xì)胞，該過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_____________的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
【答案】（1） ①. 糖蛋白 ②. 細(xì)胞識(shí)別
（2） ①. 脂雙層 ②. 疏水 ③. 親水
（3）多糖和膽固醇（4） ①. C H O ②. 穩(wěn)定性
（5）脂筏和糖鏈（6）一定的流動(dòng)性
【解析】
【分析】流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為，磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動(dòng)性。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。題圖分析，圖甲中①是糖蛋白，②是蛋白質(zhì)，③是磷脂雙分子層。圖乙為脂筏結(jié)構(gòu)。
【小問(wèn)1詳解】
圖甲中①為糖蛋白，由多糖和蛋白質(zhì)構(gòu)成，具有識(shí)別和信息交流功能。
【小問(wèn)2詳解】
③是磷脂雙分子層，是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，這種雙分子層的排列方式，即兩層分子尾部相對(duì)，這與其磷脂分子頭部的親水性和尾部的疏水性有密切關(guān)系。
【小問(wèn)3詳解】
細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，脂質(zhì)中磷脂較多，同時(shí)還含有少量的糖類。膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，所以組成動(dòng)物細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，還含有少量的糖類和膽固醇。
【小問(wèn)4詳解】
鞘磷脂的化學(xué)元素是C、H、O、N、P，脂肪含有的化學(xué)元素是C、H、O，所以鞘磷脂與脂肪都含有的化學(xué)元素是C、H、O；膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，可以提高細(xì)胞膜的穩(wěn)定性。
【小問(wèn)5詳解】
圖乙為脂筏結(jié)構(gòu)，可以根據(jù)脂筏和糖鏈判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。
【小問(wèn)6詳解】
科學(xué)家將磷脂制成包裹藥物的小球，通過(guò)小球膜與細(xì)胞膜的融合，將藥物送入細(xì)胞，該過(guò)程類似于細(xì)胞進(jìn)行的胞吞過(guò)程，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
43. 如圖甲、乙分別是兩類高等生物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。
（1）判斷圖甲為高等植物細(xì)胞的依據(jù)是甲具有_______(填編號(hào))，而不具有_______，后者的功能是與_______有關(guān)。
（2）在圖甲和圖乙細(xì)胞中都存在，且含有核酸的細(xì)胞器有_______(填編號(hào))，圖乙中具有雙層膜的細(xì)胞器有_______(填編號(hào))
（3）⑦的主要成分是_______，①是細(xì)胞__________________主要場(chǎng)所 .
（4）若甲圖為根尖成熟區(qū)細(xì)胞，不具有的結(jié)構(gòu)是_______(填編號(hào))。
（5）將細(xì)胞與周圍環(huán)境區(qū)分開(kāi)的結(jié)構(gòu)是_______(填編號(hào))。其功能上具有______________特點(diǎn)。
【答案】（1） ①. ⑤⑥⑦ ②. 中心體 ③. 細(xì)胞增殖
（2） ①. ①④ ②. ①
（3） ①. 纖維素 ②. 需氧呼吸
（4）⑤（5） ①. ⑧ ②. 選擇透過(guò)性
【解析】
【分析】1、分析甲圖：甲細(xì)胞為植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)①～⑧依次為線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、液泡、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜。
2、分析乙圖：乙細(xì)胞為動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)①～④、⑧、⑧依次為線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、細(xì)胞膜、中心體。
【小問(wèn)1詳解】
圖甲細(xì)胞具有⑤葉綠體、⑥液泡和⑦細(xì)胞壁，但不具有中心體，為高等植物細(xì)胞；中心體與細(xì)胞增殖（細(xì)胞的有絲分裂）有關(guān)。
【小問(wèn)2詳解】
圖甲和圖乙細(xì)胞中都存在，且含有核酸的細(xì)胞器有①線粒體（含有DNA和RNA）和④核糖體（含有RNA）；圖乙中具有雙層膜的細(xì)胞器有①線粒體。
【小問(wèn)3詳解】
⑦為細(xì)胞壁，其主要成分是纖維素，屬于多糖，①為線粒體，是細(xì)胞需氧呼吸主要場(chǎng)所。
【小問(wèn)4詳解】
若甲圖為根尖成熟區(qū)細(xì)胞，因根不進(jìn)行光合作用，不具有的結(jié)構(gòu)是⑤葉綠體。
【小問(wèn)5詳解】
化合物名稱
降鈣素
胰高血糖素樣多肽
氨基酸數(shù)目
34個(gè)
34個(gè)
試劑植物種子
碘－碘化鉀溶液
蘇丹Ⅲ染液
雙縮脲試劑
甲
＋＋＋＋
＋＋
＋
乙
＋＋
＋＋＋＋
＋＋
丙
＋
＋＋
＋＋＋＋

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