化學九年級下冊8.3 酸和堿的反應教課ppt課件

這是一份化學九年級下冊8.3 酸和堿的反應教課ppt課件，文件包含83酸和堿反應pptx、溶液的導電性實驗mp4、酸堿中和反應mp4等3份課件配套教學資源，其中PPT共36頁， 歡迎下載使用。
1.認識酸、堿的組成，知道酸和堿在溶液中生成了氫離子和氫氧根離子。2.理解中和反應的原理和本質，聯(lián)系前兩節(jié)所學，系統(tǒng)歸納酸堿各自的化學相似性。3.明確復分解反應是兩種化合物相互交換成分的反應類型。4.了解中和反應在生產(chǎn)、生活中的某些應用。
從上節(jié)學習中，我們已經(jīng)知道酸、堿各自有相似的化學性質，這是什么原因造成的呢？
為什么要往酸性的土壤里撒熟石灰呢？
【目的】 知道酸、堿溶液能夠導電
【實驗8-12】（1）在6只依次標有①~⑥號的小燒杯中分別裝下表列出的試劑各100mL。（2）按右圖的裝置進行實驗，當閉合開關接通電源后，觀察燈泡是否發(fā)亮。
蒸餾水、酒精不導電，而酸溶液和堿溶液能夠導電。
溶液中沒有帶電的微觀粒子
溶液存在可自由移動的帶電微觀粒子
特別提醒：有帶電微觀粒子的物質不一定能導電，如氫氧化鈉固體等不能導電，有帶電微觀粒子且粒子能夠自由移動 的物質才能導電。
為什么不同的酸溶液具有相似的化學性質？
酸溶于水后，會解離出H+和酸根離子，不同的酸溶液中都含有相同的陽離子 H+
為什么不同的堿溶液具有相似的化學性質？
堿溶于水后，會解離出金屬離子和 OH-，不同的堿溶液中都含有相同的陰離子 OH-
思考：酸（H+）有相似的化學性質，堿（OH-）也有相似的化學性質，那么，酸和堿之間能否發(fā)生反應呢？
氫離子 + 氫氧根離子 =
【目的】 認識酸和堿的中和反應
【提出問題】【實驗8-13】在燒杯中加入約5mL稀氫氧化鈉溶液，用滴管慢慢滴入稀鹽酸，觀察到什么現(xiàn)象？有沒有反應發(fā)生？
思考：為了能觀察到上述兩種溶液混合后是否發(fā)生化學變化，應采取什么方式？
借助酸堿指示劑的顏色變化來判斷
在燒杯中加入約5mL稀氫氧化鈉溶液，滴入幾滴無色酚酞溶液
用滴管逐滴滴入稀鹽酸，并不斷攪拌
溶液逐漸由紅色變?yōu)闊o色
你還能想到哪些實驗方案呢？請設計實驗并進行驗證。
不可以，溶液變紅色時，NaOH已經(jīng)過量，溶液呈堿性
以下實驗方案能代替上述實驗嗎？
不可以，用石蕊溶液作指示劑，很難觀察到最終的紫色
指示劑顏色的變化說明酸溶液與堿溶液發(fā)生了化學反應。
為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸？
用玻璃棒蘸取上述氫氧化鈉溶液與稀鹽酸剛好反應生成的溶液，在酒精燈火焰上方加熱烘干，有何現(xiàn)象？說明什么？
觀察到有少量白色固體，說明氫氧化鈉與鹽酸發(fā)生了反應。
HCl + NaOH ══ NaCl + H2O
酸與堿作用生成鹽和水的反應，叫作中和反應。
酸 + 堿 → 鹽 + 水
例如：H2SO4 + 2NaOH ══ Na2SO4 + 2H2O
酸溶液中的H+和堿溶液中的OH-結合生成 H2O，即
H++ OH- ══ H2O
中和反應不是基本反應類型中和反應是放熱反應
中和反應一定生成鹽和水，但有鹽和水生成的反應不一定是中和反應。如
CO2 + 2NaOH ══ Na2CO3 + H2O
Fe2O3 + 6HCl ══ 2FeCl3 + 3H2O
都有鹽和水生成，但都不是中和反應。
利用手持技術數(shù)字化實驗尋找酸堿中和反應發(fā)生的證據(jù)
對于沒有明顯實驗現(xiàn)象的酸堿中和反應，同學們還可以運用手持技術數(shù)字化實驗，通過pH傳感器定量測量反應過程中溶液的pH，通過分析 pH 變化曲線尋找酸和堿發(fā)生反應的證據(jù)，也可以通過溫度傳感器定量測量反應過程中溫度的變化。
下表歸納了酸和堿的主要化學性質。
1.定義：由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應，叫做復分解反應，它是化學反應的基本類型之一。
AB + CD → AD + CB
中和反應一定是復分解反應，但復分解反應不一定是中和反應,復分解反應包含中和反應。
3.四大基本反應類型的比較
由兩種或兩種以上的物質生成另一種物質的反應
由一種物質生成兩種或兩種以上其他物質的反應
由一種單質跟一種化合物生成另一種單質和另一種化合物的反應
由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應
A+BC → B+AC
AB+CD→ AD+CB
Zn+H2SO4 ══ZnSO4+H2↑
HCl+NaOH ══NaCl+H2O
可以從多個角度(物質的變化、能量的變化、反應條件、現(xiàn)象和反應類型等)來認識一個化學反應。例如在酸堿中和實驗中，酸和堿反應生成鹽和水，從反應類型來看屬于復分解反應，從能量變化來看實驗過程中放出熱量。學習從多個角度認識化學反應，能幫助你形成認識化學變化的系統(tǒng)思維。
1.改良酸性或堿性的土壤
夏天養(yǎng)魚的農(nóng)戶向放干的魚塘底撒熟石灰，這是為了中和魚塘底泥中過多的有機酸（同時達到殺菌消毒的目的），使放水后的魚塘水達到適合魚苗生長的pH。
我們可以利用熟石灰來中和土壤和某些水源中過多的酸，以減輕酸雨的危害。
如果廢水中含有酸性物質 (如硫酸、 鹽酸等)，必須先用堿性物質(如燒堿、 熟石灰等) 將其中和成中性以后才能排放，否則會造成水體污染。
如果你被蚊蟲叮咬，皮膚會出現(xiàn)紅腫而疼痛，這是因為它們向你的皮膚 “注射”了蟻酸——甲酸。這時可以涂抹弱堿性的肥皂水、稀氨水或清涼油以減輕疼痛。
有胃病的人常常胃酸(主要成分是鹽酸)過多，可以口服堿性胃藥(某些胃藥的有效成分是氫氧化鋁)，以中和胃中過多的胃酸。
部分非金屬氧化物能跟水化合生成酸，例如：SO2+H2O══H2SO3 SO3+H2O══H2SO4
煤和石油燃燒后所產(chǎn)生的煙氣中，含有二氧化硫和氮氧化物，排放到空氣中被云層吸收，并經(jīng)過化學作用形成酸霧，隨同雨水下降便成為顯酸性的雨水，若pH小于5.6，稱為酸雨。
1.山藥黏液里含有植物堿，少數(shù)人接觸植物堿會引起過敏而發(fā)癢。為了緩解不適，可利用廚房中的下列哪種物質（ ）A.料酒 B.食醋 C.植物油 D.純堿
2.氫氧化鈉溶液和稀鹽酸恰好完全反應，有關說法正確的是（ ）A.反應后溶液中的粒子只有 Na+、Cl-和H2OB.反應前后溶劑的質量不變C.反應的實質是NaOH+HCl══NaCl+H2O D.反應前后陰、陽離子的總數(shù)不變
3.下列關于中和反應的說法正確的是（ ）A.碳酸鈉和稀鹽酸混合后發(fā)生中和反應B.中和反應的發(fā)生必須借助酸堿指示劑進行判斷C.工廠廢水中含有的硫酸可以用熟石灰中和D.有鹽和水生成的反應一定是中和反應
4.如圖是包含物質A、B、C、D和稀硫酸卡片的“化學拼圖”，相鄰兩張卡片所標的物質(或其溶液)間能發(fā)生反應。
（1）A不可能是_____(填字母)。A.Mg B.Fe C.Ag D.Zn（2）若B為CuO，工業(yè)上用 CO 將它還原的化學方程式為_______________________________。
（3）若C為碳酸鉀:①C與 D 的反應屬于___________(填基本反應類型)；②C與稀硫酸反應的化學方程式為____________________________________；③堿 D_____(填“能”或“不能”)為Ca(OH)2。
K2CO3+H2SO4 ══K2SO4+H2O+ CO2↑