人教版 (新課標)選修5 有機化學基礎第一節(jié) 脂肪烴優(yōu)秀ppt課件

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1、了解乙炔和炔烴的結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì)，了解乙炔的制備。（重點）2、了解脂肪烴的來源及其應用。（自學）3、會比較分析各類脂肪烴的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點。
分子里含有碳碳三鍵的一類脂肪烴稱為炔烴。
炔烴的通式：CnH2n－2 （n≥2）
炔烴的通性：（1）物理性質(zhì)：隨著碳原子數(shù)的增多，沸點逐漸升高，液態(tài)時的密度逐漸增加。 C小于等于4時為氣態(tài)（2）化學性質(zhì)：能發(fā)生氧化反應，加成反應。
CH≡CH 或 HC≡CH
1、C≡C的鍵能和鍵長并不是C-C的三倍，也不是C=C和C—C之和。說明叁鍵中有二個鍵不穩(wěn)定，容易斷裂，有一個鍵較穩(wěn)定。2、含有叁鍵結(jié)構(gòu)的相鄰四原子在同一直線上。3、鏈烴分子里含有碳碳叁鍵的不飽和烴稱為炔烴。4、乙炔是最簡單的炔烴。也是含碳質(zhì)量分數(shù)最高的炔烴。
A.原料：CaC2與H2O（電石、飽和食鹽水）
前后化合價不變，非氧化還原反應。
電石的主要成分是一種離子化合物CaC2
C.裝置：與哪些氣體制取裝置類似？ D.凈化：主要雜質(zhì)是什么？用什么除去？ E. 收集方法：
下列那種裝置可以用來做為乙炔的制取裝置?
下列那種裝置可以用來做為乙炔的收集裝置?
①點燃：火焰明亮，伴有濃煙。②（H+)KMnO4溶液褪色。③溴的四氯化碳溶液褪色。
實驗中采用塊狀CaC2和飽和食鹽水，為什么？
實驗中為什么要采用分液漏斗？
制出的乙炔氣體為什么先通入硫酸銅溶液？
（1）反應裝置不能用啟普發(fā)生器，改用廣口瓶和長頸漏斗因為：a 碳化鈣與水反應較劇烈，難以控反制應速率； b 反應會放出大量熱量，如操作不當，會使啟普發(fā)生器炸裂。
（2）實驗中常用飽和食鹽水代替水，目的：降低水的含量，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。
（3）制取時在導氣管口附近塞入少量棉花 目的：為防止產(chǎn)生的泡沫涌入導管。（4）純凈的乙炔氣體是無色無味的氣體。用電石和水反應制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味，是因為在電石中含有少量硫化鈣、砷化鈣、磷化鈣等雜質(zhì)，跟水作用時生成H2S、ASH3、PH3等氣體有特殊的氣味所致。
溴的顏色逐漸褪去，生成無色易溶于四氯化碳的物質(zhì)。
火焰明亮，并伴有濃煙。
4、乙炔（炔烴）的化學性質(zhì)
A、可燃性：乙炔、炔烴燃燒
B、乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色。
C、與HX等的反應（制聚氯乙烯）
①含有不飽和鍵的烯烴、炔烴均能被酸性高錳酸鉀氧化；其結(jié)構(gòu)特點是具有碳碳雙鍵與碳碳三鍵。
②炔烴是直線型分子，不能構(gòu)成順反異構(gòu)