北師大版（2024）八年級(jí)上冊(cè)（2024）第一章 物態(tài)及其變化第四節(jié) 升華和凝華集體備課ppt課件

這是一份北師大版（2024）八年級(jí)上冊(cè)（2024）第一章 物態(tài)及其變化第四節(jié) 升華和凝華集體備課ppt課件，共20頁。PPT課件主要包含了課程導(dǎo)入，課程講授，升華與凝華，加熱時(shí)現(xiàn)象，加熱前碘是什么狀態(tài)，升華吸熱，冷卻后現(xiàn)象，加熱時(shí)碘是什么狀態(tài)，凝華放熱，固態(tài)樟腦球等內(nèi)容，歡迎下載使用。
在我國北方的冬季，我們會(huì)看到如圖所示的現(xiàn)象：冰凍的衣服也能變干，“雪人”沒有熔化卻變小了。這些現(xiàn)象說明了什么?
物質(zhì)能在固態(tài)和氣態(tài)之間直接轉(zhuǎn)化嗎？
觀看實(shí)驗(yàn)視頻，仔細(xì)觀察碘在加熱過程中和冷卻后的變化以及容器壁上出現(xiàn)的現(xiàn)象。思考這些變化和現(xiàn)象說明了什么？
實(shí)驗(yàn)探究：探究碘的物態(tài)變化
容器底部的固態(tài)碘逐漸減少，容器內(nèi)充滿紫色氣體。
加熱時(shí)碘變成什么狀態(tài)？
物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，稱為升華。
紫色氣體逐漸消失，容器壁上附著有黑色的碘顆粒。
冷卻后碘變成什么狀態(tài)？
物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程，稱為凝華。
衣柜里的樟腦球會(huì)越來越小
下圖是幾種物質(zhì)的升華或凝華現(xiàn)象，請(qǐng)你說出圖中各是什么物質(zhì)發(fā)生了升華或凝華。
生活中的升華與凝華現(xiàn)象
用久了的燈泡為什么會(huì)變黑呢？
舞臺(tái)上的白霧是怎么形成的？
舞臺(tái)上噴出的干冰（固態(tài)二氧化碳）升華吸熱，使周圍水蒸氣遇冷液化成小水珠，形成薄霧效果。
想一想：人工降雨的過程中，都有哪些物態(tài)變化？
干冰升華；水蒸氣凝華；小冰粒熔化。
準(zhǔn)備一個(gè)耐熱的玻璃瓶、一小段松枝、樟腦球適量。把樟腦球放在紙上，碾成粉末，倒入玻璃瓶中。將小松枝放進(jìn)玻璃瓶里，用蓋子擰緊。用蠟燭或酒精燈對(duì)玻璃瓶緩慢加熱。一段時(shí)間后，你就可以從玻璃瓶的內(nèi)壁上看到冰花一樣的東西，同時(shí)玻璃瓶里的小松枝上也會(huì)掛滿潔白的“霜”,就像霧凇一樣。
為了使某些物品能夠長時(shí)間貯存而不變質(zhì)，需要對(duì)這些物品進(jìn)行干燥處理，即去除這些物品內(nèi)部所含的水分，因?yàn)樗质且磺猩锷L的必要條件之一。當(dāng)物品所含水分減少到一定程度時(shí)，微生物不易或不能生長繁殖，因而物品能較長時(shí)間地貯存而不變質(zhì)。干燥的方法有很多，如曬干、烘干、煮干、晾干、噴霧干燥、真空干燥、升華干燥等。其中升華干燥法是保存生物活性物質(zhì)的理想方法。
升華干燥法的物理原理就是首先將物品中的水冷凍成冰，再將冰直接升華成水蒸氣，因而升華干燥法也稱冷凍干燥法。升華干燥技術(shù)是在第二次世界大戰(zhàn)期間，因需要保存大量血漿和青霉素而發(fā)展起來的，現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用于化學(xué)、制藥工業(yè)、食品工業(yè)等方面，特別是在含有生物活性物質(zhì)的生物藥品保存方面應(yīng)用最為普遍。在使用升華干燥法去除物品中水分的過程中，發(fā)生了哪些物態(tài)變化?請(qǐng)結(jié)合本節(jié)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析，并查閱資料了解升華干燥法的實(shí)際應(yīng)用情況，從中體會(huì)科學(xué)技術(shù)給人類生活帶來的重大影響。
干冰升華制造舞臺(tái)煙霧、人工降雨
物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程
冰凍的衣服直接變干、樟腦球變小
物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過程
1. 下列現(xiàn)象中，屬于升華現(xiàn)象的是（　 ） A. 燒開水時(shí)，壺嘴冒“白氣” B. 灑在地面上的水過一會(huì)兒變干了 C. 秋天的早晨，樹葉上出現(xiàn)了小水珠 D. 放在衣柜里的樟腦球，過一段時(shí)間變小了
1. 如圖所示的冰雕作品連續(xù)一個(gè)月放置在-20℃以下的環(huán)境中展示，其體積和質(zhì)量會(huì)逐漸變小，這是因?yàn)樵摫癜l(fā)生了________現(xiàn)象(填物態(tài)變化的名稱)。
2. 判斷下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化,并說明哪些過程吸熱,哪些過程放熱。 A.冰塊化了 B.灑水的地面變干 C.樟腦球越放越小 D.樹枝上生成霜 E.用鐵水澆鑄工件 F.蒸鍋上方生成"白氣"
3. 北宋人宋敏求在《春明退朝錄》中記載，青州“盛冬濃霜，屋瓦皆成百花之狀”。這里“百花”狀的霜是怎么形成的?其形成過程是吸熱還是放熱?
答：“百花”狀的霜是由空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華形成的，這個(gè)過程是放熱的。