人教版生物 八年級上冊期中復習
第四章 細菌和真菌第五章 病毒
表面光滑黏稠或粗糙干燥
絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀
1.菌落:由一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的　　　　。?
考點一　細菌和真菌的分布
2.培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法(1)配制培養(yǎng)基:為細菌、真菌的繁殖提供營養(yǎng)物質(zhì)(　　　　和　　　　)。?(2)高溫滅菌:高溫　　　　培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿上的細菌和真菌,避免雜菌污染。?(3)接種:將少量細菌或真菌　　　　到培養(yǎng)基上的過程。?(4)恒溫培養(yǎng):放在溫暖的地方培養(yǎng),為細菌、真菌的繁殖提供適宜的　　　　。?
【思維警示】培養(yǎng)基經(jīng)高溫滅菌后，一定要冷卻后才可接種，否則接種的菌種可能會被高溫殺死。瓊脂里加入牛肉汁的目的是為細菌或真菌的生活提供豐富的有機物。大多數(shù)細菌和真菌繁殖的最適溫度是25～30℃
1.常見細菌:大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌、枯草桿菌、霍亂弧菌。2.細菌的發(fā)現(xiàn)(1)17世紀后葉，荷蘭人　　　　　　用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)了細菌。(2)19世紀中葉,法國科學家巴斯德通過鵝頸瓶實驗,證實了細菌不是　　　　發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的　　　　產(chǎn)生的。（巴斯德被稱為 。）3.細菌的形態(tài)結(jié)構和生活(1)個體十分微小,需借助 或　　 　　才能觀察到。?(2)細菌的形態(tài):　　　狀、　　　狀和　　　　狀。?
(3)細菌的結(jié)構:都只有　　　個細胞。?①基本結(jié)構:都具有[　]　　　　、[　]　　　　、[　]　　　　和[　]　　　集中的區(qū)域,細菌與動植物細胞的主要區(qū)別是沒有成形的　　　　,屬于　　　生物。?②特殊結(jié)構:具有保護作用的[　]　　　　和能運動的[　]　　　　。?
(4)營養(yǎng)方式:大多數(shù)為　　　　,因為細菌沒有　　　　,大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的　　　　生活,它們是生態(tài)系統(tǒng)中的　　　　。?(5)生殖方式:　　　　生殖。?(6)細菌對環(huán)境的適應:　　　　是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗能力,與生殖無關。?(7)細菌分布廣泛的原因:個體 ，細菌具有快速　　　　和形成　　　的特性。?
1.常見真菌：酵母菌、香菇、牛肝菌、木耳、靈芝、蘑菇、青霉、曲霉等 形態(tài)：多種多樣。??
2.結(jié)構:有單細胞的和多細胞的,都具有　　　 、　　　 、　　 　和　 　 ,屬于真核生物。青霉的菌體是由許多細胞連接起來的菌絲組成的,組成青霉的菌絲有兩種:在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長的　　　　菌絲,深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的　　　菌絲。?3.營養(yǎng)方式:　　　,因為真菌細胞內(nèi)沒有　　　　,只能利用現(xiàn)成的有機物生活。4.生殖方式:利用　　　來繁殖后代。
1.常見病毒:煙草花葉病毒、流感病毒、乙肝病毒、艾滋病病毒(HIV)等。2.發(fā)現(xiàn):19世紀末,俄國科學家伊萬諾夫斯基發(fā)現(xiàn)煙草花葉病是由比細菌還小的病原體引起的,他把這種病原體叫“濾過性病毒”。3.大小、形態(tài):比　　　　還小,需借助　 　　　觀察,形態(tài)多樣。?4.生活:病毒不能　　　　生活,必須　　　　在其他生物的細胞內(nèi)。?5.種類:根據(jù)　　　　的細胞不同,可以將病毒分為三大類。?(1)動物病毒:專門寄生在　　　　和　　　　細胞里,如流感病毒。?(2)植物病毒:專門寄生在　　　　細胞里,如煙草花葉病毒。?(3)細菌病毒:又稱　　　　,專門寄生在　　　細胞里,如大腸桿菌噬菌體。?
6.結(jié)構:病毒結(jié)構簡單,由　　　　外殼和內(nèi)部的　 　　　組成。病毒與動植物、細菌、真菌相比,主要的區(qū)別是　　　　　　　　　。???
7.繁殖:靠自己的　 　　　中的遺傳信息,利用　　　　細胞內(nèi)的物質(zhì),制造出新的病毒。?8.與人類的關系(1)危害:使動植物和人患病,如艾滋病病毒(HIV)使人患艾滋病(AIDS)。(2)有利:①制造疫苗(經(jīng)過人工處理的減毒的或無毒的　　　　),預防疾病;②轉(zhuǎn)基因或基因治療:讓某些病毒攜帶動植物或微生物的某些基因進入正常細胞,來達到轉(zhuǎn)基因或基因治療的目的。
【規(guī)律強化】比較細菌、真菌和病毒
細菌與真菌的主要區(qū)別是細菌沒有成形的細胞核；病毒與細菌、真菌相比，主要區(qū)別是病毒沒有細胞結(jié)構。
考點五　細菌和真菌在自然界中的作用
細菌和真菌與食品制作：
細菌和真菌與食品保存：
細菌和真菌與疾病防治：
真菌生產(chǎn)抗生素、利用轉(zhuǎn)基因細菌生產(chǎn)胰島素等
凈化生活污水和工業(yè)廢水
無氧時甲烷細菌產(chǎn)生甲烷
有氧時產(chǎn)生二氧化碳和水
脫水法、巴氏消毒法、腌制法、真空包裝法、罐裝法、熏制法等
殺死或抑制細菌和真菌的生長和繁殖
酵母菌—釀酒、做饅頭或面包
乳酸菌—制酸奶、泡菜
考點六 人類對細菌和真菌的利用
|實驗梳理|　檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌
1.提出問題:空氣中有細菌和真菌嗎?2.作出假設:空氣中有細菌和真菌。3.制訂計劃(1)準備兩套有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,分別用標簽貼出組別、實驗日期、編號(A和B)。(2)將一套(A)培養(yǎng)基(　　　組)暴露在空氣中5~10分鐘,再蓋上封好;另一套(B) (　　　組)密封不動。?(3)將兩套培養(yǎng)基放在溫暖的地方進行培養(yǎng)。觀察并記錄兩套培養(yǎng)基的情況。
4.預測結(jié)果:A組　　菌落,B組　 菌落。?5.得出結(jié)論:空氣中有細菌和真菌。
【注意事項】①沒有想好如何工作之前,不能打開培養(yǎng)皿,防止雜菌污染培養(yǎng)基。②兩套培養(yǎng)基應放在相同且適宜的條件下培養(yǎng),如適宜的溫度等（控制單一變量）。③接種時要用無菌棉棒,目的是防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。
在檢測不同環(huán)境中細菌和真菌的探究實驗中,一組同學的實驗過程如圖所示:實驗步驟中,B是　　　　過程,完成步驟C需要在適宜的　　　　下進行。?
例1 以下生物,哪一項是原核生物(　　)A.木耳B.大腸桿菌 C.HIV D.草履蟲
【變式1】下圖是大腸桿菌示意圖,分析其細胞結(jié)構,聯(lián)系所學知識判斷,下列描述正確的是(　　)A.①是大腸桿菌的運動器官B.所有的細菌都有結(jié)構②C.⑤不是真正的細胞核,但其內(nèi)部有遺傳物質(zhì)D.大腸桿菌通過產(chǎn)生芽孢的方式繁殖后代
例2 柑橘皮上很容易長出“綠色”的霉菌,下列關于這些霉菌說法中不正確中的是(　　)A.細胞中含葉綠素 B.用孢子繁殖C.由細胞構成 D.只能利用現(xiàn)成有機物
【變式2】 如圖為青霉的形態(tài)結(jié)構示意圖,標號[1]所指的結(jié)構名稱是(　　)A.菌絲B.子實體C.孢子D.芽孢
例3 艾滋病、肝炎、禽流感等許多病都是由病毒引起的,以下對病毒的敘述不正確的是(　　)A.生活在細菌內(nèi)的病毒又叫噬菌體B.病毒需借助電子顯微鏡才能觀察到C.病毒只能生活在活細胞中D.病毒利用自身的物質(zhì)進行繁殖
【變式3】下列對病毒特征的描述完全正確的一項是(　　)①沒有細胞結(jié)構　②分裂生殖?、劬哂斜廾? ④都營寄生生活A.①②B.②③ C.①③ D.①④
例4 以下關于細菌和真菌的描述,正確的是(　　)A.都是單細胞生物B.通過與動植物共生而使其患病C.必須生活在有氧的環(huán)境中 D.主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
探究四　細菌、真菌在自然界中的作用
【變式4】細菌將動植物遺體中的有機物分解為二氧化碳和水,這一生理過程屬于(　　)A.光合作用B.呼吸作用C.吸收作用D.蒸騰作用
例5 以下有關人類對微生物利用的敘述,錯誤的是(　　)A.利用乳酸菌釀制葡萄酒B.利用某些細菌如蘇云金桿菌來防治農(nóng)林害蟲C.利用甲烷菌分解有機物產(chǎn)生清潔能源甲烷D.通過轉(zhuǎn)基因技術,可以使大腸桿菌生產(chǎn)治療糖尿病的藥物——胰島素
探究五　人類對細菌和真菌的利用
【變式5】 下列相關食物的保存方法,錯誤的是(　　)A.真空包裝粽子B.常溫保存熟食C.滅菌保存牛奶D.冷藏運輸荔枝
1.圖所示是四種微生物的結(jié)構示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。
(1)圖中甲與乙、丙、丁在細胞結(jié)構上的主要區(qū)別是甲無　　　　　　　。 (2)圖丁中的c是　　　　　,圖乙、丙、丁都可通過產(chǎn)生[a]　　　　來繁殖后代。 (3)圖　　　　可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。 (4)以上生物在自然界中的作用主要是大多數(shù)作為　　　　　　參與物質(zhì)循環(huán);有些種類是寄生生活的,能引起動植物和人患病;有些與動植物共生。
2.我們的周圍有數(shù)不清的細菌和真菌,甚至在我們的體表和體內(nèi)也有許多的細菌,有時還會有真菌。洗手能否減少手上的細菌和真菌呢?下面是我們?yōu)橛變簣@的老師設計的實驗,通過實驗告訴小朋友們知道并養(yǎng)成飯前,便后洗手的良好衛(wèi)生習慣。
(1)C組在此實驗中起　　　　　作用。 (2)實驗步驟②,用無菌棉棒對手心取樣時,是否要求A、B兩組取樣面積相同?　 　　。其目的是　　 　　　。 (3)上表中,C組實驗結(jié)果“?”理論上應該是　 　　　。 (4)此實驗得出的結(jié)論是 　 　 　 　　。 (5)假設你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌數(shù)目是（??? ?）個。???????????????????? A．12800 B．25600 C．51200 D．無法計算
洗手能減少手上的細菌和真菌
細菌的分裂生殖的計算方法為：2n（n代表繁殖次數(shù)），假設手上有100個細菌，每30分鐘繁殖一次，4小時就繁殖8次，即計算結(jié)果為：100×28═25600。
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