第03講對蠟燭及其燃燒的探究-暑期初二升初三化學(xué)銜接自學(xué)課講義（人教版）-學(xué)案下載-教習(xí)網(wǎng)

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第03講對蠟燭及其燃燒的探究
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.通過蠟燭及其燃燒實驗，體會探究物質(zhì)的性質(zhì)的一般思路。
2.進一步熟悉對實驗現(xiàn)象的觀察和描述，并對現(xiàn)象分析得出結(jié)論。
3.初步了解實驗探究的過程，初步學(xué)會書寫探究實驗報告。
【基礎(chǔ)知識】
1.探究(點燃前)---蠟燭的物理性質(zhì)：白色圓柱狀固體，質(zhì)軟，無氣味，難溶于水，密度比水小
色圓柱狀固體易切石蠟浮于水面，不溶解
2.探究(燃著時)---蠟燭燃燒時發(fā)生的變化：蠟燭燃燒，發(fā)出黃色火焰，放出熱量，產(chǎn)生淡淡的黑煙；火焰分三層，最里面一層火焰較為暗淡，底部呈淡藍色，為焰心；第二層火焰較明亮且呈圓錐形，為內(nèi)焰；圍繞在最外面的第三層火焰呈黃色，明亮而不耀眼，為外焰。

3.探究(燃著時)---火焰各層溫度：蠟燭燃燒火焰分為三層，外焰的溫度最高。
處于蠟燭火焰外焰部分的火柴梗最先炭化；
4.探究(燃著時)---蠟燭燃燒時的產(chǎn)物：蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成
燒杯內(nèi)壁有水霧澄清石灰水變渾濁
石蠟+氧氣水+二氧化碳
5.探究(熄滅后)---蠟燭熄滅后白煙的成分
蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生，點燃白煙后蠟燭重新燃燒。
6.實驗探究的一般思路
【考點剖析】
考點一：蠟燭及其燃燒的探究
例1.蠟燭及其燃燒的探究實驗中，下列說法不正確的是（）
A.用小刀切割蠟燭，探究石蠟的硬度
B.將石蠟放入水中，探究石蠟的密度以及能否溶于水
C.將火柴?？焖倨椒湃牖鹧嬷?秒后拿出，探究火柴梗能否燃燒
D.用火柴去點蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙，探究白煙能否燃燒
【答案】C
【解析】A.用小刀容易將石蠟切下，說明石蠟的硬度較小，故說法正確；
B.蠟燭放入水中，石蠟會浮于水面，該實驗可用于驗證石蠟的密度以及能否溶于水，故說法正確。
C.將火柴梗平放入火焰中約1秒后取出，以研究蠟燭火焰三部分溫度的高低，故說法錯誤；
D.熄滅蠟燭后，會看到一股白煙，是石蠟蒸汽冷凝產(chǎn)生的固體石蠟，若立即點燃，能夠燃燒，故說法正確。
故選：C。
考點二：石蠟的性質(zhì)
例2.下列關(guān)于石蠟性質(zhì)的描述中，錯誤的是（）
A.石蠟是無色、無味且硬度較大的固體B.石蠟難溶于水且密度比水小
C.石蠟熔點低，受熱易熔化成蠟油D.石蠟可燃，有二氧化碳和水生成
【答案】A
【解析】A. 石蠟是白色、無味且硬度較小的固體，描述錯誤，符合題意；
B.將石蠟放到水中，石蠟漂浮在水面上，說明石蠟難溶于水且密度比水小，描述正確，不符合題意；
C.石蠟熔點低，受熱易熔化成液態(tài)的石蠟即蠟油，描述正確，不符合題意；
D.石蠟可燃，燃燒時放熱，生成無色無味的氣體二氧化碳和水蒸氣，描述正確，不符合題意；
故選A。
考點三：實驗現(xiàn)象的描述
例3.觀察蠟燭燃燒時，小明描述的下列實驗現(xiàn)象錯誤的是
A.蠟燭的火焰分為三層B.罩在火焰上方的干燥燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠
C.蠟燭燃燒發(fā)光、放熱D.生成水和二氧化碳
【答案】D
【解析】A.蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層，正確。
B.蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，所以罩在火焰上方的干燥燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠，正確。
C.蠟燭燃燒發(fā)光、放熱，正確。
D.生成二氧化碳和水是實驗結(jié)論不是實驗現(xiàn)象。錯誤。
故選D。
考點四：依據(jù)現(xiàn)象分析推理
例4.下列有關(guān)蠟燭及其燃燒探究的敘述錯誤的是（）
A.用小刀切一塊蠟燭,把它放入水中,蠟燭會浮在水面,說明蠟燭密度比水小
B.蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰,火焰分三層,并且蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚”
C.用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙,蠟燭不能被點燃
D.在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯,燒杯內(nèi)壁有層水霧
【答案】C
【解析】A.蠟燭會浮在水面，說明蠟燭密度比水小，正確；
B.蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三層，并且蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚”，正確；
C.蠟燭剛熄滅時的白煙，是石蠟蒸氣，此時蠟燭能被點燃，錯誤；
D.蠟燭燃燒生成水，在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有層水霧，正確；
故選C。
【過關(guān)檢測】
1.下列有關(guān)蠟燭（主要成分為石蠟）的敘述不正確的是（）
A.石蠟稍加熱會熔化，說明石蠟的熔點較低
B.石蠟浮于水面，說明石蠟的密度比水的密度大
C.蠟燭能用小刀切割，說明石蠟的硬度較小
D.蠟燭燃燒后的產(chǎn)物中有二氧化碳和水
【答案】B
【解析】A.蠟燭燃燒時，有少部分石蠟由固體變?yōu)橐后w，這說明石蠟受熱會熔化，因此其熔點較低，故A選項說法正確；
B.因為石蠟的密度比水的小，所以蠟燭放入水中時會漂浮于水面，故B選項說法不正確；
C.蠟燭能用小刀切割，說明石蠟的硬度較小，故C選項說法正確；
D.在蠟燭火焰上方所罩的涂有澄清石灰水的燒杯內(nèi)壁的石灰水變渾濁，在蠟燭火焰上方所罩的干而冷的燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒后的產(chǎn)物是二氧化碳和水，故D選項說法正確。
故選B。
2.通過對蠟燭及其燃燒的探究，小麗得出如下結(jié)論，錯誤的是（）
A.燃燒時發(fā)光、放熱B.火焰的外焰溫度最高
C.蠟燭燃燒僅生成二氧化碳D.燃燒時既發(fā)生物理變化又發(fā)生化學(xué)變化
【答案】C
【解析】A.燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)，A正確；
B.蠟燭燃燒時火焰的外焰溫度最高，B正確；
C.蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，C錯誤；
D.蠟燭燃燒時蠟燭會熔化，此過程發(fā)生物理變化，燃燒過程發(fā)生化學(xué)變化，D正確。
故選C。
3.關(guān)于蠟燭燃燒實驗現(xiàn)象描述錯誤的是（）
A.放出大量的熱B.發(fā)出黃色的火焰
C.生成二氧化碳和水D.火焰分成三層
【答案】C
【解析】A.蠟燭燃燒，放出大量的熱，說法正確，但不符合題意；
B.蠟燭燃燒，發(fā)出黃色火焰，說法正確，但不符合題意；
C.蠟燭燃燒，生成二氧化碳和水，是實驗結(jié)論，不是實驗現(xiàn)象，說法錯誤，但符合題意；
D.蠟燭燃燒火焰分成三層，分別是外焰、內(nèi)焰、焰心，說法正確，但不符合題意。
故選C。
4.下列關(guān)于蠟燭燃燒的實驗現(xiàn)象敘述，錯誤的是（）
A.蠟燭在空氣中燃燒發(fā)出黃色火焰，放熱，有黑煙
B.蠟燭燃燒生成二氧化碳
C.在蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠
D.用火柴點燃剛熄滅時蠟燭上方飄出的白煙，蠟燭能重新燃燒
【答案】B
【解析】A.蠟燭在空氣中燃燒發(fā)出黃色火焰，放熱，有黑煙（不完全燃燒），故選項實驗現(xiàn)象敘述正確；
B.蠟燭燃燒生成二氧化碳，是實驗結(jié)論不是實驗現(xiàn)象，故選項實驗現(xiàn)象敘述不正確；
C.石蠟燃燒能生成水，在蠟燭火焰上方罩—個冷而干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠，故選項實驗現(xiàn)象敘述正確；
D.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體，具有可燃性，用火柴點燃剛熄滅時蠟燭上方飄出的白煙，蠟燭能重新燃燒，故選項實驗現(xiàn)象敘述正確。
故選B。
5.某化學(xué)小組的同學(xué)進行蠟燭及其燃燒的探究，關(guān)于該實驗的現(xiàn)象或說法錯誤的是（）
A. 實驗①中外焰接觸的a處最先變黑
B. 實驗②探究石蠟中是否含有氫元素
C. 實驗③中現(xiàn)象說明蠟燭焰心氣體是氧氣
D. 實驗④蠟燭復(fù)燃說明白煙是石蠟固體小顆粒
【答案】C
【解析】A.蠟燭的三層火焰中外焰的溫度最高，實驗①中外焰接觸的a處最先變黑，選項說法正確；
B.實驗②中可觀察到干燥的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，說明蠟燭燃燒會生成水，根據(jù)質(zhì)量守恒元素種類不變，蠟燭含有氫元素，選項說法正確；
C.用燃著的木條點燃導(dǎo)管的另一端，能觀察到有燃燒現(xiàn)象，是因為石蠟在溫度不高的條件下能變?yōu)槭炚魵?，說明石蠟的沸點較低，焰心氣體是石蠟蒸氣，選項說法不正確；
D.實驗④蠟燭復(fù)燃，說明石蠟具有可燃性，白煙是石蠟蒸氣遇冷凝結(jié)而成的固體小顆粒，選項說法正確。
故選：C。
6.下列實驗不能達到相應(yīng)目的的是（）
A.圖①比較蠟燭與水的密度B.圖②比較火焰各層溫度
C.圖③驗證蠟燭焰心氣體是氧氣D.圖④驗證產(chǎn)物有水
【答案】C
【解析】A.蠟燭浮在水面，說明蠟燭密度比水小，該選項能夠達到實驗?zāi)康模?br>B.取出火柴梗，處在外焰部分的炭化最明顯，說明外焰溫度最高，處在焰心部分炭化最不明顯，說明焰心溫度降低，該選項能夠達到實驗?zāi)康模?br>C.將玻璃管置于焰心，可以從蠟燭火焰中引起一縷“白煙”，將燃著的木條放在玻璃管上口處，“白煙”被點燃，說明蠟燭焰心氣體是石蠟蒸汽，不是氧氣，該選項不能達到實驗?zāi)康模?br>D.干冷燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠，說明反應(yīng)生成水，該選項能夠達到實驗?zāi)康摹?br>故選C。
7.小明通過學(xué)習(xí)“蠟燭及其燃燒的探究”，最近對蠟燭燃燒、酒精燈燃燒、家庭使用的天然氣燃燒等產(chǎn)生了興趣，于是開始了系列實驗。
(1)首先他發(fā)現(xiàn)三種物質(zhì)的狀態(tài)不同，蠟燭是______，酒精是______，天然氣是______（均填“固態(tài)”“液態(tài)”或“氣態(tài)”）。
(2)點燃天然氣，觀察到的主要現(xiàn)象有______（填序號）。①發(fā)出藍色火焰；②燃燒后產(chǎn)生有刺激性氣味；③發(fā)光、放熱；④產(chǎn)生濃煙；⑤火焰分層。
(3)用一支木筷迅速插入天然氣火焰中片刻取出，觀察到木筷表面出現(xiàn)的現(xiàn)象和蠟燭燃燒出現(xiàn)的現(xiàn)象相同；在最外層呈______，說明天然氣燃燒火焰______（填“是”或“不是”）分層的，______溫度最高，平時用水壺在天然氣灶上燒開水應(yīng)用天然氣的______加熱。
(4)為了探究天然氣燃燒后生成的產(chǎn)物，他將一只干冷的燒杯罩在天然氣的火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。這說明天然氣燃燒的生成物中一定含______和______（填物質(zhì)名稱）。
【答案】(1)固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)
(2)①③⑤
(3)圓弧狀黑斑（或黑色合理即可）是最外層火焰（或外焰）外焰
(4)水二氧化碳（位置可互換）
【解析】（1）蠟燭是固態(tài)；酒精是液態(tài)；天然氣是氣態(tài)。
（2）天然氣燃燒生成二氧化碳和水，所以點燃天然氣，觀察到的主要現(xiàn)象有：發(fā)出藍色火焰；發(fā)光、放熱；火焰分層；故選①③⑤。
（3）用一支木筷迅速插入天然氣火焰中片刻取出，觀察到木筷表面出現(xiàn)的現(xiàn)象和蠟燭燃燒出現(xiàn)的現(xiàn)象相同，在最外層呈圓弧狀黑斑；說明天然氣燃燒火焰也是分層的；在最外層呈圓弧狀黑斑，說明外焰溫度最高；
因外焰溫度最高，故平時用水壺在天然氣灶上燒開水應(yīng)用天然氣的外焰加熱。
（4）將一只干冷的燒杯罩在天然氣的火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，說明天然氣燃燒的生成物中一定含水；
取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁，二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，故這說明天然氣燃燒的生成物中一定含二氧化碳。

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