
1. 會用 pH 試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2. 了解溶液的酸堿度在實(shí)際中的意義。
重點(diǎn):溶液的酸堿性與 pH 的關(guān)系。難點(diǎn):測定溶液的酸堿度的方法。
我們知道,酸具有酸性,堿具有堿性。 其實(shí),還有許多物質(zhì)具有酸性或堿性。 利用酸堿指示劑可以檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中,往往還需要精準(zhǔn)的知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度,即溶液的酸堿度。 那么,怎樣測定和表示溶液的酸堿度呢?
知識點(diǎn)一:溶液的酸堿度常用 pH 表示1. 溶液酸堿度的表示【問題】溶液的酸堿度常用什么來表示? 測定 pH 最簡單的方法是什么?【小結(jié)】2. 用 pH 試紙測定溶液酸堿度的方法實(shí)驗(yàn) 10-9:在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 試紙,用玻璃棒蘸取溶液滴到 pH 試紙上,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,讀出該溶液的 pH。
溶液的酸堿度常用 pH 來表示,pH 的范圍通常為0~14。 測定 pH 最簡便的方法是使用 pH 試紙。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)果】【總結(jié)】溶液呈酸性時(shí),pH 7,pH 越小,酸性越強(qiáng);溶液呈堿性時(shí),pH 7,pH 越 ,堿性越強(qiáng);溶液呈中性時(shí),pH 7。
3. 測定生活中一些物質(zhì)的 pH ,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
知識點(diǎn)二:pH 的實(shí)際應(yīng)用溶液的酸堿度在實(shí)際生活、生產(chǎn)中有重要的意義,例如:(1)在化工生產(chǎn)中,許多反應(yīng)必須在 一定 pH 的溶液里才能進(jìn)行。(2)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物一般適宜在 pH 等于或接近 7的土壤中生長。(3)測定雨水的 pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的 pH 約為 5. 6 ,酸雨的 pH 小于 5. 6 )。(4)測定 人體內(nèi) 或 排出 的液體的 pH,可以幫助人們了解身體的健康狀況,如胃液的 pH 在 0. 9 ~ 1. 5 之間。
知識點(diǎn)三:探究洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的酸堿性頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì),容易受堿性溶液的侵蝕。 選擇幾種平常使用的洗發(fā)用品(洗發(fā)劑、護(hù)發(fā)劑或洗護(hù)合一的洗發(fā)液),測一測它們的 pH。根據(jù)實(shí)驗(yàn)及所學(xué)知識,討論:1. 一般情況下,我們使用的洗發(fā)用品是酸性的還是堿性的?2. 有的洗發(fā)用品分為洗發(fā)劑(洗發(fā)香波)和護(hù)發(fā)劑(護(hù)發(fā)素)。 洗發(fā)時(shí),在用過洗發(fā)劑后再使用護(hù)發(fā)劑,這樣對頭發(fā)有保護(hù)作用。 你能解釋這是為什么嗎?3. 從清潔效果和保護(hù)頭發(fā)的角度考慮,你認(rèn)為怎樣選擇洗發(fā)用品比較好。 為什么?
例:根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以判斷某溶液一定呈堿性的是( )A. 常溫下,測得溶液的 pH
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