第2章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 烴的衍生物 一、選擇題：本題包括10小題，每小題2分，共20分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求。 1．中華文化源遠(yuǎn)流長、博大精深，其中也包含大量化學(xué)知識。下列說法正確的是(　　) A．成語“甘之如飴”中的“飴”是麥芽糖，說明我國較早就開始利用多糖化合物 B．1877年出版的《中國》中記載的絲綢的主要成分是蛋白質(zhì) C．《世本》中“少康作秫酒”涉及淀粉徹底水解最終生成乙醇的過程 D．《西京雜記》中記載的南越向漢朝進(jìn)貢的蠟燭(牛油制成)是各種烴的混合物 2．油紙傘是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，《天工開物》中寫道：“凡糊雨傘與油扇，皆用小皮紙”，這里的皮紙主要是指桑皮和山椏皮。通常油紙傘的制作工藝主要經(jīng)歷備料、制傘骨架、制傘面、傘面繪圖、裝飾等幾個步驟。下列有關(guān)說法中正確的是(　　) A．桑皮和山椏皮主要成分為蛋白質(zhì) B．桐油由桐樹種子壓榨而得，屬于油脂 C．繪圖顏料石綠——孔雀石的主要成分堿式碳酸銅為復(fù)鹽 D．桐油在空氣中發(fā)生物理變化變稠變干 3．下列幾種有機(jī)物之間有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系，則符合要求的C5H10O2的結(jié)構(gòu)有(　　) A．1種 B．2種 C．4種 D．5種 4．百服寧口服液為解熱鎮(zhèn)痛藥，主要用于治療頭痛、發(fā)燒等病癥。其主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)該有機(jī)化合物的敘述中正確的是(　　) A．分子式為C8H10NO2 B．該有機(jī)化合物屬于α-氨基酸 C．該有機(jī)化合物屬于ɑ-氨基酸的同分異構(gòu)體有3種 D．該有機(jī)化合物可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) 5．漢黃芩素是傳統(tǒng)中草藥黃芩的有效成分之一，對腫瘤細(xì)胞的殺傷有獨(dú)特作用。下列有關(guān)漢黃芩素的敘述正確的是(　　) A．該物質(zhì)的分子式為C16H13O5 B．該物質(zhì)遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) C．1 mol該物質(zhì)與溴水反應(yīng)，最多消耗1 mol Br2 D．與足量H2發(fā)生加成反應(yīng)后，該分子中官能團(tuán)的種類減少1種 6．下列化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物中存在同分異構(gòu)體的是(　　) ①CH3CH2CH2Br在堿性溶液中水解?、诩妆皆诖呋瘎┳饔孟屡cCl2發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng) ③2-氯丁烷與NaOH的乙醇溶液共熱反應(yīng)?、茉谒岽嬖诓⒓訜岬臈l件下發(fā)生水解反應(yīng)　⑤異戊二烯與等物質(zhì)的量的Br2發(fā)生加成反應(yīng) A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．②③⑤ 7．溴化芐是重要的有機(jī)合成工業(yè)原料，可由苯甲醇為原料合成，實(shí)驗(yàn)原理及裝置如圖所示。 下列有關(guān)說法不正確的是(　　) A．先加熱至反應(yīng)溫度，然后從冷凝管接口b處通水 B．該實(shí)驗(yàn)適宜用熱水浴加熱 C．濃硫酸的作用可能為作催化劑和吸水劑 D．反應(yīng)液可按下列步驟分離和純化：靜置→分液→水洗→純堿洗→水洗→干燥→減壓蒸餾 8．化合物M是有芳香氣味、不易溶于水的油狀液體，以油脂與D為主要原料，按如圖所示路線合成M，下列說法正確的是(　　) A．A、D中含有相同的官能團(tuán)，二者互為同系物 B．M不能與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng) C．上述合成路線中包含氧化反應(yīng)和取代反應(yīng) D．有機(jī)物D只有1種結(jié)構(gòu) 9. 為紀(jì)念瑞士化學(xué)家Reichstein首次合成維生素C，瑞士曾發(fā)行了一枚印有維生素C分子(C6H8O6)球棍模型的郵票。下列說法正確的是(　　) A．維生素C結(jié)構(gòu)中包含一個五元碳環(huán) B．從結(jié)構(gòu)上來看，維生素C不溶于水 C．維生素C分子中只有羥基和酯基兩種官能團(tuán) D．維生素C能與氫氣、氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng) 10．下列有機(jī)合成設(shè)計(jì)中所涉及的反應(yīng)類型有誤的是(　　) A．由乙醇制備乙二醇：第一步發(fā)生消去反應(yīng)，第二步發(fā)生加成反應(yīng)，第三步發(fā)生水解反應(yīng) B．由2-氯丙烷合成1，2-丙二醇：第一步發(fā)生消去反應(yīng)，第二步發(fā)生加成反應(yīng)，第三步發(fā)生取代反應(yīng) C．由1-溴丁烷制1，3-丁二烯：第一步發(fā)生消去反應(yīng)，第二步發(fā)生加成反應(yīng)，第三步發(fā)生消去反應(yīng) D．由乙醇制乙二酸乙二酯：第一步發(fā)生消去反應(yīng)，第二步發(fā)生加成反應(yīng)，第三步發(fā)生水解反應(yīng)，第四步發(fā)生氧化反應(yīng)，第五步發(fā)生酯化反應(yīng) 二、選擇題：本題共5小題，每小題4分，共20分。每小題有一個或兩個選項(xiàng)符合題目要求，全部選對得4分，選對但不全的得2分，有選錯的得0分。 11．以淀粉為基本原料可制備許多物質(zhì)，例如： 下列有關(guān)說法正確的是（　?。?A．淀粉是糖類物質(zhì)，有甜味，與纖維素互為同分異構(gòu)體 B．反應(yīng)③是消去反應(yīng)，反應(yīng)④是加聚反應(yīng)，反應(yīng)⑤和⑥是氧化反應(yīng) C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳雙鍵，均可被酸性KMnO4溶液氧化 D．反應(yīng)①和②都是水解反應(yīng) 12．某有機(jī)物的分子式為C4HmO，下列說法錯誤的是（　?。?A．1 mol該有機(jī)物完全燃燒時，最多消耗6 mol O2 B．當(dāng)m＝6時，該有機(jī)物遇到FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) C．當(dāng)m＝8時，該有機(jī)物不一定能被新制氫氧化銅懸濁液氧化 D．當(dāng)m＝10時，該有機(jī)物不一定是丁醇 13．分子式為C9H18O2的有機(jī)物A有下列變化： 其中B、C的相對分子質(zhì)量相等，下列有關(guān)說法錯誤的是（　　） A．C和E互為同系物 B．符合題目條件的A共有4種（不考慮立體異構(gòu)） C．D能發(fā)生氧化反應(yīng)，但不能發(fā)生還原反應(yīng) D．符合題目條件的B共有4種（不考慮立體異構(gòu)） 14．E-苯酮是合成烯酰嗎啉原藥的重要中間體，它的一種合成路線如圖所示。下列說法錯誤的是（　　） A．E-苯酮中的含氧官能團(tuán)有酮羰基和酯基 B．可用FeCl3溶液檢驗(yàn)C中是否殘留B C．化合物F的結(jié)構(gòu)簡式為 D．E-苯酮能發(fā)生還原反應(yīng)、取代反應(yīng)和消去反應(yīng) 15．頭孢羥氨芐（結(jié)構(gòu)簡式如圖所示）被人體吸收的效果良好，療效明顯，且毒性極小，因而被廣泛應(yīng)用于敏感細(xì)菌所致的多種疾病的治療。下列對頭孢羥氨芐的說法正確的是（　?。? A．頭孢羥氨芐的化學(xué)式為C16H19N3O6S B．1 mol頭孢羥氨芐分別與足量NaOH溶液和溴水反應(yīng)時，最多消耗4 mol NaOH和3 mol Br2 C．一定條件下，1 mol頭孢羥氨芐最多可與7 mol H2發(fā)生反應(yīng) D．頭孢羥氨芐能在空氣中穩(wěn)定存在 三、非選擇題：本題包括5小題，共60分。 16．（11分）Ⅰ.某多肽的化學(xué)式為C42H65N11O9，它徹底水解后只得到以下三種氨基酸： （1）該多肽為　　　　肽。 （2）該多肽水解后能生成　　　　個賴氨酸。 Ⅱ.已知酪氨酸是一種生命活動不可缺少的氨基酸，它的結(jié)構(gòu)簡式如下： （3）在酪氨酸的同分異構(gòu)體中，同時滿足以下三個條件的有　　　　種。 ①屬于氨基酸且苯環(huán)上有兩個取代基； ②羥基直接連在苯環(huán)上； ③氨基（—NH2）不與苯環(huán)直接相連。 （4）寫出酪氨酸與足量的NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 17．（13分）丙烯酸正丁酯是一種重要的工業(yè)原料，制取少量的丙烯酸正丁酯的反應(yīng)為CH2===CHCOOH＋CH3CH2CH2CH2OH eq \o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△)) CH2===CHCOOCH2CH2CH2CH3＋H2O。可能用到的信息： 實(shí)驗(yàn)步驟如下： 步驟1：向圖甲所示裝置的儀器A中加入30.0 mL正丁醇、7.2 mL丙烯酸、0.6 mL濃硫酸和2～3片碎瓷片。組裝好儀器，并預(yù)先在分水器內(nèi)加入一定量水。緩慢加熱儀器A，控制溫度在120 ℃左右，回流50 min左右，不斷放出分水器下層的水，保持水層高度略低于支管口，直至反應(yīng)基本完成。 步驟2：待反應(yīng)液冷卻至室溫后倒入分液漏斗中，依次用40 mL水、20 mL飽和Na2CO3溶液和40 mL水洗滌；分液后取上層油狀液體，再用無水MgSO4固體處理后蒸餾，收集146 ℃左右的餾分，得到丙烯酸正丁酯9.4 g。請回答下列問題： （1）儀器A的名稱是　　　　（參照高中常見儀器填寫），儀器B中冷凝水的進(jìn)水口為　　　　（填“下”或“上”）口。 （2）步驟1中為了提高原料利用率，得到更多產(chǎn)物，本實(shí)驗(yàn)采取的措施是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（從實(shí)驗(yàn)裝置的角度解答）；濃硫酸的作用是　　　　　　　　　　。 （3）步驟1中反應(yīng)基本完成的標(biāo)志是　　　　　　　　　　　　　　　　。 （4）步驟2中加入飽和Na2CO3溶液前先進(jìn)行水洗的目的是　　　　　　　　　　　　　　。MgSO4固體的作用是　　　　　　　　　　　　　　。 （5）步驟2中用圖乙所示裝置進(jìn)行蒸餾，空白處使用的儀器為　　　　（填“a”“b”或“c”）。 （6）本實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率是　　　　%（保留兩位有效數(shù)字）。 18．（10分）油脂A的結(jié)構(gòu)如圖所示，—C17H35和—C17Hx都是高級脂肪酸的烴基（呈鏈狀）?；卮鹣铝袉栴}： （1）A在酸性條件下水解生成的較多的高級脂肪酸的名稱是　　　　。 （2）A能使溴的四氯化碳溶液褪色，主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 （3）A的油脂類的同分異構(gòu)體有　　　　種（不考慮—C17H35和—C17Hx內(nèi)部結(jié)構(gòu)的變化），由A組成的油脂是純凈物還是混合物？　　　　。 （4）若A中高級脂肪酸的烴基都是—C17H35，油脂A在通常狀況下是固體；若A中高級脂肪酸的烴基都是—C17Hx，油脂A在通常狀況下是液體。從分子的組成與結(jié)構(gòu)來說，油脂在通常狀況下的狀態(tài)與　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有關(guān)。 （5）若—C17Hx中有一個碳碳雙鍵，則A發(fā)生皂化反應(yīng)生成（堿是NaOH）的高級脂肪酸鹽是　　　　　　　　　　　　（填化學(xué)式）。 19．（12分）以淀粉和油脂為原料，制備某些物質(zhì)，相關(guān)轉(zhuǎn)化如圖所示。 已知：反應(yīng)⑤生成D、E、F的物質(zhì)的量之比為2∶1∶1，1 mol E可與1 mol H2發(fā)生反應(yīng)。請回答： （1）葡萄糖的分子式為　　　　，C分子中所含官能團(tuán)的名稱為　　　　。 （2）下列說法正確的是　　　?。ㄌ钭帜福?A．淀粉、油脂都是高分子化合物，都能發(fā)生水解 B．C和D屬于同系物，M和N也屬于同系物 C．上述①～⑥中屬于取代反應(yīng)的有③⑤⑥ D．B、E分子中含有不同官能團(tuán)，二者都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 （3）寫出N的一種結(jié)構(gòu)簡式：　　　　　　　　。C與F按不同的比例，還可以生成另外兩種物質(zhì)X、Y，且相對分子質(zhì)量：X

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