初步認(rèn)識水的三種狀態(tài)及其變化。了解溫度的概念,能說出生活環(huán)境中常見的溫度值。知道攝氏溫度的相關(guān)規(guī)定。了解液體溫度計的工作原理,會用溫度計測量溫度。
這些自然現(xiàn)象涉及到水的哪幾種狀態(tài)？
1. 物質(zhì)的三種狀態(tài) 自然界中物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)存在。
“氣態(tài)”不可寫成 “汽態(tài)”。
在常溫下，呈現(xiàn)固態(tài)的物質(zhì)一般稱為固體，如石頭；呈現(xiàn)液態(tài)的物質(zhì)一般稱為液體，如水；呈現(xiàn)氣態(tài)的物質(zhì)一般稱為氣體，如氧氣；冰、水、水蒸氣是水的三種狀態(tài)，水的三種狀態(tài)之間可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。
2. 物態(tài)變化 物質(zhì)由一種狀態(tài)轉(zhuǎn)化為另一種狀態(tài)的過程稱為物態(tài)變化。3. 水的物態(tài)變化如圖所示。
物態(tài)變化的條件是物體的溫度發(fā)生變化。
1. 溫度物體的冷熱程度叫做溫度，熱的物體溫度高，冷的物體溫度低，物體的溫度常用符號 t 表示。
2. 攝氏溫度(1)攝氏溫度的單位： 攝氏度，符號是℃ ，讀為攝氏度。
攝氏溫度的單位“攝氏度”是一個整體，不能分開。 如 10 攝氏度，不能讀為攝 氏 10 度， 也 不能讀為 10 度。書寫攝氏溫度單位符號“℃”時，要注意字母左上角的小圓圈不能漏掉，不能寫錯位置。
(2)攝氏溫度的規(guī)定：把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度規(guī)定為 0 ℃，沸水的溫度規(guī)定為 100 ℃，在 0 ℃和 100 ℃之間分成 100 個等份，每 1 等份就是 1 ℃。
(3)攝氏溫度的表示方法： 0 ℃及 0 ℃以上的溫度，書寫時可省略數(shù)字前面“＋”號，如 10 ℃，讀為“10 攝氏度” 或“零上 10 攝氏度”；0 ℃以下的溫度，書寫時應(yīng)在數(shù)字前面加“－”號，如 － 10 ℃，讀為“負(fù) 10 攝氏度”或“零下 10 攝氏度”。
3. 溫度計生活中常用溫度計來準(zhǔn)確判斷物體的冷熱程度。 (1)工作原理：常用溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。 (2)測溫液體： 常用的溫度計是液體溫度計，里面的液體一般是酒精、水銀或煤油。
(3)基本構(gòu)造，如圖所示。(4)分類：根據(jù)測溫液體：包括酒精溫度計、煤油溫度計、水銀溫計。根據(jù)用途：包括實驗室用溫度計、體溫計、寒暑表。
溫度計的玻璃泡內(nèi)封閉著測溫液體，液體有熱脹冷縮的性質(zhì)，從而把溫度的變化轉(zhuǎn)換為液體體積的變化，體積的微小變化又放大為細(xì)玻璃管中液柱長度的顯著變化。
(5) 溫度計的特殊設(shè)計：①玻璃泡的玻璃壁很?。嚎梢允共Ａ輧?nèi)測溫液體的溫度很快與被測物體的溫度相同。②玻璃管的內(nèi)徑很細(xì)：即使測溫液體的溫度變化很小，細(xì)玻璃管中液柱的長度也能發(fā)生較顯著的變化。③玻璃泡的容積相對較大：玻璃泡的容積越大，細(xì)玻璃管的內(nèi)徑越細(xì)，相同的溫度變化引起液柱的長度變化就越大，溫度計的分度值就可以設(shè)計得越小，測量結(jié)果就越精確。
(6) 使用注意事項： ①使用前：a. 估計溫度。觀察溫度計的量程，即明確它所能測量的最高溫度和最低溫度，所測溫度不能超出此范圍。b. 觀察溫度計?？辞鍦囟扔嫷姆侄戎担礈囟扔嬌弦恍「袼硎镜臄?shù)值，它反映了溫度計的精確程度。
②使用時：a. 會選：估計被測物體的溫度，選擇量程合適的溫度計。b. 會拿：手要拿溫度計的上部， 手不能觸及溫度計的玻璃泡。c. 會放：溫度計的玻璃泡必須全部浸入被測液體中，不能碰觸容器壁或容器底。
d. 會讀：待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；讀數(shù)時玻璃泡不能離開被測液體；視線要與溫度計中液柱的上表面相平。e. 會記：記錄溫度數(shù)值，不可漏寫或錯寫單位。
測量時，溫度計的玻璃泡不能接觸容器底或容器壁，因為容器的溫度與被測液體的溫度不同，影響測量的準(zhǔn)確性。如測量正在加熱的開水的溫度時，若溫度計接觸燒杯底，會使測得的溫度偏高。
4. 體溫計 (1)作用： 測量人體的溫度。 (2)認(rèn)識： 量程為 35 ℃ ~42 ℃ 。
由于體溫計的玻璃泡容積大且直玻璃管較細(xì)，所以其精確程度較高，可以精確到 0.1 ℃。
（4）特殊結(jié)構(gòu)： 體溫計的玻璃泡與玻璃直管的連接處有一細(xì)管——縮口，如圖所示，測量體溫時，水銀遇熱膨脹可以通過細(xì)管；體溫計離開人體時，水銀遇冷收縮，從細(xì)管處斷開，玻璃直管中的水銀不能自動退回玻璃泡，故其離開人體也能顯示人體的溫度。
體溫計內(nèi)細(xì)彎管的作用是不讓玻璃管內(nèi)的水銀遇冷時自動回到玻璃泡內(nèi)，但玻璃泡內(nèi)的水銀受熱時，水銀可以自動上升到玻璃管內(nèi)。即：體溫計內(nèi)水銀柱只能 “自動”升高，不能“自動”下降。
(4) 使用方法：①使用前，應(yīng)用力甩幾下，使玻璃直管中的水銀退回玻璃泡。②在給體溫計消毒時，不可以用火焰、開水等進(jìn)行高溫消毒，需要使用酒精棉擦拭。
1. 如圖，甲、乙所示為兩支溫度計液柱處的放大部分，則這兩支溫度計的分度值分別是 、 ，指示的示數(shù)分別為 、 。
解析：甲圖的示數(shù)從“10”到“20”之間均勻劃分為10小格，分度值為1℃.乙圖中的刻度從“10”到“20”之間均勻劃分為5小格，分度值為2℃。
　　2. 如圖所示，溫度計的示數(shù)為 ℃。
提示：越往上溫度越高；越往下溫度越低。
3. -20℃的正確讀法是（　?。．零下20度　 B．零下攝氏20度　C．負(fù)攝氏20度　 D．零下20攝氏度
4. 請在-10℃、22℃、37℃、40℃、200℃中選擇正確答案填在橫線上。 人感到最舒服的溫度是 ， 人體的正常溫度是 ， 冰箱冷凍室的溫度是 ， 洗澡水的最佳溫度是 。

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1 物態(tài)變化與溫度

版本： 教科版

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