1．知識與技能
(1)了解有機(jī)化合物和有機(jī)高分子化合物的特點。
(2)知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途。
2．過程與方法
(1)認(rèn)識有機(jī)合成材料的發(fā)展對人類社會的進(jìn)步所起的重要作用。
(2)能用變化與聯(lián)系的觀點分析化學(xué)現(xiàn)象和問題。
(3)能主動地與他人進(jìn)行交流和討論，并能清楚地表達(dá)自己的觀點。
3．情感態(tài)度與價值觀
(1)了解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要價值。
(2)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會和人類生存環(huán)境的情感。
(3)增進(jìn)學(xué)生對“事物是一分為二的”辯證唯物主義觀點的認(rèn)識。
教學(xué)重點
通過有機(jī)合成材料的教學(xué)，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
教學(xué)難點
提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)。
教學(xué)方法
探究、啟發(fā)、實驗、閱讀、講解、討論等。
教具準(zhǔn)備
課件，聚乙烯塑料
課時安排
1課時
教學(xué)過程
[引言]從人們的衣食住行，到探索太空世界，都離不開材料。材料的應(yīng)用和發(fā)展與人類社會文明的進(jìn)步緊密相連。
在日常生活中，我們用得最多的是有機(jī)合成材料。如塑料、合成橡膠、合成纖維等。有機(jī)合成材料的誕生，結(jié)束了人類只能依靠天然材料的歷史。
[板書]課題3 有機(jī)合成材料
[過渡]到底什么是有機(jī)合成材料呢？要找到答案，首先必須知道什么是有機(jī)化合物。
[板書]一、有機(jī)化合物
[師]下面，我們就通過活動與探究來了解什么是有機(jī)化合物。
[活動與探究]
[引導(dǎo)學(xué)生完成課本102頁的表格]
[投影下表，請學(xué)生合對]
[根據(jù)上表討論]
1．甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什么共同點？
2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同？
[學(xué)生討論，并交流討論結(jié)果]
1．甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)中都有碳元素和氫元素。
2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量有確定數(shù)值，而淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量無固定數(shù)值，且其數(shù)值從幾萬到幾十萬不等，比甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量要大得多。
[設(shè)問]已知甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)都屬有機(jī)物，那么，你覺得應(yīng)該怎樣來命名有機(jī)物？
[生]含有碳元素和氫元素的化合物就叫有機(jī)物。
[生]應(yīng)該說含碳的化合物叫有機(jī)物。
[評價]大家回答得很好！
[講解]化合物主要有兩大類：無機(jī)化合物和有機(jī)化合物。人們把像葡萄糖、甲烷、酒精、蔗糖等這類含碳的化合物叫做有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物。
[解釋]組成中不含碳元素的化合物一般叫做無機(jī)化合物，如水、氫氧化鈉、一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣、碳酸、食鹽等。需要注意的是，我們熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等少數(shù)含碳化合物，由于它們的組成和性質(zhì)跟無機(jī)化合物很相似，故人們將它歸到無機(jī)化合物中來研究。
[講解]有些有機(jī)物的相對分子質(zhì)量比較小，如乙醇、葡萄糖等。通常稱它們?yōu)樾》肿印Ｓ行┯袡C(jī)物的相對分子質(zhì)量比較大，從幾萬到幾十萬，甚至高達(dá)幾百萬或更高，如淀粉、蛋白質(zhì)等。通常稱它們?yōu)橛袡C(jī)高分子化合物，簡稱有機(jī)高分子。
有機(jī)高分子化合物是相對分子質(zhì)量很大的有機(jī)物。
[過渡]用有機(jī)高分子化合物制成的材料就是有機(jī)高分子材料。如棉花、羊毛和天然橡膠等就屬于天然有機(jī)高分子材料。但由于天然有機(jī)高分子材料數(shù)量有限，遠(yuǎn)不能滿足人口增長和社會發(fā)展對有機(jī)高分子材料的需求。隨著化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，合成有機(jī)高分子材料應(yīng)運(yùn)而生，簡稱合成材料。
[板書]二、有機(jī)合成材料
[講解]有機(jī)合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破。從此，人類擺脫了只能依靠天然材料的歷史，在改造大自然的進(jìn)程中大大前進(jìn)了一步。
合成材料品種很多，塑料、合成纖維、合成橡膠就是我們通常所說的三大合成材料。
[講解]由于合成材料的原料豐富易得、制造加工簡單、性能千變?nèi)f化，所以，合成材料一經(jīng)出現(xiàn)，便得到了廣泛的應(yīng)用。
[引導(dǎo)學(xué)生看圖片]
介紹：年產(chǎn)10萬噸的合成纖維廠產(chǎn)量相當(dāng)于約8萬公頃棉田一年的產(chǎn)棉量，約2000萬只綿羊一年的產(chǎn)毛量。年產(chǎn)10萬噸的合成橡膠廠產(chǎn)量相當(dāng)于約15萬公頃橡膠林一年的產(chǎn)膠量。我們的日常生活都離不開合成材料。
[講解]由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被稱為聚合物。如聚乙烯分子就是由成千上萬個乙烯分子“手拉手”聚合而成的高分子化合物。
[引導(dǎo)學(xué)生看圖片(聚乙烯分子模型)]
探究活動
給學(xué)生發(fā)聚乙烯塑料，引導(dǎo)學(xué)生從兩個不同的方向撕，用的力是否相同？
[引導(dǎo)學(xué)生看圖片(高分子結(jié)構(gòu)示意圖)]
當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時有的形成很長的鏈狀，有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀（引導(dǎo)學(xué)生看高分子結(jié)構(gòu)示意圖）
[講解]高分子的結(jié)構(gòu)不一樣，其形成物質(zhì)的性質(zhì)就不一樣。如鏈狀結(jié)構(gòu)的聚乙烯塑料與網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的酚醛塑料(俗稱電木)的性質(zhì)就不相同。
[引導(dǎo)學(xué)生看實驗視頻]:加熱聚乙烯塑料碎片。
現(xiàn)象：加熱熔化、冷卻后變成固體，再加熱時又熔化。
[講解]我們剛才觀察到的塑料的這種性質(zhì)叫熱塑性。具有熱塑性的塑料可反復(fù)加工，多次使用，能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需的各種形狀，用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和日常生活等。
若我們給酚醛塑料加熱，其只能燒焦而不能熔化，我們把這種性質(zhì)叫熱固性。
[引導(dǎo)學(xué)生看圖片]：熱塑性塑料和熱固性塑料的區(qū)別
[討論]結(jié)合塑料的熱塑性和熱固性討論：裝食品用的聚乙烯塑料應(yīng)如何封口？電木插座破裂后能否進(jìn)行熱修補(bǔ)？為什么？
[討論結(jié)果]因聚乙烯塑料有熱塑性，故可用加熱的方法進(jìn)行封口；因電木插座具有熱固性，故不能進(jìn)行熱修補(bǔ)。
[介紹]塑料的品種很多，用途也各不相同。
[看圖片]幾種常見塑料的性能和用途
[講解]聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料是我們使用最多的塑料。
[過渡]高分子材料中的纖維有天然纖維和合成纖維之分。
[展示圖片]
[講述]以上這些物質(zhì)都是天然纖維，它們可以制成棉布、純毛線、紙張等。它們透氣性好、吸水性也好，但它們易縮水，不耐磨。滌綸、尼龍、腈綸等合成纖維制品。
[講解]它們最明顯的優(yōu)點是：強(qiáng)度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、不發(fā)霉、不縮水。缺點是：吸水性、透氣性差。
[看圖片內(nèi)容]思考回答：
你知道小芳、小明和小剛買的秋衣是用什么材料做成的嗎？你能幫小明和小剛在市場上挑選一件穿起來比較舒適、彈性又好、又耐磨的秋衣嗎？
[生]可用天然纖維和合成纖維進(jìn)行混合紡織的。
[師]很正確。這也是商店里的時髦衣物多為混紡織品的緣故。
[過渡]下面我們學(xué)習(xí)合成橡膠，請同學(xué)們閱讀課本106頁關(guān)于橡膠的知識
回答：
合成橡膠是怎樣制得的？
合成橡膠的種類有哪些？
合成橡膠與天然橡膠相比，有哪些優(yōu)點？
[學(xué)生看書后回答]
人們在了解了天然橡膠分子的組成和結(jié)構(gòu)后，進(jìn)行仿照，并用化學(xué)方法人工合成了橡膠，即合成橡膠.。
2、合成橡膠的種類有丁苯橡膠、順丁橡膠、氯丁橡膠等。
3、具有高彈性、絕緣性、耐油和耐高溫等性能。
[承接]正因為如此，合成橡膠廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。
[引導(dǎo)學(xué)生看課本圖12—19(合成橡膠的用途)]
[轉(zhuǎn)折]合成材料的應(yīng)用與發(fā)展，大大方便了人類的生活。但是，合成材料廢棄物的急劇增加也帶來了環(huán)境問題，廢棄塑料帶來的“白色污染”尤為嚴(yán)重。這是因為大部分塑料在自然環(huán)境中很難降解，長期堆積會破壞土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；而且如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體，從而對空氣造成污染。
[引導(dǎo)學(xué)生看圖片]
1．白色污染
2. “白色污染”的現(xiàn)狀及其危害
3.關(guān)于塑料的信息
讓學(xué)生思考后回答：
1、使用塑料是好處多還是壞處多？
2、“白色污染”問題是人類亟待解決的一個問題。那么，我們應(yīng)該從哪些方面著手來解決“白色污染”呢？[請學(xué)生看書后回答]
方法有：
1．減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；
2．重復(fù)使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等；
3．使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；
4．回收各種廢棄塑料。
[講解]減少使用、重復(fù)使用、加強(qiáng)回收、使用可降解塑料是目前治理“白色污染”的主要措施。
回收廢棄塑料是非常重復(fù)的，因為塑料回收不僅可以減少廢棄塑料的數(shù)量，而且節(jié)約資源。但塑料的分類是回收和再利用的一大障礙，因為不同種類的塑料，其再利用的途徑是不同的。
[設(shè)問]我們應(yīng)該怎樣解決這個困難呢？
[講解]從改進(jìn)塑料的配方和生產(chǎn)工藝入手，研制新型的可降解塑料，是治理“白色污染”的最有前景的措施。
[引導(dǎo)學(xué)生看圖片[(可降解塑料的降解過程)]
[過渡]近年來，為了解決使用合成材料帶來的環(huán)境問題，新型有機(jī)合成材料逐漸向?qū)Νh(huán)境友好的方向發(fā)展。
[引導(dǎo)學(xué)生看圖片]新型有機(jī)合成材料。
[課堂小結(jié)]通過本課題的學(xué)習(xí)，我們知道了化合物分為有機(jī)化合物和無機(jī)化合物。有機(jī)合成材料有天然有機(jī)高分子材料和合成有機(jī)高分子材料。合成有機(jī)高分子材料有塑料、合成纖維、合成橡膠。并知道了有機(jī)合成材料不管是現(xiàn)在，還是在將來對我們都很重要。還知道了白色污染及解決白色污染的措施還了解了一些新型有機(jī)合成材料。
課堂練習(xí)：
下列材料屬于合成材料的是（ ）
陶瓷 B、聚乙烯塑料 C、棉麻織品 D、鋁合金
制造下列物品應(yīng)該用熱固性塑料的是（ ）
炒菜用的鐵鍋手柄 B、食品包裝袋
C、雨衣 D、塑料盆 塑料桶
課外作業(yè)：
收集一些服裝的標(biāo)簽，了解服裝面料的纖維種類。根據(jù)服裝標(biāo)簽上的說明，思考不同纖維制成的服裝在洗滌、熨燙時的注意事項。
收集一些衣料的纖維，如：棉線、純毛毛線、服裝里料、女絲襪，取一部分做燃燒實驗，結(jié)合實驗現(xiàn)象并查閱有關(guān)資料，說明初步鑒別各種纖維的簡單方法及現(xiàn)象。
板書設(shè)計
課題3 有機(jī)合成材料
一、有機(jī)化合物
二、有機(jī)合成材料

化合物
化學(xué)式
組成元素
相對分子質(zhì)量
甲烷
CH4
C、H
16
乙醇
C2H5OH
C、H、O
46
葡萄糖
C6H12O6
C、H、O
180
淀粉
(C6H10O5)n
C、H、O
幾萬到幾十萬
蛋白質(zhì)
C、H、O、N
幾萬到幾十萬
硫酸
H2SO4
H、S、O
98
氧氧化鈉
NaOH
Na、O、H
40
氯化鈉
NaCl
Na、Cl
58.5

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課題3 有機(jī)合成材料

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