人教版九年級(jí)下冊(cè)課題2 化學(xué)元素與人體健康一課一練-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

一、選擇題
1.（2014年江蘇無錫，3題）人體攝入的碘過量或過少都會(huì)引起甲狀腺腫大，因此目前市場(chǎng)上有加碘食鹽和不加碘食鹽消費(fèi)者選擇。這里的“碘”是指（）
A．元素 B .分子 C.原子 D.離子
2. 人體內(nèi)必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）
A ．Ca B ．Mg C ．Fe D ．Cu
3. （2015年江蘇南京）人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康，貧血通常需要補(bǔ)充的元素是
A.鈣 B.鐵 C.氟 D.碘
4．（2016?宜賓）化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列說法正確的是（）
A．人體缺鈣會(huì)產(chǎn)生齲齒
B．超市里所有食品都不含食品添加劑
C．生活中常用的塑料、纖維、合金都是有機(jī)合成材料
D．為減少“白色污染”，可用降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料
5．（2015?株洲）人類為了維持生命和健康，必須攝取食物．下列有關(guān)說法中正確的是（）
A．攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此我們不要吃油脂類食物
B．在六大類營養(yǎng)素中，除了水以外，我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是維生
C．人體缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥
D．缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良．因此我們要大量補(bǔ)充葡萄糖酸鋅
6．（2016?廣州）健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是（）
A．鈣是人體中的微量元素
B．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂
C．雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)
D．淀粉酶屬于糖類，可用于為人體提供能量
7．（2016?南寧）下列說法，不利于人體健康的是（）
A．食用適量含碘海產(chǎn)品，預(yù)防甲狀腺腫大
B．用甲醛溶液浸泡魷魚，防止其變質(zhì)
C．提倡青少年每天飲用奶制品，防止缺鈣
D．焙制糕點(diǎn)時(shí)添加適量的小蘇打，使糕點(diǎn)松軟可口
8．（2016?泉州）下列做法不利于身體健康的是（）
A．用氮?dú)庾魇称繁Ｗo(hù)氣 B．用鐵鍋?zhàn)龃毒吲胝{(diào)食物
C．用加碘食鹽做調(diào)味品 D．用甲醛溶液保鮮大白菜
9.（2015?吉林）下列說法正確的是（）
A.水果、米飯中富含蛋白質(zhì) B.金屬礦物資源可再生
C.塑料容器都適合儲(chǔ)存食物 D.碳酸鈣能用作補(bǔ)鈣劑
10（2015?邵陽）人體缺乏必需的元素易患疾病，下列說法正確的是（）
A．缺鐵易引起貧血
B．缺氟會(huì)引起甲狀腺腫大
C．青少年預(yù)防佝僂病，應(yīng)適量補(bǔ)鋅
D．碘元素?cái)z入量不足易患骨質(zhì)疏松癥
二．填空題
11.(2016?吉林)用化學(xué)知識(shí)可以解決廚房中的許多問題，如：
（1）提倡食用鐵強(qiáng)化醬油，可以預(yù)防______________；
（2）用洗潔精清洗碗上的油污，利用了____________原理；
（3）除去冰箱中的異味，常用___________吸附；
（4）發(fā)現(xiàn)電水壺中有較多水垢，用廚房中的__________清洗．
12.(2014?吉林)金屬在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用廣泛。請(qǐng)回答下列問題：
（1）用鐵鍋炒菜做飯，可以補(bǔ)充人體所需要的鐵元素，缺鐵會(huì)引起__________;
( 2 )電性比銅好，但是電線用銅而不用銀制的原因是______________;
( 3 )鋁的金屬活動(dòng)性比鐵強(qiáng)，但生活中常在鐵制品的表面涂上鋁粉，其原因是______________;
13.發(fā)現(xiàn)，長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是______________________；如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋，效果會(huì)更好，理由是_________________________________。
14.各種元素，其中屬于常量元素的是___________(填序號(hào))。
①鈣 ②鐵 ③鉀 ④碘 ⑤鋅 ⑥硒 ⑦磷
三.計(jì)算題
人體缺鈣時(shí)易產(chǎn)生“骨質(zhì)疏松癥”，一個(gè)體重為60kg的缺鈣病人每天除從食物中獲得鈣質(zhì)外，還需從藥物中補(bǔ)鈣0.5g，若醫(yī)生確定此人每天吃鈣片6.25g，且知鈣片中有效成分為葡萄糖酸鈣〔〕。試求鈣片中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？

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