【期中真題】陜西省寶雞市金臺區(qū)2022-2023學(xué)年高二上學(xué)期期中檢測化學(xué)（文）試題.zip-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

2022—2023學(xué)年度第一學(xué)期期中檢測題高二化學(xué)(選修一)可能用到的相對原子質(zhì)量：H-1 C-12 N-14 O-16一、選擇題(本題共25小題，1-15每題2分， 16-25每題3分，共60分。每小題只有1項(xiàng)符合題目要求)1. 下面是4位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，正確的是A. B. C. D. 2. 為了維持生命和健康，人要從食物中攝取營養(yǎng)素，下列物質(zhì)中不屬于營養(yǎng)素的是A. 葡萄糖 B. 乙醇 C. 水 D. 芝麻油3. 下列說法中正確的是A. 符合通式Cm(H2O)n的一定是糖B. 糖類組成一定符合通式Cm(H2O)nC. 糖類是人類維持生命的六大類營養(yǎng)素之一D. 糖類是有甜味的物質(zhì)4. 面粉的生產(chǎn)車間必須嚴(yán)禁吸煙，主要的目的是A. 避免煙塵雜入面粉 B. 保護(hù)工人健康C. 防止污染環(huán)境 D. 防止發(fā)生爆炸5. 水是人類不可缺少的物質(zhì)，日常生活中有人喜歡喝純凈水，市售純凈水有一些是蒸餾水，有關(guān)這類純凈水的下列說法中，正確的是A. 它是天然飲品，不含任何化學(xué)物質(zhì)B. 它含有人類所需的礦物質(zhì)和多種微量元素C. 它清潔，純凈，但長期飲用對健康無益D. 用催化劑可將它轉(zhuǎn)化為汽油6. 油脂能增加食物的滋味，增進(jìn)食欲，保證機(jī)體的正常生理功能。但攝入過量脂肪，可導(dǎo)致肥胖、高血脂、高血壓等。下列食品中富含油脂的是A. 蘋果 B. 大米 C. 白菜 D. 花生7. 關(guān)于油脂在人體中生理功能的理解中不正確的是A. 油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內(nèi)提供能量B. 為人體合成其他化合物提供原料C. 保持體溫，保護(hù)內(nèi)臟器官D. 促進(jìn)水溶性維生素B族、維生素C等吸收8. 下列關(guān)于蛋白質(zhì)的有關(guān)說法合理的是A. 蛋白質(zhì)的組成中一定含有C、H、O、N、S元素B. 凡是含有“—CO—NH—”的化合物均為蛋白質(zhì)C. 決定蛋白質(zhì)性質(zhì)的基團(tuán)主要有酰胺基、氨基與羧基D. 蛋白質(zhì)分子水解時(shí)斷裂的是肽鍵中的C、O之間的鍵9. 某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果)，結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥。這是由于下列哪種物質(zhì)不足而引起的A. 維生素 B. 油脂 C. 蛋白質(zhì) D. 糖類10. 鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的鈣，下列補(bǔ)鈣的途徑不正確的是A. 經(jīng)常曬太陽 B. 經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水C. 經(jīng)常飲用牛奶、豆奶 D. 適量補(bǔ)充維生素D11. 醫(yī)藥中，常用酒精來消毒，因?yàn)榫凭軌颍?/span> ）A. 使細(xì)菌蛋白體發(fā)生鹽析 B. 使細(xì)菌蛋白體發(fā)生變性C. 與細(xì)菌蛋白體發(fā)生氧化反應(yīng) D. 與細(xì)菌配合體生成配合物12. 關(guān)于食物的酸堿性，下列說法正確的是（）A. 食物溶于水后的溶液pH小于7，則為成酸性食物B. 由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物C. 蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，習(xí)慣稱為酸性食物D. 檸檬酸是酸性食物13. 下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是A. 醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑B. 亞硝酸鈉可以用作防腐劑，但不宜過量C. 我國應(yīng)禁止使用味精D. 苯鉀酸鈉可用作食品的防腐劑14. 對于藥品的使用和作用，下列說法正確的是A. R表示處方藥，OTC表示非處方藥B. 毒品就是有毒的藥品C. 我國明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的醫(yī)學(xué)名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》D. 麻黃堿不是國際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止使用的興奮劑15. 下列說法中不正確的是A. 患口腔潰瘍時(shí)我們可服用維生素B2，它存在于牛奶和蛋黃等食物中B. 維生素C具有止血功能，所以被稱為抗壞血酸C. 多吃胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥，因其中含有豐富的維生素AD. 維生素K是凝血酶元的主要成分，它是止血的功臣16. 將NaOH溶液和CuSO4溶液按適當(dāng)比例加入某人的尿液中，加熱后，如果觀察到磚紅色沉淀出現(xiàn)，則此人尿液中含有A. 食醋 B. 食鹽 C. 葡萄糖 D. 蛋白質(zhì)17. 油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的雙鍵()有關(guān)的是A. 適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素B. 利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂C. 植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)D. 脂肪是有機(jī)組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)18. 用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，這種試劑是A KOH溶液 B. Cu(OH)2懸濁液 C. FeCl3溶液 D. NaHCO3溶液19. 下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是A. 著色劑---苯甲酸鈉 B. 營養(yǎng)強(qiáng)化劑---糧食制品中加賴氨酸C. 調(diào)味劑---亞硝酸鈉 D. 防腐劑---檸檬黃20. α-丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一，圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖，下列對α-丙氨酸的敘述不正確的是 A. α-丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種原子構(gòu)成B. α-丙氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大C. α-丙氨酸的化學(xué)式為C3H7O2ND. α-丙氨酸屬于氧化物21. 人體正常的血紅蛋白應(yīng)該含Fe2＋，若誤食亞硝酸鹽，則導(dǎo)致低鐵血紅蛋白轉(zhuǎn)化成高鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒。下列說法中正確的是A. 亞硝酸鹽是還原劑 B. 維生素C是氧化劑C. 維生素C將Fe3＋還原成Fe2＋ D. 亞硝酸鹽被氧化22. 速效感冒沖劑的主要成分之一為“對乙酰氨基酚”，其結(jié)構(gòu)簡式如圖，有關(guān)它的敘述正確的是 A. 易溶于水B. 在人體內(nèi)不能水解C. 1 mol速效感冒沖劑最多可與3 mol H2加成D. 速效感冒沖劑是抗生素23. 味精中含有谷氨酸鈉()，它是一種白色晶體，易溶于水，有特殊鮮味。谷氨酸鈉在100℃下加熱3小時(shí)，分解率僅為0.3%，而在較高溫度(超過120℃)下長時(shí)間加熱就會(huì)分解生成有毒的焦谷氨酸鈉。則下列有關(guān)敘述中正確的是A. 天然氨基酸谷氨酸可為人體利用，因此味精可任意添加B. 添加味精的菜肴不適宜長時(shí)間高溫煎煮C. 嬰幼兒食物中適宜添加味精，使食物口感鮮美而增加?jì)胗變?/span>食欲D. 1 mol味精與足量HCl和NaOH溶液反應(yīng)，消耗兩者的物質(zhì)的量之比為1∶124. 有關(guān)合理用藥的下列說法中，錯(cuò)誤的是A. 對癥下藥是合理用藥的首要原則B. 能被充分、快速吸收而無刺激性的藥物，可在飯前口服C. 一種藥物的用量，是經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和大量的臨床研究確定的D. 服藥一般用溫開水，止咳糖漿也可用水沖服25. 下列藥物知識中不正確的是A. OTC是非處方藥的標(biāo)志，可以自行購藥和按處方使用B. 腸溶片不可嚼碎服用，以防止藥物對胃產(chǎn)生刺激以及胃液影響療效C. 抗生素能抵抗所有細(xì)菌感染，可以大量使用D. 凡不以醫(yī)療為目的的濫用麻醉藥品與精神藥品都屬于吸毒范圍二、填空題(每空2分，共40分)26. 西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、葉酸、維生素C等，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。（1）維生素A和維生素C一樣也是人體不可缺少的維生素，維生素A又稱為________。（2）西藍(lán)花中含有下列元素，其中屬于微量元素的有________(填選號字母)。A.K B.Ca C.Fe D. Cu E.Se（3）油脂在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是高級脂肪酸和________(寫結(jié)構(gòu)簡式)（4）日常生活中常見的西蘭花可做天然著色劑，是因?yàn)樗?/span>________；在西藍(lán)花的組成成分中屬于糖類的是________，它在人體內(nèi)水解的化學(xué)方程式為_______。27. 回答下列問題（1）食醋中的主要有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式________。（2）在盛有雞蛋清溶液的試管中，加入(NH4)2SO4濃溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫做________。繼續(xù)加水時(shí)，沉淀會(huì)________(填：“溶解”或者“不溶解”)，并不影響原來蛋白質(zhì)的性質(zhì)。（3）在盛有雞蛋清溶液的試管中，加入CuSO4溶液，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生性質(zhì)的改變而凝結(jié)起來，這種作用叫作________，繼續(xù)加水時(shí)，________(填“能”或者“不能”)恢復(fù)為原蛋白質(zhì)。28. 有四種常見藥物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黃堿。請回答：（1）某同學(xué)胃酸過多，應(yīng)選用的藥物是________(填序號，下同)；從用藥安全角度考慮，使用前要進(jìn)行皮膚敏感性測試的藥物是________；濫用藥物________會(huì)導(dǎo)致不良后果，如過量服用會(huì)出現(xiàn)水楊酸中毒，應(yīng)立即停藥，并靜脈注射NaHCO3。（2）人體中胃酸的主要成分是鹽酸。胃酸可幫助消化食物，但胃酸過多會(huì)是人感到不適，服用適量的小蘇打可使癥狀明顯減輕。寫出小蘇打和鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________________。Mg(OH)2也是一種胃酸中和劑，寫出Mg(OH)2中和胃酸的化學(xué)方程式：_______________。如果你是內(nèi)科醫(yī)生，給胃酸過多的胃潰瘍病人(其癥狀之一是胃壁受損傷而變薄)開藥方時(shí)，最好選用Mg(OH)2的理由是_____________________。29. 缺鐵性貧血是指人體內(nèi)貯存的鐵不足，影響血紅蛋白合成而引起的一種細(xì)胞低血素貧血。（1）已知某種硫酸鹽可以用來治療缺鐵性貧血，制藥廠在藥片外包一層特制的糖衣，以防止它在空氣中變質(zhì)、失效。①該藥品化學(xué)式為________。②怎樣證明該藥品溶液中含有Fe2＋？ ________________________________。③請你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，以證明該藥片是否變質(zhì)。__________________________。（2）已知Fe2＋更容易被人體吸收。服用補(bǔ)鐵劑的同時(shí)，服用一定量的維生素C效果更好，其原因是________________________。

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