1 強(qiáng)基礎(chǔ)·增分策略
一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.實(shí)驗(yàn)原理
2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路——對(duì)比實(shí)驗(yàn)
3.實(shí)驗(yàn)步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌+ 葡萄糖 溶液)。?(2)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生,裝置如圖所示。
提醒:澄清石灰水也可以換為溴麝香草酚藍(lán)溶液。
(3)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生
4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論(1)酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。(2)在有氧條件下產(chǎn)生CO2多而快,在無(wú)氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生 酒精和CO2 。?
延伸拓展酵母菌呼吸方式測(cè)定的實(shí)驗(yàn)裝置分析
(1)酵母菌為兼性厭氧菌,既可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無(wú)氧呼吸,接空氣泵的乙端會(huì)進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生大量CO2,實(shí)驗(yàn)的自變量應(yīng)為_(kāi)___________。?(2)石蠟或油膜密封玻璃容器的目的是_______________________,丙端進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生少量CO2,實(shí)驗(yàn)的因變量為_(kāi)_______________________。(3)酵母菌和葡萄糖溶液、溫度等環(huán)境因素在該實(shí)驗(yàn)中為無(wú)關(guān)變量。為了使乙端進(jìn)行有氧呼吸,空氣泵進(jìn)入的氣體應(yīng)含有O2,實(shí)驗(yàn)的因變量為_(kāi)___________,因此應(yīng)先__________________ 。?
易錯(cuò)辨析(1)檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過(guò)程中是否產(chǎn)生CO2,可判斷其呼吸方式。(必修1 P90“探究·實(shí)踐”)( × )(2)在酸性條件下,酒精會(huì)使重鉻酸鉀溶液由藍(lán)變綠再變黃。(必修1 P90“探究·實(shí)踐”)( × )(3)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生除澄清石灰水外,還可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測(cè)。(必修1 P90“探究·實(shí)踐”)( √ )(4)在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可依據(jù)澄清石灰水的渾濁程度判斷細(xì)胞呼吸的方式。(必修1 P90“探究·實(shí)踐”)( √ )
(5)在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可直接向酵母菌培養(yǎng)液中添加酸性的重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精。(必修1 P90“探究·實(shí)踐”)( × )(6)對(duì)比實(shí)驗(yàn)一般是兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組相對(duì)比。(必修1 P92“科學(xué)方法”)( × )
二、細(xì)胞呼吸的方式及過(guò)程1.細(xì)胞呼吸的概念:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的 氧化分解 ,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成 ATP 的過(guò)程。 ?2.有氧呼吸(1)概念:細(xì)胞在氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物 徹底 氧化分解,產(chǎn)生 二氧化碳和水 ,釋放能量,生成 大量ATP 的過(guò)程。?
(2)過(guò)程圖解(以葡萄糖為底物)
3.無(wú)氧呼吸(1)概念:是指在沒(méi)有 氧氣 參與的情況下,葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過(guò) 不完全分解 ,釋放少量能量的過(guò)程。 ?(2)場(chǎng)所:全過(guò)程是在 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 中進(jìn)行的。 ?(3)過(guò)程
(4)反應(yīng)式    ①產(chǎn)物為酒精:
(5)能量:只在第 一 階段釋放少量能量,生成少量ATP。 葡萄糖分子中的大部分能量存留在 酒精或乳酸 中。 ?
高等動(dòng)物、乳酸菌、少數(shù)植物器官
4.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較
5.細(xì)胞呼吸過(guò)程中[H]和ATP的來(lái)源和去路
旁欄邊角1.(必修1 P93正文、“思考·討論”拓展)呼吸作用和有機(jī)物的燃燒都是分解有機(jī)物、釋放能量的過(guò)程,不同的是有氧呼吸是在      條件下進(jìn)行的;有機(jī)物中的能量是         ;有一部分能量       ,這種方式保證了                    ,有利于            。?提示:溫和的 逐步釋放的 儲(chǔ)存在ATP中 有機(jī)物中的能量得到最充分的利用 維持細(xì)胞的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)2.(必修1 P93圖5-9拓展)有氧呼吸中的葡萄糖、水、氧氣分別在        階段被利用,產(chǎn)物中的CO2和水分別在     階段形成。?提示:第一、二、三 第二、三
易錯(cuò)辨析(1)呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解,并儲(chǔ)存能量。(必修1 P90正文)( × )(2)有氧呼吸第二、三階段所需的酶都分布在線粒體內(nèi)膜的嵴上。(必修1 P92正文)( × )(3)細(xì)胞呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的[H]是還原型輔酶Ⅰ的簡(jiǎn)化表示方法。(必修1 P93“相關(guān)信息”)( √ )(4)有氧呼吸中的能量是逐步釋放出來(lái)的,其中有相當(dāng)一部分儲(chǔ)存在ATP中。(必修1 P93正文)( √ )
(5)無(wú)氧呼吸只在第一階段釋放少量能量,生成少量ATP。(必修1 P94正文)( √ )(6)人體肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸,能在肝臟中再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖。(必修1 P94“相關(guān)信息”)( √ )(7)細(xì)胞呼吸是生物體代謝的樞紐,蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝都可以通過(guò)細(xì)胞呼吸過(guò)程聯(lián)系起來(lái)。(必修1 P94正文)( √ )(8)所有生物的生存,都離不開(kāi)細(xì)胞呼吸釋放的能量。(必修1 P94正文)( √ )
三、影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用1.溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響
2.氧氣濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響
3.二氧化碳濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響
4.水對(duì)細(xì)胞呼吸的影響
延伸拓展影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)部因素
旁欄邊角1.(必修1 P95“思考·討論”拓展)水果、蔬菜和種子儲(chǔ)藏條件有何異同點(diǎn)?提示:水果、蔬菜和種子都需要在低溫、低氧、高CO2濃度條件下儲(chǔ)藏。但水果、蔬菜需要在適宜水分條件(一定濕度)下儲(chǔ)藏且需要零上低溫;種子需要在干燥條件下儲(chǔ)藏。2.(必修1 P95“思考·討論”拓展)包扎傷口時(shí),選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料的優(yōu)點(diǎn)是什么?提示:為傷口創(chuàng)造了透氣的環(huán)境,避免厭氧病菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈。
3.(必修1 P95“思考·討論”拓展)如圖所示為人體慢跑過(guò)程中運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與血液中乳酸水平、氧氣消耗速率的關(guān)系。判斷圖中不同階段的細(xì)胞呼吸類型。?ab:       ;bc:          ;cd:        ;d點(diǎn):        。 ?提示:有氧呼吸 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸
易錯(cuò)辨析(1)中耕松土、適時(shí)排水都是通過(guò)改善氧氣供應(yīng)來(lái)促進(jìn)作物根系的細(xì)胞呼吸。(必修1 P95正文)( √ )(2)破傷風(fēng)芽孢桿菌易在被銹釘扎過(guò)的傷口深處繁殖,原因是傷口深處氧氣缺乏。(必修1 P95“思考·討論”)( √ )(3)釀酒過(guò)程的早期需要不斷通氣的目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生酒精。(必修1 P95“思考·討論”)( × )(4)慢跑時(shí),氧氣供應(yīng)不足,肌細(xì)胞主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸。(必修1 P95“思考·討論”)( × )
2 提能力·精準(zhǔn)突破
考向1 結(jié)合細(xì)胞呼吸過(guò)程,考查物質(zhì)和能量觀1.(2022遼寧模擬)金魚(yú)能在嚴(yán)重缺氧的環(huán)境中生存若干天,肌細(xì)胞和其他組織細(xì)胞中無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同。如圖表示金魚(yú)在缺氧狀態(tài)下,細(xì)胞中部分代謝途徑,已知乳酸可在乳酸脫氫酶的作用下生成丙酮酸。下列相關(guān)敘述正確的是(  )
A.過(guò)程②不需要O2的參與,產(chǎn)生的“物質(zhì)X”是丙酮酸,由4種元素組成B.過(guò)程①②均有能量釋放,大部分用于合成ATPC.過(guò)程③⑤無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)反應(yīng)的場(chǎng)所不同D.若給肌細(xì)胞提供18O標(biāo)記的O2,會(huì)在CO2中檢測(cè)到18O答案:D解析:“物質(zhì)X”是丙酮酸,由C、H、O 3種元素組成,過(guò)程②為細(xì)胞呼吸第一階段,不需要O2參與,A項(xiàng)錯(cuò)誤;過(guò)程①②均有能量釋放,少部分用于合成ATP,B項(xiàng)錯(cuò)誤;過(guò)程③⑤是無(wú)氧呼吸的第二階段,場(chǎng)所均是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;有氧條件下,肌細(xì)胞也可以進(jìn)行有氧呼吸,若給肌細(xì)胞提供18O標(biāo)記的O2,則產(chǎn)生的水含有18O,含有18O的水參與有氧呼吸的第二階段,產(chǎn)生的CO2中能檢測(cè)到18O,D項(xiàng)正確。
2.(2022濱海新區(qū)模擬)為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸,將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理,得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入 A~F 試管中,加入不同的物質(zhì),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)表)。據(jù)實(shí)驗(yàn)分析以下說(shuō)法正確的是(  )
注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。
A.B、C、E試管會(huì)產(chǎn)生 CO2 和 H2OB.根據(jù)試管B、D、F的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所C.在同一細(xì)胞內(nèi)無(wú)氧呼吸能夠同時(shí)產(chǎn)生酒精和乳酸D.氧氣的產(chǎn)生發(fā)生在線粒體內(nèi)膜答案:B解析:C、E試管中能產(chǎn)生CO2 和 H2O,B試管產(chǎn)生酒精和CO2,不能產(chǎn)生水,A項(xiàng)錯(cuò)誤;研究酵母菌無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所,需要在無(wú)氧條件下進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn),故根據(jù)B、D、F試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷酵母菌無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所,B項(xiàng)正確;同一細(xì)胞內(nèi)無(wú)氧呼吸僅能產(chǎn)生酒精或乳酸,C項(xiàng)錯(cuò)誤;氧氣的消耗發(fā)生在線粒體內(nèi)膜,酵母菌不能進(jìn)行光合作用不能產(chǎn)生氧氣,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
拓展提升分析法比較細(xì)胞中反應(yīng)物、生成物和場(chǎng)所的對(duì)應(yīng)關(guān)系
考向2 根據(jù)細(xì)胞呼吸過(guò)程判斷細(xì)胞呼吸的類型3.(2020全國(guó)高考Ⅰ卷)種子貯藏中需要控制細(xì)胞呼吸以減少有機(jī)物的消耗。若作物種子細(xì)胞呼吸所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖,下列關(guān)于種子細(xì)胞呼吸的敘述,錯(cuò)誤的是(  )A.若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等,則細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸B.若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等C.若細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸,則無(wú)O2吸收也無(wú)CO2釋放D.若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的多答案:D
解析:由于有氧呼吸產(chǎn)生CO2,不產(chǎn)生乙醇,若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等,則說(shuō)明細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,A項(xiàng)正確;若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等,B項(xiàng)正確;若細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸,則無(wú)O2吸收也無(wú)CO2釋放,C項(xiàng)正確;若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸,若為有氧呼吸和酒精式無(wú)氧呼吸,則釋放CO2的分子數(shù)比吸收O2的分子數(shù)多,若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸,且為有氧呼吸和乳酸式無(wú)氧呼吸,則釋放CO2的分子數(shù)等于吸收O2的分子數(shù),D項(xiàng)錯(cuò)誤。
規(guī)律方法判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù)
考向3 結(jié)合細(xì)胞呼吸類型的相關(guān)計(jì)算,考查科學(xué)思維4.用葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌。下面是根據(jù)培養(yǎng)液中酵母菌代謝物的生成量繪成的曲線圖。以下分析不正確的是(  )
A.在O2濃度為c時(shí),有氧呼吸吸收的O2與釋放CO2物質(zhì)的量相等B.在O2濃度為a時(shí),無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖的比為3∶5C.圖中實(shí)線可以表示不同O2濃度下酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)CO2的生成量D.圖中虛線可以表示不同O2濃度下酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的強(qiáng)弱變化
答案:C解析:在O2濃度小于c時(shí),酵母菌的代謝物中有酒精,說(shuō)明存在無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸有CO2的生成,因此圖中實(shí)線表示的應(yīng)該是不同O2濃度下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸共同的CO2的生成量,C項(xiàng)錯(cuò)誤。
拓展歸納歸納總結(jié)細(xì)胞呼吸反應(yīng)式中各物質(zhì)間量的比例關(guān)系
考向1 圍繞實(shí)驗(yàn)原理、現(xiàn)象,考查科學(xué)探究能力1.(2022五華模擬)為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式,將100 mL含酵母菌的培養(yǎng)液加入250 mL的錐形瓶中,密封后在最適溫度下培養(yǎng)。酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的CO2釋放速率隨時(shí)間變化情況如圖所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是(  )A.a曲線表示有氧呼吸的CO2釋放速率隨時(shí)間的變化情況B.9 h時(shí)細(xì)胞內(nèi)合成ATP所需能量可來(lái)自丙酮酸的分解C.6 h時(shí)培養(yǎng)基濾液中能檢測(cè)到酒精D.t1時(shí),無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率更大
答案:B解析:a曲線表示有氧呼吸的CO2釋放速率隨時(shí)間的變化情況,A項(xiàng)正確;9 h時(shí)細(xì)胞內(nèi)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸第二階段丙酮酸分解成酒精和CO2時(shí),不產(chǎn)生ATP,B項(xiàng)錯(cuò)誤;6 h時(shí)酵母菌已進(jìn)行無(wú)氧呼吸,所以在培養(yǎng)基濾液中能檢測(cè)到酒精,C項(xiàng)正確;t1時(shí),有氧呼吸釋放二氧化碳與無(wú)氧呼吸釋放二氧化碳的速率相等,所以無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率更大,D項(xiàng)正確。
考向2 圍繞實(shí)驗(yàn)拓展應(yīng)用,考查科學(xué)探究2.怎樣證明無(wú)氧呼吸比有氧呼吸釋放能量少?某同學(xué)設(shè)計(jì)了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)(如圖所示),其中石蠟可以隔絕空氣,且A試管中葡萄糖溶液經(jīng)過(guò)煮沸。下列敘述正確的是(  )A.A試管中葡萄糖溶液煮沸冷卻后與酵母菌混合B.A試管中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是滅菌C.在A試管中直接加重鉻酸鉀溶液會(huì)變成灰綠色D.反應(yīng)結(jié)束后,A試管溫度計(jì)示數(shù)高于B試管答案:A
解析:A試管葡萄糖溶液應(yīng)煮沸冷卻后與酵母菌混合,否則酵母菌會(huì)被殺死而不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸,A項(xiàng)正確;A試管中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是排出溶液中溶解的氧氣,B項(xiàng)錯(cuò)誤;在A試管中應(yīng)先加濃硫酸,再加重鉻酸鉀溶液才會(huì)變成灰綠色,C項(xiàng)錯(cuò)誤;反應(yīng)結(jié)束后,A試管溫度計(jì)示數(shù)低于B試管,因?yàn)闊o(wú)氧呼吸釋放的能量低于有氧呼吸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
3.某興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置,探究綠豆種子的細(xì)胞呼吸方式。已知在溴麝香草酚藍(lán)(BTB)溶液中緩慢通入CO2,可逐漸發(fā)生以下顏色變化:藍(lán)色→綠色→黃色。下列敘述錯(cuò)誤的是(  )
A.甲瓶中加入氫氧化鈉以除去空氣中的CO2B.乙、丙瓶中共有的代謝物一定有丙酮酸C.丙瓶中葡萄糖分解后能量大多釋放并轉(zhuǎn)化為熱能D.試管1中的BTB溶液變?yōu)辄S色所需時(shí)間比試管2短答案:C
解析:丙瓶進(jìn)行無(wú)氧呼吸,葡萄糖中的能量大多儲(chǔ)存在有機(jī)物中,釋放的能量占少部分,C項(xiàng)錯(cuò)誤。
(1)在保存蔬菜、水果時(shí),應(yīng)選擇R點(diǎn)對(duì)應(yīng)的O2濃度。(2)AB段長(zhǎng)度=BC段長(zhǎng)度,說(shuō)明此時(shí)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸釋放CO2量相等,則此時(shí)有氧呼吸消耗的葡萄糖量為無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖量的1/3。
2.圖2中,溫度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響是通過(guò)影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)酶的活性實(shí)現(xiàn)的,因此在儲(chǔ)藏種子、水果、蔬菜時(shí)應(yīng)選擇零上低溫。3.從圖3可看出,細(xì)胞呼吸速率與自由水含量有關(guān),在儲(chǔ)藏作物種子時(shí)應(yīng)將種子風(fēng)干,以減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。
考向1圍繞影響細(xì)胞呼吸因素的分析,考查科學(xué)思維1.(2022邯鄲一模)“有氧運(yùn)動(dòng)”是一種運(yùn)動(dòng)時(shí)間不低于30分鐘的低強(qiáng)度富“韻律性”運(yùn)動(dòng),生理上是指人體吸入的氧氣與需求相等的平衡狀態(tài)。如圖表示人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關(guān)系,下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是(  )
A.進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)時(shí),細(xì)胞內(nèi)葡萄糖氧化分解釋放的能量少數(shù)儲(chǔ)存在ATP中B.在運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為b時(shí),肌細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量明顯大于O2的消耗量C.在運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為c時(shí),血漿中積累的部分乳酸能被緩沖物質(zhì)所中和D.隨著人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的增大,細(xì)胞的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都會(huì)增強(qiáng)
答案:B解析:有氧運(yùn)動(dòng)時(shí),細(xì)胞內(nèi)葡萄糖氧化分解釋放的能量大部分以熱能形式散失,還有少部分儲(chǔ)存在ATP中,為生命活動(dòng)提供能量,A項(xiàng)正確;有氧呼吸吸收O2的量與釋放CO2的量相等,人體細(xì)胞無(wú)氧呼吸既不吸收O2,也不釋放CO2,因此運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度等于b時(shí),肌細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量始終等于O2的消耗量,B項(xiàng)錯(cuò)誤;在運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為c時(shí),血液中乳酸含量高于血液中乳酸含量的正常值,血漿中積累的部分乳酸能被緩沖物質(zhì)所中和變成乳酸鈉和碳酸,C項(xiàng)正確;隨著人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的增大,細(xì)胞需要消耗的能量增多,氧氣消耗速率增加,有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都會(huì)增強(qiáng),D項(xiàng)正確。
2.(2022泰州模擬)如圖表示某油料作物種子萌發(fā)為幼苗過(guò)程中CO2釋放、O2吸收相對(duì)速率的變化。下列有關(guān)敘述不正確的是(  )
A.油料作物種子細(xì)胞中不含蛋白質(zhì)和糖類B.第Ⅰ、Ⅱ階段種子細(xì)胞以無(wú)氧呼吸為主C.第Ⅲ階段種子細(xì)胞中的自由水含量比第Ⅰ階段高D.第Ⅳ階段呼吸速率因貯存物質(zhì)被消耗而顯著下降答案:A
解析:油料作物種子細(xì)胞脂肪含量豐富,但也含有蛋白質(zhì)和糖類,A項(xiàng)錯(cuò)誤;第Ⅰ、Ⅱ階段幾乎不吸收氧氣,CO2的釋放速率遠(yuǎn)大于氧氣的吸收速率,此時(shí)種子細(xì)胞以無(wú)氧呼吸為主,B項(xiàng)正確;與第Ⅰ階段相比,第Ⅲ階段種子細(xì)胞代謝旺盛,自由水含量較高,C項(xiàng)正確;第Ⅳ階段由于現(xiàn)有的有機(jī)物不斷消耗,呼吸速率逐漸降低,D項(xiàng)正確。
拓展歸納種子萌發(fā)時(shí)吸水和呼吸方式的變化曲線
考向2 圍繞細(xì)胞呼吸的應(yīng)用,考查科學(xué)思維與社會(huì)責(zé)任3.(2021河北高考改編)《齊民要術(shù)》中記載了利用蔭坑貯存葡萄的方法(如圖)。目前我國(guó)果蔬主產(chǎn)區(qū)普遍使用大型封閉式氣調(diào)冷藏庫(kù)(充入氮?dú)馓鎿Q部分空氣),延長(zhǎng)了果蔬保鮮時(shí)間、增加了農(nóng)民收益。下列敘述錯(cuò)誤的是(  )
A.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫(kù)環(huán)境減緩了果蔬中營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的分解B.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫(kù)貯存的果蔬,有氧呼吸中不需要氧氣參與的第一、二階段正常進(jìn)行,第三階段受到抑制C.氣調(diào)冷藏庫(kù)中的低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性D.氣調(diào)冷藏庫(kù)配備的氣體過(guò)濾裝置及時(shí)清除乙烯,可延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間答案:B解析:蔭坑和氣調(diào)冷藏庫(kù)均可降低溫度,降低酶的活性,同時(shí)降低O2濃度,降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,減少有機(jī)物和風(fēng)味物質(zhì)的分解,A項(xiàng)正確;有氧呼吸中第三階段受抑制,第一、二階段也會(huì)被抑制,B項(xiàng)錯(cuò)誤;低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中呼吸酶的活性,C項(xiàng)正確;乙烯會(huì)促進(jìn)果實(shí)的成熟,清除乙烯可延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間,D項(xiàng)正確。
4.(2022湖北模擬)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一些栽培措施可以影響作物的生理活動(dòng),促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育,達(dá)到增加產(chǎn)量等目的。下列措施與對(duì)應(yīng)原理或目的錯(cuò)誤的是(  )A.農(nóng)田施肥的同時(shí),往往需要適當(dāng)補(bǔ)水,此時(shí)補(bǔ)水的原因之一是讓肥料中的礦質(zhì)元素充分溶解,利于作物根系吸收B.稻田定期排水,可抑制水稻根部細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,防止植株?duì)€根死亡C.在作物生長(zhǎng)期進(jìn)行中耕松土,可促進(jìn)根系的有氧呼吸,利于礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收D.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常采用間作套種,可滿足不同作物對(duì)不同光強(qiáng)的需求,提高了光能利用率
答案:B解析:礦質(zhì)元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收,所以在農(nóng)田施肥的同時(shí),往往需要適當(dāng)補(bǔ)水,此時(shí)補(bǔ)水的原因之一是讓肥料中的礦質(zhì)元素充分溶解,有利于作物根系吸收,A項(xiàng)正確;稻田定期排水,可抑制水稻根部細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,防止植株?duì)€根死亡,B項(xiàng)錯(cuò)誤;在作物生長(zhǎng)期進(jìn)行中耕松土,可增加土壤中的氧氣量,促進(jìn)根系的有氧呼吸,有利于根細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,C項(xiàng)正確;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常采用間作套種,可滿足不同作物對(duì)不同光強(qiáng)的需求,提高了光能利用率,從而達(dá)到增加農(nóng)作物產(chǎn)量等目的,D項(xiàng)正確。
3 練高考·衍生訓(xùn)練
角度1 細(xì)胞呼吸的類型和過(guò)程1.(2022浙江選考)下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,錯(cuò)誤的是(  )A.人體劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致骨骼肌細(xì)胞產(chǎn)生較多的乳酸B.制作酸奶過(guò)程中乳酸菌可產(chǎn)生大量的丙酮酸和CO2C.梨果肉細(xì)胞無(wú)氧呼吸釋放的能量一部分用于合成ATPD.酵母菌的乙醇發(fā)酵過(guò)程中通入O2會(huì)影響乙醇的生成量答案:B
解析:人體骨骼肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,人體劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致骨骼肌細(xì)胞產(chǎn)生較多的乳酸,A項(xiàng)正確;乳酸菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,不會(huì)產(chǎn)生CO2,B項(xiàng)錯(cuò)誤;無(wú)氧呼吸和有氧呼吸產(chǎn)生的能量都是大部分以熱能形式散失,少部分用于合成ATP,C項(xiàng)正確;酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸,也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,隨O2濃度升高,無(wú)氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱,進(jìn)而影響乙醇的生成量,D項(xiàng)正確。
2.(2022山東高考)植物細(xì)胞內(nèi)10%~25%的葡萄糖經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng),產(chǎn)生NADPH、CO2和多種中間產(chǎn)物,該過(guò)程稱為磷酸戊糖途徑。該途徑的中間產(chǎn)物可進(jìn)一步生成氨基酸和核苷酸等。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )A.磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的NADPH與有氧呼吸產(chǎn)生的還原型輔酶不同B.與有氧呼吸相比,葡萄糖經(jīng)磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的能量少C.正常生理?xiàng)l件下,利用14C標(biāo)記的葡萄糖可追蹤磷酸戊糖途徑中各產(chǎn)物的生成D.受傷組織修復(fù)過(guò)程中所需要的原料可由該途徑的中間產(chǎn)物轉(zhuǎn)化生成答案:C
解析:有氧呼吸產(chǎn)生的還原型輔酶是NADH,A項(xiàng)正確。葡萄糖經(jīng)磷酸戊糖途徑氧化分解不徹底,因此產(chǎn)生的能量少,B項(xiàng)正確。磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的中間代謝產(chǎn)物可能有不含C的物質(zhì)(如水等),故不能利用14C標(biāo)記的葡萄糖追蹤磷酸戊糖途徑中各產(chǎn)物的生成,C項(xiàng)錯(cuò)誤。氨基酸和核苷酸等物質(zhì)是受傷組織修復(fù)過(guò)程中所需要的原料,可由該途徑的中間產(chǎn)物轉(zhuǎn)化生成,D項(xiàng)正確。
角度2 影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用3.(2022廣東高考)種子質(zhì)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提和保障。生產(chǎn)實(shí)踐中常用TTC法檢測(cè)種子活力,TTC(無(wú)色)進(jìn)入活細(xì)胞后可被[H]還原成TTF(紅色)。大豆充分吸脹后,取種胚浸于0.5%TTC溶液中,30 ℃保溫一段時(shí)間后部分種胚出現(xiàn)紅色。下列敘述正確的是(  )A.該反應(yīng)需要在光下進(jìn)行B.TTF可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成C.TTF生成量與保溫時(shí)間無(wú)關(guān)D.不能用紅色深淺判斷種子活力高低答案:B
解析:由題意可知,TTC(無(wú)色)進(jìn)入活細(xì)胞后可被細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的[H]還原成TTF(紅色),細(xì)胞呼吸在有光、無(wú)光條件下都可以進(jìn)行,A項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞呼吸第一、二階段都可以產(chǎn)生[H],其場(chǎng)所分別為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì),因此在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中TTC可被[H]還原成TTF,B項(xiàng)正確;保溫時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),會(huì)有較多的TTC進(jìn)入活細(xì)胞,生成較多的TTF,因此TTF生成量與保溫時(shí)間有關(guān),C項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的[H]越多,則產(chǎn)生的TTF越多,紅色越深,D項(xiàng)錯(cuò)誤。

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