科學(xué)三年級(jí)上冊8 物質(zhì)的溶解教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

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 課題8.物質(zhì)的溶解總授課時(shí)數(shù)（  2  ）節(jié) 參          考           教            案增減  教學(xué)目標(biāo)知道溶解的三大特點(diǎn)：均勻、分散、透明知道像茶葉這樣生活中的物品既含有可溶解于水的物質(zhì)，也含有不溶解于水的物質(zhì)3.觀察并描述食鹽、高猛酸鉀、茶葉在水中的溶解過程4.培養(yǎng)仔細(xì)觀察、類比遷移、綜合分析的科學(xué)探究精神    重點(diǎn)  難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過觀察食鹽、高猛酸鉀在水中的溶解過程，知道什么是溶解現(xiàn)象教學(xué)難點(diǎn)：知道像茶葉這樣生活中的物品既含有可溶解于水的物質(zhì)，也含有不溶解于水的物質(zhì)  課前  準(zhǔn)備課件 燒杯 食鹽 面粉           參         考            教             案增減   教  學(xué)  過  程            第一課時(shí)（一）活動(dòng)1：海水為什么是咸的呢？1.海水為什么是咸的？海水中含有大量的鹽分。2.我們知道，食鹽加入水中，很快就溶解了，那么食鹽溶解時(shí)會(huì)有什么現(xiàn)象呢？實(shí)驗(yàn)（1）：將食鹽加入水中，靜置下，觀察食鹽溶解時(shí)會(huì)有什么現(xiàn)象，攪拌一下，再觀察有什么現(xiàn)象。食鹽從多變少，食鹽消失后水還是清澈透明的……。食鹽是均勻分散在水中的嗎？無法清晰地觀察到食鹽的溶解過程和分散情況。實(shí)驗(yàn)（2）：觀察高錳酸鉀在水中的溶解步驟：(1)將燒杯裝上一定量的水。(2)將少量高錳酸鉀藥品放入燒杯里靜置一段時(shí)間，靜觀高猛酸鉀是如何分散到水中的。(3)用玻璃棒攪拌，攪拌后觀察高猛酸鉀的水溶液。小資料：高錳酸鉀，吸入后可引起呼吸道損害；濺落眼睛內(nèi)，刺激結(jié)膜，重者致灼傷；刺激皮膚，濃溶液或結(jié)晶對皮膚有腐蝕性，對組織有刺激性易污染皮膚致黑色。注意事項(xiàng)：（1）注意安全，不要讓高猛酸鉀接觸到皮膚。（2）攪拌時(shí)玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。 （3）玻璃儀器，要輕拿輕放。 （4）把觀察到的現(xiàn)象記錄在活動(dòng)手冊上。剛進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài) 攪拌后的狀態(tài)水溶液的狀態(tài)慢慢溶解快速溶解整杯水呈均勻的紫色總結(jié)：沒有沉淀，也不能用過濾的方法分離。說明高錳酸鉀溶解了！ 溶解的三大特點(diǎn)：均勻、分散、透明。觀察并描述食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況并做記錄。         面粉沙食鹽高錳酸鉀能否看到顆粒能能否否分布是否均勻否否是是是否有沉淀出現(xiàn)有有否否能否用過濾的方法分離能能否否是否溶解否否是是通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)食鹽和高錳酸鉀這兩種物質(zhì)在水中溶解了，而面粉和沙這兩種物質(zhì)在水中沒有溶解。討論：食鹽的溶解過程與高猛酸鉀的溶解過程一樣嗎？食鹽的溶解的過程和高猛酸鉀的溶解過程類似。4.我們?nèi)绾闻袛辔镔|(zhì)溶解在水中？ 物質(zhì)在水中看不到顆粒，分布均勻、穩(wěn)定，靜置后不分層，不能用過濾的方法從水中分離出來，就說明物質(zhì)在水中溶解了。 第二課時(shí)（二）活動(dòng)2：泡一杯茶播放視頻《泡茶的過程》1.茶葉在水中的溶解了嗎？實(shí)驗(yàn)：用熱水泡茶，注意不要被熱水燙傷。描述你觀察到的現(xiàn)象，判斷茶葉是否溶解在水中。注意事項(xiàng)：①不要被熱水燙傷。②把觀察到的現(xiàn)象記錄在活動(dòng)手冊上。茶葉在熱水中的現(xiàn)象是否溶解在水中判斷依據(jù)慢慢溶解是水的顏色逐漸濃小結(jié)：茶葉既含有可溶解的物質(zhì)，也含有不溶解的物質(zhì)。2.拓張延伸：生活中還有哪些類似泡茶的例子？紅棗 枸杞      板   書   設(shè)   計(jì)探究技能 觀察物質(zhì)的溶解特點(diǎn)：均勻  分散  透明  課后作業(yè)紅糖和沙子溶解于水，溶解的結(jié)果有何不同？