2020-2021學(xué)年8 物質(zhì)的溶解評課ppt課件

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同學(xué)們，我們喝飲料的時候有什么感覺？
說明飲料中溶解的物質(zhì)有什么？
同學(xué)們，那么物質(zhì)在水中是怎樣溶解的呢？今天讓我們帶著疑問走近課文《物質(zhì)的溶解》，感受其中溶解過程。
探究1：海水為什么是咸的呢？
我們知道，食鹽加入水中，很快就溶解了，那么食鹽溶解時會有什么現(xiàn)象呢？
實(shí)驗(yàn)（1）：將食鹽加入水中，靜置下，觀察食鹽溶解時會有什么現(xiàn)象，攪拌一下，再觀察有什么現(xiàn)象。
食鹽從多變少，食鹽消失后水還是清澈透明的……
無法清晰地觀察到食鹽的溶解和分散過程
食鹽是均勻分布在水中的么？
實(shí)驗(yàn)（2）：觀察高錳酸鉀在水中的溶解
步驟：(1)將燒杯裝上一定量的水。(2)將少量高錳酸鉀藥品放入燒杯里靜置一段時間，靜觀高猛酸鉀是如何分散到水中的。(3)用玻璃棒攪拌，攪拌后觀察高猛酸鉀的水溶液。
高錳酸鉀:吸入后可引起呼吸道損害；濺落眼睛內(nèi)，刺激結(jié)膜，重者致灼傷；刺激皮膚，濃溶液或結(jié)晶對皮膚有腐蝕性，對組織有刺激性易污染皮膚致黑色。
注意事項(xiàng):①注意安全，不要讓高猛酸鉀接觸到皮膚。②攪拌時玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。 ③玻璃儀器，要輕拿輕放。 ④把觀察到的現(xiàn)象記錄在活動手冊上。
總結(jié)沒有沉淀，也不能用過濾的方法分離。說明高錳酸鉀溶解了！ 溶解的三大特點(diǎn)：均勻、分散、透明。
觀察并描述食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況并做記錄。
通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)食鹽和高錳酸鉀這兩種物質(zhì)在水中溶解了，而面粉和沙這兩種物質(zhì)在水中沒有溶解。
討論：食鹽的溶解過程與高猛酸鉀的溶解過程一樣嗎？
食鹽的溶解過程和高錳酸鉀的溶解過程類似
我們?nèi)绾闻袛辔镔|(zhì)溶解在水中？
物質(zhì)在水中看不到顆粒，分布均勻、穩(wěn)定，靜置后不分層，不能用過濾的方法從水中分離出來，就說明物質(zhì)在水中溶解了。
茶葉在水中的溶解了嗎？實(shí)驗(yàn)：用熱水泡茶，注意不要被熱水燙傷。描述你觀察到的現(xiàn)象，判斷茶葉是否溶解在水中。
注意事項(xiàng)：①不要被熱水燙傷。②把觀察到的現(xiàn)象記錄在活動手冊上。
生活中還有哪些類似泡茶的例子
2.8物質(zhì)的溶解特點(diǎn)：均勻 分散 透明
紅糖和沙子溶解于水，溶解的結(jié)果有何不同？
一、判斷1.海水是咸的。（ ）2.糖溶解在水中，所以喝起來比較甜。( )二、選擇下列物體不溶解于水的是（ ）?A.咖啡顆粒 B.奶糖 C.面條?