
?莆田一中2022-2023學(xué)年上學(xué)期期末考試試卷
高一生物 必修一
一、單選題(本題共30小題,每小題2分,共60分)
1. 下列說(shuō)法不正確的是( )
A. 施旺說(shuō):每個(gè)細(xì)胞都相對(duì)獨(dú)立的生活,但同時(shí)又從屬于有機(jī)體的整體功能
B. 動(dòng)植物以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的各種生理活動(dòng),以增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)發(fā)育
C. 魏爾肖說(shuō):所有的細(xì)胞都來(lái)源于先前存在的細(xì)胞
D. 細(xì)胞學(xué)說(shuō)使人們認(rèn)識(shí)到真核和原核生物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),從而打破真原核之間的壁壘
【答案】D
【解析】
【分析】細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容: ①細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。②細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。 ③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說(shuō)的意義:闡明了動(dòng)植物都是以細(xì)胞為基本單位,揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),必須依賴(lài)宿主細(xì)胞才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。
【詳解】A、施旺和施萊登提出細(xì)胞學(xué)說(shuō):每個(gè)細(xì)胞都相對(duì)獨(dú)立的生活,每個(gè)細(xì)胞能完成基本的生命活動(dòng),多細(xì)胞生物的細(xì)胞相互協(xié)作共同完成個(gè)體的生命活動(dòng),每個(gè)細(xì)胞同時(shí)又從屬于有機(jī)體的整體功能,A正確;
B、動(dòng)植物的基本單位是細(xì)胞,個(gè)體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)是細(xì)胞代謝,個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)細(xì)胞的增殖、分化,B正確;
C、魏爾肖通過(guò)研究發(fā)現(xiàn):所有的細(xì)胞都來(lái)源于先前存在的細(xì)胞,新的細(xì)胞從老的細(xì)胞產(chǎn)生,C正確;
D、細(xì)胞學(xué)說(shuō)使人們認(rèn)識(shí)到動(dòng)植物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),都是由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成,D錯(cuò)誤。
故選D。
2. 我國(guó)的“國(guó)寶”大熊貓棲息于長(zhǎng)江上游海拔2400~3500的高山竹林中,喜食竹子尤喜嫩莖、竹筍,偶爾食肉。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
A. 大熊貓生命活動(dòng)的正常進(jìn)行離不開(kāi)體內(nèi)各種細(xì)胞的密切合作
B. 大熊貓的成熟紅細(xì)胞和發(fā)菜在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是有成形的細(xì)胞核
C. 竹莖、竹筍都屬于植物的器官,竹子沒(méi)有系統(tǒng)這一生命系統(tǒng)層次
D. 竹林內(nèi)所有動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成
【答案】B
【解析】
【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。植物沒(méi)有系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次,多細(xì)胞生物完成復(fù)雜的生命活動(dòng)需要依賴(lài)體內(nèi)各種分化的細(xì)胞密切合作。
【詳解】A、大熊貓是多細(xì)胞動(dòng)物,需要依賴(lài)各種分化的細(xì)胞密切合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng),A正確;
B、大熊貓成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核,發(fā)菜屬于原核生物,也沒(méi)有成形的細(xì)胞核,B錯(cuò)誤;
C、竹莖、竹筍都屬于植物的器官,植物沒(méi)有系統(tǒng)這一生命系統(tǒng)層次,C正確;
D、細(xì)胞學(xué)說(shuō)指出“一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成”,D正確。
故選B。
3. 下列有關(guān)原核細(xì)胞的描述,正確的是( )
A. 原核生物細(xì)胞中存在核糖體,但沒(méi)有線粒體,只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸
B. 色球藍(lán)細(xì)菌是一種原核生物,其生物膜系統(tǒng)較為簡(jiǎn)單、原始
C. 真菌和細(xì)菌都是原核生物,都是營(yíng)腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物
D. 藍(lán)細(xì)菌和大腸桿菌都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和擬核,擬核中有環(huán)狀DNA
【答案】D
【解析】
【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比,最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核(沒(méi)有核膜、核仁和染色體);原核生物只有核糖體一種細(xì)胞器,但部分原核生物也能進(jìn)行光合作用和有氧呼吸,如藍(lán)細(xì)菌。
【詳解】A、原核生物的細(xì)胞中只有一種細(xì)胞器,即核糖體,沒(méi)有線粒體,但部分原核生物也可以進(jìn)行有氧呼吸,如藍(lán)細(xì)菌,A錯(cuò)誤;
B、原核生物不含有生物膜系統(tǒng),B錯(cuò)誤;
C、真菌含有成型的細(xì)胞核,屬于真核生物,原核生物有些是自養(yǎng)生物,C錯(cuò)誤;
D、藍(lán)細(xì)菌和大腸桿都為原核生物,都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和擬核,擬核中有環(huán)狀DNA,D正確。
故選D。
4. 綠葉海蝸牛是一種有趣的軟體動(dòng)物,它在第一次進(jìn)食藻類(lèi)后,便將藻類(lèi)的葉綠體吸收入自己的細(xì)胞內(nèi),并可進(jìn)行光合作用,從此可終生禁食。某同學(xué)將綠葉海蝸牛細(xì)胞放在光學(xué)顯微鏡下觀察,可以清晰觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是( ?。?br />
①細(xì)胞壁②細(xì)胞膜③細(xì)胞核④葉綠體⑤核糖體
A. ①③ B. ①④ C. ③④ D. ②⑤
【答案】C
【解析】
【分析】1、綠葉海蝸牛是軟體動(dòng)物,無(wú)細(xì)胞壁,捕食藻類(lèi)后,細(xì)胞內(nèi)存在葉綠體。
2、光學(xué)顯微鏡下能夠分辨的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、細(xì)胞壁、液泡、細(xì)胞核、染色后的染色體等細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。
【詳解】光學(xué)顯微鏡下能清楚觀察到細(xì)胞壁、細(xì)胞核,但不能觀察到核糖體,綠葉海蝸牛是一種軟體動(dòng)物,其細(xì)胞不具有細(xì)胞壁,具有葉綠體,可看到細(xì)胞的邊界,但不能清晰觀察到細(xì)胞膜。ABD錯(cuò)誤,C正確。
故選C。
5. 概念圖是一種用節(jié)點(diǎn)代表概念,連線表示概念間關(guān)系的圖示法。下列分析錯(cuò)誤的是( )
A. 若1代表自然界中所有生物,按結(jié)構(gòu)分類(lèi),則2是病毒,4可能是原核生物
B. 若4代表細(xì)胞內(nèi)的自由水,則1是細(xì)胞中的化合物,2是無(wú)機(jī)鹽
C. 若2代表無(wú)膜細(xì)胞器,則1是細(xì)胞器,4可能是葉綠體、線粒體
D. 若1代表小分子物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸,則2是主動(dòng)運(yùn)輸,5可能是自由擴(kuò)散
【答案】B
【解析】
【分析】細(xì)胞中的化合物包括無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物,其中有機(jī)化合物主要包括糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸,糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是生活活動(dòng)的主要承擔(dān)者,核酸是生物的遺傳物質(zhì),無(wú)機(jī)化合物主要包括水和無(wú)機(jī)鹽。
【詳解】A、若1代表自然界中所有生物,按結(jié)構(gòu)分類(lèi),分為有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物和無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒,有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物包括原核生物和真核生物,因此2是病毒,4可能是原核生物,A正確;
B、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物包括水和無(wú)機(jī)鹽,水包括自由水和結(jié)合水,若4代表細(xì)胞內(nèi)的自由水,5可能是細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水,3可能是細(xì)胞中的水,2可能是無(wú)機(jī)鹽,1可能是細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物,B錯(cuò)誤;
C、細(xì)胞器根據(jù)有無(wú)膜結(jié)構(gòu)分為無(wú)膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器和有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,若2代表無(wú)膜的細(xì)胞器,則1是細(xì)胞器,3表示有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,4可能是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,可能是葉綠體、線粒體,C正確;
D、若1代表小分子物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸,包括主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸,被動(dòng)運(yùn)輸包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散,因此2是主動(dòng)運(yùn)輸,5可能是自由擴(kuò)散,D正確。
故選B。
6. 下圖是對(duì)四種生物按不同分類(lèi)依據(jù)分成四組,下列選項(xiàng)中說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A. 甲中的生物都有葉綠體,所以都能進(jìn)行光合作用
B. 乙組生物的遺傳物質(zhì)分別是RNA和DNA
C. 丁組生物的細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
D. 丙與丁的區(qū)別是有無(wú)染色體
【答案】A
【解析】
【分析】發(fā)菜屬于藍(lán)細(xì)菌,屬于原核生物,沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核,只有擬核;具有藻藍(lán)素和葉綠素能進(jìn)行光合作用;有細(xì)胞壁和核糖體;遺傳物質(zhì)是DNA,不構(gòu)成染色體。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立進(jìn)行生命活動(dòng),必須借助于活細(xì)胞才能代謝和繁殖。病毒進(jìn)入細(xì)胞后,利用自己的核酸作為模板,利用宿主細(xì)胞的原料、酶、場(chǎng)所、能量合成自己所需的核酸和蛋白質(zhì)。
【詳解】A、甲中的發(fā)菜是原核生物,沒(méi)有葉綠體,因具有藻藍(lán)素和葉綠素所以能進(jìn)行光合作用,A錯(cuò)誤;
B、新冠病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,草履蟲(chóng)的遺傳物質(zhì)是DNA,B正確;
C、丁組生物都是真核生物,都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,C正確;
D、病毒和原核生物都沒(méi)有染色體,真核生物具有染色體,D正確。
故選A。
7. 如圖所示,甲圖中①②表示目鏡,③④表示物鏡,⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離,乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下面描述正確的是( )
A. 普通光學(xué)顯微鏡放大倍數(shù)實(shí)質(zhì)是放大細(xì)胞面積的倍數(shù)
B. 把視野里的標(biāo)本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí),應(yīng)選用③,同時(shí)為了避免壓碎載玻片應(yīng)先提升鏡筒
C. 從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙,正確調(diào)節(jié)順序:轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動(dòng)標(biāo)本→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
D. 若使物像放大倍數(shù)最大,甲圖中的組合一般是②③⑤
【答案】D
【解析】
【分析】1.高倍顯微鏡的使用方法:低倍物鏡下找到清晰的物像→移動(dòng)裝片,將物像移至視野中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換用高倍物鏡→調(diào)節(jié)反光鏡和光圈,使視野亮度適宜→應(yīng)用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié),使物像清晰。
2.顯微鏡下觀察的物像是倒像,物像與標(biāo)本的關(guān)系是上下倒、左右倒,玻片移動(dòng)的方向與物像移動(dòng)的方向相反。
3.物像放大倍數(shù)是指放大的長(zhǎng)度和寬度,物像放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù),目鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越小,物鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越大,反之亦然。
【詳解】A、普通光學(xué)顯微鏡放大倍數(shù)實(shí)質(zhì)是放大細(xì)胞的長(zhǎng)寬的倍數(shù),A錯(cuò)誤;
B、從低倍鏡換高倍鏡直接轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,不應(yīng)提升鏡筒,B錯(cuò)誤;
C、正確的順序:調(diào)節(jié)光圈→移動(dòng)標(biāo)本→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,C錯(cuò)誤;
D、目鏡越短放大倍數(shù)越高,物鏡越長(zhǎng)放大倍數(shù)越高,放大倍數(shù)越高物鏡距離載玻片越近,所以放大倍數(shù)最大的組合是②③⑤,D正確。
故選D。
【點(diǎn)睛】本題考查的是顯微鏡的使用,是一道實(shí)驗(yàn)操作題,形成清晰物像時(shí),顯微鏡的放大倍數(shù)與物鏡和玻片的距離之間的關(guān)系,只有記清顯微鏡的放大倍數(shù)與物鏡和玻片的距離之間的關(guān)系,才能正確用顯微鏡進(jìn)行觀察。
8. 在干旱的沙漠中,白天太陽(yáng)輻射強(qiáng),地面加熱迅速,氣溫可高達(dá)60~70℃;夜間地面冷卻極強(qiáng),甚至可以降到0℃以下,許多植物難以存活。生活在沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中含量最多的化合物是( ?。?br />
A. 蛋白質(zhì) B. 糖類(lèi) C. 脂肪 D. 水
【答案】D
【解析】
【分析】細(xì)胞的一切生命活動(dòng)離不開(kāi)水,水是活性中含量最多的化合物,其次蛋白質(zhì),脂肪、糖類(lèi)的含量較少。
【詳解】由分析可知,仙人掌中含量最多的化合物是水。ABC錯(cuò)誤,D正確。
故選D。
9. 在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇,下列敘述正確的是( )
A. 檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí),雙縮脲試劑的兩種溶液需要臨時(shí)等量混勻使用
B. 甘蔗莖和甜菜塊根都含有較多糖且近于白色,因此可用于還原糖的鑒定
C. 檢測(cè)花生種子中的油脂時(shí),子葉切片經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后,需用清水反復(fù)沖洗
D. 常用梨、蘋(píng)果等組織樣液作為檢測(cè)植物組織內(nèi)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料
【答案】D
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉)。(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定,呈橘黃色。
【詳解】A、檢測(cè)蛋白質(zhì)是雙縮脲試劑,使用時(shí)先加A液,搖勻,再加B液搖勻,不需要加熱就有顏色反應(yīng),A錯(cuò)誤;
B、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根富含蔗糖,而蔗糖是非還原糖,不能用于還原糖的鑒定,B錯(cuò)誤;
C、檢測(cè)花生種子中的油脂時(shí),子葉切片經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后,需用50%的酒精洗去浮色,C錯(cuò)誤;
D、梨和蘋(píng)果組織富含還原糖,其組織樣液常用作檢測(cè)植物組織內(nèi)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料,D正確。
故選D。
10. 兩種氨基酸結(jié)構(gòu)式如圖,它們?cè)谛纬啥幕衔飼r(shí),最可能相互縮合的基團(tuán)是( ?。?br />
A. ①與③或④與⑥ B. ②與④或①與⑤ C. ②與④或③與⑥ D. ③與④或②與⑥
【答案】B
【解析】
【分析】氨基酸連接方式:
(1)脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的羧基與另一個(gè)氨基酸分子的氨基脫去一分子水連接起來(lái)的結(jié)合方式。
(2)脫水縮合反應(yīng)的氨基和羧基通常是指與中心碳原子相連的氨基和羧基,而R基上的氨基和羧基一般不參加反應(yīng)。
【詳解】分析題圖可知:③和⑥分別為R基上的羧基和氨基,不參與脫水縮合反應(yīng),①④都是與中心碳原子相連的氨基,②⑤都是與中心碳原子相連的羧基,所以①與⑤反應(yīng)或②與④反應(yīng),B正確,ACD錯(cuò)誤。
故選B。
11. 下圖關(guān)于物質(zhì)的分類(lèi)與包含關(guān)系中, 存在錯(cuò)誤的是( )
A. B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】生物大分子是由單體連接而成的多聚體,包括多糖、蛋白質(zhì)和核酸。
【詳解】A、核酸屬于生物大分子,核酸包含DNA和RNA,而核苷酸是組成核酸的基本單位,A錯(cuò)誤;
B、糖類(lèi)包括單糖、二糖和多糖,蔗糖屬于二糖,冰糖、紅糖、白糖等的主要成分是蔗糖,B正確;
C、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇,固醇包括膽固醇、性激素和維生素D,C正確;
D、DNA和RNA結(jié)構(gòu)組成上的共同點(diǎn)是均含磷酸、堿基A、G、C,不同點(diǎn)為組成DNA的五碳糖為脫氧核糖,而組成RNA的五碳糖為核糖,另外,DNA特有的堿基是T,而RNA特有的堿基是U,D正確。
故選A。
12. 如圖中X代表某一生物學(xué)概念,其內(nèi)容包括①②③④四部分。下列與此概念圖相關(guān)的描述錯(cuò)誤的是( )
A. 若X是葡萄糖,①~④代表麥芽糖、蔗糖、淀粉和纖維素,則此圖可以表示為葡萄糖是它們的基本單位
B. 若X表示植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),則①~④代表細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
C. 若X是細(xì)胞中含量最多的四種元素,則①~④代表C、H、O、N
D. 若X為具有單層膜的細(xì)胞器,則①~④表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡
【答案】A
【解析】
【分析】細(xì)胞器的分類(lèi):①具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有:葉綠體、線粒體。②具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。③不具備膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有核糖體和中心體。
【詳解】A、麥芽糖、淀粉和纖維素基本單位都是葡萄糖,蔗糖是由葡萄糖和果糖組成,A錯(cuò)誤;
B、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核都是植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),若X表示植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),則①~④代表細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,B正確;
C、組成細(xì)胞中含量最多的四種元素為C、H、O、N,若X是細(xì)胞中含量最多的四種元素,則①~④代表C、H、O、N,C正確;
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡都是具有單層膜的細(xì)胞器,D正確。
故選A。
13. 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部研究表明,在調(diào)控肝臟葡萄糖和脂類(lèi)代謝中發(fā)揮了重要作用的 FAM3A 編碼一條含 224~235 個(gè)氨基酸的多肽。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A. 在肝臟中,O2由肝細(xì)胞的細(xì)胞膜無(wú)糖被一側(cè)擴(kuò)散到有糖被一側(cè)
B. 該多肽中的 N 原子數(shù)大于等于氨基酸數(shù),O 原子數(shù)則等于各氨基酸中 O 原子數(shù)-肽鍵數(shù)
C. 饑餓狀態(tài)下肝糖原和肌糖原會(huì)分解為葡萄糖來(lái)提升血糖含量
D. 磷脂和膽固醇是構(gòu)成肝細(xì)胞的細(xì)胞膜的重要成分,均含有 C、H、O、N、P
【答案】B
【解析】
【分析】1.與蛋白質(zhì)相關(guān)的計(jì)算
①脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=水解需水?dāng)?shù)
②N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù)=各氨基酸中N的總數(shù)
③O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù)=各氨基酸中O的總數(shù)-脫水?dāng)?shù)
2.糖被位于細(xì)胞膜的外側(cè)。
【詳解】A、細(xì)胞膜無(wú)糖被一側(cè)為細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè),有糖被一則為細(xì)胞膜的外側(cè),肝臟細(xì)胞是消耗氧氣的場(chǎng)所,氧氣不可能由細(xì)胞內(nèi)擴(kuò)散到細(xì)胞外,A錯(cuò)誤;
B、每個(gè)氨基酸分子至少含有一個(gè)N原子(若R基上含有N),則該多肽中的N原子數(shù)大于或等于氨基酸數(shù),至少含有的游離羧基數(shù)等于肽鏈數(shù),而一個(gè)羧基(-COOH)中含有2個(gè)O原子數(shù),則O原子數(shù)=各氨基酸中O原子數(shù)-肽鍵數(shù),B正確;
C、當(dāng)血糖含量降低時(shí),胰高血糖素分泌量上升,促進(jìn)肝糖原分解和非糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化,升高血糖,但肌糖原不會(huì)直接分解為葡萄糖進(jìn)入血液,C錯(cuò)誤;
D、磷脂和膽固醇是構(gòu)成肝細(xì)胞的細(xì)胞膜的重要成分,其中磷脂含有C、H、O、N、P,而膽固醇的組成元素為C、H、O,D錯(cuò)誤。
故選B。
14. 李斯特氏菌是一種致死食源性細(xì)菌,當(dāng)它侵入人體后,該菌的一種名為1mIC的蛋白可通過(guò)阻礙人體細(xì)胞中的Tuba蛋白的活性,使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌在人體細(xì)胞之間快速轉(zhuǎn)移,使人忠腦膜炎。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 李斯特氏菌的線粒體和核糖體均含有核酸,但種類(lèi)有差異
B. Tuba蛋白合成場(chǎng)所是核糖體,有可能不需要高爾基體的加工
C. InIC蛋白合成場(chǎng)是核糖體,一定不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工
D. 該菌能在人類(lèi)細(xì)胞之間快速轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)
【答案】A
【解析】
【分析】細(xì)菌無(wú)內(nèi)質(zhì)網(wǎng),InIC蛋白為細(xì)胞膜上的蛋白,不是分泌蛋白,細(xì)菌屬于原核細(xì)胞,遺傳物質(zhì)是DNA。該菌的一種InIc蛋白可通過(guò)抑制人類(lèi)細(xì)胞中Tuba蛋白的活性,使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌的轉(zhuǎn)移,說(shuō)明該菌在人體細(xì)胞間快速傳遞與細(xì)胞膜的特性發(fā)生改變有關(guān)。
【詳解】A、李斯特氏菌屬于原核生物,只含有核糖體一種細(xì)胞器,無(wú)線粒體,A錯(cuò)誤;
B、人體細(xì)胞中的Tuba蛋白是胞內(nèi)蛋白,其合成場(chǎng)所在核糖體,有可能不需要高爾基體的加工,B正確;
C、InIC蛋白是細(xì)菌的蛋白質(zhì),其合成場(chǎng)所在核糖體,細(xì)菌沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng),故一定不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工,C正確;
D、李斯特氏菌能在人類(lèi)細(xì)胞之間快速轉(zhuǎn)移依賴(lài)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性,D正確。
故選A。
15. 研究葉肉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能時(shí),取勻漿、上清液依次離心,將不同的細(xì)胞結(jié)構(gòu)分開(kāi),其過(guò)程和結(jié)果如圖所示,P1~P4表示沉淀物,S1~S4表示上清液。下列相關(guān)敘述正確的是( )
A. 可用清水稀釋勻漿 B. ATP僅在P2和P3中產(chǎn)生
C. S4中不含DNA和RNA D. P2、P3、P4均能合成蛋白質(zhì)
【答案】D
【解析】
【分析】分析圖形:P1為細(xì)胞核、細(xì)胞壁碎片,S1為各種細(xì)胞器;P2為葉綠體,S2為除葉綠體之外的細(xì)胞器;P3為線粒體,S3為除葉綠體、線粒體之外的細(xì)胞器;P4為核糖體,S4為除線粒體、核糖體、葉綠體之外的細(xì)胞質(zhì);S1包括S2和P2;S2包括S3和P3;S3包括S4和P4。
【詳解】A、用清水稀釋勻漿液會(huì)使部分具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器吸水膨脹甚至漲破,所以不能用清水稀釋?zhuān)珹錯(cuò)誤;
B、ATP不僅在P2和P3中產(chǎn)生,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也能產(chǎn)生,B錯(cuò)誤;
C、S4為除線粒體、核糖體、葉綠體之外的細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞質(zhì)中不含DNA,但含tRNA等核糖核酸,C錯(cuò)誤;
D、P2為葉綠體,P3為線粒體,P4為核糖體,P2、P3、P4均含有核糖體,能合成相應(yīng)的蛋白質(zhì),D正確。
故選D。
16. 下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述,不正確的是( )
A. 細(xì)胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸黏膜都屬于細(xì)胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)
B. 生物膜上存在著酶,沒(méi)有生物膜某些代謝活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行
C. 細(xì)胞膜在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性作用
D. 細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi),使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)不會(huì)互相干擾
【答案】A
【解析】
【分析】細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等細(xì)胞器的膜,這些膜的化學(xué)組成相似,基本結(jié)構(gòu)大致相同,統(tǒng)稱(chēng)為生物膜系統(tǒng)。
【詳解】A、細(xì)胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜都屬于細(xì)胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng),但小腸黏膜不屬于細(xì)胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng),A錯(cuò)誤;
B、生物膜上附著有大量的酶,酶具有高效性和專(zhuān)一性,沒(méi)有生物膜某些代謝活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行,B正確;
C、使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過(guò)程中也起著決定性的作用,C正確;
D、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi),使多種化學(xué)反應(yīng)不會(huì)互相干擾,保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行,D正確。
故選A。
17. 膽固醇以LDL(低密度脂蛋白)的形式在血液中運(yùn)輸,并最終與細(xì)胞膜上的一種蛋白質(zhì)相互識(shí)別、結(jié)合,通過(guò)細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊泡進(jìn)入細(xì)胞中,如圖所示。據(jù)圖分析,下列說(shuō)法不正確的是( )
A. 膽固醇促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收
B. LDL與膜蛋白的識(shí)別與結(jié)合具有特異性
C. LDL進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程與ATP密切相關(guān)
D. LDL進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性
【答案】A
【解析】
【分析】據(jù)圖分析,低密度脂蛋白與細(xì)胞膜上的LDL受體結(jié)合,以胞吞的方式進(jìn)入細(xì)胞,形成囊泡,體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性特點(diǎn)。
【詳解】A、膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分,同時(shí)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,維生素D可促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收,A錯(cuò)誤;
B、LDL與膜蛋白(LDL受體)的識(shí)別與結(jié)合具有特異性,B正確;
C、LDL進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程為胞吞,需要細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP提供能量,C正確;
D、LDL進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程為胞吞,這與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān),D正確。
故選A。
18. 下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹觯_的是( ?。?br />
A. 巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于協(xié)助擴(kuò)散
B. 固醇類(lèi)激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸
C. 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞屬于被動(dòng)運(yùn)輸
D. 護(hù)膚品中的甘油進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸
【答案】C
【解析】
【分析】小分子物質(zhì)或離子跨膜運(yùn)輸方式分為:主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸。被動(dòng)運(yùn)輸分自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散。如水、氧氣、二氧化碳以及甘油、乙醇和苯等小分子物質(zhì)以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞;葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式為協(xié)助擴(kuò)散,以及神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)鈉離子內(nèi)流和神經(jīng)細(xì)胞靜息狀態(tài)下的鉀離子外流,通過(guò)離子通道,都屬于協(xié)助擴(kuò)散,協(xié)助擴(kuò)散需要載體,不消耗能量,被動(dòng)運(yùn)輸?shù)挠绊懸蛩刂饕贿\(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)濃度差,此外協(xié)助擴(kuò)散的影響因素還有細(xì)胞膜上的載體蛋白;主動(dòng)運(yùn)輸如小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸以及各種無(wú)機(jī)鹽離子等,主動(dòng)運(yùn)輸?shù)挠绊懸蛩赜屑?xì)胞膜上的載體蛋白和能量。大分子物質(zhì)或顆??缒み\(yùn)輸方式有胞吐和胞吞。
【詳解】A、巨噬細(xì)胞攝入病原體的過(guò)程屬于胞吞作用,A錯(cuò)誤;
B、固醇類(lèi)激素如性激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程屬于自由擴(kuò)散,B錯(cuò)誤;
C、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的過(guò)程需要載體蛋白的協(xié)助,不消耗能量,屬于協(xié)助擴(kuò)散,C正確;
D、護(hù)膚品中的甘油屬于脂溶性小分子,因此進(jìn)入皮膚細(xì)胞的過(guò)程屬于自由擴(kuò)散,D錯(cuò)誤。
故選C。
19. 下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( )
A. 水分子在根細(xì)胞的細(xì)胞液與土壤溶液之間的運(yùn)動(dòng)是單向的
B. 利用臺(tái)盼藍(lán)染色劑判斷細(xì)胞的死活時(shí),活細(xì)胞會(huì)被染液染成藍(lán)色
C. 當(dāng)動(dòng)物細(xì)胞液的濃度大于外界溶液濃度的時(shí)候,細(xì)胞會(huì)吸水膨脹
D. 當(dāng)滲透裝置中長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面不再升高時(shí),漏斗內(nèi)溶液與燒杯內(nèi)溶液濃度不相等
【答案】CD
【解析】
【分析】動(dòng)物細(xì)胞吸水的原理是,細(xì)胞內(nèi)液的濃度與外界溶液濃度有差異,導(dǎo)致細(xì)胞吸水或失水。滲透作用發(fā)生的條件有,一是具有一層半透膜,二是膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。
【詳解】A、水分子進(jìn)出細(xì)胞的方式是被動(dòng)運(yùn)輸,水分子自由可進(jìn)出細(xì)胞,因此水分子在根細(xì)胞的細(xì)胞液與土壤溶液之間的運(yùn)動(dòng)是雙向的,A錯(cuò)誤;
B、臺(tái)盼藍(lán)染色劑不是細(xì)胞需要的物質(zhì),不能通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),當(dāng)細(xì)胞死亡后,細(xì)胞膜喪失選擇透過(guò)性,可被臺(tái)盼藍(lán)染色成藍(lán)色,B錯(cuò)誤;
C、當(dāng)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液的濃度大于外界溶液濃度的時(shí)候,水分子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)數(shù)量多于從細(xì)胞中出來(lái)的,表現(xiàn)為細(xì)胞會(huì)吸水膨脹,C正確;
D、當(dāng)滲透裝置中長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)液面不再升高時(shí),漏斗內(nèi)溶液的滲透壓與水柱對(duì)水分子的壓力相等,表現(xiàn)為水分子進(jìn)出半透膜數(shù)量相等,此時(shí)漏斗內(nèi)溶液濃度大于燒杯內(nèi)溶液濃度,D正確。
故選CD。
20. 主動(dòng)運(yùn)輸?shù)哪芰砍齺?lái)自ATP外,還可依賴(lài)順濃度差提供能量(協(xié)同運(yùn)輸)。圖1為動(dòng)物細(xì)胞物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖,圖2為植物細(xì)胞液泡膜上離子跨膜運(yùn)輸機(jī)制示意圖。下列說(shuō)法正確的是( )
A. 圖2中H+進(jìn)出液泡的方式相同,可維持液泡內(nèi)外pH差
B. 血紅蛋白結(jié)構(gòu)異常不會(huì)影響鈉鉀泵跨膜運(yùn)輸離子的速率
C. 圖1中載體蛋白甲和鈉鉀泵雖然同時(shí)運(yùn)輸兩種物質(zhì),但是也體現(xiàn)了專(zhuān)一性
D. 圖2中Ca2+逆濃度梯度從細(xì)胞液進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
【答案】C
【解析】
【分析】1、圖1分析:載體蛋白甲將Na+運(yùn)入細(xì)胞的同時(shí),將葡萄糖運(yùn)入細(xì)胞,鈉鉀泵通過(guò)消耗ATP將 Na+運(yùn)出細(xì)胞同時(shí)將K+運(yùn)入細(xì)胞。
2、圖2分析:液泡膜上具有多種載體蛋白,有的可同時(shí)運(yùn)輸鈉離子和氫離子,有的可以水解ATP并將氫離子轉(zhuǎn)運(yùn)至液泡內(nèi),鈣離子可以通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入液泡,也可以通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散排出液泡。
【詳解】A、根據(jù)題圖分析可知,H+進(jìn)入液泡的方式為主動(dòng)運(yùn)輸,H+出液泡的方式為協(xié)助擴(kuò)散,因此H+進(jìn)出液泡的機(jī)制不相同,可維持液泡內(nèi)外pH差,A錯(cuò)誤;
B、鈉鉀泵通過(guò)消耗ATP將 Na+運(yùn)出細(xì)胞同時(shí)將K+運(yùn)入細(xì)胞,血紅蛋白結(jié)構(gòu)異常將導(dǎo)致氧氣運(yùn)輸速率降低,細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP速率減慢,因此血紅蛋白結(jié)構(gòu)異常會(huì)影響鈉鉀泵跨膜運(yùn)輸離子的速率,B錯(cuò)誤;
C、圖1中載體蛋白甲和鈉鉀泵同時(shí)運(yùn)輸特定兩種物質(zhì),但不能運(yùn)輸其他物質(zhì),體現(xiàn)了載體蛋白的專(zhuān)一性,C正確;
D、圖2中液泡膜上載體蛋白消耗ATP將Ca2+運(yùn)輸至液泡內(nèi),可推測(cè)液泡內(nèi)Ca2+濃度更高,故可推測(cè)Ca2+順濃度梯度從細(xì)胞液進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),D錯(cuò)誤。
故選C。
21. 水分子除通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞外,更多的是借助細(xì)胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A. 水分子通過(guò)水通道蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)不需要消耗能量
B. 水分子通過(guò)水通道蛋白時(shí)需要與通道蛋白結(jié)合
C. 水通道蛋白的數(shù)量會(huì)影響水分子的轉(zhuǎn)運(yùn)速率
D. 溫度會(huì)影響水通道蛋白對(duì)水分子的轉(zhuǎn)運(yùn)速率
【答案】B
【解析】
【分析】1.自由擴(kuò)散是物質(zhì)從高濃度擴(kuò)散至低濃度,不需要載體協(xié)助也不耗能;協(xié)助擴(kuò)散是物質(zhì)從高濃度擴(kuò)散至低濃度,需要載體協(xié)助,但不耗能,轉(zhuǎn)運(yùn)速率受載體數(shù)量制約。
2.水通道蛋白是一種位于細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)(內(nèi)在膜蛋白),在細(xì)胞膜上組成“孔道”,可控制水在細(xì)胞的進(jìn)出,就像是“細(xì)胞的水泵”一樣。
【詳解】A、水分子通過(guò)水通道蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)以協(xié)助擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞,需要載體,不需要消耗能量,A正確;
B、由分析可知,水分子通過(guò)水通道蛋白時(shí)不需要與通道蛋白結(jié)合,B錯(cuò)誤;
C、水通道蛋白的數(shù)量會(huì)影響水分子的轉(zhuǎn)運(yùn)速率,C正確;
D、溫度會(huì)影響水通道蛋白的構(gòu)象,從而影響對(duì)水分子的轉(zhuǎn)運(yùn)速率,D正確。
故選B。
【點(diǎn)睛】解題關(guān)鍵是提取題干信息,根據(jù)水通道蛋白的特點(diǎn)分析各選項(xiàng):水通道蛋白在細(xì)胞膜上組成“孔道”,水分子經(jīng)過(guò)水通道蛋白時(shí)會(huì)形成單一縱列,進(jìn)入彎曲狹窄的通道內(nèi),內(nèi)部的偶極力與極性會(huì)幫助水分子旋轉(zhuǎn),以適當(dāng)角度穿越狹窄的通道。
22. 下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹鲥e(cuò)誤的是( )
A. 果脯在腌制中慢慢變甜,是細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收糖分的結(jié)果
B. 脂溶性物質(zhì)較易通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞
C. 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要借助轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,但不消耗能量,屬于協(xié)助擴(kuò)散
D. 大腸桿菌吸收K+既消耗能量,又需要借助膜上的載體蛋白,屬于主動(dòng)運(yùn)輸
【答案】A
【解析】
【分析】物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞奖容^:
運(yùn)輸方式
運(yùn)輸方向
是否需要載體
是否消耗能量
示例
自由擴(kuò)散
高濃度到低濃度
否
否
水、氣體、脂類(lèi)(因?yàn)榧?xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì),如甘油)
協(xié)助擴(kuò)散
低濃度到高濃度
是
否
葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞
主動(dòng)運(yùn)輸
高濃度到低濃度
是
是
幾乎所有離子、氨基酸、葡萄糖等
【詳解】A、果脯在腌制中慢慢變甜,是細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性后,溶液中的糖分?jǐn)U散進(jìn)入細(xì)胞所致,A錯(cuò)誤;B、細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層,根據(jù)相似相容原理,脂溶性物質(zhì)較易通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞,B正確;
C、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞為順濃度梯度運(yùn)輸,需借助轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,但不耗能量,屬于協(xié)助擴(kuò)散,C正確;
D、一般情況下,細(xì)胞內(nèi)的鉀離子大于細(xì)胞外的鉀離子,細(xì)菌吸收K+是逆濃度梯度進(jìn)行,既消耗能量,又需要膜上的載體蛋白協(xié)助,屬于主動(dòng)運(yùn)輸,D正確。
故選A。
23. 研究顯示:囊泡是由單層膜所包裹的膜性結(jié)構(gòu),主要司職細(xì)胞內(nèi)不同具膜細(xì)胞器之間的物質(zhì)運(yùn)輸,稱(chēng)之為囊泡運(yùn)輸,一般包括出芽、錨定和融合等過(guò)程(如下圖所示)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A. 囊泡運(yùn)輸需要載體蛋白和ATP B. 囊泡中物質(zhì)運(yùn)輸需要穿過(guò)多層生物膜,才能“錨定”
C. 囊泡運(yùn)輸會(huì)導(dǎo)致某些生物膜成分更新 D. “出芽”和“融合”體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有的功能特性
【答案】C
【解析】
【分析】囊泡在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮著重要的作用,囊泡膜生物生物膜,其成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),可以在細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸物質(zhì),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)可以產(chǎn)生囊泡。
【詳解】A、囊泡運(yùn)輸不需要載體蛋白,但是需要消耗ATP,A錯(cuò)誤;
B、囊泡中物質(zhì)運(yùn)輸不需要穿過(guò)生物膜,B錯(cuò)誤;
C、囊泡運(yùn)輸會(huì)導(dǎo)致某些生物膜成分更新,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜出芽后形成囊泡與高爾基體膜融合使高爾基體膜成分得以更新,C正確;
D、“出芽”和“融合”體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性即具有一定的流動(dòng)性,D錯(cuò)誤。
故選C。
24. 嫩肉粉的主要作用是利用其中的酶對(duì)肌肉組織中的有機(jī)物進(jìn)行分解,使肉類(lèi)制品口感鮮嫩。由此可推測(cè)嫩肉粉中能起分解作用的酶是
A. 蛋白酶 B. 淀粉酶 C. 脂肪酶 D. 纖維素酶
【答案】A
【解析】
【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。
2、酶的特性:
①高效性:酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107~1013倍。
②專(zhuān)一性:每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)。
【詳解】【詳解】
肌肉組織中的有機(jī)物主要是蛋白質(zhì),使用嫩肉粉后,肉類(lèi)制品口感鮮嫩,這是氨基酸的特性,故推測(cè)其原因是肌肉組織中的有機(jī)物(蛋白質(zhì))在嫩肉粉的作用下水解為氨基酸,根據(jù)酶的專(zhuān)一性可知,嫩肉粉中的有效成分是蛋白酶,故A正確。
故選A。
25. 某同學(xué)為研究酶的特性,進(jìn)行了一系列相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如下表所示,下列敘述錯(cuò)誤的是( )
試劑名稱(chēng)
試管A
試管B
試管C
試管D
試管E
質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉溶液
2mL
2mL
2mL
2mL
2mL
新鮮唾液
1mL
—
—
1mL
1mL
蔗糖酶
—
1mL
—
—
—
恒溫水浴
37℃
37℃
37℃
0℃
80℃
A. 本實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類(lèi)、溫度、酶的有無(wú)
B. 試管 A、B 對(duì)照可證明酶的專(zhuān)一性,檢測(cè)試劑可用碘液,也可用斐林試劑
C. 試管 A、C 對(duì)照,可證明酶具有高效性,檢測(cè)試劑可用斐林試劑
D. 試管 A、D、E 對(duì)照可證明溫度影響的酶活性,檢測(cè)試劑不能用斐林試劑
【答案】C
【解析】
【分析】分析表格數(shù)據(jù)可知:
本實(shí)驗(yàn)的可變因素是酶的種類(lèi)、溫度、酶的有無(wú);
試管AB對(duì)照可證明酶的專(zhuān)一性;試管 AC對(duì)照,可證明酶具有催化作用;試管ADE對(duì)照可證明酶活性受溫度的影響。
【詳解】A、分析表格數(shù)據(jù)可知,本實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類(lèi)、溫度、酶的有無(wú),A正確;
B、試管AB的變量是酶的種類(lèi),唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉酶可以催化淀粉水解,蔗糖酶不能催化淀粉水解,試管AB對(duì)照可證明淀粉酶的專(zhuān)一性,鑒定試劑可以用碘液,也可以用斐林試劑,B正確;
C、試管 AC對(duì)照,可證明酶具有催化作用,但并不能說(shuō)明酶具有高效性,C錯(cuò)誤;
D、試管ADE對(duì)照可證明酶活性受溫度的影響,由于斐林試劑使用時(shí)需要溫水浴,影響本實(shí)驗(yàn)自變量,因此,檢測(cè)試劑不能用斐林試劑,D正確。
故選C。
26. 細(xì)胞中每時(shí)每刻進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)都離不開(kāi)酶,下列有關(guān)酶的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A. 0 ℃左右時(shí),酶的活性很低,但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
B. 每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)
C. 過(guò)氧化氫酶能夠供給過(guò)氧化氫能量,從而降低過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的活化能
D. 在葉綠體和線粒體中,催化ATP合成的酶是相同的
【答案】C
【解析】
【分析】酶的特性有:①高效性,酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107—1013倍。②專(zhuān)一性,每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)。③作用條件比較溫和,在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高。溫度和pH偏高或偏低,酶活性都會(huì)明顯降低。
【詳解】0 ℃左右時(shí),酶的活性很低,但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,A正確;每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)體現(xiàn)了酶的專(zhuān)一性,B正確;過(guò)氧化氫酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,但不能供給過(guò)氧化氫能量,C錯(cuò)誤;由于酶具有專(zhuān)一性,因此,在葉綠體和線粒體中,催化ATP合成的酶是相同的,D正確;因此,本題答案選C。
【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是:加熱可以提供能量,但是無(wú)機(jī)催化劑和酶都不能提供能量,只能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
27. 下圖是ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的示意圖。有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A. A1和A2的不同作用體現(xiàn)了其專(zhuān)一性 B. 在動(dòng)物體內(nèi)E1,只來(lái)自有氧呼吸
C. 植物細(xì)胞中E1,可直接用于水分的吸收 D. 圖中Pi代表磷酸,B為ADP
【答案】A
【解析】
【分析】分析題圖:B為ATP,C為ADP,A1為ATP合成酶,A2為ATP水解酶,E1為合成ATP需要的能量,E2為ATP水解釋放的能量。
【詳解】A、A1和A2兩種酶催化的反應(yīng)不同,體現(xiàn)了酶的專(zhuān)一性,A正確;
B、對(duì)于人、動(dòng)物、真菌和細(xì)菌來(lái)說(shuō),E1來(lái)自細(xì)胞呼吸,包括有氧呼吸和無(wú)氧呼吸,B錯(cuò)誤;
C,植物吸收水分的方式為自由擴(kuò)散,不需要消耗能量,C錯(cuò)誤;
D、分析題圖可知,圖中Pi代表磷酸,B為ATP,C為ADP,D錯(cuò)誤。
故選A。
28. 研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞,1~2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP,結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP中末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,并測(cè)得ATP的總含量與注入前幾乎一致。下列有關(guān)敘述正確的是( )
A. 該實(shí)驗(yàn)表明ATP和ADP之間轉(zhuǎn)化迅速
B. 32P在ATP的3個(gè)磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概率相等
C. 該實(shí)驗(yàn)表明,細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有剩余的ADP和磷酸基團(tuán)
D. 該實(shí)驗(yàn)中帶有放射性的ATP水解后產(chǎn)生的腺苷也有放射性
【答案】A
【解析】
【分析】1、ATP是腺苷三磷酸的英文名稱(chēng)縮寫(xiě),ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫(xiě)成A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表一種特殊的化學(xué)鍵。
2、ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在有關(guān)酶的催化作用下,ATP分子遠(yuǎn)離A那個(gè)特殊化學(xué)鍵很容易水解,于是遠(yuǎn)離A那個(gè)P就脫離開(kāi)來(lái),形成游離的Pi,同時(shí)釋放出大量的能量,ATP就轉(zhuǎn)化成了ADP。
【詳解】A、研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞,1~2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP,結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP中末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,表明ATP和ADP之間轉(zhuǎn)化迅速,A正確;
B、ATP中末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,說(shuō)明32P主要在ATP的末端磷酸基團(tuán)中出現(xiàn),B錯(cuò)誤;
C、測(cè)得ATP的總含量與注入前幾乎一致,則細(xì)胞內(nèi)有剩余的ADP和磷酸基團(tuán),C錯(cuò)誤;
D、該實(shí)驗(yàn)中帶有放射性的ATP水解后產(chǎn)生的腺苷沒(méi)有放射性,釋放的磷酸基團(tuán)有放射性,D錯(cuò)誤。
故選A。
29. 椰酵假單胞桿菌廣泛地存在于霉變食物中,會(huì)分泌毒性極強(qiáng)的米酵菌酸,該物質(zhì)在120℃條件下加熱1小時(shí)也不能破壞其毒性。米酵菌酸抑制線粒體內(nèi)膜上腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)位酶(ANT)的活性,導(dǎo)致線粒體與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)間無(wú)法完成ATP/ADP交換,進(jìn)而引發(fā)人體中毒。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A. 椰酵假單胞桿菌與人體細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所存在差異
B. ANT不影響線粒體中ATP的產(chǎn)生,但影響細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中ATP的消耗
C. 米酵菌酸中毒后,會(huì)引起細(xì)胞供能不足
D. 椰酵假單胞桿菌引起食物中毒多發(fā)生在夏季,與其適應(yīng)高溫環(huán)境有關(guān)
【答案】B
【解析】
【分析】椰酵假單胞桿菌是原核生物,沒(méi)有線粒體,只能通過(guò)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生ATP,原核生物沒(méi)有以核膜為界限的細(xì)胞核,只有擬核;原核生物除了支原體都具有細(xì)胞壁,成分主要是肽聚糖;原核生物具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體;原核生物遺傳物質(zhì)是DNA,DNA為環(huán)狀裸露的,不構(gòu)成染色體。
【詳解】A、椰酵假單胞桿菌是原核生物,ATP產(chǎn)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),人體細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),二者存在差異,A正確;
B、ANT影響細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中ATP的消耗,影響ADP的生成,間接影響ATP的產(chǎn)生,B錯(cuò)誤;
C、米酵菌酸中毒后,線粒體中的ATP不能進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),會(huì)引起細(xì)胞供能不足,C正確;
D、椰酵假單胞桿菌引起食物中毒多發(fā)生在夏季,與其適應(yīng)高溫環(huán)境有關(guān),高溫條件下繁殖更快,D正確。
故選B。
30. 木瓜蛋白酶是一種常用的肉類(lèi)嫩化劑,研究發(fā)現(xiàn)木瓜蛋白酶的另一活性位點(diǎn)還能結(jié)合H2O2并催化H2O2的分解。為探究pH對(duì)木瓜蛋白酶與辣根過(guò)氧化物酶(HRP)催化H2O2分解的影響,進(jìn)行了兩項(xiàng)實(shí)驗(yàn):①先將兩種酶分別在pH=0~12條件下處理2小時(shí),然后在最適pH條件下測(cè)定各組酶的活性,結(jié)果如圖1;②在不同pH條件下測(cè)定兩者的活性結(jié)果如圖2。下列說(shuō)法正確的是( )
A. 木瓜蛋白酶的催化作用不具有專(zhuān)一性
B. 圖1中pH=4時(shí)HRP空間結(jié)構(gòu)已被完全破壞
C. 木瓜蛋白酶和HRP更加適合在過(guò)酸性環(huán)境中保存
D. 圖1中木瓜蛋白酶的曲線是在pH=5.5條件下測(cè)得
【答案】D
【解析】
【分析】酶的催化具有高效性(酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑)、專(zhuān)一性(一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行)、需要適宜的溫度和 pH (在最適條件下,酶的催化活性是最高的,低溫可以抑制酶的活性,隨著溫度升高,酶的活性可以逐漸恢復(fù),高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使酶永久性的失活)。
【詳解】A 、木瓜蛋白酶能催化蛋白質(zhì)和過(guò)氧化氫,但是不能催化其他物質(zhì),說(shuō)明木瓜蛋白酶的催化作用具有專(zhuān)一性, A 錯(cuò)誤;
B 、由圖1可知,在 pH =4時(shí),部分 HRP 仍具有活性,說(shuō)明其空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有完全破壞, B 錯(cuò)誤;
C 、由圖1可知,木瓜蛋白酶的最適 pH 約為5.5, HP 的最適 pH 約為5,保存酶時(shí)應(yīng)在酶的最適 pH 條件下保存,以保證酶的空間結(jié)構(gòu)的完整性, C 錯(cuò)誤;
D 、通過(guò)圖1可知,木瓜蛋白酶的最適 pH 為5.5,圖2是在酶的最適 pH 下進(jìn)行的,故圖2中木瓜蛋白酶的曲線是在 pH =5.5條件下測(cè)得, D 正確。
故選D 。
二、 非選擇題
31. 下列為幾種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的模式簡(jiǎn)圖,請(qǐng)分析并回答以下問(wèn)題:
(1)如果在電子顯微鏡下能觀察到上圖所示全部結(jié)構(gòu)。這樣的細(xì)胞屬于________(填“植物”或“動(dòng)物”)細(xì)胞。藍(lán)細(xì)菌不具有以上細(xì)胞結(jié)構(gòu),仍然能夠進(jìn)行光合作用,其物質(zhì)基礎(chǔ)是因?yàn)槠鋬?nèi)含有________________________。
(2)圖D中1是____________,該結(jié)構(gòu)使D成為細(xì)胞____________的控制中心。
(3)圖C是____________,其可以與____________直接相連。也可以與細(xì)胞膜直接相連。
(4)對(duì)胰島細(xì)胞而言,上圖所示結(jié)構(gòu)中,與胰島素合成有關(guān)的細(xì)胞器是____________(填序號(hào))
(5)圖A、B、D所示結(jié)構(gòu)的主要共同點(diǎn)是________________________(寫(xiě)出兩點(diǎn))
(6)圖A與細(xì)胞的呼吸作用密切相關(guān),據(jù)此可以推測(cè),以下細(xì)胞中含有圖A所示結(jié)構(gòu)最多的是________
a.心肌細(xì)胞 b.唾液腺細(xì)胞 c.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞
【答案】(1) ①. 植物 ②. 藻藍(lán)素和葉綠素
(2) ①. 染色質(zhì) ②. 遺傳和代謝
(3) ①. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ②. 細(xì)胞核外膜
(4)A、C (5)由雙層膜包被;含有DNA和RNA
(6)a
【解析】
【分析】分析題圖:A為線粒體,B為葉綠體,C為內(nèi)質(zhì)網(wǎng),D為細(xì)胞核。
【小問(wèn)1詳解】
如果在電子顯微鏡下能觀察到上圖所示全部結(jié)構(gòu),A為線粒體,B為葉綠體,C為內(nèi)質(zhì)網(wǎng),D為細(xì)胞核,該細(xì)胞有葉綠體,屬于植物細(xì)胞。藍(lán)細(xì)菌為原核生物,含有藻藍(lán)素和葉綠素,仍然能夠進(jìn)行光合作用。
【小問(wèn)2詳解】
細(xì)胞核D中的1是染色質(zhì),染色質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA使細(xì)胞核成為細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。
【小問(wèn)3詳解】
圖C是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),其內(nèi)連核膜,外連細(xì)胞膜。
【小問(wèn)4詳解】
胰島素屬于分泌蛋白,其在核糖體上合成后,由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)行加工,整個(gè)過(guò)程中還需要線粒體供能,因此與胰島素合成有關(guān)的細(xì)胞器是A線粒體你、C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
【小問(wèn)5詳解】
A為線粒體,B為葉綠體,D為細(xì)胞核,圖線粒體、葉綠體、細(xì)胞核在結(jié)構(gòu)上的主要共同點(diǎn)是都具有雙層膜結(jié)構(gòu),且含有DNA和RNA。
【小問(wèn)6詳解】
線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所。
a.心肌細(xì)胞的功能是通過(guò)收縮和舒張射血入動(dòng)脈,需要消耗較多的能量,因此線粒體含量較大,a正確;
b.唾液腺細(xì)胞代謝活動(dòng)較弱,耗能少,線粒體含量少,b錯(cuò)誤;
c.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)線粒體,c錯(cuò)誤;
故選a。
32. 洋蔥是綠色開(kāi)花植物,其鱗莖粗大,近球形,貯藏著大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是我國(guó)主要栽培的蔬菜品種。某同學(xué)進(jìn)行“植物細(xì)胞的吸水與失水”實(shí)驗(yàn)。所用材料為紫色的洋蔥鱗片葉外表皮,試劑是蔗糖溶液和清水。實(shí)驗(yàn)步驟如圖1所示,圖2是在蔗糖溶液中觀察到的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖。
回答下列問(wèn)題:
(1)成熟植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是________________
(2)圖1B步驟主要觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中____________的大小以及原生質(zhì)層的位置,原生質(zhì)層對(duì)應(yīng)圖2中的____________(填數(shù)字)。圖1F步驟觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離不能復(fù)原,原因可能是____________。
(3)若外界溶液濃度相同,用紫色洋蔥鱗片葉外表皮的不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同,原因是________。
(4)圖2中結(jié)構(gòu)1的主要成分是____________________,若該圖表示洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞正處于質(zhì)壁分離過(guò)程中,在顯微鏡下可觀察到的現(xiàn)象是____________________。
(5)若用適宜濃度的KNO3溶液替換蔗糖溶液,則會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的自動(dòng)復(fù)原,其原因是_______。
【答案】(1)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層
(2) ①. 中央液泡 ②. 2、4、5 ③. 細(xì)胞失水過(guò)多死亡
(3)不同部位細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不同
(4) ①. 纖維素和果膠 ②. 中央液泡逐漸變小,顏色變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離
(5)K+和NO3-離子會(huì)通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入液泡,導(dǎo)致細(xì)胞液濃度上升,出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象
【解析】
【分析】1、質(zhì)壁分離的原理:原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜和液泡膜以及它們之間的細(xì)胞質(zhì),原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,當(dāng)細(xì)胞液的濃度小外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而失水,細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。
2、質(zhì)壁分離復(fù)原的原理:當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而吸水,外界溶液中的水分就通過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中,整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài),緊貼細(xì)胞壁,使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。
【小問(wèn)1詳解】
植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度,原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁。
【小問(wèn)2詳解】
利用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,觀察的對(duì)象主要是細(xì)胞中的中央液泡的大小以及原生質(zhì)層的位置;原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)以及液泡膜,所以是2、4、5;圖1中 D 處觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象,進(jìn)行步驟 E 后, F 處觀察與滴加清水前無(wú)明顯變化,可能的原因是外界蔗糖溶液濃度過(guò)大導(dǎo)致細(xì)胞失水過(guò)多而死亡。
【小問(wèn)3詳解】
由于不同細(xì)胞的細(xì)胞液濃度存在差異,所以外界溶液濃度相同時(shí),用紫色洋蔥鱗片葉外表皮的不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同。
【小問(wèn)4詳解】
結(jié)構(gòu)1是細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠;細(xì)胞處于質(zhì)壁分離時(shí),可觀察到:液泡變小,細(xì)胞液顏色變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。
【小問(wèn)5詳解】
加入硝酸鉀溶液之后發(fā)生自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象是因?yàn)椋琄+和NO3-離子會(huì)通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入液泡,導(dǎo)致細(xì)胞液濃度上升,細(xì)胞吸水,所以出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。
33. 抗體是一類(lèi)由漿細(xì)胞合成并分泌的免疫球蛋白(Ig),它是由兩條相同的輕鏈(L鏈)和兩條相同的重鏈(H鏈)通過(guò)二硫鍵(-S-S-)連接而成的四肽鏈結(jié)構(gòu),可分為恒定區(qū)(C區(qū))和可變區(qū)(V區(qū)),如圖1所示。同一物種的不同抗體分子的恒定區(qū)都具有相同或幾乎相同的氨基酸序列。圖2為漿細(xì)胞合成并分泌抗體的部分過(guò)程示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)組成抗體的基本元素有________________,其分子中至少含有____________個(gè)游離的氨基。同一生物體內(nèi)不同抗體的結(jié)構(gòu)存在差異,主要是由V區(qū)中________________________________的不同所致。
(2)抗體的合成發(fā)生在圖2中的結(jié)構(gòu)________________(填數(shù)字)上。若某抗體的每條H鏈和每條L鏈分別含有450、214個(gè)氨基酸殘基(即多肽鏈中的氨基酸單位),則該抗體合成時(shí)通常要失去____________個(gè)水分子。
(3)由圖2可知,抗體的加工和分泌依次經(jīng)過(guò)的細(xì)胞器有____________________(填數(shù)字),包裹著抗體的囊泡沿著________________(填細(xì)胞結(jié)構(gòu))形成的“軌道”進(jìn)行運(yùn)輸,最終以________________方式分泌到細(xì)胞外。整個(gè)過(guò)程所需能量主要由圖中的結(jié)構(gòu)____________________(填數(shù)字)提供。
(4)抗體具有免疫的功能。除了免疫功能外,蛋白質(zhì)還具有_____(至少答出兩點(diǎn))等的功能?
【答案】(1) ①. C、H、O、N、S ②. 4 ③. 氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目和排列順序
(2) ①. ② ②. 1324
(3) ①. ③④ ②. 細(xì)胞骨架 ③. 胞吐 ④. ⑤
(4)參與組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)、催化、運(yùn)輸、信息傳遞(寫(xiě)出兩點(diǎn)即可)
【解析】
【分析】1.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,氨基酸由一個(gè)中央碳原子連接著一個(gè)氨基(一NH2)、一個(gè)羧基(一COOH)、和一個(gè)R基團(tuán)組成,兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成二肽。氨基酸通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈,多肽鏈再進(jìn)一步折疊形成有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)大分子。n個(gè)氨基酸形成1條鏈狀多肽:脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=n-1;n個(gè)氨基酸形成2條鏈狀多肽:脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=n-2,n個(gè)氨基酸形成m條鏈狀多肽:脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=n-m。2.分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程:首先是核糖體合成一小段肽鏈,然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)繼續(xù)合成并進(jìn)行加工,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽形式形成囊泡將蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w,高爾基體對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步加工、分類(lèi)和包裝,由囊泡發(fā)送到細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外。
【小問(wèn)1詳解】
抗體是由兩條相同的輕鏈(L鏈)和兩條相同的重鏈(H鏈)通過(guò)二硫鍵(-S-S-)連接而成的四肽鏈結(jié)構(gòu),故抗體中一定含S,組成抗體的基本元素有C、H、O、N、S,一個(gè)抗體分子由4條肽鏈組成,一條多肽鏈中至少含有1個(gè)游離的氨基(R基里可能也有氨基),抗體分子中至少含有4個(gè)游離的氨基??贵w可分為恒定區(qū)(C區(qū))和可變區(qū)(V區(qū)),同一生物體內(nèi)不同抗體的結(jié)構(gòu)存在差異,主要是由V區(qū)中氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目和排列順序的不同所致。
【小問(wèn)2詳解】
抗體的合成發(fā)生在圖2中的結(jié)構(gòu)②(核糖體)上。若某抗體的每條H鏈和每條L鏈分別含有450、214個(gè)氨基酸殘基(即多肽鏈中的氨基酸單位),則該抗體合成時(shí)失去的水分子數(shù)為:2×(450-1)+2×(214-1)=1324。
【小問(wèn)3詳解】
由圖2可知,抗體的加工和分泌依次經(jīng)過(guò)的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(③)、高爾基體(④),囊泡沿著細(xì)胞骨架形成的“軌道”進(jìn)行運(yùn)輸,由于抗體為大分子,以胞吐方式分泌到細(xì)胞外。整個(gè)過(guò)程所需能量主要由線粒體(⑤)提供。
【小問(wèn)4詳解】
蛋白質(zhì)功能除了具有免疫功能外,還具有催化、調(diào)節(jié)、運(yùn)輸、信息傳遞、作為構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)等功能。
34. 胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過(guò)程中的關(guān)鍵酶,板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn):在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1。
(1)胰脂肪酶能高效催化脂肪水解為甘油和脂肪酸,是因?yàn)槊缚梢訽_______________________。
(2)圖 1 曲線可知板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有____________作用。圖 2 中A 顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有________________性。圖 2 中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1 曲線分析,板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為_(kāi)___________(填“B”或“C”),請(qǐng)說(shuō)明推測(cè)不是另外一種作用機(jī)理的理由是:____________。
(3)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有____________________________________。
②由圖 3 可知,加入板栗殼黃酮,胰脂肪酶的最適 pH 變____________。
③若要探究 pH 為 7.4 條件下,不同濃度的板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)的基本思路是:____________________________。
【答案】(1)降低反應(yīng)活化能
(2) ①. 抑制 ②. 專(zhuān)一 ③. B ④. C圖顯示的作用機(jī)理為板栗殼黃酮和脂肪競(jìng)爭(zhēng)胰脂肪酶上的活性位點(diǎn),從而減少了脂肪與胰脂肪酶的結(jié)合幾率,進(jìn)而使酶促反應(yīng)速率下降,此種抑制可以通過(guò)增加底物濃度而緩解
(3) ①. 是否加入板栗殼黃酮和不同pH ②. 大 ③. 在pH7.4條件下,設(shè)置一系列板栗殼黃酮濃度梯度,分別測(cè)定對(duì)照組與加入板栗殼黃酮組的酶活性,并計(jì)算其差值
【解析】
【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。
2、酶的特性。①高效性:酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107~1013倍;②專(zhuān)一性:每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng);③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低。
【小問(wèn)1詳解】
酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,使反應(yīng)速率更快,因此胰脂肪酶能高效催化脂肪水解為甘油和脂肪酸。
【小問(wèn)2詳解】
據(jù)圖1實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,加入板栗殼黃酮后酶促反應(yīng)速率比對(duì)照組低,說(shuō)明板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有抑制作用。圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,這說(shuō)明酶促反應(yīng)的發(fā)生需要酶與底物發(fā)生特異性結(jié)合,因此酶的作用具有專(zhuān)一性。圖2中的B的作用機(jī)理顯示板栗殼黃酮與酶結(jié)合后導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,進(jìn)而使脂肪無(wú)法與脂肪酶發(fā)生結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)了對(duì)酶促反應(yīng)速率的抑制,該抑制作用會(huì)導(dǎo)致脂肪的分解終止,此種抑制不可以通過(guò)增加底物濃度而緩解;C圖顯示的作用機(jī)理為板栗殼黃酮和脂肪競(jìng)爭(zhēng)胰脂肪酶上的活性位點(diǎn),從而減少了脂肪與胰脂肪酶的結(jié)合幾率,進(jìn)而使酶促反應(yīng)速率下降,此種抑制可以通過(guò)增加底物濃度而緩解。據(jù)圖1可知,加入板栗殼黃酮組的酶促反應(yīng)速率低于對(duì)照組,且增加脂肪濃度,反應(yīng)速率依然比對(duì)照組低,因此板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為B。
【小問(wèn)3詳解】
①本實(shí)驗(yàn)的目的是研究不同pH條件下板栗殼黃銅對(duì)胰脂肪酶活性的影響,根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?,本?shí)驗(yàn)的自變量為是否加入板栗殼黃酮和不同pH。
②由圖3可知,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高時(shí)的pH值約為7.4。加入板栗殼黃酮,胰脂肪酶的最適pH變大,即由7.4變成了7.7。
③若要探究不同濃度的板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,則實(shí)驗(yàn)的自變量為板栗殼黃酮濃度,因變量為酶促反應(yīng)速率,因此實(shí)驗(yàn)的基本思路是在pH7.4條件下,設(shè)置一系列板栗殼黃酮濃度梯度,分別測(cè)定對(duì)照組與加入板栗殼黃酮組的酶活性,并計(jì)算其差值?! ?br />
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