?單元質(zhì)檢卷一　細(xì)胞的概述　細(xì)胞的分子組成
(時(shí)間:75分鐘　滿分:100分)
一、選擇題:本題共16小題,共40分。第1~12小題,每小題2分;第13~16小題,每小題4分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。
1.(2021山東平陰一中月考)枯草芽孢桿菌是一種無(wú)致病性的安全微生物,它能夠迅速消耗人體腸道中的游離氧,從而促進(jìn)腸道益生菌的生長(zhǎng),并合成、分泌α-淀粉酶、蛋白酶等酶類,在消化道中發(fā)揮作用。下列相關(guān)說法正確的是(　　)
A.枯草芽孢桿菌是與人共生的自養(yǎng)需氧菌
B.枯草芽孢桿菌通過無(wú)絲分裂的方式增殖
C.枯草芽孢桿菌和酵母菌都有細(xì)胞壁,且成分相同
D.枯草芽孢桿菌分泌的α-淀粉酶的加工是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成的
答案:D
解析:枯草芽孢桿菌是與人共生的異養(yǎng)需氧菌,A項(xiàng)錯(cuò)誤;枯草芽孢桿菌是原核生物,通過二分裂的方式增殖,B項(xiàng)錯(cuò)誤;枯草芽孢桿菌和酵母菌都有細(xì)胞壁,但成分不相同,前者為肽聚糖,后者為幾丁質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;枯草芽孢桿菌屬于原核生物,其細(xì)胞中不具有高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng),其分泌的α-淀粉酶的加工是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成的,D項(xiàng)正確。
2.肺炎可分為細(xì)菌性肺炎、非典型病原體肺炎(如支原體肺炎等)、病毒性肺炎(如新冠肺炎)。下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A.細(xì)菌、支原體和新冠病毒都含有糖類且都不具有細(xì)胞核和細(xì)胞器
B.細(xì)菌、支原體和新冠病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解得到的堿基都是四種
C.細(xì)菌、支原體和新冠病毒的蛋白質(zhì)都是在宿主細(xì)胞的核糖體上合成的
D.抑制細(xì)胞壁合成的藥物對(duì)以上三類肺炎均有效
答案:B
解析:細(xì)菌、支原體為原核生物,只含有核糖體一種細(xì)胞器,A項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)菌、支原體的遺傳物質(zhì)是DNA,徹底水解以后得到的堿基是A、T、G、C,新冠病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,徹底水解以后得到的堿基是A、U、G、C,所以細(xì)菌、支原體和新冠病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解得到的堿基都是四種,B項(xiàng)正確;細(xì)菌和支原體的蛋白質(zhì)在自身細(xì)胞內(nèi)的核糖體上合成,C項(xiàng)錯(cuò)誤;新冠病毒和支原體沒有細(xì)胞壁,抑制細(xì)胞壁合成的藥物對(duì)非典型病原體肺炎和病毒性肺炎無(wú)效,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
3.(2021山西運(yùn)城質(zhì)檢)玉米胚乳中含有大量淀粉,而胚芽中脂肪的含量達(dá)17%~45%,故可從玉米種子中提煉玉米油。種子吸水萌發(fā)時(shí),玉米胚芽合成赤霉素并釋放到胚乳和糊粉層,糊粉層細(xì)胞接受赤霉素刺激后產(chǎn)生水解酶并釋放到胚乳,促進(jìn)淀粉水解。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)
A.淀粉和脂肪的組成元素相同,兩者均為玉米籽粒的儲(chǔ)能物質(zhì)
B.淀粉的單體是葡萄糖,不能作為細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)
C.糊粉層細(xì)胞產(chǎn)生的水解酶釋放到胚乳后,會(huì)使玉米籽粒干重減少
D.萌發(fā)期玉米籽粒的胚乳提取液與斐林試劑反應(yīng)后會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀
答案:C
解析:組成脂肪和淀粉的化學(xué)元素都是C、H、O,脂肪和淀粉均為玉米籽粒的儲(chǔ)能物質(zhì),A項(xiàng)正確;組成淀粉的單體是葡萄糖,淀粉是主要的儲(chǔ)能物質(zhì),不能直接作為能源物質(zhì),ATP才是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì),B項(xiàng)正確;糊粉層細(xì)胞產(chǎn)生的水解酶釋放到胚乳后,水解淀粉產(chǎn)生還原糖,使籽粒干重增加,籽粒干重減少的原因主要是種子不能進(jìn)行光合作用,只能進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,C項(xiàng)錯(cuò)誤;玉米籽粒胚乳中含大量淀粉,玉米在萌發(fā)期時(shí),糊粉層細(xì)胞接受赤霉素刺激后產(chǎn)生水解酶并釋放到胚乳,此水解酶為淀粉酶,可水解淀粉產(chǎn)生還原糖,所以制備萌發(fā)期玉米籽粒的胚乳提取液,與斐林試劑反應(yīng)后溶液出現(xiàn)磚紅色沉淀,D項(xiàng)正確。
4.(2021福建廈門一中模擬)齲齒的出現(xiàn)是牙釉質(zhì)及牙深層硬組織被化學(xué)溶解造成的,與變異鏈球菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過程有關(guān)。含蔗糖的甜食吃得越多、越頻繁,人出現(xiàn)齲齒的概率就越大,而氟化物能抑制變異鏈球菌的代謝,從而降低患齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是(　　)
A.長(zhǎng)期使用含氟牙膏可能會(huì)導(dǎo)致口腔中耐氟變異鏈球菌增多
B.變異鏈球菌屬于原核生物,不含線粒體等復(fù)雜細(xì)胞器
C.一分子蔗糖水解產(chǎn)生的兩分子葡萄糖是變異鏈球菌細(xì)胞呼吸的底物
D.不刷牙、睡前吃富含蔗糖的食物會(huì)加劇牙釉質(zhì)的損傷
答案:C
解析:長(zhǎng)期使用含氟牙膏可能會(huì)對(duì)變異鏈球菌進(jìn)行選擇,導(dǎo)致口腔中耐氟變異鏈球菌增多,A項(xiàng)正確;變異鏈球菌屬于原核生物,原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器,不含線粒體等復(fù)雜細(xì)胞器,B項(xiàng)正確;一分子蔗糖水解產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖,葡萄糖是變異鏈球菌細(xì)胞呼吸的底物,C項(xiàng)錯(cuò)誤;不刷牙和睡前吃富含蔗糖的食物都會(huì)加劇牙釉質(zhì)的損傷,使齲齒出現(xiàn)的概率增大,D項(xiàng)正確。
5.近年來(lái),由于人們室內(nèi)生活時(shí)間變長(zhǎng)、防曬霜和防曬衣的普及等因素,維生素D(VD)缺乏已經(jīng)成為一個(gè)普遍性的問題。研究顯示,人體內(nèi)幾乎所有的細(xì)胞都有VD受體,VD和很多疾病密切相關(guān),例如VD可通過與免疫細(xì)胞上的受體結(jié)合參與人體的免疫調(diào)節(jié)過程,腸道細(xì)胞VD受體缺失可以導(dǎo)致嚴(yán)重的炎癥性腸病。下列關(guān)于維生素D的敘述,錯(cuò)誤的是(　　)
A.VD屬于脂肪,可通過自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞
B.適當(dāng)?shù)貢裉?yáng)可使體內(nèi)的VD得以補(bǔ)充
C.VD可以看作一種信號(hào)分子,對(duì)細(xì)胞有調(diào)節(jié)作用
D.VD缺乏影響Ca的吸收,進(jìn)而可引起骨質(zhì)疏松等癥狀
答案:A
解析:VD屬于脂質(zhì)中的固醇,不屬于脂肪,A項(xiàng)錯(cuò)誤;紫外線有利于維生素D的合成,適當(dāng)?shù)貢裉?yáng)可使體內(nèi)的VD得以補(bǔ)充,B項(xiàng)正確;VD可以看作一種信號(hào)分子,對(duì)細(xì)胞有調(diào)節(jié)作用,C項(xiàng)正確;維生素D可以促進(jìn)胃腸道對(duì)Ca的吸收,VD缺乏會(huì)影響Ca的吸收,進(jìn)而可引起骨質(zhì)疏松等癥狀,D項(xiàng)正確。
6.(2022江蘇百校聯(lián)考)2020年6月,科研人員借助掃描隧道顯微鏡首次實(shí)現(xiàn)了對(duì)單個(gè)多糖分子的成像。如圖亮度的六個(gè)峰,可以對(duì)應(yīng)下圖的六個(gè)單體圖,下列有關(guān)糖類的敘述,正確的是(　　)


A.生物體內(nèi)的糖類主要以多糖形式存在
B.脂肪與糖類的組成元素不同
C.圖中箭頭所示的單位是葡萄糖,它的排序與多糖種類有關(guān)
D.膜上糖蛋白的識(shí)別作用與蛋白質(zhì)有關(guān),與糖側(cè)鏈無(wú)關(guān)
答案:A
解析:生物體內(nèi)的糖類主要以淀粉、纖維素或糖原等多糖形式存在,A項(xiàng)正確;糖類和脂肪都只含C、H、O三種元素,組成元素相同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;多糖中的葡萄糖均相同,葡萄糖的排列順序與多糖的種類無(wú)關(guān),C項(xiàng)錯(cuò)誤;糖蛋白的識(shí)別作用既與蛋白質(zhì)有關(guān),又與糖側(cè)鏈有關(guān),D項(xiàng)錯(cuò)誤。
7.下列有關(guān)生物體內(nèi)物質(zhì)的敘述,正確的是(　　)
A.組成蛋白質(zhì)、核酸、糖原的單體都具有多樣性
B.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖的形式存在
C.酶、抗體、激素、細(xì)胞因子的合成都與核糖體有關(guān)
D.脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲(chǔ)存能量等生物學(xué)功能
答案:D
解析:組成蛋白質(zhì)、核酸、糖原的單體分別是氨基酸、核苷酸、葡萄糖,氨基酸和核苷酸具有多樣性,葡萄糖不具有多樣性,A項(xiàng)錯(cuò)誤;生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在,B項(xiàng)錯(cuò)誤;核糖體的功能是合成蛋白質(zhì),抗體是蛋白質(zhì),但酶、激素、細(xì)胞因子并不都是蛋白質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;脂質(zhì)中的磷脂、膽固醇是構(gòu)成生物膜的重要成分,性激素可以調(diào)節(jié)代謝,脂肪可以儲(chǔ)存能量,D項(xiàng)正確。
8.cAMP是由ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后環(huán)化而成的,是細(xì)胞內(nèi)的一種信號(hào)分子,其結(jié)構(gòu)組成如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是(　　)

A.A所示物質(zhì)名稱為腺嘌呤
B.B處化學(xué)鍵的名稱為氫鍵
C.cAMP的元素組成與磷脂分子相同
D.cAMP不存在于內(nèi)環(huán)境中
答案:B
解析:結(jié)合題干信息和題圖可知,cAMP是由ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后環(huán)化而成的一種細(xì)胞內(nèi)的信號(hào)分子,因此cAMP是由一分子腺嘌呤、一分子核糖和一分子磷酸組成,圖中A為腺嘌呤,A項(xiàng)正確;B處化學(xué)鍵是核糖和磷酸之間形成的磷酸二酯鍵,B項(xiàng)錯(cuò)誤;cAMP的元素組成與磷脂分子相同,均為C、H、O、N、P,C項(xiàng)正確;cAMP是細(xì)胞內(nèi)的一種信號(hào)分子,存在于細(xì)胞內(nèi),不存在于內(nèi)環(huán)境中,D項(xiàng)正確。
9.糖原是一種分子結(jié)構(gòu)與支鏈淀粉相似的非還原性多糖。因其能被唾液淀粉酶水解而被稱為動(dòng)物淀粉。下列有關(guān)糖原的敘述,正確的是(　　)
A.肝細(xì)胞能水解糖原,與其含有唾液淀粉酶有關(guān)
B.血漿中的葡萄糖濃度降低會(huì)促使肝糖原發(fā)生水解
C.肌糖原不能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,故其不是能源物質(zhì)
D.斐林試劑和糖原在水浴加熱條件下能產(chǎn)生磚紅色沉淀
答案:B
解析:唾液淀粉酶由唾液腺細(xì)胞分泌,肝細(xì)胞中不含有唾液淀粉酶,A項(xiàng)錯(cuò)誤;血漿中的葡萄糖濃度降低,會(huì)促使胰高血糖素等激素分泌增加,進(jìn)而促使肝糖原發(fā)生水解,B項(xiàng)正確;肌糖原不能直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,但可以通過其他途徑提供能量,肌糖原是能源物質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;糖原是非還原性多糖,不能與斐林試劑在水浴加熱條件下發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
10.新冠病毒和肺炎鏈球菌均可引發(fā)肺炎。下列有關(guān)它們的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的敘述,正確的是(　　)
A.組成兩者的化合物中,含量最多的都是水
B.兩者都以脫氧核糖核酸作為遺傳信息的攜帶者
C.組成它們的蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的
D.它們都不具有核膜,但其中之一具有生物膜系統(tǒng)
答案:C
解析:肺炎鏈球菌是細(xì)胞生物,細(xì)胞內(nèi)含量最多的都是水,新冠病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有RNA和蛋白質(zhì),A項(xiàng)錯(cuò)誤;新冠病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,由核糖核苷酸組成,肺炎鏈球菌的遺傳物質(zhì)是DNA,由脫氧核苷酸組成,B項(xiàng)錯(cuò)誤;組成它們的蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的,新冠病毒的蛋白質(zhì)是在宿主細(xì)胞中的核糖體上合成的,C項(xiàng)正確;兩者都不具有核膜,也不具有生物膜系統(tǒng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。
11.燙發(fā)時(shí),先用還原劑使頭發(fā)角蛋白的二硫鍵斷裂,再用卷發(fā)器將頭發(fā)固定形狀,最后用氧化劑使角蛋白在新的位置形成二硫鍵。下列表述錯(cuò)誤的是(　　)
A.氨基酸中的S元素只存在于R基團(tuán)中
B.在核糖體中不能形成二硫鍵
C.燙發(fā)的過程改變了角蛋白的空間結(jié)構(gòu)
D.角蛋白的改變可用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè)判別
答案:D
解析:根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知,氨基酸中的S元素只存在于R基團(tuán)中,A項(xiàng)正確;核糖體是氨基酸脫水縮合的場(chǎng)所,二硫鍵是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上形成的,B項(xiàng)正確;燙發(fā)的過程改變了角蛋白的空間結(jié)構(gòu),C項(xiàng)正確;燙發(fā)后的角蛋白空間結(jié)構(gòu)改變,但是肽鍵并沒有變化,用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè)仍然產(chǎn)生紫色反應(yīng),因此不可以用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè)判別,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
12.科學(xué)家發(fā)現(xiàn),新型冠狀病毒和SARS病毒在感染人體時(shí)均識(shí)別肺泡上皮細(xì)胞上的受體(ACE2),起識(shí)別作用的關(guān)鍵蛋白均為二者包膜上的S-蛋白,但二者的S-蛋白有部分氨基酸存在差異。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(　　)
A.控制ACE2合成的基因不只存在于肺泡上皮細(xì)胞中
B.S-蛋白與ACE2的互相識(shí)別體現(xiàn)了細(xì)胞間的信息交流
C.S-蛋白可與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)
D.根據(jù)上述科學(xué)研究推測(cè),不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)其功能也可能相同
答案:B
解析:人體細(xì)胞中都有控制ACE2合成的基因,只在部分細(xì)胞中表達(dá),如肺泡上皮細(xì)胞,A項(xiàng)正確;病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),其S-蛋白與ACE2的互相識(shí)別不能體現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流,B項(xiàng)錯(cuò)誤;S-蛋白含有肽鍵,所以能與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng),C項(xiàng)正確;新型冠狀病毒和SARS病毒在感染人體時(shí)識(shí)別肺泡上皮細(xì)胞上受體(ACE2)的都是S-蛋白,但二者的S-蛋白結(jié)構(gòu)存在差異,說明不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)其功能也可能相同,D項(xiàng)正確。
13.膽固醇、脂肪酸等過度累積可引起活性氧(ROS)增多。研究人員發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)增多的ROS可氧化膽固醇酯合成酶(ACAT2)的半胱氨酸殘基,從而抑制ACAT2的泛素化降解,該酶可將過量有毒的膽固醇、脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒的膽固醇酯,從而改善胰島素敏感性。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)
A.人體細(xì)胞中的脂肪酸可進(jìn)入高爾基體中參與脂肪的合成
B.膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分,還參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸
C.膽固醇和脂肪酸在調(diào)控ACAT2泛素化降解方面具有十分重要的作用
D.ROS對(duì)ACAT2泛素化的調(diào)節(jié)機(jī)制可為研發(fā)糖尿病藥物提供新的思路
答案:A
解析:脂肪由脂肪酸和甘油組成,脂質(zhì)一般在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成,A項(xiàng)錯(cuò)誤;膽固醇屬于脂質(zhì),是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,還參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,B項(xiàng)正確;由題意可知,膽固醇和脂肪酸在調(diào)控ACAT2泛素化降解方面具有重要的作用,C項(xiàng)正確;ACAT2能將過量有毒的膽固醇、脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒的膽固醇酯,從而改善組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性,這可為研發(fā)糖尿病藥物提供新的思路,D項(xiàng)正確。
14.幽門螺桿菌(簡(jiǎn)稱Hp)主要寄生于人體胃中,是引起很多消化道疾病的致病細(xì)菌。體檢時(shí)可通過13C尿素呼氣試驗(yàn)來(lái)檢測(cè)Hp感染情況:受試者口服13C標(biāo)記的尿素膠囊后,尿素可被Hp產(chǎn)生的脲酶催化分解,定時(shí)收集受試者吹出的氣體并測(cè)定是否含有13CO2。下列敘述或推測(cè)不合理的是(　　)
A.Hp細(xì)胞中同時(shí)含有DNA和RNA
B.Hp的脲酶能在強(qiáng)酸環(huán)境中發(fā)揮作用
C.胃中幽門螺桿菌不含線粒體,能進(jìn)行無(wú)氧呼吸
D.感染者呼出的13CO2是由HP通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的
答案:D
解析:具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物既含DNA又含RNA,故Hp細(xì)胞中同時(shí)含有DNA和RNA,A項(xiàng)正確;幽門螺旋桿菌產(chǎn)生的脲酶在胃中發(fā)揮作用,而胃中為酸性環(huán)境,說明該酶能在強(qiáng)酸環(huán)境中發(fā)揮作用,B項(xiàng)正確;幽門螺桿菌屬于原核生物,除核糖體外不含其他細(xì)胞器,故胃中幽門螺桿菌不含線粒體,能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,C項(xiàng)正確;根據(jù)題干信息“受試者口服13C標(biāo)記的尿素膠囊后,尿素可被Hp產(chǎn)生的脲酶催化分解”可知,感染者呼出的13CO2是由Hp產(chǎn)生的脲酶分解尿素產(chǎn)生的,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
15.(2021吉林二調(diào))阿米巴痢疾是一種消化道傳染病,病因是感染了在人體腸道內(nèi)寄生的痢疾內(nèi)變形蟲。該蟲能分泌蛋白分解酶,溶解人的腸壁組織,再通過胞吞作用“吃掉”腸壁組織細(xì)胞,引發(fā)阿米巴痢疾。以下分析錯(cuò)誤的是(　　)
A.飯前便后洗手是預(yù)防阿米巴痢疾的有效措施之一
B.該蟲分泌蛋白分解酶的過程促進(jìn)了其生物膜成分的更新
C.人體組織直接為痢疾內(nèi)變形蟲合成蛋白分解酶提供能量
D.痢疾內(nèi)變形蟲“吃掉”腸壁組織細(xì)胞的過程需要消耗ATP
答案:C
解析:阿米巴痢疾是一種消化道傳染病,飯前便后洗手是預(yù)防阿米巴痢疾的有效措施之一,A項(xiàng)正確;在分泌蛋白分解酶的過程中,高爾基體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜之間存在膜成分的轉(zhuǎn)移,促進(jìn)了其生物膜成分的更新,B項(xiàng)正確;人體組織并不直接為痢疾內(nèi)變形蟲合成蛋白分解酶提供能量,C項(xiàng)錯(cuò)誤;痢疾內(nèi)變形蟲通過胞吞作用“吃掉”腸壁組織細(xì)胞,胞吞作用需要消耗ATP,D項(xiàng)正確。
16.支原體肺炎是一種常見的傳染病,其病原體是一種稱為肺炎支原體的單細(xì)胞生物,下圖為支原體結(jié)構(gòu)模式圖,據(jù)圖分析,以下推測(cè)錯(cuò)誤的是(　　)

A.肺炎支原體與人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)有很大差異,不具有結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性
B.在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)的肺炎支原體群體構(gòu)成了一個(gè)種群
C.青霉素類抗生素可以破壞細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu),但對(duì)治療支原體肺炎無(wú)效
D.肺炎支原體沒有以核膜為界限的細(xì)胞核,屬于原核生物
答案:A
解析:肺炎支原體屬于原核細(xì)胞,人體細(xì)胞屬于真核細(xì)胞,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體等結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,A項(xiàng)錯(cuò)誤;在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)的肺炎支原體群體構(gòu)成了一個(gè)種群,B項(xiàng)正確;支原體沒有細(xì)胞壁,青霉素類抗生素對(duì)其不起作用,C項(xiàng)正確;肺炎支原體沒有以核膜為界限的細(xì)胞核,屬于原核生物,D項(xiàng)正確。
二、非選擇題:共60分。
17.(12分)人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。
(1)人每天都要補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì),尤其是嬰幼兒時(shí)期,如果蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降,原因是蛋白質(zhì)攝入量的不足會(huì)影響　　　　的合成。相同質(zhì)量的糖和脂肪氧化分解為細(xì)胞供能時(shí),　　　　(填“糖”或“脂肪”)消耗的氧氣更多。?
(2)嬰幼兒要經(jīng)常到戶外曬太陽(yáng),可以使其皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為　　　　　　　　,它能有效地促進(jìn)人體和動(dòng)物腸道對(duì)　　　　　　的吸收。?
(3)嬰兒食用的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是　　　　,此糖　　　　(填“能”或“不能”)被細(xì)胞直接吸收。?
(4)嬰兒食用的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成部分,鐵是血紅蛋白的主要成分,這說明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是　　　　　　　　　;某同學(xué)踢足球時(shí),隨汗液流失了大量的鈣鹽,可能會(huì)發(fā)生抽搐現(xiàn)象,這說明無(wú)機(jī)鹽對(duì)于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有重要作用。?
(5)結(jié)合水的生理作用為　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
答案:(1)抗體　脂肪　(2)維生素D　鈣和磷　(3)乳糖　不能　(4)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物　維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)　(5)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
解析:(1)人每天都要補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì),尤其是剛出生的嬰幼兒,如果蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降,原因是蛋白質(zhì)攝入量的不足會(huì)影響抗體的合成,這體現(xiàn)的是蛋白質(zhì)的免疫作用。脂肪與糖類相比,含有C、H比例更高,相同質(zhì)量的糖和脂肪氧化分解為細(xì)胞供能時(shí),脂肪消耗的氧氣更多,釋放的能量也更多。(2)嬰幼兒要經(jīng)常到戶外曬太陽(yáng),可以使其皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D,維生素D能有效地促進(jìn)人體和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。(3)牛奶和奶粉中含量較多的二糖是乳糖,不能被細(xì)胞直接吸收,需被消化成半乳糖和葡萄糖后才能被直接吸收。(4)鐵是血紅蛋白的主要成分,這說明無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分;血液中鈣含量偏低會(huì)引起抽搐,說明無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。(5)細(xì)胞中的結(jié)合水與其他物質(zhì)結(jié)合在一起,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。
18.(12分)海藻糖是由兩分子葡萄糖構(gòu)成的非還原性糖,對(duì)多種生物活性物質(zhì)具有保護(hù)作用。研究人員將在適宜條件下培養(yǎng)的酵母菌轉(zhuǎn)移至惡劣環(huán)境后,發(fā)現(xiàn)其海藻糖合成酶基因的表達(dá)開啟,而原本活躍的海藻糖水解酶快速失活,同時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白將海藻糖運(yùn)至膜外,結(jié)合在磷脂上形成保護(hù)層,進(jìn)入休眠。此外,惡劣環(huán)境下,酵母菌還會(huì)形成自噬體,與液泡結(jié)合后,自噬體內(nèi)的物質(zhì)會(huì)被水解,部分水解產(chǎn)物可被再利用,以渡過惡劣的環(huán)境。請(qǐng)回答下列問題。
(1)將長(zhǎng)期處于惡劣環(huán)境的酵母菌破碎,制成溶液,加入斐林試劑,在水浴加熱條件下,　　　　(填“會(huì)”或“不會(huì)”)出現(xiàn)磚紅色沉淀,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　。?
(2)干酵母代謝緩慢是由于結(jié)合水與自由水含量的比值較　　　,活化后的酵母菌細(xì)胞內(nèi)海藻糖含量降低,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
(3)酵母菌中存在野生型酵母菌和液泡水解酶缺陷型酵母菌兩種類型。在惡劣環(huán)境中,　　　　　　　　　　　　　酵母菌存活時(shí)間較短,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
答案:(1)會(huì)　酵母菌細(xì)胞內(nèi)除了含有海藻糖,還有葡萄糖等還原糖
(2)高　一方面海藻糖合成酶的合成受抑制,海藻糖合成減少;另一方面活化的海藻糖水解酶水解胞內(nèi)的海藻糖
(3)液泡水解酶缺陷型　液泡水解酶缺陷型酵母菌不能水解自噬體內(nèi)的物質(zhì)供細(xì)胞利用
解析:(1)雖然海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖結(jié)合而成的非還原性二糖,但酵母菌細(xì)胞內(nèi)除了含有海藻糖,還有葡萄糖等還原糖,此時(shí)磨碎酵母菌制成溶液,加入斐林試劑,在水浴加熱條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。(2)細(xì)胞中自由水的含量升高,細(xì)胞代謝旺盛,故干酵母代謝緩慢是由于結(jié)合水與自由水含量的比值較高;一方面海藻糖合成酶的合成受抑制,海藻糖合成減少;另一方面活化的海藻糖水解酶水解胞內(nèi)的海藻糖,故活化后的酵母菌細(xì)胞內(nèi)海藻糖含量降低。(3)酵母菌中存在野生型酵母菌和液泡水解酶缺陷型酵母菌,在惡劣環(huán)境下,液泡水解酶缺陷型酵母細(xì)胞的自噬體內(nèi)物質(zhì)不能被水解利用,細(xì)胞不能獲得足夠的物質(zhì)和能量,抗饑餓能力較差。因此在惡劣環(huán)境中,液泡水解酶缺陷型酵母菌存活時(shí)間較短。
19.(10分)閱讀科普短文,并回答問題。
泛素(Ub)是一種小分子蛋白質(zhì),大部分真核細(xì)胞中都含有這種蛋白質(zhì)。泛素能與細(xì)胞中需要降解的蛋白質(zhì)結(jié)合,這個(gè)過程被稱為蛋白質(zhì)泛素化,其過程如圖1所示(E1、E2和E3表示不同的酶分子,ATP脫去一個(gè)焦磷酸PPi形成AMP,即腺苷一磷酸)。

圖1　蛋白質(zhì)的泛素化過程
泛素化蛋白被細(xì)胞內(nèi)蛋白酶體識(shí)別,然后被水解。泛素蛋白最后一個(gè)氨基酸是甘氨酸,這個(gè)氨基酸的羧基與需降解蛋白質(zhì)多肽鏈內(nèi)部R基團(tuán)上的氨基脫水縮合。泛素蛋白通過這種方式與需降解蛋白連接。兩個(gè)泛素蛋白之間的連接方式與這種方式相似,泛素蛋白第48個(gè)氨基酸是賴氨酸,這個(gè)氨基酸R基上的氨基與另一個(gè)泛素蛋白最后一位的甘氨酸的羧基脫水縮合,如此形成需降解蛋白與多個(gè)泛素的復(fù)合體(圖2為甘氨酸和賴氨酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式)。

圖2　甘氨酸、賴氨酸化學(xué)結(jié)構(gòu)式
被四個(gè)以上泛素標(biāo)記的蛋白質(zhì)會(huì)被蛋白酶體識(shí)別。蛋白質(zhì)會(huì)被蛋白酶體降解成短肽。降解過程中,泛素也被水解下來(lái),形成單個(gè)泛素蛋白,再用于另一個(gè)蛋白質(zhì)分子的泛素化。泛素就像需要拆除建筑上面涂上的“拆”一樣,被泛素標(biāo)記后,再被定向清除。
(1)蛋白質(zhì)泛素化過程是酶E1、E2、E3接力催化完成的。其中　　　(填“E1”“E2”或“E3”)酶具有多種類型,做出此判斷的理由是　　　　　　　　　　　　　　　。?
(2)繪圖表示甘氨酸羧基與賴氨酸R基上的氨基脫水縮合后,所形成的物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。這一物質(zhì)　　　　　　(填“屬于”或“不屬于”)二肽。?
(3)泛素降解途徑在生物體生命活動(dòng)過程中的意義是　　　　　。?
A.降解細(xì)胞不需要的蛋白質(zhì)
B.調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量
C.調(diào)整細(xì)胞功能
D.利于細(xì)胞產(chǎn)生適應(yīng)環(huán)境的定向變異
答案:(1)E3　因?yàn)镋3需要識(shí)別各種空間結(jié)構(gòu)不同的、需降解的蛋白質(zhì),所以E3的空間結(jié)構(gòu)應(yīng)具有多樣性
(2)　不屬于
(3)ABC
解析:(1)由圖可知,E3識(shí)別并結(jié)合帶有泛素的E2和需降解蛋白,即E3需要識(shí)別各種空間結(jié)構(gòu)不同的、需降解的蛋白質(zhì),所以與E1、E2相比,E3的空間結(jié)構(gòu)應(yīng)具有多樣性。(2)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成二肽,就是兩個(gè)氨基酸分子中與碳原子直接相連的氨基和羧基脫去一個(gè)水分子,故甘氨酸羧基與賴氨酸R基上的氨基脫水縮合后,所形成的物質(zhì)不屬于二肽;其化學(xué)結(jié)構(gòu)式為。(3)據(jù)題干信息“泛素能與細(xì)胞中需要降解的蛋白質(zhì)結(jié)合……”可知,通過泛素降解途徑能降解細(xì)胞不需要的蛋白質(zhì),A項(xiàng)正確;據(jù)題干信息“降解過程中,泛素也被水解下來(lái),形成單個(gè)泛素蛋白,再用于另一個(gè)蛋白質(zhì)分子的泛素化”及“被泛素標(biāo)記后,再被定向清除”可知,泛素降解途徑可調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量,從而調(diào)整細(xì)胞功能,所以泛素降解途徑在生物體生命活動(dòng)過程中具有重要的意義,B、C兩項(xiàng)正確;生物的變異是不定向的,D項(xiàng)錯(cuò)誤。
20.(12分)某些桿菌和弧菌在表面上有線狀的附屬結(jié)構(gòu),包括鞭毛和菌毛,鞭毛與菌毛在結(jié)構(gòu)和功能上都不相同。菌毛的主要作用是黏附到宿主表面,也可通過收縮,牽動(dòng)菌體在宿主表面上移動(dòng)。鞭毛長(zhǎng)而少,一般只有一條或幾條,通過旋轉(zhuǎn)擺動(dòng)推動(dòng)菌體在介質(zhì)中移動(dòng)。細(xì)菌鞭毛可分為鞭絲、彎鉤和基粒三部分,基粒包括4個(gè)環(huán),2個(gè)和細(xì)胞壁相連,稱為L(zhǎng)環(huán)(位于脂多糖LPS)和P環(huán)(位于肽聚糖層中),另外2個(gè)和質(zhì)膜相連,稱為MS環(huán)和C環(huán),圍繞MS環(huán)有一個(gè)由馬達(dá)蛋白組成的環(huán),可推動(dòng)C環(huán)和MS環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)。促使鞭毛旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),但鞭毛蛋白中無(wú)ATP酶活性,A圖為某細(xì)菌的結(jié)構(gòu),B圖為大腸桿菌的鞭毛示意圖,C圖為B圖部分結(jié)構(gòu)放大示意圖。據(jù)圖回答問題。

(1)A圖所示細(xì)胞結(jié)構(gòu)為　　　　(填“鞭毛”或“菌毛”),判斷的理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
(2)B圖中肽聚糖的合成與　　　　　　(細(xì)胞器)有關(guān),圖中的LPS、質(zhì)膜能否參與構(gòu)成生物膜系統(tǒng)?　　　(填“能”或“不能”);判斷的理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
(3)C圖中馬達(dá)蛋白可以促進(jìn)MS環(huán)和C環(huán)的轉(zhuǎn)動(dòng),據(jù)圖推測(cè)所需能量可來(lái)自　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,判斷的理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
答案:(1)菌毛　鞭毛的結(jié)構(gòu)具有長(zhǎng)而少特點(diǎn),有一條或幾條,而A圖所示結(jié)構(gòu)數(shù)目多且短
(2)核糖體　不能　生物膜系統(tǒng)是指細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜在結(jié)構(gòu)、功能上緊密聯(lián)系形成的統(tǒng)一整體,而原核細(xì)胞中只有細(xì)胞膜一種,不能構(gòu)成生物膜系統(tǒng)
(3)H+順濃度梯度運(yùn)輸產(chǎn)生的電化學(xué)梯度　C圖中無(wú)ATP提供能量,而H+可順濃度梯度運(yùn)輸產(chǎn)生電化學(xué)梯度,電化學(xué)梯度可為生命活動(dòng)提供能量
解析:(1)根據(jù)題干信息可知,鞭毛的結(jié)構(gòu)具有長(zhǎng)而少的特點(diǎn),有一條或幾條,而A圖所示結(jié)構(gòu)數(shù)目多且短,故A圖所示為菌毛。(2)肽聚糖的生物合成過程復(fù)雜,步驟多,而其中多肽的合成與核糖體有關(guān)。生物膜系統(tǒng)是指細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜在結(jié)構(gòu)、功能上緊密聯(lián)系形成的統(tǒng)一整體,而原核細(xì)胞(如某些桿菌和弧菌)中只有細(xì)胞膜一種,不能構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。(3)C圖中無(wú)ATP提供能量,而H+可順濃度梯度運(yùn)輸產(chǎn)生電化學(xué)梯度,電化學(xué)梯度可為生命活動(dòng)提供能量,故推測(cè)鞭毛的運(yùn)動(dòng)可能與H+順濃度梯度運(yùn)輸產(chǎn)生的電化學(xué)梯度有關(guān)。
21.(14分)水是細(xì)胞中含量最多的化合物,功能很多,沒有水就沒有生命;無(wú)機(jī)鹽雖然含量不多,但是當(dāng)某些無(wú)機(jī)鹽缺乏時(shí),生命活動(dòng)難以正常進(jìn)行。
(1)在冬季來(lái)臨過程中,隨著氣溫的逐漸降低,冬小麥體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理變化,如圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量變化關(guān)系圖。

①水在細(xì)胞中以兩種形式存在,其中結(jié)合水的功能是　　　　　　　　　　　　。
②隨著氣溫下降,冬小麥細(xì)胞中自由水與結(jié)合水含量的比值　　　　,抗寒能力　　　　。?
(2)在某地區(qū)種植的冬小麥經(jīng)常出現(xiàn)白苗病,觀點(diǎn)一認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的,理由是鋅是許多酶的活化劑,缺鋅導(dǎo)致與葉綠素合成有關(guān)的酶活性降低,使葉片失綠;觀點(diǎn)二認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的,理由是　　　　　　　　　　　　　　　,缺鎂導(dǎo)致葉綠素?zé)o法形成。有同學(xué)利用三組長(zhǎng)勢(shì)相同的冬小麥幼苗完成下列實(shí)驗(yàn),探究哪種觀點(diǎn)正確。?
組別
培養(yǎng)液
實(shí)驗(yàn)處理
觀察指標(biāo)
A
全素培養(yǎng)液
相同且適宜條件下培育相同的一段時(shí)間
幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況
B
缺鋅培養(yǎng)液
C
缺鎂培養(yǎng)液
①預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論　　　　　　　　　　　　　　組的冬小麥幼苗正常生長(zhǎng)。?
若B組冬小麥幼苗表現(xiàn)出白苗病,而C組正常生長(zhǎng),則觀點(diǎn)一正確;
若　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,則觀點(diǎn)二正確;?
若　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,則觀點(diǎn)一和觀點(diǎn)二都不正確;?
若B、C兩組冬小麥幼苗都表現(xiàn)為白苗病,則觀點(diǎn)一和觀點(diǎn)二都正確。
②若實(shí)驗(yàn)證明冬小麥白苗病是由缺鋅引起的,從科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)角度出發(fā),為進(jìn)一步證明該觀點(diǎn)正確,還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。增加步驟后預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。?
答案:(1)①細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分　②減小　增強(qiáng)　(2)鎂是構(gòu)成葉綠素的元素?、貯　C組冬小麥幼苗表現(xiàn)出白苗病,而B組正常生長(zhǎng)　B、C兩組冬小麥幼苗均正常生長(zhǎng)?、谠谝殉霈F(xiàn)白苗病的B組內(nèi)加入含鋅的培養(yǎng)液(含適量的鋅離子),相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間　B組冬小麥幼苗白苗病病癥消失,正常生長(zhǎng)
解析:(1)①水在細(xì)胞內(nèi)以自由水與結(jié)合水的形式存在,結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑,許多化學(xué)反應(yīng)必須溶解在水中才能進(jìn)行,自由水是化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì),自由水還參與細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng),參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。②由圖可知,隨著氣溫下降,冬小麥細(xì)胞中自由水減少,結(jié)合水增加,自由水與結(jié)合水含量的比值降低,代謝減弱,抗寒能力增強(qiáng)。(2)冬小麥經(jīng)常出現(xiàn)白苗病,觀點(diǎn)一認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的,理由是鋅是許多酶的活化劑,缺鋅導(dǎo)致與葉綠素合成有關(guān)的酶活性降低,使葉片失綠;觀點(diǎn)二認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的,理由是鎂是構(gòu)成葉綠素的元素,缺鎂導(dǎo)致葉綠素?zé)o法形成。①A組是完全營(yíng)養(yǎng)液,因此A組中的冬小麥幼苗正常生長(zhǎng)。如果冬小麥白苗病是由缺鋅引起的,則B組冬小麥幼苗表現(xiàn)出白苗病,而C組正常生長(zhǎng);如果冬小麥白苗病是由缺鎂引起的,則C組冬小麥幼苗表現(xiàn)出白苗病,而B組正常生長(zhǎng);如果冬小麥白苗病與缺鋅和缺鎂都無(wú)關(guān),則B、C兩組冬小麥幼苗均正常生長(zhǎng);如果冬小麥白苗病與缺鋅和缺鎂都有關(guān),則B、C兩組冬小麥幼苗都表現(xiàn)為白苗病。②若實(shí)驗(yàn)證明冬小麥白苗病是由缺鋅引起的,要進(jìn)一步證明該觀點(diǎn)正確,可在已出現(xiàn)白苗病的B組內(nèi)加入含鋅的培養(yǎng)液(含適量的鋅離子),相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,B組冬小麥幼苗白苗病病癥消失,正常生長(zhǎng),則可進(jìn)一步證明冬小麥白苗病是由缺鋅引起的。

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