提出問題：液體產生的壓強的原因？
思考： 空氣也受到重力，也像液體那樣具有流動性，那么空氣內部各個內部各個向有 嗎方向也有壓強嗎？
如果把塑料吸盤戳個小孔，空氣通過小孔進入吸盤和光滑的墻壁之間，內外壓強相等，吸盤就不能貼在光滑的墻面上。
若在杯底戳個小孔，紙片還能夠將水托住嗎？
結論：大氣向各個方向都有壓強。
1654年，馬德堡市市長奧托?格里克公開表演了一個著名的實驗。他將兩個直徑為30多厘米的空心銅球緊貼在一起，用抽氣機抽出球內的空氣，然后讓馬向相反的方向拉兩個半球。直到兩邊的馬各增加到8匹時，才把半球拉開，這就是歷史上著名的馬德堡半球實驗。
分析：馬德堡半球實驗的原理
抽氣前P外＝P內＝P大氣
抽氣后P外＞P內(P內＝0 真空)
小結 馬德堡半球實驗證實了大氣壓的存在
（2）大氣壓強產生原因：
（1）大氣存在壓強： 大氣對浸在里面的一切物體均具有壓強。
這種由空氣施加的壓強叫做大氣壓強，簡稱大氣壓。
由于空氣受到重力且具有流動性。
大氣與液體一樣，向各個方向都有壓強。
如圖，記錄剛剛拉脫時彈簧測力計的讀數，這就是大氣對吸盤的壓力。再量出吸盤與桌面的接觸面積，算出大氣壓的大小。
只能估測大氣壓，不精確。
演示：用一個試管滿水倒插入水槽中，再慢慢往上提（試管口不離開水面），觀察杯中水是否充滿？
想一想：換一個更長的試管呢？
我們可以將測量大氣壓強轉化成測量水的壓強從而間接測得大氣壓的值
在實驗中， 如果能找到大氣壓能托起水柱的最大高度，則水柱產生的壓強等于大氣壓強。
（1）最早測定大氣壓的是意大利科學家托里拆利
=13.6×103 kg/m3×9.8 N/kg×0.76 m
=1.013×105 Pa
粗略計算標準大氣壓可取為1.0×105 Pa。
在海平面處做托里拆利實驗時，測得管內外水銀面的高度差為760mm。通常把這樣大小的大氣壓叫做標準大氣壓p0。
一個大氣壓能支持多高的水呢？
1.管內水銀柱的高度跟是否將玻璃管提起、玻璃管的粗細、傾斜角度等因素有關嗎？(無關。 p大氣= p水銀= ρ水銀gh )
2.如果玻璃管頂部破了會怎么樣？(玻璃管內水銀下降至與水槽內水銀液面相平)
3.如果在實驗中細管內不小心混進了一些空氣,則測量值比真實值_____. (偏大,偏小,不變)
4.如果在實驗中,外界大氣壓突然變小了,則玻璃管中的水銀柱高度將_____. (變大,變小,不變)
3.氣壓計：測定大氣壓的儀器
水銀氣壓計：準確但攜帶不方便
金屬盒氣壓計（無液氣壓計）
拿著自制氣壓計從樓下到樓上，觀察玻璃管內水柱高度的變化。
大氣壓隨高度增加而減小。大氣壓變化的規(guī)律：在海拔3 000 m以內，每上升10 m，大氣壓大約降低100 Pa。
一切液體的沸點都是氣壓增大時升高，氣壓減小時降低。 通常說的沸點，都是指在1標準大氣壓下。
高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了，并且相當酥爛。
家用高壓鍋使用溫度大約為110～120℃。
飲料是怎樣進入口中的？
注射器如何吸入藥物的？
茶壺蓋上為什么留一個小孔？
1、由于空氣也受_____力的作用，而且能流動，因而空氣內部向_______方向都有壓強。
2、大氣對浸在它里面的物體的壓強叫_____________,簡稱_______。
3、著名的____________實驗有力的證明了大氣壓強的存在，_________實驗測出了大氣壓的值。
4、鋼筆吸墨水時，把筆上的彈簧片旋轉幾下，筆膽里氣體壓強______，在_______的作用下，墨水被“吸”到橡皮管里去了。
例5（2018?懷化）下列事例中不是利用大氣壓工作的是 （　　） A．用塑料管吸飲料 B．用抽水機抽水 C．用注射器將藥液注入病人體內 D．鋼筆吸墨水
例6（錦州中考）關于托里拆利實驗，下面說法中正確的是 （　　）A．玻璃管內徑越大，管內和管外水銀面高度差越小 B．往水銀槽內多倒些水銀，管內和管外水銀面高度差增大 C．玻璃管傾斜，管內和管外水銀面高度差不變 D．玻璃管內水銀柱上方進入一些空氣，管內和管外水銀面高度差 不變
例7 （泰州中考）制糖工業(yè)中，一般用沸騰的方法去除糖汁中的水分。但在加熱時，必須確保糖汁的溫度低于100℃，否則會影響糖質。為此，你將建議采取以下哪種措施 （ ）A．用“文火”給糖汁緩慢加熱B．用“猛火”快速加熱，縮短加熱時間 C．設法增大糖汁液面上的氣壓 D．設法減小糖汁液面上的氣壓

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9.3 大氣壓強

版本： 人教版

年級： 八年級下冊

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