堿 二學(xué)習(xí)目標(biāo)：氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，氫氧化鈉的變質(zhì)探究學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)：氫氧化鈉和氫氧化鈣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)氫氧化鈉的變質(zhì)探究知識(shí)講解：氫氧化鈉和氫氧化鈣 NaOHCa(OH)2物理性質(zhì)白色固體，易潮解，極易溶于水，溶解時(shí)放出大量熱，水溶液有澀味和滑膩感，俗名：火堿、燒堿、苛性鈉。白色粉末狀物質(zhì)，俗名：熟石灰、消石灰。微溶于水，其水溶液俗稱(chēng)石灰水。化學(xué)性質(zhì)1. 跟指示劑作用：使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞試液變紅。1. 跟指示劑作用：使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞試液變紅。2. 跟非金屬氧化物反應(yīng)：2NaOH＋CO2＝Na2CO3＋H2O2NaOH＋SO2＝Na2SO3＋H2O2NaOH＋SO3＝Na2SO4＋H2O2. 跟非金屬氧化物反應(yīng)：Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O Ca(OH)2＋SO2＝CaSO3 ＋H2OCa(OH)2＋SO3＝CaSO4 ＋H2O3. 跟酸反應(yīng)：NaOH＋HCl＝NaCl＋H2O2NaOH＋H2SO4＝Na2SO4＋2H2O3. 跟酸反應(yīng)：Ca(OH)2＋2HCl＝CaCl2＋2H2OCa(OH)2＋2HNO3＝Ca(NO3)2＋2H2O4. 跟某些鹽反應(yīng)：FeCl3＋3NaOH＝3NaCl＋Fe(OH)3↓（紅褐色）CuSO4＋2NaOH＝Na2SO4＋Cu(OH)2↓（藍(lán)色）4. 跟某些鹽反應(yīng)：Ca(OH)2＋Na2CO3 ＝CaCO3↓＋2NaOHCa(OH)2＋Mg(NO3) 2＝Ca(NO3)2＋Mg(OH)2 ↓制取Ca(OH)2＋Na2CO3＝CaCO3↓＋2NaOHCaO＋H2O＝Ca(OH)2用途  廣泛用于肥皂、石油、造紙、紡織、印染等工業(yè)。在實(shí)驗(yàn)室里也可用作某些氣體的干燥劑  工業(yè)上用來(lái)制造氫氧化鈉、漂白粉，建筑業(yè)上用來(lái)制三合土、石灰沙漿，農(nóng)業(yè)上用來(lái)改良酸性土壤、制農(nóng)藥。注意：① 晶體（固體）吸收空氣里的水分，表面潮濕而逐步溶解的現(xiàn)象叫做潮解。氫氧化鈉、粗鹽、氯化鎂等物質(zhì)都有潮解性，應(yīng)注意密閉保存在干燥的地方。② 氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)必須十分小心，要防止沾到皮膚上或?yàn)⒃谝路?。如果不慎將堿液沾到皮膚上，應(yīng)立即用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。如果堿溶液流到桌上，可以立即往堿液里加適量的稀醋酸中和，然后用水沖洗桌面，再用抹布擦凈。如果只有少量堿液滴到桌上，可以立即用濕抹布擦凈，再用水沖洗抹布。           要點(diǎn)一：氫氧化鈉變質(zhì)的探究1.變質(zhì)原因：NaOH與空氣中的CO2反應(yīng)生成碳酸鈉和水?；瘜W(xué)反應(yīng)方程式：__________________________。2. 檢驗(yàn)方法(實(shí)質(zhì)是檢驗(yàn)溶液的碳酸根)方法現(xiàn)象涉及的化學(xué)方程式方法一加入過(guò)量的稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，證明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)_________________________方法二加入澄清石灰水，若有白色沉淀生成，證明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)_________________________方法三 加入氫氧化鋇或氯化鈣溶液，若有白色沉淀生成，證明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)_________________________或_________________________ 3. 探究NaOH是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)（已經(jīng)變質(zhì)）的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)(1)變質(zhì)后的成分分析：部分變質(zhì)后成分為        和        ；全部變質(zhì)后成分為       。(2)NaOH的檢驗(yàn)分析：Na2CO3呈堿性，檢驗(yàn)NaOH之前需要除去Na2CO3。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>現(xiàn)象結(jié)論Ⅰ取部分樣品溶于水，加過(guò)量BaCl2或CaCl2溶液除去NaOH中的Na2CO3_________________________已經(jīng)變質(zhì)Ⅱ?、袼蒙蠈忧逡?，滴加無(wú)色酚酞溶液檢驗(yàn)是否存在NaOH_____________________________________________________________全部變質(zhì)4. 怎樣除去部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中的碳酸鈉向溶液中滴入              至不再產(chǎn)生沉淀為止，      
【典例1】實(shí)驗(yàn)室有一瓶敞口放著的氫氧化鈉固體，同學(xué)們想探究這瓶固體的成分，請(qǐng)你一同參與探究并回答有關(guān)問(wèn)題。請(qǐng)你寫(xiě)出氫氧化鈉在空氣中變質(zhì)的化學(xué)方程式：_________________________，可加入試劑____________，如有氣泡產(chǎn)生則氫氧化鈉變質(zhì)。【提出猜想】猜想1：這瓶固體的成分是NaOH；             猜想2：這瓶固體的成分是__________；猜想3：這瓶固體的成分是NaOH和Na2CO3混合物。【實(shí)驗(yàn)與結(jié)論】(1)取少量樣品于試管中，加入適量蒸餾水，振蕩，樣品全部溶于水，向其中加入無(wú)色酚酞溶液，溶液由無(wú)色變成紅色。甲同學(xué)認(rèn)為這瓶固體含有NaOH，猜想1正確。乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的結(jié)論不正確，其理由是_________________________。(2)向(1)溶液中加入過(guò)量的CaCl2溶液，生成白色沉淀，沉淀后靜置，溶液由紅色變成無(wú)色。同學(xué)們認(rèn)為猜想_______________是正確的。【問(wèn)題討論】(3)丙同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)時(shí)也可以先加入過(guò)量的CaCl2溶液，振蕩、靜置，然后在上層清液中加入無(wú)色酚酞溶液，你認(rèn)為丙同學(xué)的說(shuō)法_________(填“正確”或“不正確”)，此時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________________；若猜想3正確，則現(xiàn)象為_(kāi)_____________________，其中無(wú)色酚酞溶液還可用一種鹽溶液，如_________(填化學(xué)式)來(lái)代替驗(yàn)證猜想。(4)丁同學(xué)認(rèn)為CaCl2溶液也可以改為Ca(OH)2溶液，你認(rèn)為丁同學(xué)的說(shuō)法__________(填“正確”或“不正確”)，理由是______________________________________________。【典例2】實(shí)驗(yàn)室中的試劑一般要密封保存，否則可能會(huì)與空氣接觸而變質(zhì)?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)小組發(fā)現(xiàn)一瓶未密封的氫氧化鉀固體，對(duì)其是否變質(zhì)進(jìn)行探究。【提出猜想】1.未變質(zhì)；2.部分變質(zhì)；3.完全變質(zhì)。【查閱資料】KOH與NaOH性質(zhì)類(lèi)似，也能與CO2反應(yīng)而變質(zhì)。寫(xiě)出KOH變質(zhì)的化學(xué)方程式___________________________________________________。【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】(1)取少量樣品于試管中配成溶液，滴加足量稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生，則猜想____不成立。(2)準(zhǔn)確稱(chēng)量一定質(zhì)量的固體樣品，放在下圖所示的裝置中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，根據(jù)CO2的體積和密度計(jì)算變質(zhì)產(chǎn)物的質(zhì)量，從而確定變質(zhì)情況。你認(rèn)為這個(gè)方案是否可行，并說(shuō)明理由______________________________________________________________________。      (3)請(qǐng)你另外設(shè)計(jì)一個(gè)方案，進(jìn)一步探究變質(zhì)情況。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論___________________________________________________________________________________________________________________________猜想2成立 要點(diǎn)二：氫氧化鈣變質(zhì)的探究1. 變質(zhì)原因：氫氧化鈣與空氣中的CO2反應(yīng)生成碳酸鈣和水。化學(xué)反應(yīng)方程式：______________________。2. 檢驗(yàn)方法(1)分析：由于Ca(OH)2為微溶物，故不能通過(guò)觀察是否有白色固體析出來(lái)判斷久置的Ca(OH)2溶液是否已變質(zhì)。(2)方法：向固體中加入鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，說(shuō)明氫氧化鈣已變質(zhì)。3. 探究Ca(OH)2是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)的方案設(shè)計(jì)方法一：少量樣品，加水溶解、過(guò)濾；濾液，通入CO2;若有白色沉淀，則Ca(OH)2是部分變質(zhì)；若無(wú)明顯 現(xiàn)象，則Ca(OH)2是完全變質(zhì)。方法二：少量樣品，加水溶解、過(guò)濾；濾液，滴入酚酞溶液;若濾液顏色變?yōu)榧t色，則Ca(OH)2是部分變質(zhì)；若濾液不變色，則Ca(OH)2是完全變質(zhì)。4.氫氧化鈣變質(zhì)是由于它與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的緣故，因此氫氧化鈣應(yīng)密封保存。生石灰放置在空氣中應(yīng)          而變質(zhì)，化學(xué)方程式為                            。【典例3】通過(guò)學(xué)習(xí)堿的性質(zhì)，某?；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的“氫氧化鈣是否變質(zhì)以及變質(zhì)的程度”展開(kāi)了探究活動(dòng)，請(qǐng)你一同參與。(1)提出問(wèn)題：氫氧化鈣是否變質(zhì)？(2)猜想與假設(shè)：同學(xué)們經(jīng)過(guò)討論認(rèn)為樣品存在三種可能情況：沒(méi)有變質(zhì)；部分變質(zhì)；完全變質(zhì)。如果氫氧化鈣變質(zhì)，變質(zhì)的化學(xué)方程式為________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)探究：補(bǔ)充填空。實(shí)驗(yàn)步驟及操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①取樣于試管中，加入足量蒸餾水振蕩，靜置。取上層清液，滴入無(wú)色酚酞溶液；②倒去上層清液，再向試管中注入稀鹽酸①無(wú)色酚酞溶液____；②______________部分變質(zhì)①無(wú)色酚酞溶液______；②_____________全部變質(zhì)①無(wú)色酚酞試液_______；②____________沒(méi)有變質(zhì)(4)小結(jié)與思考：①小蔓同學(xué)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確定該樣品已部分變質(zhì)，請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)涉及的化學(xué)方程式：___________________________。②氫氧化鈣俗稱(chēng)熟石灰，農(nóng)業(yè)上常用來(lái)____________________________。   【典例4】．對(duì)一瓶久置出現(xiàn)變質(zhì)的氫氧化鈣固體進(jìn)行如下探究活動(dòng)。探究活動(dòng)一：氫氧化鈣樣品是否完全變質(zhì)(1)用化學(xué)方程式表示氫氧化鈣變質(zhì)的原因：____________________________。(2)檢驗(yàn)氫氧化鈣樣品是否完全變質(zhì)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取氫氧化鈣樣品少量，研細(xì)后加適量蒸餾水充分混合后靜置，_________________________________________________________________________________________________樣品還含有氫氧化鈣探究活動(dòng)二：測(cè)定樣品中含有的變質(zhì)固體(以下用R表示)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)取3克部分變質(zhì)的氫氧化鈣樣品與足量的稀鹽酸反應(yīng)，測(cè)量生成氣體的體積(氣體不溶于植物油)，從而計(jì)算出樣品中R的質(zhì)量，便可求出樣品中R的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。實(shí)驗(yàn)裝置(氣密性良好)如圖1所示。(3)將稀鹽酸滴入樣品中，產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式為_(kāi)_________________________________，反應(yīng)一段時(shí)間后，當(dāng)觀察到______________________(填實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)，才停止滴加稀鹽酸。(4)實(shí)驗(yàn)中量筒的作用是________________________________________________________________。(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，量筒內(nèi)進(jìn)入水的體積如圖2所示，其讀數(shù)為_(kāi)_________mL。快速練1．（20·黑龍江）某同學(xué)發(fā)現(xiàn)，上個(gè)月做實(shí)驗(yàn)用的氫氧化鈉溶液忘記了蓋瓶蓋。對(duì)于該溶液是否變質(zhì)，同學(xué)們進(jìn)行了以下探究：【提出問(wèn)題】氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)？變質(zhì)程度如何？【做出猜想】猜想一：氫氧化鈉溶液未變質(zhì)猜想二：氫氧化鈉溶液完全變質(zhì)猜想三：__________________。【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①取少量溶液于試管中，加入__________________________________________________________，充分反應(yīng)。__________________猜想二成立②將步驟①試管中的物質(zhì)過(guò)濾，向?yàn)V液中加入_____________________________________________________。無(wú)明顯現(xiàn)象【反思拓展】（1）氫氧化鈉溶液變質(zhì)的原因________________________（用化學(xué)方程式表示），氫氧化鈉溶液應(yīng)__________保存。   （2）分別取兩份完全變質(zhì)的氫氧化鈉溶液樣品于試管中，向其中一份加入鹽酸有氣泡產(chǎn)生，另一份加入氫氧化鈣溶液有白色沉淀產(chǎn)生，然后將兩支試管中所有物質(zhì)一起倒入廢液缸中，得到無(wú)色澄清溶液，所得溶液中溶質(zhì)一定有_____________________。 2．（20·遵義）敞口放置于空氣中的氫氧化鈉溶液能夠發(fā)生下列變化而變質(zhì)：上述反應(yīng)①的化學(xué)方程式為______________________________，NaHCO3俗稱(chēng)______。某?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)小組師生對(duì)一瓶氫氧化鈉溶液的變質(zhì)情況進(jìn)行了如下探究：【提出問(wèn)題】NaOH是否變質(zhì)？【做出猜想】猜想1：NaOH全部變質(zhì)。猜想2：__________________。【制定計(jì)劃】老師探究是否產(chǎn)生了NaHCO3，學(xué)生在老師探究的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究。【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】 實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)分析老師實(shí)驗(yàn)略略沒(méi)有產(chǎn)生NaHCO3學(xué)生實(shí)驗(yàn)a，取一定量的待測(cè)液于試管中，加入足量CaCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________________________b，充分反應(yīng)后靜置，取上層清液加入無(wú)色酚酞溶液溶液變紅原待測(cè)液中含有_________________【表達(dá)交流】有同學(xué)認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)a中的CaCl2溶液可改為澄清石灰水，你是否同意這種看法？______（填“同意”或“不同意”）。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】上述猜想2成立。【反思評(píng)價(jià)】在實(shí)驗(yàn)室中，氫氧化鈉應(yīng)密封保存。   3．（20·鄂州）了解常見(jiàn)物質(zhì)重要的物理及化學(xué)性質(zhì)，有利于我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)并運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題。堿石灰是氧化鈣和氫氧化鈉固體的混合物，常用來(lái)干燥某些氣體。某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)放置在空氣中一段時(shí)間的堿石灰產(chǎn)生了探究興趣。【實(shí)驗(yàn)步驟】步驟一：現(xiàn)將放置在空氣中一段時(shí)間的堿石灰放入燒杯中，加足量水溶解，燒杯底部有白色沉淀生成；步驟二：一段時(shí)間后過(guò)濾，取濾液，加入一定量的碳酸鈉溶液，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有白色沉淀生成。據(jù)此信息請(qǐng)你參與探究完成下列問(wèn)題：【實(shí)驗(yàn)探究】（1）堿石灰中的氧化鈣可做某些氣體干燥劑的原因是__（用化學(xué)方程式表示）（2）步驟一向燒杯內(nèi)的樣品中加足量的水溶解時(shí)，產(chǎn)生的白色沉淀是______。【實(shí)驗(yàn)反思】（3）固體氫氧化鈉曝露在空氣中，容易吸收空氣中的水分而潮解；同時(shí)吸收空氣中的________而變質(zhì)，因此氫氧化鈉固體必須密封保存。（4）綜合以上信息，向燒杯內(nèi)的樣品中加足量的水溶解時(shí)，溶液中溶質(zhì)組成的情況可能有___________________________________________（有幾種情況就寫(xiě)幾種，用化學(xué)式表示）。 課后總結(jié)：

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