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這是一份化學九年級下冊第8章 食品中的有機化合物第3節(jié) 蛋白質(zhì) 維生素課堂教學課件ppt，共28頁。PPT課件主要包含了蛋白質(zhì)缺乏，蛋白質(zhì)過量，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的變化，活動與探究，結(jié)論蛋白質(zhì)能燃燒，蛋白質(zhì)的性質(zhì)，物理性質(zhì)，化學性質(zhì)，蛋白質(zhì)的鑒別，想一想等內(nèi)容，歡迎下載使用。