
3、食物怎樣為人類提供所須的能量?
提供能量、為構(gòu)成細(xì)胞提供原料、維持正常生命活動、保護(hù)身體
在細(xì)胞體內(nèi)氧化分解從而釋放出能量
2、食物中哪些物質(zhì)能提供能量?
糖類 脂肪 蛋白質(zhì)
貯存能量的物質(zhì) 也能供應(yīng)少量的能量 最主要的供能物質(zhì)
物質(zhì)燃燒也是物質(zhì)的氧化分解燃燒和細(xì)胞呼吸有何異同呢?
生物體內(nèi)的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì) 等有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成CO2或其他產(chǎn)物,并且釋放能量的總過程。
呼吸作用、呼吸運(yùn)動和呼吸一樣嗎?
呼吸運(yùn)動:胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小。
呼吸:人體與外界環(huán)境之間進(jìn)行氣體交換(吸入O2 、呼出CO2)的總過程。
共同點(diǎn): 都是物質(zhì)的氧化分解;都能產(chǎn)生二氧化碳;都能釋放出能量。不同點(diǎn):
細(xì)胞呼吸(呼吸作用)
細(xì)胞在氧的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量能量的過程。
二氧化碳+水 + 能量
請模仿并寫出糖類氧化供能的反應(yīng)式
你認(rèn)為有氧呼吸的目的是什么?除了葡萄糖等糖類外,還有哪些物質(zhì)可以進(jìn)行有氧呼吸?
運(yùn)動員在訓(xùn)練時(shí)常會在第二天早上肌肉發(fā)酸,為什么?
a.高等植物在水淹的情況下,可以進(jìn)行短時(shí)間的無氧呼吸
b.高等動物和人體在劇烈運(yùn)動時(shí),骨骼肌細(xì)胞內(nèi)就會出現(xiàn)無氧呼吸。肌肉酸脹。
c.酵母菌在缺氧的條件下,可以將有機(jī)物分解成酒精和二氧化碳。
細(xì)胞在無O2的參與下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。
有氧呼吸與無氧呼吸的比較
能否將無氧呼吸作為能量獲得的主要途徑?為什么?
能否寫出無氧呼吸的總反應(yīng)式?
二氧化碳+酒精 + 能量(少量)
乳酸 + 能量(少量)
高等植物和高等動物細(xì)胞呼吸的主要形式是有氧呼吸,但在缺氧條件下,部分組織細(xì)胞仍保持著無氧呼吸的能力。如在水淹情況下,高等植物可以進(jìn)行短時(shí)間無氧呼吸,將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,并且釋放少量能量,以適應(yīng)缺氧的環(huán)境。又如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等進(jìn)行無氧呼吸時(shí)卻產(chǎn)生乳酸。而高等動物和人在局部組織缺氧時(shí),其細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸均產(chǎn)生乳酸。
生物的呼吸方式與它們的生活環(huán)境相適應(yīng)
三、細(xì)胞呼吸的意義1.為生物體的生命活動提供能量 細(xì)胞呼吸釋放的能量,一部分轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芏⑹?另一部分可用于細(xì)胞 分裂、礦質(zhì)吸收、肌肉收縮、神經(jīng)沖動及沖動的傳導(dǎo)等各項(xiàng)生命活動。
2. 為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料 細(xì)胞呼吸過程產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物,可以成為合成體內(nèi)一些重要化合物的原料。如丙酮酸,可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用合成丙氨酸。
一只蝗蟲到池塘邊玩,遇到鯽魚正在水里吐泡泡。 鯽魚說:“旱鴨子,你敢把頭沒在水中一個(gè)小時(shí)嗎?” 蝗蟲滿不在乎:“敢呀!但是你趕跑到陸地上呆上一個(gè)小時(shí)嗎?” 青蛙跑來作證,蝗蟲將頭深深地浸入水中,一小時(shí)以后安然無恙的抬起頭,鯽魚頓時(shí)傻了眼。 鯽魚不得已,只好跳到岸上,不一會便死去了。
鯽魚失敗的原因是什么?如果你是這只小鯽魚,這時(shí)候你會怎樣做?
問題2 蘋果貯藏久了,為什么會有酒味散發(fā)出來?
答案:蘋果細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生了酒精
練習(xí)3 在激烈的籃球比賽中,人體骨骼肌 細(xì)胞獲取能量的方式是( ) A.只有無氧呼吸 B.主要是無氧呼吸 C.無氧呼吸和有氧呼吸并重 D.主要是有氧呼吸
問題4: 影響細(xì)胞呼吸的因素主要有哪些?
答案:溫度、氧氣濃度等 生物的細(xì)胞呼吸與生產(chǎn)實(shí)踐有著密切的聯(lián)系,因此合理調(diào)控影響生物細(xì)胞呼吸的因素,在生產(chǎn)、生活上有重要的應(yīng)用價(jià)值。
練習(xí)5:若白天光照充足,下列哪種條件 對農(nóng)作物增產(chǎn)有利( ) A.晝夜恒溫25℃ B.白天溫度25℃,夜間溫度15℃ C.晝夜恒溫15℃ D.白天溫度30℃,夜間溫度25℃
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