探索燃燒和滅火課題分析： 燃燒是生活中常見的現(xiàn)象。本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。課題從幾幅有關(guān)燃燒的小活動引入，進(jìn)而研究燃燒的條件和滅火的原理。教材采用從實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的方法來探討燃燒的條件和滅火的原理。學(xué)生可通過探究，親身體驗(yàn)和思考來掌握知識。學(xué)情分析： 學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實(shí)驗(yàn)探究有較濃厚的興趣?？赡苡龅降膶W(xué)習(xí)問題有：1.對著火點(diǎn)的概念理解不夠，有的學(xué)生把降溫滅火的方法說成是降低著火點(diǎn)。2.探究活動的動手能力和規(guī)范性。導(dǎo)學(xué)目標(biāo)： 知識與技能：①認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。②了解滅火器的使用方法、適用范圍及易燃物和易爆物的安全知識。 過程與方法：通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。 情感態(tài)度與價值觀：①學(xué)生通過討論交流，培養(yǎng)合作意識與創(chuàng)新精神，體驗(yàn)探究成功的喜悅。②燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實(shí)，學(xué)會用辨證的觀點(diǎn)看問題。③通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識。導(dǎo)學(xué)重點(diǎn)：探究燃燒的條件和滅火的原理。 導(dǎo)學(xué)難點(diǎn)：燃燒條件的探究，引導(dǎo)學(xué)生主動參與探究過程。教學(xué)用品：多媒體、白磷、紅磷、燒杯、熱水、銅片、導(dǎo)管、蠟燭、碳酸鈉、稀鹽酸等。教學(xué)方法：多媒體教學(xué)法、探究實(shí)驗(yàn)法、演示法等。預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)：1.燃燒的定義。2.燃燒的條件。3.滅火的方法有哪些? 興趣導(dǎo)學(xué)：創(chuàng)設(shè)情景：通過課件展示幾幅與火有關(guān)的圖片。 教師表演：魔棒點(diǎn)燈，請一位同學(xué)熄滅酒精燈。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》。問題導(dǎo)學(xué)：    活動與探究一： 1、小組實(shí)驗(yàn)提供用品：紙條、蠟燭、酒精燈、火柴、小木條、          小石塊、坩堝鉗、鑷子、沙子、          水、濕抹布，剪刀。要    求：老師從1數(shù)到30，此過程中你親自動手制造一種物質(zhì)的燃燒，并且數(shù)到30時燃燒要恰好停止。2、交流與討論
通過上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？3、活動小結(jié)
燃燒需要的條件是：                       板書：一、燃燒的條件教師演示實(shí)驗(yàn)：（1）在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。
（2）、用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。討論與交流下列問題：
（1） 上述實(shí)驗(yàn)中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？
（2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？
（3） 本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？
（4） 綜上所述，燃燒需要什么條件？板書：
可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）活動與探究二：提供用品：燃著的蠟燭、水、沙子、濕抹布、剪刀、燒杯。要    求：同學(xué)們用盡可能多的方法去熄滅蠟燭，并找出相應(yīng)的滅火原理。 板書：二、滅火的原理 （1）清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔離； （2）隔絕氧氣（或空氣）； （3）使溫度降低到著火點(diǎn)以下。 討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?/span>
演示實(shí)驗(yàn)：如圖點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象分析原因。
討論完成并分享：（1）你如何熄滅蠟燭？
（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ （3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？
（4）撲滅森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？閱讀課本131頁表7-2：滅火器及其使用方法、滅火原理和適用范圍完成學(xué)案：自主研學(xué)二滅火器的使用方法
1.家中失火可選用（               ）滅火器。2.圖書館失火可選用（               ）滅火器。3.汽車失火可選用（               ）滅火器。4.木材引起的失火可選用（               ）滅火器。5.檔案室失火可選用（               ）滅火器。6.電線老化引起的失火可選用（               ）滅火器。觀看幻燈片及課本資料并思考面對火災(zāi)時如何進(jìn)行滅火或逃生。
討論：生活中每個人、每個家庭一生中都會遇到一些事故，例如火災(zāi)。我們應(yīng)該怎樣應(yīng)對。以組為單位進(jìn)行討論，交流，最后咱們?nèi)喾窒怼?/span>當(dāng)堂檢測：1.水可以滅火的原因是(　　)A.降低著火點(diǎn)                                                        B.隔絕空氣C.降低溫度至著火點(diǎn)以下并隔絕空氣                 D.使可燃物變成不可燃2.世界上每年有上萬家庭發(fā)生火災(zāi),造成了極大損失,如果掌握一些家庭安全知識和緊急滅火措施,就能避免火災(zāi)。下列說法你認(rèn)為正確的是(　　)A.油鍋著火用鍋蓋蓋滅                               B.用明火檢查液化氣罐是否漏氣C.電器著火用水撲滅                                   D.室內(nèi)起火時打開門窗通風(fēng)3.認(rèn)識燃燒原理可以合理利用和控制燃燒反應(yīng)。下列說法正確的是(　　)A.物質(zhì)與氧氣反應(yīng)時都會發(fā)生燃燒B.只有燃燒反應(yīng)可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能C.增大可燃物與空氣的接觸面積,可促進(jìn)燃燒D.煤爐生火時,用木材引燃是為了提高煤的著火點(diǎn)4.根據(jù)如圖所示的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,下列判斷不正確的是(　　)A.①②說明物質(zhì)燃燒需要氧氣B.①說明白磷的著火點(diǎn)不高于80 ℃C.燒杯中的熱水只起提高溫度的作用D.①③說明兩種可燃物的著火點(diǎn)不同5.燃燒需要的三個條件分別是可燃物、氧氣和　　　　　　,油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋火,其滅火原是　　　　　　　　　　,滅火器中的主要成分是碳酸鈉和稀鹽酸,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                    。 6.小文在學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”的內(nèi)容時,做了以下實(shí)驗(yàn),用兩種不同方法熄滅蠟燭火焰。(1)以上實(shí)驗(yàn)依據(jù)的滅火原理是:實(shí)驗(yàn)1　　　　　　　　,實(shí)驗(yàn)2　　　　　　　　　。 (2)請你再舉一個生活中滅火的實(shí)例　　　　　　　　　。 課堂小結(jié)：本課題共包括兩個重要的內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理。采用從實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的方法來探討燃燒的條件和滅火的原理。學(xué)生通過探究，親身體驗(yàn)和思考來掌握燃燒的條件、滅火的原理并應(yīng)用到實(shí)際生活中。 板書設(shè)計：探索燃燒和滅火一、燃燒的條件（1）可燃物；（2）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）；（3）氧氣（或空氣） 二、滅火的原理 （1）清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔離； （2）隔絕氧氣（或空氣）； （3）使溫度降低到著火點(diǎn)以下。三、常見滅火器        

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