請(qǐng)同學(xué)們從地理的角度思考： 為何在中國(guó)的不同地方會(huì)形成如此多樣的飲食文化？這些飲食文化與當(dāng)?shù)氐氖裁串a(chǎn)業(yè)活動(dòng)有關(guān)呢？
人類利用土地的自然生產(chǎn)力，栽培植物或飼養(yǎng)動(dòng)物
世界各地的自然條件、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件和國(guó)家政策差別很大。
自然因素隨季節(jié)而變化，并有一定的周期。
我國(guó)糖料作物“南蔗北甜”的生產(chǎn)格局 反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的哪些特點(diǎn)？
（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地理位置
（二）農(nóng)業(yè)與地理環(huán)境各因素的 相互聯(lián)系
農(nóng)業(yè)在泰國(guó)湄南河平原和澳大利亞 東南部的區(qū)位選擇為什么不同？
水稻田地勢(shì)低平紅色土壤氣候濕熱人力耕種機(jī)械化程度低
牧場(chǎng)地勢(shì)平坦草類茂盛降水相對(duì)較少
影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的主要因素
發(fā)展歷史飲食習(xí)慣土地價(jià)格生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)自然災(zāi)害……
（氣候、地形、土壤、水源）
（市場(chǎng)、交通運(yùn)輸、勞動(dòng)力、 政策、科技）
除圖中的因素外，影響農(nóng)民決策的因素還有哪些。
閱讀P56-57，分組討論農(nóng)業(yè)的自然因素與人文因素各有哪些？它們是如何影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的？
吐魯番盆地盛產(chǎn)長(zhǎng)絨棉和葡萄，棉絮長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)，葡萄和哈密瓜比其他地區(qū)的更甜。
氣候-光照：光照條件好，有利于有機(jī)物（糖分）的合成
（1）影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要因素——自然條件
橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳
決定植物的分布、產(chǎn)量和復(fù)種制度
水源：干旱、半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定性因素
河西走廊：在整個(gè)走廊地區(qū)，以祁連山冰雪融水所灌溉的綠洲農(nóng)業(yè)較盛。它是西北地區(qū)最主要的商品糧基地和經(jīng)濟(jì)作物集中產(chǎn)區(qū)
我國(guó)的牧場(chǎng)主要分布在高原地區(qū)，而九大商品糧基地都位于東部地勢(shì)平坦的地區(qū)，請(qǐng)問(wèn)為什么？
平原：耕作業(yè)山地高原：林牧業(yè) 一般的，坡度大于25度的山區(qū)不宜發(fā)展種植業(yè)。
讀江西省千煙洲立體農(nóng)業(yè)示意圖，將下列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)安排在圖中適當(dāng)?shù)奈恢谩?br/>果園或人工草地農(nóng)田用材林（闊葉林或針闊混交林）水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)林和毛竹
坡度大，容易發(fā)生水土流失，因此適宜發(fā)展林業(yè)和人工草場(chǎng)
坡度小，土層較厚，不易發(fā)生水土流失，適宜發(fā)展耕作業(yè)。
地勢(shì)低洼，容易積水，出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，發(fā)展魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)業(yè)。
紅壤丘陵，地形起伏較大；氣候濕潤(rùn)，年降水量大
龍井茶多種植于靠山近水，日照充分，又易于排水的酸性丘陵坡地上。而日本主要是溫帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，終年溫和多雨，土壤主要為黑土（火山灰），泥炭土以及泛堿土，因而不適合明前龍井的生長(zhǎng)。
“明前龍井”為什么在日本種不好？
自然區(qū)位因素對(duì)農(nóng)業(yè)的影響
干旱半干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)分布
決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模
及時(shí)把握市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品的需求信息，可以為農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)決策提供依據(jù)。
（2）影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要因素——人文因素
材料：近年來(lái)，昆明市城區(qū)面積擴(kuò)展。與此同時(shí)，近郊農(nóng)民的種植結(jié)構(gòu)也不斷變化，由糧食種植轉(zhuǎn)變?yōu)槭卟恕⒒ɑ芊N植和乳畜。主導(dǎo)因素是什么？
思考：為什么荷蘭鮮花能裝點(diǎn)著世界許多城市？
交通運(yùn)輸條件的改善，擴(kuò)大商品的銷(xiāo)售范圍。尤其是園藝業(yè)、乳畜業(yè)等由于其產(chǎn)品容易腐爛變質(zhì)，要求有方便快捷的交通運(yùn)輸條件。
材料:荷蘭的鮮花出口占全球市場(chǎng)的60%，在24小時(shí)之內(nèi)，荷蘭的鮮花可以空運(yùn)到世界上每一個(gè)角落。可以這樣自豪地說(shuō)，是荷蘭的鮮花裝點(diǎn)了整個(gè)世界。
材料:農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼問(wèn)題日本由于客觀原因，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本很高，但日本農(nóng)產(chǎn)品仍占據(jù)著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，原因是日本政府對(duì)本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行高額補(bǔ)貼，并對(duì)國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品征收高額關(guān)稅來(lái)保護(hù)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使日本農(nóng)業(yè)仍然保持一定的規(guī)模。
勞動(dòng)力的數(shù)量、質(zhì)量高低影響著農(nóng) 產(chǎn)品的成本和質(zhì)量；
影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型。城郊農(nóng)業(yè)布局單位產(chǎn)值較高的花卉、乳、肉、蛋等產(chǎn)品。
4、利用技術(shù)改造不利的自然因素，可以擴(kuò)大農(nóng)業(yè)分布范圍
2、培育良種，使用化肥，提高了農(nóng)業(yè)單產(chǎn)
1、冷藏保鮮技術(shù)進(jìn)步，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售范圍圍
3、利用機(jī)械可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率
（2）影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的主要因素——人文因素（其他）
最終決定農(nóng)業(yè)的類型和規(guī)模
推行技術(shù)、增減面積、調(diào)整布局和結(jié)構(gòu)
判斷影響下列農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的主導(dǎo)因素
①自然因素（比較穩(wěn)定）
②人文因素（發(fā)展變化快）
市場(chǎng)區(qū)位及其需求的變化人類對(duì)自然因素的利用和改造交通運(yùn)輸條件的發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品保鮮、冷藏技術(shù)的發(fā)展我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)人文因素變化，促使農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇變化
③古代,生產(chǎn)力水平低下,農(nóng)業(yè)“靠天收獲”，自然因素對(duì)農(nóng)業(yè)的影響是最為重要的。④隨著地理環(huán)境各因素的不斷變化發(fā)展，人文因素對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響愈大。
三、農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化
隨著東南沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)的騰飛，人民的生活水平日益提高。人們的消費(fèi)目標(biāo)從最初的溫飽發(fā)展為吃好，從物質(zhì)文明消費(fèi)提高到精神文明消費(fèi)，對(duì)園藝花卉產(chǎn)品的消費(fèi)需求上升。市場(chǎng)需求的變化，促使農(nóng)民改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型和規(guī)模，以增加收益。
改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)亞熱帶沿海地區(qū)一些耕地經(jīng)歷了“水稻田—甘蔗地—漁場(chǎng)—花卉棚”的農(nóng)業(yè)景觀變遷，你知道為什么嗎？
主導(dǎo)因素為市場(chǎng)。單位面積產(chǎn)值：花卉＞魚(yú)＞甘蔗＞稻米。
下列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)是怎樣利用和改造自然因素的？
（1）塑料大棚栽種蔬菜。（2）云貴高原修筑梯田。（3）南方低山丘陵區(qū)紅壤施用熟石灰。（4）三江平原沼澤地排水發(fā)展種植業(yè)。
——調(diào)節(jié)光照、溫度、濕度
荷蘭的鮮花出口占全球市場(chǎng)的60%,在24小時(shí)之內(nèi),荷蘭的鮮花可以空運(yùn)到世界上每一個(gè)角落。荷蘭人自豪地說(shuō),是他們的鮮花裝點(diǎn)了整個(gè)世界。
交通運(yùn)輸+ 保鮮冷藏技術(shù)使市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響在地域上大為擴(kuò)展
都市農(nóng)業(yè)：它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟(jì)圈以內(nèi)，以適應(yīng)現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。例如：產(chǎn)品型都市農(nóng)業(yè)（肉、禽、蛋、奶、花卉、蔬菜）
經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)了城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)需求增加
經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)育種技術(shù)、栽培和耕作技術(shù)的進(jìn)步
培育良種:我國(guó)將橡膠生產(chǎn)向北推廣到北緯22°。
勞動(dòng)力農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量減少，質(zhì)量提高，價(jià)格上升，可以推進(jìn)機(jī)械化和新技術(shù)的應(yīng)用，逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。市場(chǎng)市場(chǎng)的需求和變化直接影響著商品農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)類型與規(guī)模。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)糧食的需求相對(duì)減少，多種副食品走上人們的餐桌，時(shí)鮮業(yè)市場(chǎng)廣闊。交通交通運(yùn)輸條件的改善擴(kuò)大了商品農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)范圍，同時(shí)促進(jìn)了生產(chǎn)的區(qū)域化和專業(yè)化。交通對(duì)時(shí)鮮業(yè)的影響尤為突出。政策政策直接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模。
讀我國(guó)新疆和澳大利亞棉花分布示意圖，完成4、5題。
1.新疆與澳大利亞棉花生長(zhǎng)共同的有利自然條件是( ）A.降水豐富 B.勞動(dòng)力充足 C.光照充足 D.水熱組合好2.與新疆相比，澳大利亞發(fā)展棉花生產(chǎn)的最有利的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件是 ( )A.科技水平高 B.水源充足 C.勞動(dòng)力價(jià)格廉價(jià) D.商品率低
東方市是海南省北運(yùn)瓜菜基地之一，每年都有大量瓜果、蔬菜北運(yùn)。2013年種植的品種有圓椒、尖椒、黃瓜、苦瓜、番茄、茄子等蔬菜，供應(yīng)時(shí)間在2013年11月至2014年4月，西瓜供應(yīng)時(shí)間在2013年11月～12月。讀材料，回答1、2題。3.海南島瓜菜主要供應(yīng)時(shí)間是冬季，其形成的主導(dǎo)因素是(　　)A.市場(chǎng)、熱量 B.光照、熱量C.市場(chǎng)、交通 D.光照、水分
4.冬季利用塑料大棚生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，在貴州難以成功的原因最有可能是(　　)A.人口稀少，市場(chǎng)狹小 B.地處亞熱帶，熱量充足，無(wú)需利用大棚C.冬季多陰雨天氣，光照不足 D.外來(lái)蔬菜豐富，價(jià)格低廉
5．讀“我國(guó)北方某城鎮(zhèn)周?chē)r(nóng)業(yè)布局圖”，完成下列問(wèn)題。
(2)B處宜發(fā)展________生產(chǎn)，其自然條件是靠近_____，社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件是接近 ________。(3)C處宜發(fā)展________生產(chǎn)，既靠近________，交通便捷，又靠近________，為市民提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品。(4)D處宜發(fā)展________生產(chǎn)，因?yàn)開(kāi)_______地形不適宜耕作。
在A、B、C、D四處發(fā)展棉花、水果、蔬菜和乳牛生產(chǎn)，則：(1)A處宜發(fā)展________生產(chǎn)，因?yàn)檫@里地形________，耕地面積________。
該地決定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和規(guī)模的依據(jù)是A．國(guó)家政策和措施 B．城市發(fā)展和工業(yè)建設(shè)C．市場(chǎng)需求 D．氣候、地形、土壤的特殊性當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為了避免蔬菜和水果受到各種污染，并保護(hù)生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)中可采取的有效措施是①采用無(wú)土栽培(水培法) ②使用綠肥等有機(jī)肥③使用高效化肥?、苁褂棉r(nóng)藥防治蟲(chóng)害⑤采用生物防治蟲(chóng)害A．①③　　　　B．③⑤C．②④ 　　D．②⑤
某地農(nóng)民從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)入手，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，眼睛盯著城里人的餐桌找市場(chǎng)，變“咱種啥他吃啥”為“他吃啥咱種啥”，既豐富了城里人的菜籃子，又大大提高了農(nóng)民的收入。據(jù)此回答6～7題。
投入的生產(chǎn)資料或勞動(dòng)力較多，用提高單位面積產(chǎn)量的方法來(lái)增加農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出，也稱為集約農(nóng)業(yè)
為滿足市場(chǎng)的需求而發(fā)展起來(lái)的以商品性農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為目的
不直接滿足市場(chǎng)的需要和交換以自給性生產(chǎn)為主要目的
常見(jiàn)主導(dǎo)區(qū)位因素及其影響
氣候（光、熱、水）→決定種類、熟制、產(chǎn)量
地形（類型、海拔、坡向）→種類、生產(chǎn)規(guī)模
土壤（肥力、鹽堿度）→產(chǎn)量、種類
交通→影響農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸
政策→影響或干預(yù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
勞動(dòng)力→影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本、質(zhì)量
科技（機(jī)械化、培育良種、改良土壤、水利建設(shè)）→影響農(nóng)產(chǎn)品的單位面積產(chǎn)量
影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)位因素很多，但在諸多的因素中，往往有一個(gè)或兩個(gè)起主導(dǎo)作用。農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇要因地制宜，依據(jù)自然條件和人文條件，合理利用土地資源，獲得生態(tài)系統(tǒng)的最佳效益（經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益）。
資金、勞動(dòng)力、科技、歷史、文化、政治

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第一節(jié) 農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化

版本： 人教版 (2019)

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