實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^實(shí)驗(yàn)觀察雞卵的結(jié)構(gòu),知道各組成部分的功能。說(shuō)出鳥類在陸地上生活相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)材料:雞卵2個(gè)(A.抹上膠水,B.不作任何處理)、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖剪、解剖針、燒杯2個(gè)、放大鏡、圓形黑紙、50OC左右的熱水。
1.看形狀:觀察雞卵的形狀
思考:雞卵形狀有什么意義?
可以防止卵從窩內(nèi)滾出來(lái)。即使有一個(gè)鳥卵不慎掉出鳥巢滾到地面,也不至于滾得太遠(yuǎn),雌鳥很容易把它找回去。
2. 探卵殼(堅(jiān)硬度、透氣度)
(1)單手握雞卵,看看會(huì)不會(huì)輕易捏碎,思考是什么結(jié)構(gòu)在起作用?
卵殼比較硬,它起保護(hù)作用,而且能防止卵內(nèi)水分的蒸發(fā)。
(2)卵殼是密不透氣的嗎?器材:雞卵2個(gè)標(biāo)有A、B(A.抹上膠水,B.不作任何處理)燒杯2個(gè)、放大鏡、50C左右的熱水步驟:①先用放大鏡觀察兩個(gè)雞卵的卵殼看看卵殼上是否有小孔。② 將A、B兩個(gè)雞卵分別放入(50C左右的熱水中看看有什么現(xiàn)象產(chǎn)生。)根據(jù)你所觀察到的現(xiàn)象判斷卵殼是否密不透氣。
演示實(shí)驗(yàn):用醋(24小時(shí))泡雞卵后,觀察其現(xiàn)象。
溫馨提示:用化學(xué)的角度來(lái)看,雞卵里含有碳酸鈣,醋中含有醋酸,當(dāng)雞卵放在醋中時(shí),雞卵中的碳酸鈣被醋溶解后變成了醋酸鈣,其雞卵殼變軟了。所以,同學(xué)們以后要少喝或不喝碳酸飲料,因我們身體的鈣會(huì)流失。
3.觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 注意事項(xiàng): (1)清潔處理:將破碎的雞卵(包括卵殼和培養(yǎng)皿中的卵白等)裝入塑料袋中,最后扔進(jìn)垃圾桶。 (2)物品歸位:將培養(yǎng)皿和鑷子洗凈后放回原處。
(1)用鑷子后端將蛋殼鈍端輕輕敲出裂痕,剝開卵殼對(duì)照雞卵的結(jié)構(gòu)圖觀察白色的卵殼膜(幾層)? (2)用鑷子小心除去外殼膜,可見一小室,這就是 。
兩層(外殼膜和內(nèi)殼膜)
3.觀察雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
(3)用鑷子進(jìn)一步擴(kuò)大卵殼的破口,將氣室下面透明的一層薄膜剪破,將其內(nèi)容物緩慢的倒入培養(yǎng)皿中,對(duì)照課本第18頁(yè)圖仔細(xì)觀察雞卵的卵白、卵黃、系帶等各部分的結(jié)構(gòu)。
(4)觀察卵黃上有沒有小白點(diǎn),思考:小白點(diǎn)是什么結(jié)構(gòu)?①卵的哪一部分將來(lái)發(fā)育成雛鳥?②所有的雞卵都能孵化出小雞嗎?如何區(qū)分受精卵和未受精卵?
(5)用解剖針先輕輕按壓卵黃,再用解剖針把卵黃刺破并拔出來(lái),感受卵黃膜的存在。
1.卵殼、卵殼膜、卵白、卵黃和卵黃膜有什么功能?2.哪一部分結(jié)構(gòu)為胚胎發(fā)育提供氧氣?3.卵黃始終位于卵白的內(nèi)部,根據(jù)系帶在卵中的位置推測(cè)系帶的作用?4.有人說(shuō)一個(gè)鳥卵就是一個(gè)卵細(xì)胞,你認(rèn)為對(duì)嗎?在鳥卵中真正的卵細(xì)胞應(yīng)包括哪些結(jié)構(gòu)?
雞卵各部分的結(jié)構(gòu)與功能
保護(hù)、供胚胎發(fā)育所需的水分和少量營(yíng)養(yǎng)
為胚胎發(fā)育提供主要的營(yíng)養(yǎng)
4、有人說(shuō)一個(gè)雞卵就是一個(gè)卵細(xì)胞,你認(rèn)為對(duì)嗎?在雞卵中真正的卵細(xì)胞應(yīng)包括哪些結(jié)構(gòu)?
雞卵中的哪些結(jié)構(gòu)構(gòu)成卵細(xì)胞?
胚盤、卵黃和緊包在卵黃外面的卵黃膜構(gòu)成卵細(xì)胞。
可見一個(gè)雞卵不能叫卵細(xì)胞??!
1.卵殼和卵殼膜起保護(hù)和防止水分散失的作用。2.卵白提供水環(huán)境。3.氣室提供了氧氣。4.卵黃提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使胚胎發(fā)育受到了良好的保護(hù)。所以鳥類胚胎的發(fā)育就可以完全擺脫水環(huán)境的限制,從而增加了對(duì)陸地復(fù)雜環(huán)境的適應(yīng)性,是真正的陸生脊椎動(dòng)物。
鳥卵結(jié)構(gòu)是否復(fù)雜?鳥適于什么樣的生存環(huán)境?
1.圖中①是_____,②是______,①與 ②主要起________作用。2.含有細(xì)胞核,進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位是[ ]________。3.圖中⑥是_______,它能為胚胎發(fā)育提供______。4.圖中④是_______,它的主要功能是__________。
1.鳥卵中的細(xì)胞核,位于以下哪一種結(jié)構(gòu)內(nèi)( )A.卵白 B.卵黃 C.氣室 D.胚盤2.供給鳥類胚胎發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自鳥卵的( )A.卵白 B.卵黃 C.胚盤 D.卵黃和卵白

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第四節(jié) 鳥的生殖和發(fā)育

版本: 人教版 (新課標(biāo))

年級(jí): 八年級(jí)下冊(cè)

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