初中物理教科版八年級(jí)上冊(cè)3 汽化和液化教案設(shè)計(jì)

這是一份初中物理教科版八年級(jí)上冊(cè)3 汽化和液化教案設(shè)計(jì)，共4頁(yè)。教案主要包含了教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重點(diǎn)，教學(xué)難點(diǎn)，教學(xué)準(zhǔn)備，教學(xué)過(guò)程等內(nèi)容，歡迎下載使用。
【教學(xué)目標(biāo)】
1．通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。
2．通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化和液化的概念。
3．通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱。
4．通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征。
5．通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)知道液化過(guò)程放熱。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1．通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征。
2．通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱。
【教學(xué)難點(diǎn)】
通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
蒸發(fā)皿、小瓶液化氣、一茶杯冷水、一茶杯開(kāi)水、毛玻璃2個(gè)、一瓶酒精、兩只相同的溫度計(jì)、棉球、燒杯、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)（共分12組）、兩塊相同的鐵片、水、酒精、滴管、小扇子。
【教學(xué)過(guò)程】
教學(xué)內(nèi)容
教師活動(dòng)設(shè)計(jì)
學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)
（一）引出汽化液化的概念。
（二）沸騰。
（三）通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)知道水沸騰過(guò)程的特點(diǎn)和沸騰的條件以及沸點(diǎn)的概念。
（四）總結(jié)歸納出水沸騰的條件及規(guī)律。
沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。
汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。
蒸發(fā)：在液體表面任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。
（五）探究影響蒸發(fā)快慢的因素。
蒸發(fā)需要吸熱。
液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。
發(fā)生液化的條件：
降低氣體的溫度；壓縮氣體的體積；
先做小實(shí)驗(yàn)：用小瓶液化氣噴蒸發(fā)皿里面的水瞬間結(jié)冰。如何解釋此現(xiàn)象？要想明白，要用本節(jié)內(nèi)容解釋。引起學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)的興趣。
演示。
1．在黑板用酒精棉球?qū)懴隆耙后w”兩個(gè)大字，過(guò)一會(huì)兒“液體”不見(jiàn)了。
水沸騰現(xiàn)象幾乎每天可見(jiàn)，但水沸騰過(guò)程中有什么規(guī)律呢？我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。
讓學(xué)生描述沸騰現(xiàn)象，探究水的沸騰。
提示：實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是要縮短水沸騰前加熱的時(shí)間，既能節(jié)約能源，又能減少污染，用什么方法可以做到這一點(diǎn)呢？
歸納：燒杯小一些，加熱水少一些；燒杯上加一帶孔的紙蓋。
實(shí)驗(yàn)時(shí)探討以下問(wèn)題：
1．水在沸騰前后液面的情況如何，說(shuō)明沸騰現(xiàn)象是劇烈還是平緩？沸騰時(shí)汽化在哪些部位發(fā)生？
2．沸騰時(shí)溫度如何變化？
3．水沸騰過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象？
4．水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否會(huì)繼續(xù)進(jìn)行，這是為什么？
總結(jié)歸納：
沸騰是液體內(nèi)部和表面發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
液體在沸騰過(guò)程中，溫度保持不變。
沸騰過(guò)程是一個(gè)吸熱過(guò)程。
提示歸納：
在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下純水沸騰時(shí)的溫度是100℃，水不太純，氣壓的高低，溫度計(jì)不太標(biāo)準(zhǔn)等都可以影響水沸騰時(shí)的溫度。沸水吸收了石棉網(wǎng)的余熱，所以水沸騰還能繼續(xù)一段時(shí)間。
教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀沸點(diǎn)表，并回答問(wèn)題，通過(guò)閱讀沸點(diǎn)表你發(fā)現(xiàn)了哪些規(guī)律或者說(shuō)得到了哪些結(jié)論？
2．在白色透明塑料袋，滴入幾滴酒精，排盡空后封口，并將其放入熱水中，觀察塑料袋的變化。從熱水中拿出來(lái)，過(guò)一會(huì)再觀察塑料袋的變化。
引出概念。
汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程。
提問(wèn)：
你能舉出哪些汽化現(xiàn)象？
提出問(wèn)題：水壺里水燒開(kāi)汽化和灑在地上的水變干汽化有哪些不同的地方？
汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。
問(wèn)：在生活中，我們看到盤(pán)子里的水，陽(yáng)光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干，這時(shí)水是怎樣發(fā)生汽化現(xiàn)象的呢？
提出問(wèn)題：天氣晴朗時(shí)，洗過(guò)的衣服很快就干了，陰雨天洗過(guò)的衣服就不容易干了，說(shuō)明蒸發(fā)是有快慢的，那么影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？
實(shí)驗(yàn)一：取兩塊相同的鐵片，給其中一塊微微加熱，用滴管在冷、熱鐵片上分別滴一滴酒精，稍等片刻發(fā)現(xiàn)加熱過(guò)的金屬片上的酒精先干。
實(shí)驗(yàn)二、取兩塊相同的鐵片，用滴管在鐵片上分別滴一滴酒精，將一塊鐵片上的酒精攤開(kāi)，稍等片刻，表面積大的酒精先干。
實(shí)驗(yàn)三、取二塊相同的鐵片，用酒精棉球在鐵片上涂上兩個(gè)大小相等的印記，用扇子給后涂的印記扇風(fēng)，扇一會(huì)兒會(huì)發(fā)現(xiàn)后涂的印記反而先干。
想一想：
為什么裝入保鮮袋中放進(jìn)冰箱的蔬菜就能保鮮？
我國(guó)西部地區(qū)嚴(yán)重缺水，當(dāng)?shù)厝藗兝锰幱诘叵潞苌畹陌登垒斔?，這種方法有什么好處？
提出問(wèn)題：
液體沸騰需要吸熱，液體蒸發(fā)需要吸熱嗎？
你能舉出蒸發(fā)吸熱的實(shí)例嗎？
應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題：
夏天人出汗后，電風(fēng)扇吹一下就涼快多了。
狗在夏天因沒(méi)有汗腺，無(wú)法出汗，它是如何散熱？
高燒病人除了吃藥打針外，可通過(guò)哪些輔助手段，幫助降溫退燒。
揭開(kāi)熱水杯的蓋，會(huì)看到杯壁上和蓋內(nèi)有許多小水珠，這是為什么？
請(qǐng)學(xué)生討論：
剛從冷藏室中拿出的蘋(píng)果，表面不斷凝結(jié)小水珠；冰棍周?chē)啊鞍讱狻保欢?，室?nèi)玻璃窗上的水珠；水燒開(kāi)時(shí)，壺嘴冒“白氣”等現(xiàn)象除了都是屬于液化外，還有什么共同點(diǎn)？怎樣可以使氣體液化？
液化石油氣是在常溫下用什么方法使其變成液體儲(chǔ)存在鋼罐中的？
為什么100℃的水蒸氣比100℃的水燙的更嚴(yán)重？
知識(shí)拓展：
讓學(xué)生閱讀發(fā)展空間內(nèi)容：簡(jiǎn)易“冰箱”。
觀察思考：為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象？
學(xué)生思考作答：蒸發(fā)了。
學(xué)生思考：酒精變少（沒(méi)）了。
聞到了酒精的味道。
學(xué)生思考：液態(tài)的酒精變成了氣態(tài)的酒精。
觀察老師所做的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考發(fā)生的原因并試著給予解釋。
列舉汽化現(xiàn)象的實(shí)例：
思考——討論——交流——?dú)w納總結(jié)出汽化現(xiàn)象可分為兩類(lèi)：
學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，描述沸騰現(xiàn)象。
學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，討論：怎樣設(shè)計(jì)能既節(jié)能又節(jié)省時(shí)間？學(xué)生安裝實(shí)驗(yàn)儀器。
分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，依據(jù)老師提出的問(wèn)題觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。
學(xué)生代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
討論和交流：
學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行討論交流：
如：水沸騰時(shí)的溫度為什么不是100℃而是98℃？
各組水沸騰時(shí)的溫度為什么不同？
當(dāng)酒精燈熄滅，停止加熱，沸騰并沒(méi)有立刻停止。
思考——討論——交流——?dú)w納：
不同的液體的沸點(diǎn)是不同的。1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的水的沸點(diǎn)是100℃。同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān)。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，用紙鍋燒水。
舉例生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象。
歸納總結(jié)出什么叫蒸發(fā)。
從日常生活的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想。
結(jié)論1：液體蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)，液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。
結(jié)論2：液體蒸發(fā)的快慢與液體表面積有關(guān)，液體表面積越大，蒸發(fā)越快。
結(jié)論3：液體蒸發(fā)的快慢與液體的上方空氣流動(dòng)有關(guān)，空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。
液體蒸發(fā)快慢與液體溫度的高低、液體表面積大小、液體上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)。
思考回答。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證蒸發(fā)需吸熱
（1）在皮膚上擦酒精，體驗(yàn)感覺(jué)并做出分析。
（2）取兩只相同的溫度計(jì)，其中一支用酒精浸濕的棉球包住玻璃泡，另一支不包，過(guò)一會(huì)兒兩支溫度計(jì)的示數(shù)出現(xiàn)差異，說(shuō)說(shuō)這是為什么？
學(xué)生回答，水蒸氣遇冷液化形成的。
水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時(shí)，就發(fā)生液化現(xiàn)象。
思考——討論——交流——?dú)w納。
在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。
液化放熱。
閱讀發(fā)展空間內(nèi)容。